Tradiciniai receptai

Senas geras aitriosios paprikos con carne

Senas geras aitriosios paprikos con carne

Senas geras aitriosios paprikos con carne

Žiemos šildytuvas su pupelėmis ir avinžirniais

  • Vokietija
  • JK

Ar norėtumėte pamatyti JK versiją? Ar norėtumėte pamatyti JAV versiją? Ar norėtumėte pamatyti Australijos versiją? Ar norėtumėte pamatyti vokiečių versiją? Ar norėtumėte pamatyti olandišką versiją? Você prefere ver a versão em português?Uždaryti

Žiemos šildytuvas su pupelėmis ir avinžirniais

Patiekia 6

Virėja per 1 valandą 15 minučių

Itin lengva

Mityba vienai porcijai
  • Kalorijos 353 18%

  • Riebalai 14,4 g 21%

  • Sotieji 4,4 g 22%

  • Cukrus 14,8 g 16%

  • Druska 1,1 g 18%

  • Baltymai 27,8 g 56%

  • Angliavandeniai 29,8 g 11%

  • Pluoštas 8,4 g -

Iš suaugusiojo referencinio suvartojamo kiekio

Ingridientai

  • 2 vidutiniai svogūnai
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 vidutinės morkos
  • 2 lazdelės salierų
  • 2 raudonos paprikos
  • alyvuogių aliejus
  • 1 su kaupu šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
  • 1 kupinas šaukštelis maltų kmynų
  • 1 su kaupu šaukštelio malto cinamono
  • 1 x 400 g avinžirnių alavo
  • 1 x 400 g alavo raudonųjų pupelių
  • 2 x 400 g alavo smulkintų pomidorų
  • 500 g kokybiškos maltos jautienos
  • ½ krūva šviežios kalendros (15g)
  • 2 šaukštai balzamiko acto

receptas pritaikytas iš

Jamie maisto ministerija

Autorius Jamie Oliveris

Metodas

  1. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus, česnaką, morkas ir salierą - nesijaudinkite dėl technikos, tiesiog susmulkinkite iki smulkumo. Raudonąją papriką perpjaukite perpus, pašalinkite stiebus ir sėklas ir grubiai supjaustykite.
  2. Įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus didelėje troškintuvo keptuvėje ant vidutinės ir didelės ugnies, suberkite smulkintą daržovę, aitriųjų paprikų miltelius, kmynus, cinamoną ir gerą žiupsnelį jūros druskos bei juodųjų pipirų, tada kepkite 7 minutes arba kol suminkštės, maišydami. reguliariai.
  3. Nusausinkite ir suberkite avinžirnius bei pupeles, įberkite pomidorų, susmulkindami juos šaukšto gale, tada užpilkite 1 skardos vandens. Įdėkite maltą jautieną, sulaužydami didesnius gabaliukus.
  4. Nuskinkite kalendros lapus ir padėkite į šalį, tada smulkiai supjaustykite ir supilkite stiebus į keptuvę su balzamiko actu. Pagardinkite geru žiupsneliu jūros druskos ir juodųjų pipirų.
  5. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki mažos ir troškinkite šiek tiek praviru dangčiu 1 valandą arba, kol šiek tiek sutirštės ir sumažės, kartais maišydami.
  6. Patiekite su puriais ryžiais ar kuskusu, gabalėliu plutos duonos arba virš švarkinės bulvės, su šonine jogurtu, gvakamole ir kalkių pleištais, kad būtų galima išspausti. Pabarstykite rezervuotą kalendrą ir šiek tiek šviežių aitriųjų paprikų, jei norite, tada įkiškite.


Žiūrėti video įrašą: Kaip sodinti braškes į dirvą? Augink lengviau! (Rugsėjis 2021).