Nauji receptai

Pomidorų, bazilikų ir prosciutto omletas

Pomidorų, bazilikų ir prosciutto omletas

Pomidorų, bazilikų ir prosciutto omletas

Paprasti, gražūs ingredientai

Paprasti, gražūs ingredientai

Tarnauja 2

Virėjai per 15 minučių

SunkuSuper lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 255 13%

  • Riebalai 19,7 g 28%

  • Sotieji 4,8g 24%

  • Cukrų 1,6g 2%

  • Druska 1,5g 25%

  • Baltymai 19,6 g 39%

  • Angliavandeniai 1,8g 1%

  • Pluošto 0,4 g -

Iš suaugusiojo normos

Ingridientai

  • 4 griežinėliai kokybiško prosciutto
  • 4 dideli laisvai laikomi kiaušiniai
  • 1 sauja skirtingų spalvų mažų pomidorų, perpus ir ketvirčiais
  • 1 maža saujelė šviežių baziliko lapelių
  • 1 šviežia raudona aitrioji paprika, pašalinta ir smulkiai supjaustyta, nebūtina
  • alyvuogių aliejus, skirtas lašinti, neprivalomas

Metodas

  1. Įkaitinkite savo groteles iki aukštos. Įkaitinkite nedidelę nelipnę keptuvę iki vidutinio karščio. Sausai apkepkite prosciutto iki traškios. Išimkite į lėkštę, palaikykite šiltą ir vėl pastatykite keptuvę ant ugnies.
  2. Tuo tarpu kiaušinius išplakite nedideliame dubenyje ir pagardinkite jūros druska bei pipirais. Supilkite į karštą keptuvę ir šakute sumaišykite kiaušinius, kad šiek tiek iškeptų. Ant viršaus paskleiskite pomidorus, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir padėkite po karštomis grotelėmis, maždaug 6–7 cm atstumu. Virkite toliau, kol kiaušiniai ką tik iškeps ir pomidorai sušils.
  3. Norėdami patiekti, įdėkite prosciutto ant viršaus, pabarstykite baziliką ir aitriąją papriką, jei naudojate. Pagardinkite juodaisiais pipirais ir, jei norite, užpilkite šlakeliu alyvuogių aliejaus.


Žiūrėti video įrašą: Kaip iškepti naminę picą su kumpiu Big Green Egg (Rugsėjis 2021).