Naujausi receptai

Rozmarino skrudinti riešutai

Rozmarino skrudinti riešutai

2019 m. Atnaujinimas: Aš rekomenduoju vadovautis nauju ir patobulintu skrudintų vakarėlių riešutų receptu (su rozmarino pasirinkimu), o ne šiuo.

Sveiki! Norėjau pasidalinti skrudintais rozmarinais, kuriuos praėjusią savaitę paskelbiau „Geresnių namų ir sodų“ tinklaraštyje. Šiek tiek sūrūs, aštrūs ir saldūs šie prieskoniniai riešutai yra įrodymas, kad kartais šiek tiek sviesto ir cukraus galima nueiti ilgą kelią. Turėčiau jus įspėti: šie riešutai yra absoliučiai nenugalimi.

Kalbant apie praėjusią savaitę, pastarosios kelios dienos geriausiu būdu buvo visiškas viesulas. Keliavau į Solt Leik Sitis į tinklaraščio konferenciją pavadinimu „Alt Summit“. Aš labai džiaugiuosi, kad Melissa, Erin ir Heidi bendraamžiai mane spaudė pirkti bilietą, nes aš smagiai praleidau laiką kartu su jais ir Kelsey, Jeanine, Maria, Liren ir Becky. Gana talentingas būrys, ne?

Svarbiausi įvykiai buvo susėdimas pokalbiui su natūralios, ekologiškos produktų linijos „The Honest Company“ aktore ir įkūrėja Jessica Alba (įrodymas!). Labai ačiū Heidi, kad pasiūlė man nakvynę, o „vieta apsistoti“ turiu omenyje miegamąjį jos nuostabiuose kalnų namuose su pavydėtinais marmuriniais stalviršiais ir trimis mielais šuniukais (susipažink su Gigi). Jūs visi praleidote rimtai neįtikėtiną sviestmedžio moliūgų lazaniją su šitake grybais, kuriuos ji pagamino mums visiems.

Galėčiau blaškytis amžinai, bet turiu darbo terminą. Netrukus grįšiu su greita duona, o galbūt tą granolos receptą esu jums skolingas, o tada tikiuosi krūvos gausių sriubų ir salotų, nes mano džinsai yra per daug aptempti. Iki tada!

Rozmarinai skrudinti riešutai

  • Autorius:
  • Paruošimo laikas: 5 min
  • Virimo laikas: 12 min
  • Bendras laikas: 17 minučių
  • Išeiga: 5½ puodeliai riešutų 1x
  • Kategorija: Užkandžiai
  • Metodas: Skrudinta
  • Virtuvė: amerikietiška

Šie vakarėlių riešutai yra šiek tiek aštrūs, saldūs ir prieskoniniai. Negalite suklysti su šiais! Iš recepto gaunama 5 ½ puodelio.

Skalė

Ingridientai

  • 1 ½ puodelio neskaldintų migdolų
  • 1 ½ puodelio žalių anakardžių
  • 1½ puodelio graikinių riešutų ir (arba) pekano riešutų
  • 1 puodelis žalių moliūgų sėklų (pepitas)
  • 2 šaukštai smulkiai supjaustyto arba nuplėšto šviežio rozmarino
  • 2 arbatiniai šaukšteliai supakuoto rudojo cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis puikios jūros druskos, plius dar purškimui
  • ½ šaukštelio kajeno pipirų
  • 2 šaukštai sviesto, ištirpinto

Nurodymai

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Kepimo skardoje su apvadu (jei norite, išklokite ją pergamentiniu popieriumi, kad būtų lengviau išvalyti) sumaišykite visus riešutus. Kepkite maždaug 12 minučių arba kol pakvips ir paskrus, maišant iki pusės.
  2. Nedideliame dubenyje sumaišykite susmulkintą rozmariną, rudąjį cukrų, druską ir kajeno pipirus. Įmaišykite ištirpintą sviestą. Lašinkite sviesto mišinį ant riešutų, švelniai meskite, kad pasidengtų. Pagal skonį pabarstykite druska. Patiekite šiltą arba atvėsintą iki kambario temperatūros. Laikyti hermetiškame inde iki 3 dienų.

▸ Informacija apie maistingumą

Parodyta informacija yra internetinės mitybos skaičiuoklės pateiktas įvertinimas. Tai neturėtų būti laikoma profesionalaus dietologo patarimo pakaitalu.


Žiūrėti video įrašą: Kepta naujametinė antis. (Rugsėjis 2021).