Nauji receptai

Nano persikų clafoutis

Nano persikų clafoutis

Nano persikų clafoutis

Guodžiantis prancūziškas pudingas

Guodžiantis prancūziškas pudingas

Tarnauja 6

Virėjas per 40 minučių

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 283 14%

  • Riebalai 13,5 g 19%

  • Sotieji 7,1 g 36%

  • Cukrus 27,1 g 30%

  • Druska 0,58 g 10%

  • Baltymai 8,2 g 16%

  • Angliavandeniai 34,9 g 13%

  • Pluoštas 0,8 g -

Iš suaugusiojo normos

Ingridientai

  • 3 šaukštai paprastų miltų
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 5 šaukštai auksinio cukraus
  • 3 dideli laisvai laikomi kiaušiniai, sumušti
  • 450 ml pieno
  • 1 sveikas muskato riešutas, skirtas tarkuoti
  • 50 g sviesto
  • 400 g konservuotų persikų pusių sultyse, nusausintose
  • geros kokybės vaniliniai ledai, patiekiami

Metodas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 220ºC / 425ºF / dujų 7. Į išplaktus kiaušinius į dubenį suberkite miltus, druską ir 3 šaukštus cukraus. Gerai išmaišykite, tada atidėkite į šalį. Pieną pašildykite puode iki drungnos, tada įmaišykite tai į kiaušinių mišinį. Sutarkuokite maždaug ¼ muskato.
  2. Seklų orkaitės indą patepkite sviestu, ant dugno uždėkite nusausintus persikus, tada užpilkite kiaušinių plakinį. Ant viršaus tašykite likusį sviestą mažomis rankenėlėmis.
  3. Šaukite į orkaitę kepti 25–30 minučių, kol kiaušinis sustings, bet vis tiek šiek tiek klibės. Pabarstykite likusį cukraus kiekį ir patiekite su geru šaukštu ledų viršuje. Visiškai skanu!


Žiūrėti video įrašą: Raspberry Clafouti Recipe. Ep 1076 (Rugsėjis 2021).