Nauji receptai

Sluoksniuotos bulvės

Sluoksniuotos bulvės

Bulves išvirkite odoje, tada nulupkite ir supjaustykite reikiamomis storomis riekelėmis. Dešrelę supjaustykite griežinėliais ir apkepkite 2 šaukštuose aliejaus. Virtus kiaušinius supjaustykite griežinėliais. Ir išklokite džiūvėsėliais. Padėkite bulvių eilę, pagardinkite ir sutarkuokite šiek tiek sūrio. Ant sūrio sluoksnį sudėkite dešreles, po to sluoksnį bulvių, sūrio, kiaušinio skiltelių, bulvių. Kiaušinį išplakame su šaukštu vandens, druska ir pipirais ir sumaišome su grietine. mišinys pilamas ant bulvių, tolygiai.grietinė ir spurgos acte!



Bulvės su vištiena ir sluoksniuotu sūriu - puikus receptas bet kokiai progai

Šiandien kviečiu išbandyti skanų bulvių troškinio su vištiena ir sluoksniuotu sūriu receptą, kurį „pasiskolinau“ iš draugo anksčiau. Jis yra labai skanus, nepaprastai nuoseklus ir sotus, kurį taip pat galite labai lengvai paruošti.

Tai idealus sprendimas sočiai vakarienei su draugais ar šeima. Patiekite karštą su salotomis, marinuotais agurkais arba paprastu. Geras apetitas!

ingridientai

- 15 vištienos kojų (arba vištienos filė arba kiauliena - priklausomai nuo pageidavimų)

- druska, pipirai, prieskoniai, žalumynai - pagal skonį

Paruošimo būdas

1. Svogūną perpjaukite per pusę ir sumaišykite su trupučiu majonezo (palikite mišinį 1 valandai, kad pasimarinuotų).

2. Bulves supjaustykite norimos formos ir marinuokite tame pačiame majoneze (atskirai nuo svogūno), apie 1 val.

3. Tą patį padarykite su vištienos kojomis - marinuokite jas majoneze. Pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais pagal skonį.

4. Po 1 valandos sudėkite ingredientus į keptuvę taip: bulves, svogūnus, šlaunis.

5. Įdėkite keptuvę į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 50-60 minučių.

6. Išimkite skardą iš orkaitės, maistą pabarstykite tarkuotu sūriu ir smulkintais žalumynais ir vėl dėkite į orkaitę, kol sūris ištirps.

7. Bulvių troškinys su vištiena ir sūriu yra paruoštas!

Pastaba: Jei ruošiate troškintuvą su kiauliena, ingredientai bus išdėstyti taip: bulvės, mėsa, svogūnai.


Skrudintos bulvės

Bulvytės su virtais kiaušiniais ir grietinėle orkaitėje. Bulvių arba gratino su grietinėle, sviestu, kiaušiniais ir keptu sūriu receptas. Kaip gaminamos gruzdintos bulvytės? Gera idėja perdirbti likusius Velykų kiaušinius. Au gratin bulvių receptai. Keptų bulvių receptai.

Šis prancūziškų bulvių receptas yra labai paprastas ir greitas. Kiaušinius ir bulves galime išvirti iš anksto (likus 1–2 dienoms) ir viskas, ką turime padaryti, yra surinkti paruošimą ir au gratiną. Mano mama yra didelė prancūziškų bulvių gerbėja ir ruošia jas beveik kas savaitę. Tiesa, aš tikrai geras! Bulvių griežinėlių sluoksniai pakaitomis su virtu kiaušiniu, gerai išplauti grietinėle ir ruda lydyto sūrio pluta. Skanus!

Prancūziškų bulvių receptą gaminame po Silvijos Jurcovan: virtos bulvės su lukštais, kietai virti kiaušiniai, grietinė (blyne). Tai nurodė formos patepimą sviestu ir jos tapetą džiūvėsėliais (kurių nebededu). Šeimoje Diana Prancūziškos bulvytės gaminamos iš kiaušinių ir rūkytų dešrų. Taip pat pridedu lydyto sūrio ir sukuriu ploną plutą. Dianos versiją rasite čia.

Grįžtant prie prancūziškų bulvių, reikėtų pasakyti, kad tinkamos bulvių veislės yra skirtos kepimui ar salotoms. Virkite kiaušinius apie 7-8 minutes, nes jie taip pat keps orkaitėje. Kremas yra rūgštus (fermentuotas), naudojamas sarmale ar papanași. Būtų gerai, kad būtų bent 20% riebalų, nes kitaip jis krešėdamas krešės (sūris).

Aš taip pat gaminu rūkytas au gratin bulves (kaiser, šoninė, rūkyti šonkauliai), kurios kepamos piene su sviestu ir grietinėle (naudojamos žalios bulvės) ir vadinamos Norvegiškos bulvėsreceptas čia.

Palieku jums kiekius 6 porcijoms gruzdintų bulvyčių su kiaušiniais ir grietinėle.


Pasninko receptai su bulvėmis

1. Aštrios bulvės keptuvėje

Šis patiekalas sėkmingai pakeičia klasikinį gruzdintų bulvyčių receptą ir gali būti patiekiamas su didelėmis daržovių salotomis.

Sudedamosios dalys:

  • 1 kg bulvių
  • Alyva
  • pusės šaukštelio paprikos
  • pusės šaukštelio aitriosios paprikos
  • druskos
  • pipirų
  • rozmarinas

Bulves gerai nuplaukite ir išvirkite odoje. Leiskite jiems virti keletą minučių, tačiau visada patikrinkite juos šakute ir išjunkite ugnį, kai jie pradeda minkštėti. Nuimkite žievelę ir supjaustykite kubeliais bulves, tada į keptuvę supilkite aliejų ir pakepinkite bulves. Po vieną įberkite druskos, pipirų, paprikos ir aitriosios paprikos ir nuolat maišykite. Pabaigoje pabarstykite keletą šakelių rozmarino ir palikite bulves dar 2-3 minutes ant ugnies.

2. Pasninko putos su bulvėmis

Net jei negalite paruošti mėsos, pasninkaujanti moussaka su bulvėmis džiugina.

Sudedamosios dalys:

  • 1 kg bulvių
  • 3 morkos
  • pusė kilogramo grybų
  • svogūnas
  • skiltelė česnako
  • pusės šaukšto miltų
  • 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • druskos
  • pipirų
  • stiklinė vandens

Moliūgą nulupkite ir sutarkuokite, įberkite druskos ir pipirų. Grybai, morkos ir svogūnai nuvalomi ir dedami sustingti į keptuvę su trupučiu aliejaus. Kai mišinys bus paruoštas, įdėkite eilę bulvių į padėklą, ant kurio uždėkite eilę anksčiau paruoštos kompozicijos ir darykite tą patį, kol gausite kelis sluoksnius.

Kitame dubenyje pakepinkite česnaką, suberkite ant miltų ir vandens ir leiskite kompozicijai užvirti. Tada supilkite mišinį ant moussaka ir padėkite viską į orkaitę 30 minučių.

Jei norite pasninkauti, peržiūrėkite čia keletą vienuolyno pasninko receptų!

3. Rytų salotos

Rytų salotos yra puikus pasirinkimas, jei norite tuo pačiu metu suvalgyti ką nors lengvo, bet sotaus.

Sudedamosios dalys:

  • 1 kg bulvių
  • svogūnas
  • 200 g alyvuogių
  • 200 g marinuotų agurkų
  • 200 g marinuotų spurgų
  • Alyva
  • druskos
  • pipirų

Bulves išverdame odoje, o kai jos paruoštos, jos nulupamos ir supjaustomos kubeliais. Nulupkite svogūną ir supjaustykite griežinėliais, taip pat agurkus ir spurgas. Į dubenį sumaišykite visus ingredientus, sudėkite alyvuoges, įpilkite aliejaus ir druskos bei pipirų pagal skonį.

4. Bulvių sriuba

Pietums sriuba labai tinka, o bulvių sriuba labai skani ir paruošiama per labai trumpą laiką.

Sudedamosios dalys:

  • pusė kilogramo bulvių
  • svogūnas
  • raudonųjų pipirų
  • kvailys
  • 3 pomidorai
  • 2 l vandens
  • druskos
  • pipirų
  • žalios petražolės
  • šaukštą sultinio

Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir virkite 2 l vandens apie 30-40 minučių. Kai jie iškeps, įpilkite prieskonių ir sultinio ir leiskite jiems virti dar 5 minutes, o pabaigoje įdėkite žalias petražoles.

5. Bulvių kotletai

Jei trokštate mėsos kukulių, bet nusprendėte pasninkauti šiuo laikotarpiu, galite rinktis bulvių bulves.

Sudedamosios dalys:

  • 6 bulvės
  • 3 morkos
  • druskos
  • pipirų
  • krapai
  • 3 skiltelės česnako
  • miltų miltelių
  • kepimo aliejus

Virkite bulves ir morkas, tada virkite, kol gaunama pasta. Tada įpilkite krapų, susmulkintų česnakų, druskos, pipirų ir žiupsnelio miltų, kad visa kompozicija būtų surišta. Tada suformuokite kotletus ir pakepinkite įkaitintame aliejuje.


Bulvės su vištiena ir sluoksniuotu sūriu - puikus receptas bet kokiai progai

Šiandien kviečiu išbandyti skanų bulvių troškinio su vištiena ir sluoksniuotu sūriu receptą, kurį „pasiskolinau“ iš draugo anksčiau. Jis yra labai skanus, nepaprastai nuoseklus ir sotus, kurį taip pat galite labai lengvai paruošti.

Tai idealus sprendimas sočiai vakarienei su draugais ar šeima. Patiekite karštą su salotomis, marinuotais agurkais arba paprastu. Geras apetitas!

ingridientai

- 15 vištienos kojų (arba vištienos filė, arba kiauliena - priklausomai nuo pageidavimų)

- druska, pipirai, prieskoniai, žalumynai - pagal skonį

Paruošimo būdas

1. Svogūną perpjaukite per pusę ir sumaišykite su trupučiu majonezo (palikite mišinį 1 valandai, kad pasimarinuotų).

2. Bulves supjaustykite norimos formos ir marinuokite tame pačiame majoneze (atskirai nuo svogūno), apie 1 val.

3. Tą patį padarykite su vištienos kojomis - marinuokite jas majoneze. Pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais pagal skonį.

4. Po 1 valandos sudėkite ingredientus į keptuvę taip: bulves, svogūnus, šlaunis.

5. Įdėkite keptuvę į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 50-60 minučių.

6. Išimkite skardą iš orkaitės, maistą pabarstykite tarkuotu sūriu ir smulkintais žalumynais ir vėl dėkite į orkaitę, kol sūris ištirps.

7. Bulvių troškinys su vištiena ir sūriu yra paruoštas!

Pastaba: Jei ruošiate troškintuvą su kiauliena, ingredientai bus išdėstyti taip: bulvės, mėsa, svogūnai.


Bulvių lazanija ir delikatesas, kurį lengva paruošti, bet iš pradžių užkariauja!

Šiandien, brangus skanių patiekalų mėgėjas, pristatome jums originalų lazanijos receptą su bulvėmis ir mėsa. Šis patiekalas gali būti paruoštas tiek šventiniam maistui, tiek pietums su brangia šeima. Delikatesas lengvai paruošiamas iš paprastų produktų. Tai labai skanu, sotu ir patrauklu! Mėgaukitės savo artimaisiais su gražiai atrodančia ir labai skania lazanija. Jie įvertins šį patiekalą aukščiausiu lygiu.

INGRIDIENTAI

& # 8211 600 g maltos mėsos pagal skonį

& # 8211 0,5 šaukštelio maltų džiovintų bazilikų

Pastaba: matyti Sudedamųjų dalių matavimas

PARUOŠIMO METODAS

1. Bulves nulupkite, gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Virkite bulves puode su lengvai pasūdytu vandeniu apie 5-7 minutes. Bulvės turi būti pusiau virtos.

2. Paruoškite įdarą: nuvalykite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Kepkite svogūną karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol jis taps skaidrus, tada suberkite maltą mėsą. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais pagal skonį. Kepkite įdarą, kol jis bus beveik paruoštas.

3. Nuplaukite 2 pomidorus, nuimkite stuburą ir perbraukite per didelę tarką. Į mėsos keptuvę įpilkite tarkuotų pomidorų. Išmaišykite ir troškinkite įdarą dar 5 minutes. Sustabdykite ugnį.

4. Perdėkite sūrį per didelę trintuvę. Likusius pomidorus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Pabarstykite maltais bazilikais.

5. Pasirinkite stačiakampį kepimo indą ir sudėkite ingredientus sluoksniais taip: 1/3 bulvių, 1/2 įdaro, 1/3 tarkuoto sūrio, 1/3 bulvių, pomidorų apskritimų, likusį įdarą, 1/3 tarkuoto sūrio, likusias bulves. Pabarstykite sūriu.

6. Kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes. Kepimo laikas priklauso nuo kiekvienos orkaitės.

7. Išimkite orkaitėje skanų ir kvapnų maistą ir leiskite jam šiek tiek atvėsti. Su dideliu malonumu patiekite itin skanų delikatesą kartu su kepsninėmis keptomis daržovėmis ar marinuotais agurkais.

Pastaba: Jei ruošiate vištienos ar kalakutienos delikatesą, tarp sluoksnių dėkite nedidelius sviesto gabalėlius.


Sluoksniuotos salotos

Man patinka daugiasluoksnės salotos, nes man patinka matyti, ką valgau, ir man atrodo, kad ingredientai geriau išlaiko skonį.

Žemiau pateiktas receptas yra daugiasluoksnės salotos su vištiena, bulvėmis ir kiaušiniais.

  • 200 g rūkytos vištienos krūtinėlės (galima pakeisti kumpiu)
  • 4-5 virtų bulvių ir nulupkite
  • 150 g sūrio
  • 2 kiaušiniai
  • 2 mažesnės virtos morkos
  • keli salotų lapai
  • majonezo iš kiaušinio ir 200 ml aliejaus, į kurį įpilame 3 šaukštus jogurto
  • druska pipirai
  • vyšniniai pomidorai papuošimui

Vištienos krūtinėlę supjaustome gabalėliais, bulves, sūrį, kiaušinius, morkas dedame ant didžiosios trintuvės, o žalias salotas supjaustome juostelėmis.

Į dubenį sudėkite ingredientus po vieną, po kiekvieno sluoksnio dedame šiek tiek druskos, pipirų ir majonezo. Paskutinis sluoksnis yra bulvės, tada šiek tiek majonezo. Papuoškite vyšniniais pomidorais ir trupučiu salotų, palikite 1 valandą atvėsti ir tada patiekite.

Kasdienių receptų rekomendacijų taip pat galite rasti mane „Facebook“ puslapyje, „Youtube“, „Pinterest“ ir „Instagram“. Kviečiu like, prenumeruoti ir sekti. Taip pat grupė „Gaminkime maistą su Amalia“ laukia jūsų keitimosi receptais ir patirtimi virtuvėje.


Bulvės ir malta mėsa sluoksniuose, orkaitėje & # 8211 Skaniausias troškintuvas & # 8211 Greitas ir paprastas receptas

Keptuvėje pakepinkite mėsą iki baltos spalvos. Įpilkite druskos, pipirų ir smulkintų svogūnų, smulkintų grybų ir smulkiai pjaustytų pomidorų.

Gerai išmaišykite, įpilkite šiek tiek vandens ir viską virkite 15 minučių.

Suberkite virtas, nuluptas ir supjaustytas bulves. Į keptuvę supilkite grietinėlę ir suberkite pusę tarkuoto sūrio kiekio.

Atsargiai išmaišykite. Viską perkelkite į keptuvę, išteptą trupučiu sviesto. Ant viršaus pabarstykite likusį sūrį ir dėkite skardą į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę maždaug 20 minučių.

Pastaba: pagal pageidavimus, mėsą ir bulves į dėklą galime dėti sluoksniais, tokiu atveju bulves dedame ne ant mėsos, o tiesiai į dėklą. Tarp sluoksnių galime įdėti sūrio.


Sluoksniuotas blynų pyragas

Leiskite tešlai pailsėti 30 minučių.
Gerai įkaitintą keptuvę sutepkite šepečiu augaliniu aliejumi.

Įpilkite žiupsnelį pilnos blynų lakšto tešlos.

Kepkite blynus iš kiekvienos pusės, kol jie įgaus gražią rausvą spalvą.

Kartokite operaciją, kol baigsite visą tešlą. Blynus dėkite vienas ant kito, kad neišdžiūtų.

Iškirpkite kiekvieną blynų lakštą, naudodami 19-20 cm skersmens dangtį. Jūs gaunate idealius kraštus ir formą.

Puode ištirpinkite 400 g šokolado su 50% kakavos ir 400 ml plaktos grietinėlės.

Nuolat maišykite, kol gausite vienalytę kompoziciją.

Supilkite šokoladą į didelį dubenį ir įpilkite 250 g mascarcone.

Maišykite, kol maskarponės kremas bus visiškai vienalytis.
Šaldykite grietinėlės dubenį 30 minučių.
Kai kremas atvės, galite surinkti pyragą.
Ant kiekvieno blyno lakšto uždėkite po šaukštą grietinėlės (apie 50 g)

Įdėję paskutinį lakštą, pyragą iš viršaus ir šonų padenkite kremu.

Tortą papuoškite plakta grietinėle, braškėmis, mėtų lapeliais ir uogomis.

Palikite pyragą šaldytuve per naktį. Vartokite saikingai!

Recepto vaizdo įrašas PIEGAS SU BANKENAIS LYGTAI žemesnis:


Vaizdo įrašas: Sluoksniuotos tešlos pyragėliai (Rugsėjis 2021).