Neįprasti receptai

Vasaros vaisiai, šeivamedžio žiedai ir „Prosecco“ želė

Vasaros vaisiai, šeivamedžio žiedai ir „Prosecco“ želė

Vasaros vaisiai, šeivamedžio žiedai ir „Prosecco“ želė

Mega lengva ir gaivi

  • Vokietija
  • JK

Ar norėtumėte pamatyti JK versiją? Ar norėtumėte pamatyti JAV versiją? Ar norėtumėte pamatyti Australijos versiją? Ar norėtumėte pamatyti vokiečių versiją? Ar norėtumėte pamatyti olandišką versiją? Você prefere ver a versão em português?Uždaryti

Mega lengva ir gaivi

Tarnauja 10

Virėjai paruošiami per 10 minučių, taip pat atšaldymo ir sustingimo laikas

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 171 9%

  • Riebalai 0,7 g 1%

  • Sotieji 0,1g 1%

  • Cukrus 28g 31%

  • Druska 0,03 g 1%

  • Baltymai 3,7 g 7%

  • Angliavandeniai 31,6 g 12%

  • Pluoštas 7,3 g -

Iš suaugusiojo referencinio suvartojamo kiekio

Ingridientai

  • 8 maišiniai minkšti vaisiai (gervuogės, avietės, braškės, mėlynės)
  • 4 lapai jautienos želatinos
  • 140 ml šeivamedžio širdies
  • 2 kupini šaukštai cukraus
  • 425 ml „Prosecco“, atšaldytas

Receptas nuo

Linksmų dienų su nuogu virėju

Metodas

  1. Tai puikus desertas, kuris yra tikrai skanus. Jis gaivina gomurį ir galite jį pasigaminti anksčiau, nei jums to reikia - jis išsilaiko maždaug keturias ar penkias dienas. Galite pagaminti vieną didelę želė iš tureeno formos ar indo arba atskirai. Naudokite bet kokį vaisių derinį, bet ne ananasus ar kivius, nes želė nebus nustatyta, jei taip padarysite.
  2. Pirmiausia nuspręskite, ar norite gaminti vieną didelę želę, ar mažas individualias. Jei gaminate didelį, pirmiausia verta dubenį iškloti plėvele. Įdėkite savo prinokusius vaisius į savo formą arba formas ir laikykite šaldytuve. Įdėkite savo želatinos lapus į dubenį su trupučiu šalto vandens, kad jie sugertų minutę, tada nusausinkite ir vėl suberkite želatiną į dubenį. Pailsėkite virš vandens keptuvės ant vidutinės ugnies ir nuolat maišykite, kol želatina ir širdis taps sirupu. Šiuo metu galite pridėti cukraus, maišyti, kol ištirps, tada nuimkite dubenį nuo ugnies ir leiskite jam maždaug minutę nusistovėti kambario temperatūroje.
  3. Išimkite vaisius ir „Prosecco“ iš šaldytuvo. Idėja yra ta, kad visi jūsų vaisiai, pelėsiai ir „Prosecco“ yra atšaldyti, todėl burbuliukai lieka želėje, kai jis sustingsta, o valgant - jie putoja burnoje - gražu! Supilkite „Prosecco“ į savo nuoširdų mišinį, tada užpilkite vaisių. Kai kurie vaisiai gali pakilti į viršų, todėl pirštu tiesiog stumkite vaisius į želė mišinį, kad jis būtų sandarus ir gerai laikytųsi šaldytuve. Padėkite valandai į šaldytuvą, kad sustingtų.
  4. Norėdami patiekti, panardinkite pelėsį į dubenį su karštu vandeniu, kad atsipalaiduotumėte želė, tada pasukite ant plokštelės. Puikiai patiekiama su trupučiu kremo, tačiau taip pat gerai.


Žiūrėti video įrašą: Sveikos mitybos lėkštė (Rugsėjis 2021).