Naujausi receptai

Bulvių pyragai su rūkyta lašiša

Bulvių pyragai su rūkyta lašiša

Bulvių pyragai su rūkyta lašiša

Puikiai tinka tingiems priešpiečiams

Puikiai tinka tingiems priešpiečiams

Tarnauja 2

Virėjas paruošiamas per 40 minučių plius atvėsinimo laikas

SunkuSuper lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 342 17%

  • Riebalai 16,3 g 23%

  • Sotieji 7,5 g 38%

  • Cukrus 1,8 g 2%

  • Baltymai 17,9 g 36%

  • Angliavandeniai 29,1 g 11%

Iš suaugusiojo normos

Ingridientai

  • 330 g Desirée bulvių, nuluptų
  • 2 svogūnai, smulkiai supjaustyti
  • jūros druska
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 1 kupinas šaukštas paprastų miltų
  • 1 mažas rankenėlės sviestas
  • 2 laisvai laikomų kiaušinių
  • 3 geros kokybės rūkytos lašišos, gautos iš tvarių šaltinių, paklauskite žuvies pardavėjo
  • 2 su kaupu šaukšteliai grietinės
  • 1 krūva šviežių laiškinių česnakų, smulkiai supjaustytų

Metodas

  1. Virkite bulves pasūdytame vandenyje, kol jos tik iškeps. Gerai nusausinkite ir, kai pakankamai atvės, kad sutvarkytumėte, sutarkuokite rupią sūrio tarko pusę į maišymo dubenį. Suberkite svogūnus, prieskonius, miltus ir pusę sviesto ir gerai išmaišykite. Padalinkite į 4 vienodus kamuoliukus ir paglostykite plokščius raundus. Jei galite, palikite uždengtą šaldytuve per naktį.
  2. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nelipusią keptuvę ir supilkite likusį sviestą. Švelniai kepkite bulvių pyragėlius po 2 po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol šviesiai paruduos ir sušils. Laikykite šiltai.
  3. Tuo tarpu minkštus kiaušinius virkite 4 minutes - šis receptas geriausiai tinka su tekančiais tryniais. Ant kiekvienos lėkštės išdėliokite po porą bulvių pyragų ir užpilkite rūkyta lašiša. Kiaušinius nulupkite ir padėkite ant viršaus. Kiaušinius šaukštu užpilkite grietine ir pabarstykite laiškiniu česnaku. Gerai pagardinkite.


Žiūrėti video įrašą: bulvių ir špinatų užkepėlė (Rugsėjis 2021).