Nauji receptai

Skvošo laksa puodeliai

Skvošo laksa puodeliai

Skvošo laksa puodeliai

Aštri, Malaizijos įkvėpta sriuba

Aštri, Malaizijos įkvėpta sriuba

Patiekiama 10

Virėjas per 50 minučių

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 259 13%

  • Riebalai 15,6 g 22%

  • Sotieji 11,4 g 57%

  • Cukrus 6,2 g 7%

  • Druska 0,55 g 9%

  • Baltymai 4,1 g 8%

  • Angliavandeniai 26,3 g 10%

  • Pluoštas 2g -

Iš suaugusiojo referencinio suvartojamo kiekio

Ingridientai

  • 600–700 g sviesto ar svogūnų moliūgų, perpus supjaustytų, nuluptų ir pašalintų
  • 3 liofilizuoti kalkių lapai, nebūtini
  • 4 raudonos paprikos, išimtos ir smulkiai supjaustytos
  • 2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
  • 2 nykščio dydžio gabalėliai šviežio imbiero, maždaug susmulkinti
  • 2 lazdelės citrinžolės, išoriniai lapai išmesti, grubiai supjaustyti
  • 1 maža krūva šviežios kalendros, nuskinti lapai ir susmulkinti stiebai
  • 1 arbatinis šaukštelis kiniškų penkių prieskonių
  • 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
  • 600 ml ekologiškų daržovių ar vištienos sultinių, karštų
  • 200 g basmati ryžių
  • 2 x 400 ml kokosų pieno
  • 1-2 žaliosios citrinos, sulčių, pagal skonį
  • šviežių kokosų drožlių, patiekti, neprivaloma

Metodas

  1. Miela, šildanti žieminė sriuba, kurią lengva pasigaminti. Jis atrodo nedoras mažuose arbatos puodeliuose su aitriąja paprika, kalendra ir šviežiu kokosu, pabarstytais viršuje.
  2. Apytiksliai supjaustykite moliūgą dideliais gabalėliais, tada atidėkite į šalį. Jei naudojate, kalkių lapus 3 česnakus, česnaką, imbierą, citrinžolę, kalendros stiebus, penkis kiniškus prieskonius ir kmynus suplakite iki sausos pastos maisto kombaine. Išmeskite styginius bitus, jei tokių yra.
  3. Įkaitinkite aliejų giliame puode ant vidutinės ir silpnos ugnies. Įpilkite prieskonių pastos ir svogūno ir švelniai kepkite apie 10 minučių, maišydami, kad išsiskirtų skoniai. Suberkite moliūgą ir sultinį ir išmaišykite, nugriebdami visą gėrį nuo keptuvės dugno. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite uždengę dangtį apie 15 minučių, kol moliūgas suminkštės ir iškeps.
  4. Supilkite ryžius ir labai gerai išmaišykite - moliūgas gali pradėti skilti, bet tai nesvarbu. Toliau troškinkite uždengę 12 minučių, kol ryžiai ką tik iškeps.
  5. Įpilkite kokosų pieno, dar kartą išmaišykite, paskaninkite ir atsargiai pagardinkite. Vėl užvirkite, tada įpilkite laimo sulčių, pagal skonį. Šaukštu supilkite arbatos ar kavos puodelius ir papuoškite šviežiais kalendros lapeliais, likusia supjaustyta aitriąja paprika ir skustu šviežiu kokosu, jei naudojate.


Žiūrėti video įrašą: Best Squash Match Ever! - Nash Cup 2016 - Womans Final - Letourneau vs Kobayashi - Pl Subscribe! (Rugsėjis 2021).