Tradiciniai receptai

Pikantiški paplotėliai

Pikantiški paplotėliai

Pikantiški paplotėliai

Su garstyčių užuomina ir su sūriu

Su garstyčių užuomina ir su sūriu

Patiekia 6

Virėjas per 40 minučių

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 504 25%

  • Riebalai 26,9 g 38%

  • Sotieji 15g 75%

  • Cukrus 1,6 g 2%

  • Druska 1,24 g 21%

  • Baltymai 11,9 g 24%

  • Angliavandeniai 57,5 ​​g 22%

  • Skaidulos 2,4 g -

Iš suaugusiojo referencinio suvartojamo kiekio

Ingridientai

  • 450 g savaime pakeliamų miltų
  • 150 g sviesto
  • 2 laisvai laikomų kiaušinių
  • 4 šaukštai pieno, dar šiek tiek daugiau šepetėliui
  • ½ šaukštelio garstyčių miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio maltų kmynų
  • 50 g čederio, tarkuoto

Metodas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200ºC / 400ºF / dujų 6.
  2. Miltus ir sviestą pulsuokite virtuviniu kombainu, kol jie pradės atrodyti kaip džiūvėsėliai. Patarimas į dubenį ir viduryje padarykite šulinį.
  3. Kitame dubenyje šakute išplakite kiaušinius ir pieną, įberkite gerą žiupsnelį druskos ir pipirų ir supilkite į šulinėlį. Įmaišykite miltus į kiaušinius ir pieną, jei reikia, įpilkite šiek tiek daugiau pieno, kol gausite minkštą, sausą tešlą.
  4. Tešlą tolygiai padalykite į 3 dalis. Kiekvieną gabalėlį išspauskite ant darbinio paviršiaus ir pabarstykite 1 gabalėlį garstyčių miltelių, vieną - kmynų milteliais, o paskutinį - tarkuotu sūriu. Susukite kiekvieną gabalėlį ir lengvai minkykite, kol aromatas tiesiog susimaišys, stengdamiesi, kad mišinys nebūtų per daug tvarkomas.
  5. Tešlos gabalėlius vėl suspauskite arba susukite, kol jie bus maždaug 2,5 cm storio. Iš kiekvieno gabalo išpjaukite 2 apskritimus 8 cm pjaustytuvu arba stiklo kraštu ir padėkite aukštyn kojomis ant kepimo skardos. Kiekvieno paplotėlio viršų aptepkite papildomu pienu ir kepkite orkaitėje 15 minučių, kol pakils ir paruduos.


Žiūrėti video įrašą: Праздничная закуска Сырные шарики 5 вкусных рецептов! (Rugsėjis 2021).