Nauji receptai

Spurgos švelnios su obuoliais

Spurgos švelnios su obuoliais

Į dubenį suberkite miltus ir sumaišykite su kiaušinių tryniais. Palaipsniui įpilkite pieno, grietinėlės, aliejaus, alaus, druskos ir cukraus, tada sumaišykite ir atvėsinkite 30 minučių. Kiaušinių baltymus išplakti ir išėmus iš šalčio sumaišyti su kompozicija. Nuplaukite obuolius, nulupkite ir nuimkite vidurį (stuburą). Tada supjaustykite į apskritimus, praeikite per kompoziciją ir kepkite keptuvėje ar keptuvėje.

Iškepę padėkite ant servetėlės, kad susigertų aliejus. Geras apetitas!


Obuolių ir meringue pyragas

Trynius ištrinkite su cukrumi, kol jie taps pasta, ir palaipsniui įpilkite aliejaus.

Palaipsniui supilkite pieną, taip pat miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.

Į skardą dėkite kepimo popierių, gerai paskleiskite tešlą, subadykite šakute ir kepkite 15 min.

Tuo tarpu obuoliai nulupami ir išimami kauliukai, dedami ant didelės trintuvės.

Įdėkite sustingti kartu su trupučiu cinamono ir 2 šaukštais cukraus, palikite, kol sumažės sultys.

Plakite kiaušinių baltymus su 8 šaukštais cukraus apie 10 minučių, kol gausite beze.

Išimkite tešlą iš orkaitės, ant viršaus dėkite sukietėjusius obuolius.

Taip pat ant viršaus dedame kiaušinių baltymų putas ir pašauname į orkaitę, kol pasidarys auksinės spalvos.


Švelnus obuolių pyragas

Mėgstu vaisinius pyragus, ypač su obuoliais. Tai galima pamatyti ir tinklaraštyje, nes turiu keletą aktyvių receptų :) Tarp labiausiai mėgstamų ir išbandytų receptų yra obuolių pyragas, labai geras pyragas, purus ir lengvai paruošiamas. Tada yra tas, kuriame yra kokoso ir obuolių, pyragas, panašus į žemiau pateiktą.

Tikriausiai visi prisimenate garsųjį obuolių pyragą, kurį pagamino mano močiutė, mama ar kaimynė :), pyragą su dviem švelniais lakštais, pagamintus iš taukų, nes taip, vaikystėje visos minkštos tešlos buvo gaminamos su kiaulienos taukais ir obuolių įdaru. Prisimenu, kaip sutarkuodavau daugybę obuolių (aš perdedu, žinote), bet džiaugiausi, kad mama pagamino mano mėgstamą pyragą, kurio aš niekada nepavargdavau. Nes taip, tai pyragaičiai iš mano vaikystės ir galbūt kai kurie iš jūsų amžiaus mane supranta :)

Švelnaus obuolių pyrago receptas yra labai paprastas, mano vienintelis prašymas yra naudoti sviestą, kuriame yra ne mažiau kaip 80% riebalų, kad gautumėte keletą minkštųjų lakštų, kurie tirpsta burnoje.

Porciją padariau 25 ir # 21532 cm torto padėkle, bet aš rekomenduoju jums pasigaminti pirmą dvigubą porciją, nes viską valgėme tą pačią dieną.


Obuolių ir cinamono pyragas-Petitchef

Aš daugelį metų gaminu obuolių pyragą be cukraus ir patikėkite, kad tai puikus! Sluoksniuota tešla yra teisinga, ji pagaminta mano!

Koks tai pyragas be cukraus diabetikams? Aš rekomenduoju jums karamelizuoti 250 g cukraus, tada įpilti sviesto ir obuolių ir maišyti, kol baigsis visos sultys. Atidėkite juos ir pridėkite cinamono, vanilės ir citrinos žievelės. Aš gaminu štrudelius su šia kompozicija ir patiekiu su ledais, nėra nieko kvapnesnio ir skanesnio. Pyragą taip pat galite gaminti iš įvairių minkštų tešlų, sluoksniuotos tešlos ar pyrago lakštų.


Iš naujo atraskite senojo banato skonį naudodami internetinius receptus: kopūstų sriubą su šonkauliais, spurgas, obuolių suktinukus

Dumbrăvița bulvių paprikos, „vescule“ ar bulgarų spurgų iš Dudeștii Vechi receptai, „Kraut Suppe mit Speck“ (kopūstų sriuba su šonkauliais), „Gelberüben Speise mit Greuchener Wurst“ (morkų sriuba su virta dešra), „Apfel im Schlafrock“ (obuolių vyniotinis) iš detales švabietiškos gastronomijos arba „krumpli leves“ (bulvių sriuba su dešra ir kiaušiniu) ir „borat füle“ (džemo kukuliai), „szilvas gomboc“ (slyvų koldūnai) iš vengrų iš Oteleco gastronomijos - tai tik keletas senų receptų, kurie buvo atkurti ir atnaujinti vykdant projektą „Banato kultūros paveldas internete“, kurį sukūrė tradicinė kultūros asociacija „Negura“ ir kurį bendrai finansavo Timio apskrities taryba

Projektą, kuris iš Banato virtuvės atneša daug etninių senų papročių ir receptų, kupiną skonio, galima sekti „Facebook“ platformoje, skirtoje Banato kultūros paveldui
arba „Youtube Banat“ kultūros kanale.

Pateikite straipsnį

Atšaukti atsakymą

Skaitykite mūsų nuosaikumo principus čia!

Didelį dėmesį skirs tam tikras enterokolitas, turiu omenyje tuos, kurie nežino, ką valgyti.