Nauji receptai

Obuolių pyragas

Obuolių pyragas

Į dubenį suberkite miltus, suberkite taukus, kiaušinių trynius, cukrų, vanilinį cukrų, druską ir grietinę (jei nemaišysite tešlos, įpilkite 1–2 šaukštus, priklausomai nuo to, kiek tešlai reikia), kepimo miltelius ir tarkuotą žievelę. citrina.

Minkykite, kol susimaišys visi ingredientai ir gausite ne labai kietą, bet ir labai minkštą tešlą (tešlą, kurią galima ištempti). Gautą tešlą padalijame į 2 dalis. Dalį skleidžiame dėkle taip, kad kraštuose liktų tešlos perteklius.

Obuolius nuvalome ir sutarkuojame. Išspauskite juos, suberkite cukrų, cinamoną ir manų kruopas.


Taip paruoštus obuolius dedame ant padėklo tepamos tešlos ir pradedame tepti antrą lakštą, kurį dėsime ant įdaro. Viršutinis lakštas su šakute yra dūriamas iš vienos vietos į kitą, kad susidarę garai galėtų patekti į paviršių.

Įdėkite pyragą į įkaitintą orkaitę ir palikite, kol virs aukso spalvos.

Išimkite iš orkaitės, palikite atvėsti, tada pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite.


Vaizdo įrašas: VMG receptai. Greitas obuolių pyragas. Alfas Ivanauskas. 2014. Virtuvės mitų griovėjai (Spalio Mėn 2021).