Nauji receptai

Bananų blynų receptas

Bananų blynų receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Blynai
  • Pasukų blynai

Lengva pagaminti ir jie greitai išnyksta!

Tai padarė 105 žmonės

IngridientaiAptarnauja: 6

  • 125 g paprastų miltų
  • 85 g rupių miltų
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 2 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 2 šaukštai cukraus pudros
  • 335 ml pasukų
  • 2 maži prinokę bananai, smulkiai supjaustyti

MetodasParuošimas: 5 min. ›Virimas: 10 min.› Paruošta: 15 min

  1. Dideliame dubenyje sumaišykite paprastus miltus, rupius miltus, druską, kepimo miltelius ir cukrų. Įmaišykite pasukas ir bananus, kol jie sudrėkins.
  2. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite lengvai aliejumi pateptą keptuvę. Supilkite arba semkite tešlą ant keptuvės, kiekvienam blynui sunaudodami maždaug 60 ml. Ruda iš abiejų pusių ir patiekiama karšta.

Kaip blynai

Pamirškite flopus su mūsų blynų vaizdo įrašų kolekcija! Mes jums parodysime, kaip pasigaminti viską - nuo tradicinių blynų iki pikantiškų blynelių ir dar daugiau. Žiūrėk dabar!

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(93)

Atsiliepimai anglų kalba (78)

Naudojami skirtingi ingredientai. Į pusę tešlos įdėta šiek tiek cinamono. Abi buvo nuostabios-2010 m. Sausio 25 d

pusryčiams patiekė šiuos bananinius blynus ir jie nusileido. Negalvojau, kad jiems taip lengva! Tikrai darysiu-2010 sausio 25 d

Geras receptas, kuris yra puikus būdas panaudoti pernelyg prinokusius bananus-2013 m. Vasario 6 d


Bananų blynai be miltų

(3 balsai)

Norėdami pridėti asmeninę pastabą, turite būti prisijungę. Prisijungti | Registruotis

Mano užrašai

Pridedame receptą prie jūsų receptų dėžutės.

Tai buvo pridėta prie jūsų receptų dėžutės.

Norėdami pridėti receptą, turite būti prisijungę. Prisijungti | Registruotis

Pasidalinkite šiuo receptu

Jie skubės prie pusryčių stalo, kai tik išgirs, kad ruošiate šiuos miltinius bananų blynus. Viskas, ko jums reikia, yra penki paprasti ingredientai ir keptuvė, ir jūs galite iškepti šiuos neriebius blynus, prie kurių visi ketina valgyti bananus!

Ko jums reikės

  • 2 prinokę bananai, nulupti
  • 3 kiaušiniai
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 1/4 šaukštelio cinamono

Ką daryti

  1. Vidutiniame dubenyje sutrinkite bananus iki purumo. Įpilkite likusių ingredientų ir plakite, kol susimaišys.
  2. Uždenkite keptuvę ar keptuvę kepimo purškikliu ir kaitinkite ant vidutinės-silpnos ugnies, kol įkais.
  3. Supilkite 1/8 puodelio tešlos kiekvienam blynui ant grotelių ir virkite 1–2 minutes arba tol, kol ant viršaus susidarys burbuliukai. Švelniai apverskite blynus ir kepkite dar 1 minutę arba iki auksinės rudos spalvos. Pakartokite, kol bus panaudota visa tešla.

Pastabos

  • Patiekite pabarstę konditeriniu cukrumi arba šlakeliu be klevų sirupo be cukraus.
  • Jei norite, kad šie bananų blynai būtų visiškai be glitimo, būtinai naudokite kepimo miltelius be glitimo!

Kitas:

Pasidalinkite šiuo receptu

Receptų santrauka

  • 1 3/4 puodelio universalių miltų
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio soda
  • 3/4 šaukštelio košerinės druskos
  • 1/4 šaukštelio cinamono
  • 2 labai prinokę bananai
  • 1 1/2 puodelio pasukų
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus
  • 2 šaukštai medaus
  • 1 kiaušinis
  • 1 bananas, supjaustytas papuošimui
  • Klevų sirupas

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir cinamoną.

Į kitą dubenį suberkite nuluptus bananus ir sutrinkite šakute iki minkštumo ir sirupo. Įmaišykite pasukas, kol susimaišys. Įpilkite aliejaus, medaus ir kiaušinio ir maišykite šakute, kol visiškai susimaišys.

Maišymo šaukštu sumaišykite šlapius ingredientus į sausus ingredientus, kol neliks sausų miltų kišenių.

Ant vidutinės aukščio įkaitinkite didelę nelipnią keptuvę. Prieš pilant 1/4 puodelio šaukštų tešlos į 3 vietas ant paviršiaus, šiek tiek sutepkite keptuvę, atsargiai, kad jokie piliakalniai nesiliestų. Naudokite matavimo puodelio užpakalinę dalį, kad tešlą paskleistumėte, kol ji bus maždaug 1/2 colio storio. Kai ant tešlos paviršiaus atsiranda burbuliukų, mentele švelniai apverskite kiekvieną blyną. Kepkite, kol kraštai bus traškūs ir sausi, o centras nebebus skystas.

Viršų šiltus blynus su bananų griežinėliais ir klevų sirupu. Patiekite iš karto.


    3 prinokę bananai
    1 kiaušinis
    1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
    1/2 šaukštelio cinamono
    1/4 šaukštelio muskato riešuto
    1/2 puodelio cukraus
    2 puodeliai universalių miltų
    1 šaukštas kepimo miltelių
    1/2 puodelio lieso pieno

Bananus sutrinkite ir gerai sumaišykite su kiaušiniu, cukrumi, vanile, cinamonu ir muskato riešutu.

Į mišinį įmaišykite miltus ir kepimo miltelius ir gerai išmaišykite. Įsitikinkite, kad visa tai sujungta.

Įpilkite pieno ir toliau gerai išmaišykite.

Jei gaminate sausainius, šaukštus tešlos įmeskite į karštą aliejų ir apverskite, kai kraštai paruduos.

Jei kepsite blynus - dėkite į įkaitintą ir purškiamą keptuvę ir apverskite, kai ant viršutinio sluoksnio susidarys burbuliukai arba, atrodo, jie išdžius (virimas).


Kaip padaryti bananinius blynus be kiaušinių

10. Keptuvę ištepkite sviestu arba aliejumi. Nuvalykite perteklių. Kai bus pakankamai karšta, uždėkite ant vidutinės ugnies. Supilkite 1 šaukštą tešlos. Netepkite jo daug, jis plinta savaime, jei tešlos konsistencija yra tinkama. Turėsite gerai sureguliuoti kaitrą, kitaip jie per greitai paruduos, nekepdami viduje.

11. Uždenkite ir virkite 1–2 minutes.

12. Į kraštus įpilkite sviesto.

13. Kai pagrindas sumontuotas, apverskite jį.

14. Virkite ant auksinės ugnies ant silpnos ugnies. Įsitikinkite, kad jis gerai iškeptas iš vidaus. Atidėkite tai ir toliau darykite likusią dalį. Gausite apie 4 blynus.

15. Tai yra ingredientai, kuriuos naudojau užpilu.

16. Įpilkite 1 šaukštelį sviesto ir padėkite supjaustytus bananus ant karštos keptuvės. Kepkite, kol viena ar abi pusės karamelizuosis. Norėdami tai padaryti, įsitikinkite, kad jūsų bananas nėra labai prinokęs. Tiesiog subrendęs ir tvirtas tam tinka. Negalima jų apversti daug kartų, jie prilimpa prie keptuvės.

Patiekite bananinius blynus be kiaušinių su karamelizuotais bananais, šokolado drožlėmis ir sirupu.


  1. Dubenyje sumaišykite jogurtą, varškę, kiaušinius ir citrinos sultis. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, soda ir druską.
  2. Į jogurto mišinį įpilkite miltų mišinio ir maišykite, kol susimaišys.
  3. Ant vidutinės ir silpnos ugnies įkaitinkite didelę keptuvę arba keptuvę. Uždenkite nelipniu virimo purškikliu ir supilkite tešlą dideliais šaukštais (maždaug po 2 šaukštus).
  4. Kai tik tešla patenka į keptuvę, į kiekvieną blyną įpilkite tris ar keturias bananų skilteles, švelniai jas įspauskite į tešlą.
  5. Virkite 3–5 minutes, kol viršus pradės burbuliuoti. Apverskite blynus ir kepkite antrose pusėse dar 3 minutes, kol apskrus.
  6. Priklausomai nuo jūsų keptuvės dydžio, tešlai prireiks kelių partijų. Blynus galite laikyti šiltus 200 ° F orkaitėje, kol dirbate per partijas.
  7. Patiekite su daugiau supjaustytų bananų ir šlakeliu sirupo.

Valgyk šį patarimą

Dauguma prekybos centrų sirupų yra šlamštas, beveik visiškai pagaminti iš daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo ir cheminių priedų, skirtų apytikriai klevų skoniui. Tačiau tikrasis klevo sirupas gali būti nepaprastai brangus. Sprendimas? Vaisių kompotas.

Paimkite maišelį šaldytų vaisių (mėlynės, braškės ir sumaišytos uogos gerai tinka), supilkite į puodą su ½ puodelio vandens ir ½ puodelio cukraus ir troškinkite 10 minučių, kol vaisiai sušils ir mišinys sutirštėjęs. Naudokite jį visiems blynų ir vaflių poreikiams.


  • 1 1/2 puodelio universalių miltų, išlyginti
  • 2 šaukštai cukraus
  • 2 šaukšteliai kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1/4 šaukštelio malto cinamono
  • 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto
  • 1 vidutinio brandumo bananas
  • 1 puodelis pasukų
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1/2 šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
  • 3 šaukštai lydyto sviesto
  • 1/4 puodelio augalinio aliejaus
  • papildomai nesūdytas sviestas kepimui

Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską, maltą cinamoną ir maltą muskato riešutą ir atidėkite.

Nedideliame dubenyje sutrinkite bananą šakute iki beveik vientisos masės. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, pasukas ir vanilės ekstraktą ir sumaišykite su trintais bananais.

Sumaišykite bananų mišinį su ištirpintu sviestu ir rezervuotu miltų mišiniu. Švelniai sulenkite tešlą gumine mentele, kol ką tik išmaišysite, nepermaišykite. Tešla turi būti tiršta ir vientisa.

Įkaitinkite keptuvę arba nelipnią keptuvę ant vidutinės ugnies. Kai įkaista, į keptuvę įpilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus ir šiek tiek sviesto ir pasukite, kad susimaišytų.

1/4 puodelio lašinkite blynų tešlą ant grotelių, maždaug 2 colių atstumu. Virkite, kol ant kiekvieno blyno susidarys kelios skylės, o apačia - aukso rudos spalvos, maždaug 2 minutes. Apverskite blynus ir virkite, kol apačia bus auksinės rudos spalvos, o viršus - išpūstas, dar 1–2 minutes. Naudodami mentelę, blynus perkelkite į serviravimo lėkštę.

Keptuvę nuvalykite popieriniais rankšluosčiais, įpilkite daugiau sviesto ir aliejaus ir pakartokite su likusia tešla.


Ar pavargote nuo vakarienės rutinos?

Įstrigę provėžoje ar ieškote įdomių naujų receptų, kuriuos galėtumėte išbandyti?

Mūsų „Facebook“ grupė auga kiekvieną dieną! Jei dar nesate prisijungę, kviečiame apsilankyti ir prisijungti prie linksmybių.

Galite paprašyti receptų idėjų, papasakoti apie maisto gaminimo būdus arba gauti pagalbos, kad išsirinktumėte jums tinkamą naują keptuvių rinkinį. Jei jau prisijungėte, pakvieskite draugą!


Kaip pasigaminti veganiškų bananų blynų

Problema, su kuria susidūriau bandydamas receptą, norėjo tešloje naudoti per daug bananų.

Naudodamas savo bananų vaflių receptą, supratau, kad juos reikia kepti gana ilgai, kol iš išorės bus labai aukso rudos spalvos, kad iš vidaus būtų pasiektas tinkamas kepimo lygis.

Kepant šiuos blynus ant dujinės viryklės, jie būtų sudegę iš išorės, kol nepasieksiu tinkamos tekstūros viduje. Skonis buvo puikus! Bet viduje buvo per šlapia.

Taigi turėjau sumažinti bananų kiekį, kol tešloje panaudojau tik vieną didelį bananą. Tai nėra daug, bet paaiškėjo, kad to pakako, kad blynai įgautų skanų bananų skonį, bet vis tiek būtų gražūs, lengvi ir purūs, o ne apsunkinti per daug bananų.

Taigi tešlos paruošimas yra paprastas atvejis, kai į maišymo dubenį persijojami miltai, įpilama šiek tiek cukraus, kepimo miltelių, druskos ir cinamono ir sumaišoma.

Tada bananą sutrinkite dubenyje su kokosų aliejumi ir įmaišykite į dubenį su sojos pienu bei vanilės ekstraktu ir išmaišykite iki tirštos tešlos.

Įkaitinkite keptuvę su kokosų aliejumi, kol įkais, ir įpilkite maždaug 1/4 puodelio tešlos pirmajam blynui. Kai jis pradeda atrodyti šiek tiek sausas išilgai kraštų su mažais burbuliukais viršuje, laikas apversti ir kepti iš kitos pusės, kol gražiai apskrus.


Informacija apie mitybą

Receptas: bananų duonos blynai

Patiekimas pagal šį receptą: 4

Kalorijos: 335.4
Bendras riebalų kiekis: 14,3 g 21.9%
Sotieji riebalai: 4 g 19.8%
Cholesterolis: 0 mg 0%
Natris: 349,1 mg 14.5%
Iš viso angliavandenių: 49,2 g 16.4%
Maistinės skaidulos: 4,3 g 17.3%
Cukrus: 14,6 g
Baltymas: 6,5 g 12.9%
Vitaminas A: 0,1% Vitaminas C: 9%
Kalcis: 30,4% Geležis: 14,5%

* Procentinės dienos vertės yra pagrįstos 2 000 kalorijų dieta. Jūsų dienos vertės gali būti didesnės arba mažesnės, atsižvelgiant į jūsų kalorijų poreikius.


Žiūrėti video įrašą: Paimkite 1 bananą ir 2 kiaušinius, kiekvieną dieną pagaminsite šį receptą. Lengvi pusryčiai! (Spalio Mėn 2021).