Nauji receptai

Kokoso rutuliai

Kokoso rutuliai

viską sumaišykite ir suformuokite rutuliukus.

jie duodami per gaidį.

pagal pageidavimą galime į vidurį įdėti lazdyno riešutų, ketvirtadalį graikinių riešutų, migdolų.


Daniela: Linkiu sėkmės!


Dideli ar maži, mes visi mėgstame sausainius, o iš čia ir ten labai džiaugiamės galėdami suvalgyti sveiką su šokoladu. Kadangi ji žino, kad mums tai patinka, Isabela iš „Isabela Cuisine“ pagamino mums šiuos nuostabius sausainius.

INGRIDIENTAI

Papuošimui (neprivaloma):

PARUOŠIMO METODAS

Paruoškite dubenį, suberkite visus ingredientus ir maišykite, kol susidarys į sausainius panaši tešla. Jei jums atrodo per lipni, įpilkite 1-2 šaukštus migdolų miltų, kad būtų lengviau dirbti su tešla. Formuodami sausainius ant skruostų galite įpilti šiek tiek kokosų aliejaus, kad jie neliptų.

Suformuokite vienodo dydžio rutuliukus ir suteikite jiems norimą formą, maždaug 1 centimetro storio.

Sausainius sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 180 laipsnių C temperatūroje 12 minučių.

Kai jie bus šilti, sausainiai bus minkštesni ir, atvėsę, taps traškūs.

Jei norite aptepti šokoladą, ištirpinkite juodąjį šokoladą ir, jiems atvėsus, pamirkykite pusę šokoladinių sausainių ir pabarstykite kokoso lapais.


Pyragas su kokosų rutuliukais ir grietinėle - # 8211 ypatingas desertas, kurį valgyčiau kiekvieną dieną

Pyragas su kokoso rutuliukais ir plakta grietinėle turi ypatingą skonį. Jei dar neišbandėte, negaiškite daugiau laiko. Receptą rasite žemiau esančiose eilutėse.

Tešlos ingredientai:

  • 3 kiaušiniai, 1 kiaušinio baltymas
  • 150 g cukraus, 160 g sviesto
  • 50 gr grietinėlės sūrio
  • 10 šaukštų pieno, 1/2 paketėlio kepimo miltelių
  • 250 g miltų, 2 šaukštai kakavos

Ingredientai kokoso rutuliukams:

Paruošimo būdas:

Pirmiausia paruošiame kokoso rutuliukus. Įdėkite į dubenį, grietinėlės sūrį, kiaušinio trynį, cukraus pudrą ir kokosą. Gerai sumaišykite ingredientus, kad susimaišytų.

Iš gautos kompozicijos formuojame rutuliukus. Sudėkite kokoso rutuliukus į šaldiklį.

Išplakite 4 kiaušinių baltymus. Trynius sumaišykite su cukrumi, tada įpilkite sviesto, grietinėlės sūrio, 5 šaukštus pieno ir miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tada įpilkite kiaušinio baltymo putų.

Pusę tešlos supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Į likusią tešlą įpilkite kakavos ir 5 šaukštus pieno. Padėkle taip pat paskleidžiame kakavos tešlą.

Išimkite kokoso rutuliukus iš šaldiklio ir padėkite ant tešlos, tada paspauskite, kad patektų į tešlą.

Įdėkite skardą į 170 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite pyragą apie 25 minutes. Iškepus leiskite atvėsti.

Plakite grietinėlę mikseriu, kol gausite tvirtą plaktą grietinėlę. Šaltą pyragą aptepkite plakta grietinėle, ant viršaus pabarstykite kakava. Pyragą dedame į šaldytuvą bent 3 valandoms, po to galime jį supjaustyti ir patiekti. Geras apetitas ir daugiau virimo!


Pyragas su kokosų rutuliukais ir grietinėle bei nuostabaus skonio ir malonios išvaizdos desertas

Pyragas su kokoso rutuliukais ir plakta grietinėle - mano sūnaus mėgstamiausias. Jai patinka, kaip šis desertas atrodo. Be to, skonis skanus. Receptą rasite žemiau esančiose eilutėse.

Tešlos ingredientai:

  • 3 kiaušiniai, 1 kiaušinio baltymas
  • 150 g cukraus, 160 g sviesto
  • 50 gr varškės, 10 šaukštų pieno
  • 1/2 pakelio kepimo miltelių, 250 g kvietinių miltų
  • 2 šaukštai kakavos

Ingredientai kokoso rutuliukams:

Ingredientai dekoravimui:

Paruošimo būdas:

Pirmiausia paruošiame kokoso rutuliukus. Dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinių trynius, cukraus pudrą ir kokosą. Iš gautos tešlos suformuokite rutuliukus. Sudėkite kokoso rutuliukus į šaldiklį.Tada paruoškite tešlą. Sulaužykite 3 kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Plakite 4 kiaušinių baltymus mikseriu, kol gausite tvirtas putas.

Atskirai išplakite trynius su cukrumi, tada įpilkite sviesto, varškės, 5 šaukštus pieno ir miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Galiausiai įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus. Gerai ismaisyti.

Pusę tešlos supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Į likusią tešlą įpilkite 5 šaukštus pieno ir 2 šaukštus kakavos. Kakavos tešlą paskleiskite ant keptuvėje esančios tešlos.

Ant tešlos tolygiai uždėkite rutuliukus ir lengvai paspauskite. Įdėkite skardą į įkaitintą iki 170 laipsnių orkaitę maždaug 25 minutėms.

Mes patikriname tešlą dantų krapštuku.

Plakite skystą grietinėlę mikseriu, kol gausite tvirtą kremą. Tepkite kremą ant pyrago. Ant viršaus pabarstykite kakavos. Smagiai praleiskite laiką su savo artimaisiais ir padidinkite maisto gaminimą!


Sveiki rutuliai su „Raffaello“ tipo kokosu

Sveiki rutuliai su „Raffaello“ tipo kokosu, skanu ir be miltų ar sutirštinto pieno, su mažu cukraus ir riebalų kiekiu, kurį galima vartoti, pavyzdžiui, kaip sveiką Kalėdų desertą. Jei vertinate sveiki receptai su kokosu, tada jūs taip pat turite išbandyti šį - tai tikrai vienas iš mano mėgstamiausių.

Juos dievina daugelis žmonių, tikrai sužinosite priežastį, kai jų paragausite. Kai kurie iš jūsų manęs paklausė, ar galime praleisti recepto pieno miltelius. Rekomenduoju nepraleisti, nes tai kokosų rutuliukams suteikia ypatingo, skanaus skonio. Cukranendrių cukrų galima pakeisti ksilitoliu, todėl gaunamas mažesnis kalorijų ir angliavandenių kiekis. Dėl to, kad šie kokosų rutuliukai yra turtingesni riebalais, jie sotūs, todėl vieno valgio metu nevartosite per daug.

Jų paruošimas yra nepaprastai paprasta ir greita, jūs tiesiog turite sumaišyti visus ingredientus, išminkyti gautą plutą, suformuoti rutuliukus ir duoti per tarkuotą kokosą. Kiekvieno rutulio viduje galite pridėti lazdyno riešutų arba migdolų. Sveiki „Raffaello“ tipo kokoso rutuliai su avižomis trunka 3-4 savaites jei jie laikomi šaldytuve hermetiškame inde, privalumas yra tas, kad galite juos paruošti prieš Kalėdas ir tokiu būdu galite juos patiekti per žiemos šventes (žinoma, jei nevalgysite visų su šeima prieš Kalėdas).

Nenaudokite hidrintų augalinių aliejų ar margarino - dirbtinio „maisto“, kuris labai padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Kamuolius ir kitus kalėdinius desertus geriausia ruošti naudojant klasikinį sviestą.


Arba ruošiatės glazūruoti gervuogę, arba norite šiek tiek suvalgyti banano griežinėliai, nupiešti šokoladu , kepimo grietinėlę ar pieno sviestą pakeiskite kokosų sviestu. Į kiekvieną 170 g šokolado įpilkite 1 šaukštą kokosų sviesto. Jei glajus yra per storas, įpilkite dar šiek tiek kokosų sviesto.

Vienas ar du šaukštai kokosų sviesto, dedami į kokteilius (jau sveikus gėrimus), sumažina cholesterolio kiekį ir padeda išlaikyti organizmui naudingų riebalų kiekį.


Ingredientai kokoso įdarų slapuko receptui

  • Tešlai
  • 200 g miltų
  • 100 g cukraus ar medaus
  • 1 arba
  • 100 g sviesto
  • Šaukštelis sodos arba organinių kepimo miltelių
  • Kokoso įdarui
  • 100 g kokoso drožlių
  • 1 kiaušinio baltymas
  • Šaukštas cukraus
  • 5 šaukštai pieno
  • 50 g karobos arba kakavos miltelių

Kaip paruošti sausainių su kokoso įdaru receptą?

Minkštą sviestą sumaišome kartu su cukrumi, kol susidaro kreminė kompozicija, suberiame karobos miltelius ir kiaušinį ir maišome, kol visa kompozicija tampa vienalytė.

Kepimo miltelius sumaišykite su miltais ir minkykite, kol gausite nelipnią tešlą.

Jei tešla išeina per kieta, galite įpilti kelis šaukštus pieno.

Kokoso įdarui išplakite kiaušinio baltymą su cukrumi, kol jis taps kieta beze, įpilkite 5 šaukštus pieno ir įmaišykite kokoso drožles. Gauta tešla bus trapi, nesurišta.

Tešlą padalinkite į 10 lygių dalių ir suformuokite rutuliukus. Kiekvieną rutulį paskleiskite kočėlu ir į jų vidurį įdėkite apie 2 arbatinius šaukštelius kokoso.

Pakėliau tešlos kraštus ir gerai juos uždariau, suformavau rutuliuką ir šiek tiek suplojau.

Įdėkite juos į įkaitintą iki 180 laipsnių Celsijaus orkaitę 30 minučių.

Receptas ir nuotraukos priklauso Alexandrai Chitas ir dalyvauja su šiuo receptu Didžiajame žiemos konkurse 2019: virkite ir laimėkite


Sveiki rutuliai su „Raffaello“ tipo kokosu

Sveiki rutuliai su „Raffaello“ tipo kokosu, skanu ir be miltų ar sutirštinto pieno, su mažu cukraus ir riebalų kiekiu, kurį galima vartoti, pavyzdžiui, kaip sveiką Kalėdų desertą. Jei vertinate sveiki receptai su kokosu, tada jūs taip pat turite išbandyti šį - tai tikrai vienas iš mano mėgstamiausių.

Juos dievina daugelis žmonių, tikrai sužinosite priežastį, kai jų paragausite. Kai kurie iš jūsų manęs paklausė, ar galime praleisti recepto pieno miltelius. Rekomenduoju nepraleisti, nes tai kokosų rutuliukams suteikia ypatingo, skanaus skonio. Cukranendrių cukrų galima pakeisti ksilitoliu, todėl gaunamas mažesnis kalorijų ir angliavandenių kiekis. Dėl to, kad šie kokosų rutuliukai yra turtingesni riebalais, jie sotūs, todėl vieno valgio metu nevartosite per daug.

Jų paruošimas yra nepaprastai paprasta ir greita, jūs tiesiog turite sumaišyti visus ingredientus, išminkyti gautą plutą, suformuoti rutuliukus ir duoti per tarkuotą kokosą. Kiekvieno rutulio viduje galite pridėti lazdyno riešutų arba migdolų. Sveiki „Raffaello“ tipo kokoso rutuliai su avižomis trunka 3-4 savaites jei jie laikomi šaldytuve hermetiškame inde, privalumas yra tas, kad galite juos paruošti prieš Kalėdas ir tokiu būdu galite juos patiekti per žiemos šventes (žinoma, jei nevalgysite visų su šeima prieš Kalėdas).

Nenaudokite hidrintų augalinių aliejų ar margarino - dirbtinio „maisto“, kuris labai padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Kamuolius ir kitus kalėdinius desertus geriausia ruošti naudojant klasikinį sviestą.


Kokosų rutuliai - receptai


Kadangi atostogos greitai artėja, aš nuolat bandžiau įvairius sausainių ar pyragų receptus, kurie turėtų būti kuo lengvesni, kad nereikėtų viso laiko praleisti virtuvėje. Šis receptas man ypač patiko ir jis tikrai bus rastas ant Kalėdų ar Naujųjų metų stalo. Receptas įjungtas Kulinarija , Uždirbau tik pusę sumos, nes nebuvau tikras, kad būsiu patenkintas rezultatu.


Ingredientai (15 vnt.)

100 gr kokosų
100 gr cukraus pudros
1 arba

dėl glazūros:

50 gr juodojo šokolado
2 šaukštai plaktos grietinėlės


Paruošimo būdas

Gaidį sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniu ir gerai minkykite rankomis, kol kompozicija įgaus vienalytę konsistenciją.




Suformuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.




Leiskite jiems virti ant silpnos ugnies 15-20 minučių, kol apačioje lengvai paruduos.


Supjaustome kubeliais pjaustytą šokoladą kartu su plakta grietinėle ir dedame ant ugnies puode, kol jie ištirps, įgaudami glazūros konsistenciją.Sudedame į maišelį, kurį įkišame į vieną galą, ir glaistome rutuliukus.

Leiskite atvėsti 10 minučių, kad sukietėtų glajus, tada patiekite. Jei norite, galite juos visiškai apsirengti šokoladu, bet aš rekomenduoju naudoti juodąjį šokoladą, nes jie jau yra gana saldūs.


Kokosų rutuliai - receptai


Kadangi atostogos greitai artėja, aš nuolat bandžiau įvairius sausainių ar pyragų receptus, kurie turėtų būti kuo lengvesni, kad nereikėtų viso laiko praleisti virtuvėje. Šis receptas man ypač patiko ir jis tikrai bus rastas ant Kalėdų ar Naujųjų metų stalo. Receptas įjungtas Kulinarija , Uždirbau tik pusę sumos, nes nebuvau tikras, kad būsiu patenkintas rezultatu.


Ingredientai (15 vnt.)

100 gr kokosų
100 gr cukraus pudros
1 arba

dėl glazūros:

50 gr juodojo šokolado
2 šaukštai plaktos grietinėlės


Paruošimo būdas

Gaidį sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniu ir gerai minkykite rankomis, kol kompozicija įgaus vienalytę konsistenciją.




Suformuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.




Leiskite jiems virti ant silpnos ugnies 15-20 minučių, kol apačioje lengvai paruduos.


Supjaustome kubeliais pjaustytą šokoladą kartu su plakta grietinėle ir dedame ant ugnies puode, kol jie ištirps, įgaudami glazūros konsistenciją.Sudedame į maišelį, kurį įkišame į vieną galą, ir glaistome rutuliukus.

Leiskite jam atvėsti 10 minučių, kad sukietėtų glajus, tada patiekite. Jei norite, galite juos visiškai apsirengti šokoladu, bet aš rekomenduoju naudoti juodąjį šokoladą, nes jie jau yra gana saldūs.


Paruošimo būdas

Kaip paruošti kokoso rutuliukus:

Gerai sumaišykite visus ingredientus, tada palikite kompoziciją šaldytuve

Šokolado stalviršio paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180C.

Sumaišykite stalviršiui skirtus sausus ingredientus, miltus ir persijotą kakavą, krakmolą, kepimo miltelius ir druską.

Kiaušinių baltymus labai gerai sumaišykite su cukrumi, kaip ir bezei.

Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokoladą, o kai jis atvės (iki kambario temperatūros) įpilkite trynių ir įpilkite vanilės esencijos.

Supilkite ištirpintą šokoladą ant kiaušinių baltymų, lėtai maišydami mediniu ar plastikiniu šaukštu, tada supilkite mišinį su miltais. (Aš tai patyriau per pirmąjį bandymą.)

Šlapiomis rankomis suformuokite kokosų rutuliukus, tada sudėkite į kepimo popieriumi išklotą ir sviestu išteptą skardą.

Sudėtinį stalviršį tolygiai užpilkite ant kokosų rutuliukų, tada kepkite 30 minučių.

Virkite pieną, cukrų ir sviestą, kol šiek tiek sutirštės, tada įpilkite į ugnį ir į gabalus supilkite sulaužytą šokoladą.Gerai išmaišykite, kol šokoladas ištirps ir kompozicija taps kreminė.

Karštą glajų užpilkite ant karšto pyrago. Prieš pjaustydami leiskite pyragui gerai atvėsti.

Ant viršaus nusiskutau šiek tiek baltojo šokolado, bet jei norite, galite pabarstyti kokoso drožlėmis.


Vaizdo įrašas: TIK 3 SUDEDAMOSIOS DALYS ir 5 minutės darbo! Jokių miltų ir aliejaus! (Spalio Mėn 2021).