Neįprasti receptai

Penne su pomidorais, bazilikais, alyvuogėmis ir pecorino

Penne su pomidorais, bazilikais, alyvuogėmis ir pecorino

Penne su pomidorais, bazilikais, alyvuogėmis ir pecorino

Gražiai paprastas derinys

Gražiai paprastas derinys

Patiekia 4

Virėjas per 40 minučių

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 262 13%

  • Riebalai 10,0 g 14%

  • Sotieji 1,9 g 10%

  • Cukrus 7,0 g 8%

  • Baltymai 7,9 g 16%

  • Angliavandeniai 32,2 g 12%

Iš suaugusiojo referencinio suvartojamo kiekio

Ingridientai

  • 750 g pomodorino pomidorų
  • alyvuogių aliejus
  • jūros druska
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • geros kokybės balzamiko actas
  • 500 g penso
  • 200 g juodųjų alyvuogių, užmėtytų kauliukais ir perpus
  • 1 maža kekė šviežio baziliko, nuskinti lapai
  • 1 gabalėlis pecorino sūrio, patiekiamas

Metodas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C / 400 ° F / dujų 6.
  2. Meskite pomidorus į didelę kepimo formą, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais ir 20 minučių pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kai jie bus apskrudę, sutarkuokite pomidorus šakute, kad išsiskirtų sultys, ir apipilkite balzamiko actu.
  3. Užvirkite didelę keptuvę pasūdyto vandens ir kepkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas, kol al dente. Nusausinkite makaronus ir suberkite pakepintą pomidorų padažą bei alyvuoges. Suplėšykite daugumą baziliko lapų ir viską meskite kartu. Pagardinkite ir patiekite su išsibarstytais rezervuotais baziliko lapeliais ir šiek tiek šviežiai tarkuoto pecorino.


Žiūrėti video įrašą: Liko virtų makaronų? Greitas mac n cheese! (Gruodis 2021).