Geriausi receptai

Puikios kalėdinės kepimo idėjos

Puikios kalėdinės kepimo idėjos

Šie skanūs kepiniai ir pyragai yra puikus būdas praleisti šiek tiek laiko virtuvėje per šventes, ir jie tuo pačiu metu sukuria nuostabų malonumą! Nesvarbu, ar jums reikia atskirų pudelių, kad užbaigtumėte Kalėdų dienos valgį, ar norite palepinti draugus ir šeimą naminių sausainių dovana, mes padengėme jūsų šventinį kepimą.

Pažvelkite į žemiau pateiktas kalėdinių kepimo idėjas arba apsilankykite „Festive“ centre, kur rasite visą mūsų gardžių kalėdinių pudelių, maitinimo šaltinių, užkandžių, šoninių ir dar daugiau kolekciją.

Šokoladinis pyragas

Visiems reikia paprasto šokolado pyrago recepto, o šis garantuos puikius rezultatus greitai.

Gennaro kalėdiniai šokoladiniai pudingai

„Gennaro“ parodo, kaip pasigaminti skanių mini šokolado pudingų, ir prideda keletą fantastiškų, saldžių ir prieskoniais pagardintų mandarino skiltelių kalėdiniam posūkiui. Tai negali būti lengviau, tiesiog vadovaukitės mūsų nuosekliu vadovu:

  1. Švelniai ištirpinkite 250 g juodojo šokolado ir 125 g nesūdyto sviesto dubenyje virš keptuvės su verdančiu vandeniu.
  2. Kol šokoladas ištirpsta, sviestu ištepkite 6 ramekinus arba karščiui atsparius arbatos puodelius.
  3. Įmuškite 6 kiaušinių baltymus į didelį maišymo dubenį su 20 g cukraus. Į antrą maišymo indą su 30 g cukraus supilkite 4 kiaušinių trynius (likusius išsaugokite kitai dienai).
  4. Kiaušinių trynius išplakite, kol susimaišys, tada nuplaukite plaktuvą ir išplakite baltymus iki tirštumo ir purumo.
  5. Į kiaušinių trynius įmaišykite atvėsusį ištirpintą šokoladą ir gerai išmaišykite, tada dideliu metaliniu šaukštu lėtai sulenkite šokolado mišinį per kiaušinių baltymus.
  6. Šokolado mišinį tolygiai padalykite tarp ramekinų ir kepkite 180 ° C / 350 ° F / dujų 4 temperatūroje 10-15 minučių.
  7. Kol kepa pudingai, nulupkite 3 mandarinus ir supjaustykite apvaliais kraštais. Ant vidutinio stiprumo ugnies neprilimpančioje keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus klevų sirupo.
  8. Į keptuvę išspauskite dar 1 mandarino sultis, tada į pyragą supilkite 1 žvaigždinį anyžą, 1 arbatinį šaukštelį malto cinamono ir mandarino skilteles. Virkite, 2-3 minutes švelniai purtydami keptuvę.
  9. Pudingus patiekite šiltus su keliomis klevo mandarino riekelėmis, maltu cinamonu ir mažu žiupsneliu jūros druskos.

Kaip išplakti kiaušinių baltymus

Puikus Raymondas Blancas dalijasi patarimu, kaip kiaušinių baltymus išplakti su puikiomis smailėmis vos per minutę. Puikiai tinka meringams ir pavlovai.

Puikus šokolado suflė: „French Guy“ gaminimas

„French Guy“ turi gausų šokolado suflių receptą, kuris yra lengvas, purus ir puikus atlaidus desertas. Sekite mūsų lengvą žingsnis po žingsnio vaizdo įrašą čia:

  1. 3 vidutinius ramekinus gausiai aptepkite ištirpintu sviestu, tada padėkite į šaldytuvą atvėsinti.
  2. Supilkite 300 ml nenugriebto pieno į puodą ant vidutinės ugnies. Įpilkite 2 šaukštus kukurūzų krakmolo ir dažnai maišykite.
  3. Susmulkinkite 300 g juodojo šokolado į dubenį.
  4. Kai pienas troškinasi, užpilkite juodąjį šokoladą ir atsargiai maišykite, kol ištirps.
  5. Leiskite šokoladui šiek tiek atvėsti, tada įmaišykite 2 kiaušinių trynius (baltymus pasilikite vėliau).
  6. 3 kiaušinių baltymus išplakite su 1 valgomuoju cukrumi cukraus iki tirštumo ir purumo, plakdami pridėkite dar 5 šaukštus cukraus.
  7. Palaipsniui sulenkite šokolado mišinį į kiaušinių baltymus, kol jie visiškai susimaišys, būkite atsargūs, kad neišmuštų per daug oro.
  8. Atšaldytus ramekinus dar kartą aptepkite lydytu sviestu ir šonus aptepkite cukrumi, tada suflės mišinį paskirstykite tolygiai.
  9. Kepkite suflę 180 ° C / 350 ° F / dujų 4 temperatūroje 20–22 minutes.
  10. Apdulkinkite cukraus pudra ir patiekite.

Patikrinkite daugiau puikių kalėdinių kepimo idėjų čia:

Nebūtų Kalėdos be nuostabaus šokoladinio deserto, o šis - įkvėptas „River Café“ šokolado nemezės - yra visiškas žaidimų keitiklis.

Kalėdos nebūtų Kalėdos be naminių faršo pyragų - tai faršo pyragas, kuris visiems patiks.

Patiekite šiuos šiltus danguje!

Šie itališki sausainiai be glitimo yra puikus kalėdinis patiekalas.

Norėdami sužinoti visą kalėdinių receptų įkvėpimą, kurio jums reikia šiais metais, apsilankykite mūsų puslapyje Kalėdinis centras. Arba Registruotis į mūsų naujienlaiškį ir užpildykite receptų nuostatas dėl naudingo šventinio turinio, pritaikyto jums!


Žiūrėti video įrašą: . ir HIT - Kalėdos kartu Official (Spalio Mėn 2021).