Nauji receptai

„Reuben-ish“ sumuštinis

„Reuben-ish“ sumuštinis

„Reuben-ish“ sumuštinis

Su pastrami, raugintais kopūstais ir šveicarišku sūriu

Su pastrami, raugintais kopūstais ir šveicarišku sūriu

Patiekiama 1

Virėjas per 10 minučių

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 420 21%

  • Riebalai 21,5 g 31%

  • Sotieji 12g 60%

  • Cukrus 3,4 g 4%

  • Druska 3,10 g 52%

  • Baltymai 27,5 g 55%

  • Angliavandeniai 30,1 g 12%

  • Skaidulos 3,9 g -

Iš suaugusiojo referencinio suvartojimo

Ingridientai

  • 2 dideli gabalėliai ruginės duonos, 1 cm dydžio
  • mažai riebalų majonezas
  • 3 kupini šaukštai raugintų kopūstų
  • 1 šviežia raudona aitrioji paprika, pašalinta ir smulkiai supjaustyta
  • 3 pastrami griežinėliai
  • keli kornišonai
  • 60 g šveicariško sūrio
  • 1 sauja vandens krevetės lapų, patiekti

Metodas

  1. Ant grotelių keptuvėje ant grotelių kepkite duonos riekeles, kol lengvai paskrudins iš abiejų pusių, tada paskleiskite po vieną majonezu. Ant 2 griežinėlių uždėkite šiek tiek raugintų kopūstų ir dalį aitriosios paprikos, o ant viršaus - porą riekelių pastrami. Ant viršaus uždėkite likusius raugintus kopūstus ir aitriąsias paprikas bei supjaustytus agurkus, tada ant viršaus sutarkuokite šveicarišką sūrį.
  2. Įkaitinkite karštą kepsninę. Riekeles su priedais padėkite po grotelėmis, kol sūris ištirps ir varvės.
  3. Sumuštinį sukraukite kartu, pridėdami keletą krevetės lapų ir užbaikite paskutinę skrebučio skiltelę. Lengvai paspauskite ir laikykite mediniais iešmais. Tuck!


Žiūrėti video įrašą: Adam Richman Makes His Favorite Sandwich (Liepa 2021).