Neįprasti receptai

Saldžios žirnių ir pecorino salotos

Saldžios žirnių ir pecorino salotos

Saldžios žirnių ir pecorino salotos

Toks paprastas, toks skanus

Toks paprastas, toks skanus

Tarnauja 4

Virėjai per 5 minutes

SunkuSuper lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 482 24%

  • Riebalai 48,5 g 69%

  • Sotieji 10,3 g 52%

  • Cukrų 1,3g 1%

  • Druska 1,44 g 24%

  • Baltymų 7,4 g 15 proc.

  • Angliavandeniai 4,7 g 2%

  • Pluoštas 2,2 g -

Iš suaugusiojo normos

Ingridientai

  • 4 saujas šviežių ankštinių žirnių
  • 3 saujas žirnių ūglių arba raketų ir kūdikių špinatų
  • 1 radicchio, smulkiai supjaustytas
  • 2 citrinos, citrinos sultys
  • pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • jūros druska
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 80 g pecorino arba parmezano

Metodas

  1. Daugelis žmonių nesupranta, kad žirnių ūgliai yra geriausia žirnių augalų dalis. Jie gamina nuostabų salotų "lapą". Jei negalite jų sulaikyti, tada naudokite raketų ir kūdikių špinatų lapų mišinį.
  2. Be to, šių salotų esmė yra ta, kad jūs naudojate šviežius, žalius žirnius. Jei negalite jų gauti, tada gaminkite kitas salotas.
  3. Į dubenį su radicchio suberkite žirnius ir žirnių ūglius. Įpilkite citrinos sulčių ir tris kartus daugiau pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Padalinkite salotas tarp lėkščių ir sutrupinkite sūrį. Taip paprasta, bet taip skanu!


Žiūrėti video įrašą: Obuolių pyrago receptas - kaip lengvai pasigaminti namuose - paprastas būdas iškepti obuolių pyragą (Gruodis 2021).