Geriausi receptai

Gennaro graži likusi bruschetta

Gennaro graži likusi bruschetta

Gennaro graži likusi bruschetta

Puikiai tinka sukrauti daržoves

Puikiai tinka sukrauti daržoves

Patiekiama 1

Virėjas per 15 minučių

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 383 19%

  • Riebalai 20,7 g 30%

  • Sotieji 3,8 g 19%

  • Cukrus 16,8 g 19%

  • Druska 2,69 g 45%

  • Baltymai 9,5 g 19%

  • Angliavandeniai 40,2 g 15%

  • Pluoštas 5,6 g -

Iš suaugusiojo referencinio suvartojamo kiekio

Ingridientai

  • 1 griežinėlis raugintos duonos
  • 1 gabalas likusių keptų ropių
  • 2 vnt. Likusio kepto burokėlio
  • 1 gabalas likusio kepto pastarnoko
  • pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • balzamiko actas
  • 1 skiltelė česnako
  • 2 šakelės šviežių plokščių lapų petražolių
  • 1 sauja sumaišytų salotų lapų
  • 1 šakelė šviežių mėtų
  • 1 citrina
  • parmezano sūris

Receptas nuo

Jamie šeimos Kalėdos

Autorius Gennaro Contaldo

Metodas

  1. Uždenkite duoną ant karštos keptuvės ir paskrudinkite iš abiejų pusių.
  2. Apytiksliai sutrinkite likusias daržoves. Pagardinkite jūros druska ir juodaisiais pipirais, apšlakstykite šiek tiek aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir trupučiu balzamiko purslų, tada dar kartą sutrinkite.
  3. Perpus česnako skiltelę, tada išpjautas šonines dalis paskrudinkite ant skrebučio, tada ant viršaus šaukštu sutrinkite daržoves.
  4. Nuskinkite ir apytiksliai supjaustykite petražolių lapus, tada paskleiskite ant viršaus.
  5. Išrinkite mėtų lapus, tada meskite su salotų lapais, geru žiupsneliu druskos, purškia ypač tyro alyvuogių aliejaus, šlakeliu balzamo ir išspauskite citrinos sulčių.
  6. Ant brusketos uždėkite žiupsnelį salotų lapų, tada nusiskuskite parmezaną. Pabaigai užpilkite pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir iškart patiekite su likusiomis salotomis šone.


Žiūrėti video įrašą: Tomato u0026 Ricotta Bruschetta. Gennaro Contaldo (Rugsėjis 2021).