Nauji receptai

Orecchiette su žaliu pomidorų padažu

Orecchiette su žaliu pomidorų padažu

Orecchiette su žaliu pomidorų padažu

Viskas dėl gražių skonių

Viskas dėl gražių skonių

Patiekia 4

Virėjai per 20 minučių

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 517 26%

  • Riebalai 17,1 g 24%

  • Sotieji 8g 40%

  • Cukrus 7,1 g 8%

  • Druska 2,52 g 42%

  • Baltymai 14,9 g 30%

  • Angliavandeniai 80,8 g 31%

  • Pluoštas 5,8 g -

Iš suaugusiojo referencinio suvartojamo kiekio

Ingridientai

  • 500 g raudonųjų ir geltonųjų vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 150 g juodųjų alyvuogių, akmenimis
  • 6 ančiuvių filė aliejuje, nusausinta ir smulkiai supjaustyta
  • 1 skiltelė česnako, smulkiai supjaustyta
  • pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • 400 g orecchiette makaronų
  • 1 šakelė šviežių mairūnų, raudonėlių ar čiobrelių, nuskinti lapai

Metodas

  1. Įdėkite pomidorus į didelį maišymo dubenį su alyvuogėmis, ančiuviais ir česnakais. Įpilkite keletą kilpų geriausio alyvuogių aliejaus, kurį galite rasti, pagardinkite pagal skonį ir švelniai maišykite.
  2. Virkite makaronus daugybe verdančio pasūdyto vandens, kol suminkštės, tada nusausinkite ir supilkite į maišymo dubenį. Viską išmaišykite ir leiskite jam pasėdėti minutę ar dvi, kad makaronai imtų siurbti visas mielas skonio sultis dubenyje. Dar kartą išmaišykite, patikrinkite prieskonius ir patiekite apibarstę mairūno, raudonėlio ar čiobrelio lapais.


Žiūrėti video įrašą: Makaronai su kalakutiena greitas gaminimas, sotus valgis (Rugsėjis 2021).