Nauji receptai

Japonijos arbatos kompanija kuria „Matcha“ šokoladu dengtas braškes

Japonijos arbatos kompanija kuria „Matcha“ šokoladu dengtas braškes

„Ochame“, išvertus į arbatos braškes, yra žinomo šokoladinio triufelio posūkis

Braškės padengtos baltojo šokolado danga, sumaišyta su matcha milteliais.

Japonijos arbatos kompanija „Itohkyuemon“, įkurta 1832 m., Žino apie arbatą. Daugelis mano, kad Japonijoje augina geriausią žaliosios arbatos „Matcha“, taip pat parduodami įvairūs saldumynai iš arbatos, rašo „Rocket News 24.“ braškių “.

„Ochame“ yra tradicinio šokoladinio triufelio posūkis, kurio centre yra braškė ir padengta baltojo šokolado danga, sumaišyta su matcha milteliais. Intensyviai žalią spalvą skanėstas įgauna iš dviejų rūšių akmens malimo žaliosios arbatos mišinio: tamsios, kvapnios okoicha ir švelnesnės jousucha. Gautas konditerijos gaminys yra karčiosios matcha, saldaus šokolado ir raugintų vaisių mišinys.

Nuo vasario 1 d. „Itohkyuemon“ pradės prekiauti „Ochame“ parduotuvėje savo trijuose Kioto skyriuose. Juos taip pat galima užsisakyti internetu už 11 USD už 2,5 uncijos konteinerį.


Žiūrėti video įrašą: იაპონური ჩაის სმის რიტუალი (Sausis 2022).