Geriausi receptai

Marinuota ir kepta lašiša

Marinuota ir kepta lašiša

Marinuota ir kepta lašiša

Lipni, citrusinė lašiša su paprikos spyruokliu

Lipni, citrusinė lašiša su paprikos spyruokliu

Patiekia 6

Virėjai per 20 minučių plius marinavimo laikas

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 357 18%

  • Riebalai 18,4 g 26%

  • Sotieji 3,2 g 16%

  • Cukrus 13g 14%

  • Druska 1,62 g 27%

  • Baltymai 34,9 g 70%

  • Angliavandeniai 13,6 g 5%

  • Pluoštas 0,2 g -

Iš suaugusiojo referencinio suvartojimo

Ingridientai

  • 2 lazdelės šviežios citrinžolės
  • 1 krūva šviežios kalendros, (30g)
  • 5 cm šviežio imbiero gabalas
  • 4 skiltelės česnako
  • ½ x nedidelis druskos tamsaus sojos padažo butelis
  • 1 didelis lašišos filė (apie 1 kg), paprašykite savo žuvų pardavėjo, su žvynu ir be kaulų, iš tvarių šaltinių
  • 4 šaukštai tekančio medaus
  • 2 raudonos paprikos
  • 4 svogūnai
  • 2 kalkės

Metodas

  1. Nuplaukite savo citrinžolę. Nuskinkite kalendros lapus ir smulkiai supjaustykite kotelius. Imbierą ir česnaką nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.
  2. Citrinžolę, kalendros stiebus, imbierą ir česnaką sumaišykite su sojos padažu, tada pertrinkite visą lašišos filė. Palikite marinuotis maždaug valandai plastikiniame maišelyje arba ant padėklo, padengto plėvele.
  3. Įkaitinkite kepsninę iki didžiausio nustatymo. Kai būsite pasirengę virti lašišą, išimkite ją iš marinato, aptepkite medumi ir kepkite ant grotelių 10 minučių.
  4. Išvalykite čili ir smulkiai supjaustykite su svogūnais.
  5. Šiek tiek išpjaukite virtą lašišą, kad visi matytų mielą, tamsią, lipnią lauką ir sultingą, rausvą žuvį.
  6. Pabarstykite lašišą šaltibarščiais ir svogūnais su rezervuotais kalendros lapais. Išspauskite ant kalkių.


Žiūrėti video įrašą: Teisinga lašiša su Asta receptas gale (Rugsėjis 2021).