Tradiciniai receptai

Kaip padaryti tobulą granitą

Kaip padaryti tobulą granitą

Paprasčiausiai granita yra šaldytos vaisių sultys. Bet kai jūs jau įsisavinsite pagrindus, lengvai galėsite sumaniai išmėginti savo mėgstamus skonio derinius!

PAGRINDINĖ GRANITA

  • Pradėkite nuo bazinis sirupas (žemiau).
  • Tada pasirinkite 800 g mėgstamų vaisių (arba 800 ml vaisių sulčių). Puikiai veikia braškės, avietės, mangai, ananasai, pasifloros vaisiai, greipfrutai, kraujo apelsinai, obuoliai, vynuogės ar vis dar limonadai.
  • Atlikite toliau nurodytus veiksmus tobula granita.

PAGRINDINIS SIRUPAS

Norėdami pagaminti sirupą, nedideliame puode sumaišykite 100 g cukraus su 300 ml vandens. Maišykite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps, tada leiskite atvėsti.

| Daugiau: Kaip pasigaminti gelato namuose

Tobula GRANITA

  1. Blitz vaisius į vientisą tyrę su maišytuvu arba virtuviniu kombainu.
  2. Tyrę arba vaisių sultis sumaišykite su pagrindiniu sirupu ir supilkite į negilų indą. Užšaldykite 2–3 valandas.
  3. Kai granita sustings, šakute subraižykite ledą, kol visa tai išgrėbsite. „Granita“ gali būti šiurkšti ar smulki, todėl grėbkite toliau, kol pasieksite norimą tekstūrą.
  4. Užšaldykite granitą dar valandai, tada prieš patiekdami dar kartą trumpai perbeskite šakutę.

| Daugiau: Šv. Klemenso granita ir pyragaičiai

PAPILDOMAS KICK ...

Jei norite papildomai išgerti, į pagrindinį sirupą įpilkite bet kurio iš šių elementų, kol jis kaitinamas, tada atvėsinkite perkoškite:
citrinžolė (1 stiebas, nuneštas)
imbieras (nykščio dydžio gabalas, tarkuotas)
kardamonas (6 ankštys, pašalintos luobelės ir sumuštos sėklos)
vanilės (1 ankštis, padalinta ir sėklos nugraibytos)

… IR SUKIMAS

  • Įmaišykite 1 apelsino, citrinos, žaliosios citrinos ar greipfruto sultis ir žievelę į keptuvę su sirupu iškart, kai ją nuimsite nuo ugnies.
  • Arba prieš gamindami pagrindinį sirupą, įgaukite du Earl Grey arbatos maišelius, kad gautumėte puikų kvapų skonį

GERIAUSI PATARIMAI

  • Norėdami gauti greitą, be šakutės granitą, sušaldykite skirtingus skonius ledo kubelių padėkluose, tada tiesiog suplakite juos į maišytuvą, kai jums patinka kietas malonumas.
  • Sutaupykite vietos savo šaldiklyje ir užšaldykite granitą išlygintame, uždaromame maisto maišelyje.

Ši funkcija iš pradžių pasirodė Džeimis žurnalas.


Žiūrėti video įrašą: Medinis Fasadas be varžtų. Tobulas paviršius. CAMO tvirtinimai. (Spalio Mėn 2021).