Neįprasti receptai

Greitai troškinti kalmarai su pomidorais

Greitai troškinti kalmarai su pomidorais

Greitai troškinti kalmarai su pomidorais

Virti su sviesto pupelėmis ir alyvuogėmis

Virti su sviesto pupelėmis ir alyvuogėmis

Tarnauja 2

Virėjai per 35 minutes

SunkuSuper lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 330 17%

  • Riebalai 9g 13%

  • Sotieji 4,2 g 21%

  • Cukrų 9g 10%

  • Druska 2,58 g 43%

  • Baltymai 34,1 g 68%

  • Angliavandeniai 29,2 g 11%

  • Pluoštas 8,5 g -

Iš suaugusiojo normos

Ingridientai

  • 1 purslų alyvuogių aliejaus
  • 1 mažas raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas kubeliais
  • 1 skiltelė česnako, supjaustyta
  • kelios šakelės šviežių petražolių, nuskinti ir susmulkinti lapai, susmulkinti stiebai
  • 1 nedidelė sauja juodųjų alyvuogių be kauliukų
  • 1 raudona aitrioji paprika, išimta ir smulkiai supjaustyta
  • 1 žiupsnelis rūkytos paprikos
  • 400 g konservuotų smulkintų pomidorų
  • 215 g konservuotų sviesto pupelių, nusausintų ir nuplautų
  • 300 g šviežių kalmarų iš tvarių šaltinių, paprašykite žuvies pardavėjo, išvalykite, supjaustykite gabalėliais ir įbrėžkite arba supjaustykite žiedais
  • citrinos žievelės, smulkiai sutarkuotos
  • citrinos pleištai, patiekti

Metodas

  1. Plačiame puode įkaitinkite purslų aliejaus ir pakepinkite svogūną, česnaką ir petražolių stiebus, kol suminkštės. Suberkite alyvuoges, aitriąją papriką ir papriką ir kepkite maždaug minutę prieš dedant pomidorus. Troškinkite švelniai 15 minučių.
  2. Suberkite sviestines pupeles ir gerai pagardinkite druska bei pipirais. Vėl užvirkite ir paguldykite kalmarus vienu sluoksniu ant pomidorų padažo. Uždenkite dangčiu arba dvigubu folijos lakštu, tada švelniai troškinkite 5 minutes.
  3. Patikrinkite, ar kalmarai išvirę, ir paskaninkite. Sumaišykite susmulkintus petražolių lapelius ir tarkuotą citrinos žievelę, po truputį pabarstykite. Patiekite su citrinos pleištais.


Žiūrėti video įrašą: Котлеты Домашние - Сочные и Нежные. Meat Rissoles, English Subtitles (Rugsėjis 2021).