Geriausi receptai

Kombucha Maskvos mulai

Kombucha Maskvos mulai

Prašau būgnelio. Vakar gavau Cookie DNR tyrimo rezultatus! Ši juokinga mano mutelė yra pusiau schipperke (taip vadinama!) Ir pusiau mišri įvairovė. Mišrioje pusėje yra taksas ir Australijos koolie, o tai paaiškina visa kita. Slapukas yra protingas, dekoratyvinis šipperkas, turintis koolie dėmeles ir ganymo įpročius, papildytas disketinėmis taksų ausimis.

Mano vaizduotė siautėja. Kaip atsirado šis padaras? Aš matau jos motiną kaip elegantišką, grynaveislę juodą šipperkę, gyvenančią prabangiame Tulsos priemiestyje. Jos tėtis? Šalia gražus, dėmėtas, žavus džentelmenas. Donas Draperis taksų, jei norite.

Prieš šešerius metus šiltą pavasario vakarą jie nuslinko pasidalinti spagečių lėkštute ir stebėti besileidžiančią saulę. Vienas dalykas atvedė prie kito ir dabar aš dalinuosi sofa su dukra klouna. Visa tai ir turėjo būti.

Šiuos kombuchos kokteilius vakar vakare gaminau prižiūrėdamas Slapukas. Ji mėgsta žiedinius kopūstus, tačiau nerodo susidomėjimo kombucha. Aš suprantu kodėl. Kombucha yra fermentuota arbata, pagardinta vaisių sultimis. Jis turi šiek tiek šnipšto, kurį aš myliu, bet tai ne visiems. Fermentacijos procesas daro jį šiek tiek gazuotą ir prideda pėdsakų alkoholio. Tai palyginti nedaug kalorijų, apie 80 viename 16 uncijų butelyje.

„GT's Kombucha“ yra labiausiai man pažįstamas prekės ženklas. Jų mėgstamiausias meduolių skonis, po to - imbieras ir braškės. Aš perku jį sveiko maisto parduotuvėse už tris – keturis dolerius už butelį (vieno buteliuko pakanka maždaug trims kokteiliams), tačiau galite pasigaminti savo kombuchą, jei jaučiatės drąsus.

Kurį laiką man buvo įdomu apie kombucha kokteilius, tačiau tik tada, kai Jeanine paskelbė savo imbierinius kombucha kokteilius, aš nusprendžiau tai jau išbandyti. Kitą naktį užpyliau degtinę ir imbiero kombucha ant ledo ir užpyliau dideliu kalkių išspaustu. Skonis buvo panašus į klasikinį Maskvos mulą, tik mažiau saldus. Parduota! Tada išbandžiau su meduoliais, kurie man patiko dar labiau. Mano vyrų skonio testuotojas pirmenybę teikė įprastam imbiero skoniui.

Esu įsitikinęs, kad Maskvos mulų tradicionalistai niurzga dėl keitimo, bet, va, kartais mišiniai yra geresni nei originalai. Galite patiekti savo kombucha Maskvos mulus puošniuose variniuose puodeliuose, jei norite, kad šie atrodytų tinkamesni. Bet kokiu atveju jie yra labai paprasti gėrimai šiltoms vasaros naktims.

Kombucha Maskvos mulai

  • Autorius:
  • Paruošimo laikas: 2 min
  • Bendras laikas: 2 min
  • Išeiga: 1 1x
  • Kategorija: Kokteilis
  • Metodas: maišomas

Maskvos mulai, pagaminti iš imbiero kombucha vietoj imbierinio alaus! Jei jums patinka kombucha, jums patiks kombucha Moscow mulai. Tiesiog pridėkite degtinės ir kalkių.

Skalė

Ingridientai

  • 1 dalis degtinės
  • 3 dalys kombucha (imbieras arba meduolis)
  • ½ kalkių, sulčių

Nurodymai

  1. Užpildykite ledo taurę. Supilkite 1 dalį degtinės (tarkime, 1,5 uncijos) ir užpilkite 3 dalimis kombuchos (taigi 4,5 uncijos).
  2. Įdėkite gausų kalkių išspaustą ir pasirinktinį kalkių ratą papuošimui.

▸ Informacija apie maistingumą

Rodoma informacija yra internetinės mitybos skaičiuoklės pateiktas įvertinimas. Tai neturėtų būti laikoma profesionalaus dietologo patarimo pakaitalu.


Žiūrėti video įrašą: How to Make Kombucha. Brewing Your First Batch of Homemade Kombucha. FarmSteady Kit Instructions (Rugsėjis 2021).