Neįprasti receptai

Pietų Indijos ryžių ir jūros gėrybių sriuba

Pietų Indijos ryžių ir jūros gėrybių sriuba

Pietų Indijos ryžių ir jūros gėrybių sriuba

Kreminiai, kokoso kario skoniai

  • Vokietija
  • JK

Ar norėtumėte pamatyti JK versiją? Ar norėtumėte pamatyti JAV versiją? Ar norėtumėte pamatyti Australijos versiją? Ar norėtumėte pamatyti vokiečių versiją? Ar norėtumėte pamatyti olandišką versiją? Você prefere ver a versão em português?Uždaryti

Kreminiai, kokoso kario skoniai

Patiekia 4

Virėjas per 50 minučių

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 493 25%

  • Riebalai 28,2 g 40%

  • Sotieji 8.4g 42%

  • Cukrus 9,3 g 10%

  • Druska 1,11 g 19%

  • Baltymai 34,3 g 69%

  • Angliavandeniai 29,9 g 12%

  • Pluoštas 2,5 g -

Iš suaugusiojo referencinio suvartojamo kiekio

Ingridientai

  • 5 šaukštai daržovių ar saulėgrąžų aliejaus
  • 3 šaukštai rudųjų garstyčių sėklų
  • 1 saujelė šviežių kario lapų nuskynė jų stiebus
  • 2 šaukšteliai kmynų sėklų
  • 1 arbatinis šaukštelis garam masala
  • 1,5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
  • 2 arbatiniai šaukšteliai ciberžolės
  • 3 raudonos paprikos, išimtos ir smulkiai supjaustytos
  • 2 dideli nykščio dydžio gabaliukai šviežio imbiero, nulupti ir sutarkuoti
  • 6 skiltelės česnako, nuluptos ir smulkiai supjaustytos
  • 2 svogūnai, nulupti ir smulkiai supjaustyti
  • 2 saujelės basmati ryžių
  • 565 ml vandens
  • 600 g žuvų iš tvarių šaltinių paprašykite žuvies pardavėjo, nulupkite odą, filė ir supjaustykite 2-3 colių gabalėliais
  • 400 ml lengvo kokosų pieno
  • jūros druska
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 2 žaliosios citrinos, sultys
  • 1 sauja šviežios kalendros, maždaug susmulkinta
  • 3 šaukštai šviežiai tarkuoto kokoso

receptas pritaikytas iš

Džeimio vakarienės

Metodas

  1. Gaukite sau didelę keptuvę ir pašildykite aliejų, tada įpilkite garstyčių sėklų, kario lapų, kmynų sėklų, garam masala, aitriosios paprikos miltelių ir ciberžolės. Virkite keletą minučių ir gausite nuostabiausius kvapus, užpildančius kambarį iš visų šių prieskonių. Tada suberkite čili, imbierą, česnaką ir svogūnus. Virkite toliau lėtai, kol česnakas ir svogūnai suminkštės. Tada įpilkite ryžių ir vandens. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir švelniai troškinkite 15 minučių. Įpilkite žuvies ir kokosų pieno su trupučiu vandens ir trupučiu druskos. Uždėkite keptuvės dangtį ir troškinkite dar 10 minučių, tada gerai išmaišykite, kad suskaidytų žuvies gabaliukus. Paragaukite ir pataisykite prieskonius druska ir pipirais, prieš pat patiekdami išspauskite žaliosios citrinos sultis ir įmaišykite pusę kalendros. Patiekite pašildytuose dubenėliuose, pabarstykite šviežiai tarkuotu kokosu, jei turite, ir perplėšykite likusią kalendros dalį.


Žiūrėti video įrašą: Introduction To Ayurveda: Dinacharya Daily Routine + Dosha Clock (Rugsėjis 2021).