Neįprasti receptai

Naujos bulvių salotos su grietine, laiškiniu česnaku ir pancetta

Naujos bulvių salotos su grietine, laiškiniu česnaku ir pancetta

Naujos bulvių salotos su grietine, laiškiniu česnaku ir pancetta

Dūminis vasaros kepsnių klasikos pasirinkimas

Dūminis vasaros kepsnių klasikos pasirinkimas

Tarnauja 4

Virėjai per 35 minutes

SunkuSuper lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 362 18%

  • Riebalai 15,8 g 23%

  • Sotieji 7,5 g 38%

  • Cukrus 6,7 g 7%

  • Druska 1,2g 20%

  • Baltymai 11,5 g 23%

  • Angliavandeniai 46g 18%

  • Pluošto 2,7 g -

Iš suaugusiojo normos

Ingridientai

  • 1 kg naujų bulvių, šveistų
  • 100 g geresnio rūkymo pancetta ar šoninė
  • 1 sauja pasenusių džiūvėsėlių
  • 125 ml grietinės
  • 125 ml natūralaus jogurto be riebalų
  • 1 krūva šviežių laiškinių česnakų

Metodas

  1. Bulves lengvai išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, tada gerai nusausinkite. Palikite juos šiek tiek atvėsti.
  2. Kepkite pancettą ar šoninę iki traškumo, suskaidykite, tada atidėkite į šalį. Kepkite džiūvėsėlius pancettoje arba šoninės riebaluose, kol apskrus.
  3. Supjaustykite bulves per pusę ir apipilkite grietine, jogurtu, jūros druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Sulenkite panketą ir didžiąją dalį džiūvėsėlių, o prieš patiekdami išbarstykite viršų su laiškiniais česnakais ir likusiais džiūvėsėliais.


Žiūrėti video įrašą: Обалденные бутерброды со шпротами. Секрет удивительного вкуса. Закуска на праздничный стол. (Rugsėjis 2021).