Nauji receptai

Kepti „Jalapeño Poppers“

Kepti „Jalapeño Poppers“

Tai futbolo sezonas, ir atėjo laikas parengti tinkamą jalapeño popper receptą šiame maisto tinklaraštyje! Šie „jalapeño“ paplotėliai yra lengvesni nei dauguma, nes jie yra kepti, nekepti ir be bekono (daugiau apie tai per minutę).

Šie „jalapeño“ paplotėliai įdaryti šviežiu, prieskoniniu kreminiu sūrio mišiniu ir užpilti tik tiek čederio sūrio, kad taptų auksiniai. Jie yra anapus skanu, ir jie visai nėra riebūs. Jei popsininkas galėtų būti gurmaniškas, tai yra! Manau, kad jie bus jūsų naujas mėgstamiausias.

Šių įdarytų jalapeños įkvėpimo sėmėsi mano draugės Megan gimtadienio šventė vyrui. Visi svečiai atsinešė vakarienės užkandžių, o keli atnešė net „Cookie“ ir „Kate“ receptus, kurie buvo smagi staigmena.

Kažkas atvežė jalapeño popmerių, suvyniotų į šoninę, o aš juos pavydžiai nužvelgiau. Būdamas vegetaras ir buvęs lašinių mėgėjas, galiu įvertinti trapų, sodrų, dūminį skonį, kurį šoninė turėjo suteikti šiems popmeriams.

Grįžau namo su misija pagaminti be bekonų jalapeño papūgų, kurių skonis būtų toks pat geras. Maždaug tuo metu „Kettle Brand“ kreipėsi į rėmimą ir atsiuntė man nuostabiausius „Organic Country Style Barbecue“ bulvių traškučius. Aš turiu švelnią vietą bulvių traškučiams ir jie įgyvendino mano jalapeño popper svajones!

Kepsninių bulvių traškučiai pasižymi panašiu traškiu, sodriu, dūminiu skoniu, kurio man nepakanka. Premija? Traškučiuose nėra glitimo, taigi tai reiškia, kad ir šie popperiai neturi glitimo. Popers visiems!

Jalapeño Popper užrašai ir patarimai

Kaip supjaustyti papriką

Daugumoje jalapeño popper receptų siūloma jalapeños supjaustyti per pusę, tačiau yra geresnis būdas! Jei perpjausite viršutinį trečdalį pipirų išilgai, gausite tvirtesnę pipirų formą. Orkaitėje jis geriau išlaikys formą, ir tokiu būdu į kiekvieną galite įdėti šiek tiek daugiau.

Ant viršaus uždėkite čederio sūrį

Užuot sumaišiusi sūrį su kreminiu sūrio mišiniu (dėl kurio mišinys burbuliuotų ir spragtukai pasisuks į šoną), prieš kepant aš tiesiog užpyliau nedidelį kiekį kiekvieno spragtuko. Tokiu būdu jūs be vargo gausite geriausią sūrio skonį (auksinę dalį).

Stebėkite juos

Ištraukite kamščius iš orkaitės, kai tik sūris tampa auksinis, maždaug nuo 11 iki 12 minučių. Jei jūs einate daug ilgiau, sūris gali pasukti papūgas į šoną. Tačiau jei taip atsitiks, nesijaudinkite - tiesiog naudokite šaukštą, kad jį sugrumtumėte atgal. Šiaip ar taip juos padengsite bulvių traškučių ir žolelių mišiniu.

Kaip sutraiškyti savo traškučius

Norėdami susmulkinti traškučius, galite juos sumaišyti virtuviniame kombaine, kol jie suskaidomi į smulkius trupinius. Jei neturite, galite sutrinti juos kočėlu arba sutrinti tvirtame maišelyje!

Žiūrėkite, kaip pagaminti „Jalapeno Poppers“

Praneškite man, kaip šie jalapeño popperiai jums pasirodė komentaruose! Jūsų atsiliepimai man tokie svarbūs.

Trokšti daugiau mėsos vakarienės užkandžių? Štai dar keli, kuriuos reikia pamilti: Kepti špinatai ir artišokų įdaras, „Chunky Avocado Salsa“, „Ultra Crispy“ keptos bulvių pleištai, „Loaded Veggie Nachos“ ir „Best Red Salsa“.

Kepti „Jalapeño Poppers“

  • Autorius:
  • Paruošimo laikas: 25 minutės
  • Virimo laikas: 10 minučių
  • Bendras laikas: 35 minutės
  • Išeiga: 12 paprikos 1x
  • Kategorija: Užkandis
  • Metodas: iškepta
  • Virtuvė: amerikietiška

Šis lengvesnis kepto jalapeño popper receptas bus didelis hitas! Jie įdaryti šviežiu, žolelių pavidalo kreminiu sūriu ir užpilti traškiu ir nenugalimu barbekiu bulvių traškučių įdaru. Be to, jie yra vegetariški ir be glitimo. Iš recepto gaunama 12 įdarytų pipirų.

Skalė

Ingridientai

  • 12 didelių jalapeño pipirų
  • 8 uncijos grietinėlės sūrio, kambario temperatūroje
  • ¼ puodelio smulkinto šviežio kalendros ir 1 šaukštas garnyrui
  • ¼ puodelio smulkinto žalio svogūno ir 1 valgomasis šaukštas garnyrui
  • ¼ šaukštelio česnako miltelių
  • ¼ šaukštelio svogūnų miltelių
  • ¼ šaukštelis smulkios jūros druskos
  • ⅓ puodelio tarkuoto aštraus čederio sūrio
  • 2 šaukštai trupinto fetos sūrio, nebūtina
  • 1 didelė saujelė „Virdulio“ firmos „Country Style“ kepsninių bulvių traškučių

Nurodymai

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių pagal Farenheitą ir, norėdami lengvai išvalyti, kepimo popieriumi išklokite didelę kraštinę kepimo skardą. Išilgai nupjaukite trečdalį kiekvieno pipiro (žr. Nuotraukas). Mažu šaukštu (dantytas greipfrutų šaukštas puikiai tinka) išsemkite kiekvieno pipiro sėklas ir membranas ir išmeskite tuos gabalėlius.
  2. Dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, ¼ puodelio kapotų kalendrų ir žaliųjų svogūnų, česnako miltelių, svogūnų miltelių ir druskos. Maišykite, kad sujungtumėte.
  3. Įdarykite pipirus grietinėlės sūrio mišiniu (gali likti nedidelis kiekis). Ant kiekvienos paprikos išilgai užpilkite nedidelį sūrio kauburėlį.
  4. Kepkite 10–13 minučių, kol sūris pradės burbuliuoti ir pradės tapti auksinis.
  5. Tuo tarpu įdėkite didelę saują traškučių į virtuvinį kombainą ir apdorokite, kol traškučiai suskaidomi į mažus gabalėlius (arba galite sutrinti juos po kočėlu). Įmaišykite fetus, jei naudojate, ir likusius 1 valgomąjį šaukštą kalendros ir žaliųjų svogūnų į traškučius.
  6. Perkelkite jalapeño paplotėlius į didelį patiekalų indą ir užpilkite kiekvieną pipirą susmulkintu traškučių mišiniu. Tarnauti!

Pastabos

Sandėliavimo pasiūlymai: Jei turite likučių (kas mažai tikėtina!), Jie gerai laikomi šaldytuve, uždengti, iki 3 dienų. Prieš patiekdami, švelniai pašildykite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje.

Pasiruoškite iš anksto: Aš to nebandžiau, bet tikiu, kad galėtumėte iš anksto įdaryti pipirus ir padėti į šaldytuvą vėlesniam laikui. Kai atėjo laikas kepti, užpilkite juos sūriu ir tęskite, kaip parašyta.

▸ Informacija apie maistingumą

Parodyta informacija yra internetinės mitybos skaičiuoklės pateiktas įvertinimas. Tai neturėtų būti laikoma profesionalaus dietologo patarimo pakaitalu.

Šis įrašas buvo sukurtas bendradarbiaujant su „Kettle Brand“ žetonais. Norėdami sužinoti daugiau užkandžių, apsilankykite jų „Instagram“ puslapyje! Nuomonės visada mano pačios. Dėkojame, kad palaikote rėmėjus, palaikančius „C + K“.


Žiūrėti video įrašą: This Is Why Costcos Pizza Is So Delicious (Sausis 2022).