Neįprasti receptai

Epas vegetariškas takosas

Epas vegetariškas takosas

Gerai, susipažink su mano naujais mėgstamiausiais tako! Šie be mėsos takai patiks net atkakliausiems mėsėdžiams jūsų gyvenime.

Šiame vegetariškame „taco“ recepte yra keptų pinto pupelių, kreminio avokadų padažo, greitai marinuotų svogūnų ir šviežių garnyrų.

Jei manęs paklausite, kiekvienas puikus takas pasižymi šiomis savybėmis: kažkas sočio (pupelės), kažkas kreminio (avokadas), kažkas traškaus (susmulkinto kopūsto), kažko aštrus (marinuoti svogūnai ir feta) ir daug šviežių skonių. Šie tako turi tas savybes pikais.

Šiuos vegetariškus takus įkvėpė autentiška meksikietiška takerija mieste Bonito Michoacan. Penktadieniais jie siūlo vieno dolerio takus. Aš užsisakau pupelių ir sūrio ant mano, tada aš pakraunu juos su savo mėgstamais pagardais iš jų epinio salsos ir marinuotų barų. Jūs negalite manęs praleisti - mergaitė su dideliais plaukais, sausais ir švelniais takais, šokanti savo vietoje.

„Taco“ patarimai ir pastabos

Šiuos takus smagu pasidaryti, kai virtuvėje turite gerą kompaniją. Tiesiog paskirkite atskirus komponentus (jie visi tokie paprasti), ir jūs greitai paruošite vakarienę. Aš taip pat pasiūliau keletą nuorodų receptų užrašuose, jei skubate.

Šiuos ingredientus galite lengvai paimti ir paversti burrito arba burrito dubeniu (tiesiog pridėkite ryžių) arba kesadilla. Jie skanūs bet kokia forma.

Trokšti daugiau tako?

Nepraleiskite mano kulinarijos knygos „taco party“ meniu. Tie tacos gaminami su keptomis juodosiomis pupelėmis, skrudintais grybais ir poblano pipirais, gvakamole ir traškiais kopūstų riekelėmis. Ar ne geriausi takai?

Čia yra ir daugiau „taco“ receptų tinklaraštyje. Praneškite man, kaip jums patinka šie tako komentaruose! Jūsų komentarai mane įkvepia.

Epas vegetariškas takosas

  • Autorius:
  • Paruošimo laikas: 40 minučių
  • Virimo laikas: 20 minučių
  • Bendras laikas: 1 valanda
  • Išeiga: 8 tacos 1x
  • Kategorija: Antanas
  • Metodas: Stovetop
  • Virtuvė: meksikietiška

Tikrai nuostabūs vegetariški tacos su lengvai pagaminamomis keptomis pupelėmis, greitai marinuotais svogūnais ir kreminiu avokadų padažu! Šiuos be mėsos takus pamėgs visa jūsų šeima. Receptas duoda 8 sočius takus (apie 4 porcijas).

Nurodymai

  1. Paruoškite svogūnus, avokadą ir pupeles taip, kaip nurodyta, tokia tvarka.
  2. Kai jie bus paruošti, sušildykite tortilijas didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies partijomis, vartydami, kad sušiltų kiekviena pusė. Arba galite juos tiesiogiai pašildyti ant silpnos liepsnos dujų diapazone. Įdėkite pašildytas tortilijas į lėkštę ir uždenkite arbatos rankšluosčiu, kad būtų šilta.
  3. Norėdami surinkti takus, paskleiskite keptas pupeles kiekvienos tortilijos centre. Ant viršaus uždėkite avokadų panardinimą ir svogūnus (jei norite, aš panaudojau visas pupeles ir maždaug pusę avokadų panardinimo ir svogūnų). Užbaikite takus pasirinktais garnyrais ir nedelsdami patiekite.
  4. Likusius komponentus geriausia patiekti atskirai; prieš patiekdami pašildykite tortilijas ir pupeles. Marinuotų svogūnų likučiai ir avokadų panardinimas puikiai tinka kesadilijoms, nachos ar tortilijos traškučiams, sumuštiniams ir kt.

Pastabos

Padarykite be glitimo: Būtinai nusipirkite 100% kukurūzų / sertifikuotų tortilijų be glitimo.

Padaryk tai veganiškai: Praleiskite sūrį.

Greitai: Teoriškai avokadų padažą galite pakeisti parduotuvėje pirktomis keptomis pupelėmis ir gvakamole. Arba iš anksto pamirkykite marinuotus svogūnus ir avokadą, kad tako greičiau susijungtų.

▸ Informacija apie maistingumą

Parodyta informacija yra internetinės mitybos skaičiuoklės pateiktas įvertinimas. Tai neturėtų būti laikoma profesionalaus dietologo patarimo pakaitalu.


Žiūrėti video įrašą: Gustavo enciklopedija I Bulvių guliašas (Rugsėjis 2021).