Naujausi receptai

„Banoffee sundae“

„Banoffee sundae“

„Banoffee sundae“

Su naminiais bananų ledais

Su naminiais bananų ledais

Patiekia 6

Virėjai per 25 minutes

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 366 18%

  • Riebalai 13g 19%

  • Sotieji 5g 25%

  • Cukrus 50,1 g 56%

  • Druska 0,19 g 3%

  • Baltymai 5,2 g 10%

  • Angliavandeniai 54,8 g 21%

  • Pluoštas 2,9 g -

Iš suaugusiojo referencinio suvartojamo kiekio

Ingridientai

  • 6 vidutiniai bananai
  • 200 g riebaus graikiško jogurto
  • 1 geras žiupsnelis maltos cinamono
  • 2-3 šaukštai medaus, priklausomai nuo to, kiek sunokę bananai
  • 50 g razinų
  • 3 šaukštai tamsaus romo
  • 50 g kokybiško juodojo šokolado (70% kakavos sausųjų medžiagų)
  • 50 g lazdyno riešutų
  • 4 šaukštai dulce de leche

Metodas

  1. Ankstesnę naktį į šaldiklį įdėkite negilų indą ir 6 desertines ar saulėgrąžų taures, kad jos būtų malonios ir šaltos. Kol jie atvės, supjaustykite 4 iš 6 bananų ir suplakite juos virtuvės kombainu su jogurtu, cinamonu, medumi, razinomis ir romu iki vientisos masės. Jei turite laiko prieš pradėdami maišyti, pirmiausia galite pamerkti razinas į romą, kad suteiktumėte jiems galimybę apkūnėti. Jei ne, nesijaudinkite, galite tiesiog suplakti romą su likusiais ingredientais, kad gautumėte papildomą skonį. (Jei jūsų bananai yra prinokę, jums nereikės tiek daug medaus. Tačiau, jei jie vis dar yra šiek tiek kieti, jums reikės visų 3 šaukštų.)
  2. Į šaldytą indą iš šaldiklio įdėkite sklandų bananų mišinį ir vėl įdėkite į šaldiklį šalia patiekiamų stiklinių. Ledams prireiks maždaug penkių valandų, kad jie visiškai užšaltų, ir jie bus puikūs iki kito vakaro.
  3. Tą pačią dieną, prieš ruošdamiesi patiekti saulėgrąžas, sutarkuokite šokoladą ir grubiai supjaustykite lazdyno riešutus. Skrudinkite riešutus sausoje keptuvėje keletą minučių, kol jie taps auksiniai. Kaitinkite „dulce de leche“ mažame puode, kol jis tekės, o kol sušils, supjaustykite likusius 2 bananus.
  4. Išimkite stiklines iš šaldiklio ir pradėkite nuo plonai supjaustyto banano sluoksnio. Ant viršaus užpilkite samtelį bananų ledų, užpilkite bėgančią dulce de leche ir pabaigite paskrudintais lazdyno riešutais ir tarkuotu juoduoju šokoladu. Skanus!


Žiūrėti video įrašą: Banoffee sundae (Rugsėjis 2021).