Nauji receptai

Geltonasis pomidorų šafrano sultinys

Geltonasis pomidorų šafrano sultinys

Pastabos

Receptas pritaikytas iš Purvo saldainiai: kulinarijos knyga Amanda Cohen, Ryan Dunlavey ir Grady Hendrix (Clarkson Potter, 2012).

Ingridientai

  • 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 1 puodelis kubeliais pjaustyto geltonojo svogūno
  • 1/4 puodelio malto česnako
  • 1 1/4 šaukštelio šafrano
  • 6 puodeliai smulkiai pjaustytų geltonų arba raudonų pomidorų
  • 1 valgomasis šaukštas druskos
  • 1 gabalas jūros dumblių
  • 3 1/2 puodelių daržovių sultinio arba šparagų sultinio

Kryptys

Vidutinio dydžio puode įkaitinkite alyvuogių aliejų iki vidutinio aukščio ir pakaitinkite svogūną bei česnaką. Kai česnakai bus labai minkšti, įpilkite šafrano ir maišydami virkite 2 minutes. Padidinkite ugnį iki vidutinės, įpilkite pomidorų ir druskos. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol pomidorai pradės byrėti, apie 10 minučių. Įpilkite jūros dumblių ir sultinio. Užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 30 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.

Dirbdami porcijomis, mišinį sutrinkite trintuve iki vientisos masės. Stumkite per chinois arba plonų tinklelių sietelį, kad jis taptų šilkinis. Padažas uždengiamas šaldytuve iki savaitės.

Mitybos faktai

Porcijos4

Kalorijos porcijai205

Folio ekvivalentas (iš viso) 53 μg 13%

Riboflavinas (B2) 0,2 mg 14,4%


Jūros gėrybių makaronai su pomidorų šafrano sultiniu

Kitą kartą, kai reikės ką nors sužavėti, išbandykite šį skanų jūros gėrybių makaronų patiekalą!

Ingridientai

1 supjaustytos raudonosios paprikos
1 supjaustytas geltonas svogūnas
2 smulkiai maltos česnako skiltelės
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
4 supjaustytos „chorizo“ dešros nuorodos
Dvi 28 uncijos skardinės sveikų slyvų pomidorų sultyse
1/2 šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
1 šaukštelis šafrano siūlų
2 mažos kubeliais supjaustytos omaro uodegos, nuimtas lukštas
1 mažas kubeliais pjaustytas otas
1 svaras nuluptų ir nuluptų krevečių
1/2 svaro narų ar lauro šukutės
1/2 svaro džemperio krabų mėsos
2 uncijos nesūdyto sviesto
1 svaras cappellini makaronų
2 šaukštai šviežio baziliko šifonados
2 šaukštai kapotų šviežių raudonėlių
Pjaustyti žalieji svogūnai papuošimui
Garnyrui citrina
Košerinė druska ir švieži skaldyti pipirai pagal skonį

Paruošimas

Dideliame karštame puode su alyvuogių aliejumi karamelizuokite paprikas, svogūnus ir česnakus. Kai paruduos, suberkite chorizo ​​ir patroškinkite 3–4 minutes. Tada įpilkite pomidorų, smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių, šafrano, druskos ir pipirų ir troškinkite 30 minučių.

Į didelę įkaitintą keptuvę su sviestu įpilkite jūros gėrybių ir virkite, kol paruduos ir beveik paruduos. Kai tai bus padaryta, įpilkite pomidorų šafrano padažo ir troškinkite jūros gėrybes, kol jūros gėrybės iškeps. Užbaikite žolelėmis, druska ir pipirais.

Makaronus išvirkite dideliame puode verdančio pasūdyto vandens. Kai makaronai pasieks al dente, išimkite iš puodo ir suberkite į didelį dubenį su jūros gėrybėmis ir pomidorų šafrano sultiniu. Papuoškite šviežiomis žolelėmis, svogūnais ir citrina.


Receptų santrauka

  • 1 puodelis ilgagrūdžių baltųjų ryžių
  • 1 šaukštas augalinio aliejaus
  • 1 svogūnas, susmulkintas
  • 1 skiltelė česnako, susmulkinta
  • 1 ½ puodelio vištienos sultinio
  • 1 pomidoras, sėjamas ir supjaustytas kubeliais
  • ½ šaukštelio maltų kmynų
  • ½ šaukštelio ispaniško šafrano
  • druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį
  • ¼ puodelio šaldytų žirnių ir morkų, atšildytų
  • 1 šakelė šviežios kalendros (neprivaloma)

Virkite ir kepkite ryžius ir aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol lengvai apskrus, maždaug 2 minutes. Įpilkite svogūnų ir kepkite 2 minutes. Įpilkite česnako ir virkite iki kvapo, maždaug 1 minutę.

Vištienos sultinį supilkite į ryžių mišinį ir užvirinkite, į sultinį įmaišykite pomidorus, kmynus, šafraną, druską ir juoduosius pipirus ir užvirkite. Uždenkite, sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite, kol ryžiai išvirs, apie 20 minučių.

Sumaišykite žirnius ir morkas į virtus ryžių papuošimus kalendra.


RECEPTAS: Iškeptas jūros ešerys su pomidorų ir šafrano sultiniu

Man patinka pomidorų ir šafrano derinys, šis receptas pritaikytas 2014 m. Sausio mėn. Žurnalo „Bon Appetit“ numeris kuri pabrėžė sveiką mitybą ir pasiūlė daug naujų žuvies receptų. Aš padariau nedidelius pakeitimus: naudojau jūros ešerys vietoj menkė, pridėjo ekologiško vištienos sultinio ir svogūnų, kad gautų daugiau skonio, ir padidino brakonieriaus skysčio kiekį. Žuvis buvo patiekta su laukinių ryžių mišiniu, kuris buvo toks kvapnus, kai kurį laiką buvo valgomas kartu su padažu, atrodė, kad aš valgau tik žuvis ir dekonstruoju tik paeliją ir mėgaujuosi (OO)!

Ingredientai: (4 porcijos)

1–2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 3–4 česnako skiltelės, plonai supjaustytos 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas griežinėliais, 1 arbatinis šaukštelis susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių, 1 28 uncijos skardinės ekologiškų nuluptų pomidorų, nusausinti 1/2 puodelio sauso baltojo vyno, 1/2 puodelio mažai natrio ekologiškas vištienos sultinys (perkamas parduotuvėje arba naminis), 2–3 lauro lapai, žiupsnelis šafrano siūlų, 4–5 uncijos jūros ešerio (apytikslis žuvies dydis), baltieji pipirai, košerinė druska ir juodieji pipirai pagal skonį, kapotos petražolės kaip garnyras (neprivaloma)

Paruošimas:

– Įkaitinkite aliejų olandiškoje orkaitėje (arba puode su dangčiu) ant vidutinės ugnies. Įpilkite svogūnų, česnako ir maltų pipirų dribsnių ir virkite, dažnai maišydami, kol kvepės (česnakai neturėtų įgauti jokios spalvos), apie 3 minutes. Nedeginkite!

– Įpilkite pomidorų, smulkindami rankomis, kai juos pridedate, vyno, lauro lapų, šafrano ir vištienos sultinio (arba vandens).

– Užvirkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol skoniai susimaišys, 25 ir#8211 30 minučių, pagardinkite košerine druska ir pipirais.

– Sumažinkite kaitrą iki vidutinės, nusausinkite jūrų ešerį popieriniu rankšluosčiu, pagardinkite druska ir baltaisiais pipirais ir sudėkite į brakonieriaus skystį. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol jūrų ešeriai bus nepermatomi ir pradės pleiskanoti, 8 ir#8211 10 minučių (*Pastaba: storesnius gabalus iškepsite ilgiau).

– Švelniai perkelkite jūrų ešerius į negilų dubenį ir šaukštu perpilkite skystį, patiekite ant laukinių ryžių.

– Originaliame recepte naudojami kiti menkės pasiūlymai ir#8211 juodųjų bosų arba plekšnių filė.

– Šafranas gali būti neįtikėtinai atitinkamai sureguliuotas. Nevalgantiems mėsos (pescatarians) praleiskite mažai natrio vištienos sultinį ir vietoj to naudokite vandenį. Kaip visada, pagardinkite pagal savo mitybos poreikius ir skonį.

– Laukinius ryžius viriau atskirai, mums labiau patinka „Nuworld“ sveikas laukinių ryžių mišinys („Costco“ arba „Price Smart“) arba „Lundberg Wild Blend“ (pasirinkimai, Rytų vakarų turgus (pagrindinėje gatvėje) Vankuveryje, BC arba „Whole Foods“ (įvairios vietos)).


Geltoni pomidorų ir šafrano makaronai

Šių makaronų padažui suteikiame keletą įmantrių posūkių: žiupsnelis šafrano sudėtingam skoniui ir specialūs geltoni pomidorai nuostabiai saulėtai spalvai. Skonio pliūpsniai nuo aštrių kaparėlių ir aitriųjų raudonųjų pipirų dribsnių patiekalui suteikia dar daugiau itališko įdegio.

Atkreipkite dėmesį, kad informacija apie maistingumą, įskaitant sudedamąsias dalis ir alergenus, gali skirtis nuo aukščiau nurodytos, atsižvelgiant į jūsų buvimo vietą. Informaciją apie mitybą galima peržiūrėti užsiprenumeravus arba prisijungus, jei jau esate prenumeratorius.

Pavadinimas

Užpildykite vidutinio dydžio puodą sūdyto vandens dangteliu ir kaitinkite iki virimo. Nuplaukite ir išdžiovinkite paprikos nupjaukite ir išmeskite stiebus, tada pašalinkite šerdis. Perpjaukite pipirus išilgai plonai, supjaustykite skersai. Nulupkite ir stambiai supjaustykite 2 skiltelės česnako. Grubiai supjaustykite kaparėliai. Įdėkite pomidorai dubenyje švelniai suskaidykite rankomis.

Pridėti makaronai į puodą su verdančiu vandeniu. Virkite, retkarčiais pamaišydami, nuo 8 iki 10 minučių arba iki al dente (vis tiek šiek tiek sutvirtinkite iki įkandimo). Kruopščiai nusausinkite.

Kol makaronai verda, vidutinėje keptuvėje (nelipni, jei turite) įkaitinkite truputį alyvuogių aliejus ant vidutinio aukščio iki karšto. Pridėti kapotų česnakų pagardinkite druska ir pipirais. Virkite, retkarčiais pamaišydami, nuo 30 sekundžių iki 1 minutės arba kol šiek tiek suminkštės. Pridėti supjaustytos paprikos, kapotų kaparėlių, ir tiek raudonųjų pipirų dribsnių, kiek jums patinka, priklausomai nuo to, kaip aštriai mėgstate patiekalą pagardinti druska ir pipirais. Virkite, retkarčiais pamaišydami, 2–3 minutes arba kol suminkštės. Pridėti pomidorai (atsargiai, nes skystis gali išsilieti) ir šafranas. Pagardinkite druska ir pipirais. Virkite, dažnai maišydami, 2–3 minutes arba kol skystis šiek tiek sutirštės. Išjunkite ugnį.

Pridėti virti makaronai ir sviesto į keptuvę padažas. Virkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, 1–2 minutes arba tol, kol sviestas ištirps ir makaronai bus kruopščiai padengti. Išjunkite ugnį. Paragaukite, tada, jei norite, pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite baigti makaronai papuoštas sūrio. Mėgautis!

Namų virėjų patarimai

Apie mėlyną prijuostę

Mėlyna prijuostė klientams visoje šalyje pristato originalius, žingsnis po žingsnio receptus ir šviežius ingredientus. Mūsų meniu keičiasi kiekvieną savaitę, todėl kiekvieną kartą pristatydami išmoksite gaminti išradingus naujus patiekalus iš sezoninių ingredientų. Leisdami mums įsigyti šių sunkiai randamų ingredientų, gausite šviežesnį ir pigesnį maistą, nei galite įsigyti vietiniame prekybos centre, o atliekų nėra, nes siunčiame tik tai, ko jums reikia kiekvienam receptui.

Pavadinome savo įmonę „ldquoBlue Prijuostė“ ir „rdquo“, nes šefai visame pasaulyje, mokydamiesi gaminti, dėvi mėlynas prijuostes, ir tai tapo kulinarijos mokymosi visą gyvenimą simboliu. Manome, kad niekada nesibaigiate mokydamiesi virtuvėje, todėl kuriame meniu, kad užtikrintume, jog visada mokotės naujų maisto gaminimo būdų, išbandote naujas virtuves ir naudojate unikalius ingredientus.

Mėlyna prijuostė yra savaitės prenumeratos paslauga be jokių įsipareigojimų - galite praleisti savaitę arba atšaukti bet kuriuo metu, įspėję prieš savaitę. Nekantraujame gaminti su jumis!

Užpildykite vidutinio dydžio puodą sūdyto vandens dangteliu ir kaitinkite iki virimo. Nuplaukite ir išdžiovinkite paprikos nupjaukite ir išmeskite stiebus, tada pašalinkite šerdis. Perpjaukite paprikas išilgai, plonai supjaustykite skersai. Nulupkite ir stambiai supjaustykite 2 skiltelės česnako. Grubiai supjaustykite kaparėliai. Įdėkite pomidorai dubenyje švelniai suskaidykite rankomis.

Pridėti makaronai į puodą su verdančiu vandeniu. Virkite, retkarčiais pamaišydami, nuo 8 iki 10 minučių arba iki al dente (vis tiek šiek tiek sutvirtinkite iki įkandimo). Kruopščiai nusausinkite.

Kol makaronai verda, vidutinėje keptuvėje (nelipni, jei turite) įkaitinkite truputį alyvuogių aliejus ant vidutinio aukščio iki karšto. Pridėti kapotų česnakų pagardinkite druska ir pipirais. Virkite, retkarčiais pamaišydami, nuo 30 sekundžių iki 1 minutės arba kol šiek tiek suminkštės. Pridėti supjaustytos paprikos, kapotų kaparėlių, ir tiek raudonųjų pipirų dribsnių, kiek jums patinka, priklausomai nuo to, kaip aštriai mėgstate patiekalą pagardinti druska ir pipirais. Virkite, retkarčiais pamaišydami, 2–3 minutes arba kol suminkštės. Pridėti pomidorai (atsargiai, nes skystis gali išsilieti) ir šafranas. Pagardinkite druska ir pipirais. Virkite, dažnai maišydami, 2–3 minutes arba kol skystis šiek tiek sutirštės. Išjunkite ugnį.

Pridėti virti makaronai ir sviesto į keptuvę padažas. Virkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, 1–2 minutes arba tol, kol sviestas ištirps ir makaronai bus kruopščiai padengti. Išjunkite ugnį. Paragaukite, tada, jei norite, pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite baigti makaronai papuoštas sūrio. Mėgautis!


Skrudintas pomidorų sultinys su šafranu, pankoliu ir 10 g baltymų makaronų

2. Pomidorus išplakite su alyvuogių aliejumi ir druska bei pipirais. Kepkite pjaustytas šonus žemyn iki labai minkštos, 2–3 valandas.

3. Tuo pačiu metu pankolį užpilkite aliejumi, druska ir pipirais ir pakepinkite, kol suminkštės. Grubiai supjaustykite.

4. Puode įkaitinkite ½ puodelio aliejaus ir suberkite svogūnus, morkas ir česnaką. Virkite, kol suminkštės. Įpilkite vyno ir sumažinkite. Įpilkite šafrano, žuvies sultinio ir pomidorų. Užvirkite ir virkite, kol pasirodys skonis ir šiek tiek sumažės. Pagardinkite ir nukoškite sultinį per maisto malūną arba chinois. Užvirkite, įpilkite midijų ir eskarolio. Virkite, kol midijos bus atidarytos ir tvirtos.

5. Įmerkite 10 g baltymų makaronų į karštą vandenį ir nukoškite.

Patiekimui: padalinkite 10 g baltymų makaronų tarp dubenėlių ir kaušo sultinio, pankolio, avinžirnių ir midijų aplink makaronus. Pabarstykite pankolio lapeliais ir petražolėmis.


Geltonųjų pomidorų šafrano sultinys - receptai

Norint pagaminti vieną svarą šafrano, reikia 225 000 rankomis nuskintų stigmų iš šafrano kroko, todėl tai yra brangiausias prieskonis pasaulyje. Naudokite jį saikingai ne tik dėl to, kad jis brangus, bet ir dėl to, kad per daug gali lengvai užgožti patiekalą.

1 1/2 iki 2 svarų kietos baltos žuvies filė, tokia kaip menkė arba otas

Rūkyta ispaniška paprika (prieskoniai ir oacuten de la Vera)

1 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus

1 mažas svogūnas, supjaustytas (apie 1 puodelis)

Žiupsneliai sutrupintų šafrano siūlų (apie 1/4 šaukštelio)

1 puodelis konservuotų smulkiai supjaustytų pomidorų su sultimis

1 puodelis moliuskų sultinio, žuvies sultinio arba mažai natrio vištienos sultinio

1 arbatinis šaukštelis kapotų šviežių čiobrelių

2 šaukštai kapotų šviežių petražolių

Žuvį supjaustykite į 4 dalis ir lengvai pagardinkite druska bei rūkyta paprika. Suberkite į miltus.

Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite žuvį iš vienos pusės iki auksinės rudos spalvos, maždaug 1–2 minutes. Pasukite ir paruduokite antrąją pusę, dar 1–2 minutes. Išimkite į lėkštę ir laikykite šiltai.

Į keptuvę įpilkite svogūnų ir pakepinkite ir troškinkite 3–4 minutes arba iki skaidrumo. Įpilkite česnako ir virkite dar 30 sekundžių, tada įpilkite vyno. Užvirinkite vyną, ištraukite bet kokius gabalėlius iš keptuvės dugno ir virkite, kol vynas sumažės iki 2–3 šaukštų. Įpilkite šafrano, pomidorų, moliuskų sultinio, čiobrelių ir 1/2 šaukštelio rūkytos paprikos ir troškinkite 2–3 minutes. Paragaukite sultinio ir, jei reikia, įberkite druskos. Grąžinkite iš dalies virtą žuvį į keptuvę ir užpilkite padažu. Švelniai troškinkite dar 5–6 minutes arba kol žuvis iškeps, retkarčiais paskrudindami. Išimkite ant įkaitintos lėkštės, pabarstykite petražolėmis ir patiekite.


  • 1 svaras didelių sausų jūros šukių, (žr. Pastabą)
  • ¼ šaukštelio druskos
  • 2 arbatinius šaukštelius ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • ½ puodelio plonai supjaustyto svogūno
  • 2 saliero stiebai, plonai supjaustyti
  • 2 skiltelės česnako, plonai supjaustytos
  • ¼ puodelio baltojo vyno
  • 8 uncijos kūdikių raudonųjų bulvių, supjaustytų 1/4 colio storio apskritimais
  • 1 puodelis sumažinto natrio vištienos sultinio
  • 1 puodelis vynuoginių pomidorų, per pusę
  • 1 5 uncijos skardinės pomidorų sulčių (mažai 3/4 puodelio)
  • 1/4 šaukštelio šafrano siūlų, (žr. Pastabą)
  • 2 šaukšteliai kapotų šviežių peletrūno

Šukutes nusausinkite ir pabarstykite druska iš abiejų pusių. Įkaitinkite aliejų didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite šukutes ir kepkite iki šviesiai rudos spalvos, nuo 1 iki 2 minučių iš vienos pusės. Perkelkite į lėkštę. Į keptuvę įpilkite svogūnų, salierų ir česnako ir virkite, maišydami, kol tik pradės minkštėti, apie 2 minutes. Įpilkite vyno ir virkite 1 minutę. Įmaišykite bulves, sultinį, pomidorus, pomidorų sultis ir šafraną ir užvirkite. Sumažinkite iki silpnos ugnies, uždenkite ir virkite, kol bulvės suminkštės ir pomidorai pradės skilti, nuo 12 iki 14 minučių.

Kartu su estragonu grąžinkite šukutes ir visas susikaupusias sultis į keptuvę. Uždenkite ir virkite, kol šukutės ką tik iškeps, 2–4 minutes.

Pastabos: Būtinai įsigykite & ldquodry & rdquo jūros šukutes (šukutes, kurios nebuvo apdorotos natrio tripolifosfatu arba STP). Šukutės, kurios buvo apdorotos STP (& ldquowet & rdquo šukutės), buvo apdorotos chemine vonia ir yra ne tik minkštos ir ne tokios kvapnios, bet ir netinkamai paruduos.


Citrinų čiobreliai ir imbieras

Mano šeima mėgsta menkes, nes joms patinka subtilus baltos žuvies skonis su dideliais dribsniais ir tvirtu kūnu. Deja, mums, JAV šiaurės rytuose, Atlanto menkė yra įtraukta į jūrų gėrybių stebimų žuvų sąrašą. Aš paprastai neperku šaldytos žuvies, tačiau „Trader Joe ’s“ susidūriau su šaldyta Ramiojo vandenyno Aliaskos menke ir norėjau ją išbandyti. Kaip minėjau savo įraše „Arctic Char“ su baziliko padažu, stengiuosi, kai tik galiu, nusipirkti tvarios žuvies. Kadangi menkė yra prieinama žuvis ir tinka tiek daug įvairių receptų, džiaugiausi galėdama apsvarstyti šaldytą Ramiojo vandenyno menkę kaip perspektyvų variantą.

Taip pat pasilepinau maža skardine ispaniško šafrano ir kasdien svajojau, kaip ją panaudoti. Prisiminęs ispanišką jūros gėrybių troškinį, nusprendžiau paruošti menkę su Viduržemio jūros regiono skoniais ir stiliumi. Be to, norėjau, kad šafranas būtų pagrindinis prieskonis, sukuriantis pakankamai elegantišką receptą, kurį būtų galima patiekti Kūčių vakarą.

Pomidorai ir šafranas yra klasikinė Viduržemio jūros pora. Abu ingredientai subalansuoja vienas kitą dėl šafrano šilumos ir išskirtinio skonio sumažina pomidorų rūgštį. Tiesą sakant, man patinka viskas, kas pagaminta iš šafrano, bet ypač mėgaujuosi pomidorų šafrano sultiniu su žuvimi. Virimo su šafranu metu pakyla gėlių kroko kvapas, ir jaučiuosi lyg vaikščiočiau per krokų lauką. Sudėkite šiuos du šeimos mėgstamiausius ir mes turime ypatingą šeimos vakarienę iš menkių, keptų pomidorų šafrano sultinyje.

Aš labai mėgstu naudoti paprastą žuvies troškinimo metodą, kuriai menkės labai tinka. Žuvis švelniai verdama sultinyje, kuris taip pat yra neatskiriama valgio dalis. Stambūs pomidorai daro sultinį esmingesnį, tuo pačiu išlaikydami sultinio duonos vertę. Galutinis rezultatas - žuvies vakarienė, kuri yra drėgna, subtili ir daugialypio skonio.

Bendras kepimo laikas skirsis priklausomai nuo žuvies storio. Apskaičiuokite bendrą kepimo laiką, kuris turėtų būti nuo 7 iki 15 minučių, kol baigsis. Mano Ramiojo vandenyno menkės filė dydis svyravo nuo 5 uncijų iki 6 uncijų ir buvo daugiausiai colio storio. Jiems virti prireikė apie 8 minutes. Atlanto menkė yra storesnė galvos gale ir turėtų užtrukti ilgiau. Žuvis paruošta, kai mėsos dalys atsisako švelnaus piršto spaudimo, o dalys pradeda atskirti. Žuvies spalva bus permatoma balta.

Iš anksto padėkite patarimų, kaip menkę troškinti pomidorų šafrano sultinyje

Norėdami palengvinti gyvenimą, galite iš anksto paruošti virimo skystį. Maždaug penkiolika minučių iki noro valgyti pašildykite sultinį, tada troškinkite menkę. Šis receptas yra labai lengvai pagaminamas ir lankstaus dizaino, kad tilptų į bet kokį tvarkaraštį ir būtų puikus patiekalas pramogai.

Tiems iš jūsų, kurie mėgsta patiekti žuvį Kūčių vakarienei ar bet kokiai ypatingai progai, pomidorų šafrano sultinyje troškinta menkė būtų skanus patiekalas. Norėdami išsiųsti šį receptą ant viršaus, patiekite su šafrano aioliais, apteptais skrudinta duona. Įdėkite aioli išteptą batoną į sultinį ir mėgaukitės dvigubu šafrano malonumu. Šafrano aioli su menkėmis pomidorų šafrano sultinyje yra ne iš šio pasaulio skanu. Jamie Oliveris turi trumpą šafrano aioli receptą su savo nuostabiu žuvies troškiniu. Tai tikrai lengva padaryti naudojant parduotuvėje nusipirktą majonezą. „Aioli“ šafrano instrukcijos prasideda nuo 2 jo recepto žingsnio.


Žiūrėti video įrašą: Agurkų sodinimas. (Spalio Mėn 2021).