Geriausi receptai

Kada mano vaisiai prinokę?

Kada mano vaisiai prinokę?

Vienu ar kitu metu visi esame nukentėję nuo košingo banano, uolaus mango ar beskonio meliono ... tačiau yra keli paprasti ženklai, kurie gali pasakyti, kada vaisiai geriausi. O kai žinosite, ko ieškoti, galėsite kaskart skinti tobulai sunokusius vaisius ir sumažinti tai, ką išmesite. Laimėk-laimėk!

Čia yra mūsų geriausi patarimai:

PIRŠČIAI

Užuosite prinokusį persiką, kol jo nepamatysite - jų oda yra gražiai kvapni. Subrendusio persiko oda turi būti tvirta, tačiau švelniai suspaudus, šiek tiek duokite. O jei sunku, tai turbūt ne visai ten. Savaitgalio šventei sunaudokite savo prinokusius vaisius klasikiniame persikų „Bellini“, arba supakuokite juos į šildantį persikų katerį, kad vasarą gautumėte nedidelį maistą.

Braškės

Kai jos prinokusios, braškes sunku įveikti! Subrendusios uogos bus tvirtos, gyvybingos ir blizgios - venkite minkštų ar minkštų vaisių, nes tai yra geras ženklas, kad jie yra geriausi. Norėdami gauti intensyvesnį skonį, rinkitės mažas ir vidutinio dydžio braškes, nes didesnėse paprastai būna didesnis vandens kiekis. Jei manote, kad jūsų braškės gali išeiti, suplakite jas į šaldiklį, kad jos išliktų šviežios, ir sukramtykite jas į kokteilius ar sultis, kai jums to reikia.

BANANA

Bananai yra vienas iš lengviausiai išbandomų vaisių, kai reikia subręsti. Prinokęs bananas bus geltonas visame krašte ir čia ir ten bus išmargintas keliomis tamsesnėmis dėmėmis. Kvapas bus šiek tiek saldus, o vaisiai turėtų išlaikyti formą. Įkandus jis vis tiek bus šiek tiek tvirtas - jei jis apskritai minkštas, jis per toli. Tačiau būtent tada bananai puikiai tinka kepimui. Jei jums lieka šiek tiek per daug prinokusi kekė, kodėl gi neišplėšus puikių „Cupcake Jemma“ bandelių?

| Daugiau: Žiūrėkite, kaip „Cupcake Jemma“ gamina bananus, klevus ir pekano riešutus

MANGO

Kai perkate mangus, yra keli dalykai, kurie gali padėti išsirinkti gerą. Mango stiebas (viršuje) turėtų kvepėti ypač saldžiai ir vaisiai. Išspauskite - jei galite švelniai įspausti pirštą į mangą ir jis šiek tiek duoda, tada žinote, kad laukiate malonumo! Prinokęs mangas taip pat jausis šiek tiek sunkesnis, nei atrodo, taigi, jei esate suplyšęs tarp dviejų panašaus brandumo atrodančių mangų, visada rinkitės sunkesnį. Norėdami mėgautis paprastu ir skoningu maistu, mėgaukitės mango klasikiniu „Jamie“ būdu - patiekdami tik su laimo sultimis.

| Daugiau: Kaip paruošti mangą

MELONAS

Puikiai prinokusį melioną galite pastebėti taip pat, kaip ir mango - jis turėtų jaustis sunkesnis, nei atrodo, ir turėti šiek tiek saldų aromatą. Švelniai prispauskite galą, nutolusį nuo stiebo - jis turėtų būti šiek tiek minkštas. Kitas būdas sužinoti, ar melionai yra prinokę, yra jiems paliesti: jei jie skleidžia tuščią, būgną primenantį garsą, jie yra pasirengę.

Norėdami gauti daugiau paprastų instrukcijų, peržiūrėkite mūsų paprastas funkcijas. Jaučiatės įkvėptas? Šis receptas gali būti būtent tai, ko ieškote.


Žiūrėti video įrašą: Vertingiausios daržovės ir vaisiai (Liepa 2021).