Nauji receptai

Kiaulienos krūtinėlė su grybais ir sūriu

Kiaulienos krūtinėlė su grybais ir sūriu

Kiaulienos krūtinėlę supjaustykite maždaug piršto storio riekelėmis ir apkepkite keptuvėje, kurioje ištirpinome lašinius.Kepkite gerai iš abiejų pusių, tada pagardinkite kiaulienos krūtinėlę.


Nuvalome svogūnus ir česnakus, tada dedame per česnako presą, tada minutę pakaitiname nedideliame aliejuje, dedame garstyčias ir grybus, apverčiame ir dedame sriubą. Arba rūgštų padažą) per grybus. Smulkiai supjaustytas žalias petražoles užpilkite ant grybų padažo, užvirus 2 minutes.

Bulvių košė.

Į lėkštę dedame tyrę, kepsnį, grybus su padažu ir ant viršaus sutarkuojame sūrį.

Puikus apetitas!


Orkaitės dubuo, dangtelis, keraminis, 2,17L, raudonas

Lėtos viryklės 4.7L skaitmeninis šarnyrinis dangtis

„Barista“ espreso aparatas

Nepraleiskite jokių receptų ar sužinokite, ką dar
įsirengėme

Norėdami būti informuoti apie naujausias naujienas ir reklamas, įveskite savo el. Pašto adresą ir spustelėkite mygtuką Siųsti

Užtikriname, kad jūsų informacija bus saugoma ir bet kuriuo metu galite persigalvoti, spustelėdami bet kurio iš mūsų gauto el. Laiško poraštėje esančią nuorodą „Atsisakyti prenumeratos“.


Premijos receptas: mėsos ritinys su žolelių padažu

  • 1500 kg kiaulienos kojos ar raumens
  • 3 sruogos žaliojo rozmarino
  • 3 šalavijų lapai
  • 3 čiobrelių stiebai
  • 1 krūva žalių petražolių
  • 3 skiltelės česnako
  • 150 ml aliejaus
  • 400 ml vandens
  • druskos ir maltų pipirų.

Nuplaukite visus žalumynus ir smulkiai supjaustykite, tada sudėkite į dubenį. Mėsą nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu. Supjaustykite nesulaužydami į gabalus ir šiek tiek išlyginkite šnicelių plaktuku. Pabarstykite pusę žalumynų ir susukite mėsą, tada tvirtai suriškite ją maistiniu siūlu. Įdėkite mėsą į keptuvę, sutepkite aliejumi, sudėkite šuniukus
smulkiai supjaustykite česnaką ir pabarstykite likusiais žalumynais. Druskos ir pipirų pagal skonį, užpilkite vandeniu ir uždenkite keptuvę aliuminio folija, tada įdėkite į įkaitintą orkaitę 40 minučių. tada foliją ir padėkite skardą į orkaitę 30 minučių, kad pyragas apskrustų. Patiekite karštą kepsnį, supjaustytą griežinėliais, su pasirinktu garnyru.


Vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais ir sūriu

Išbandžiau kelis įdarytos vištienos krūtinėlės variantus ir, man labiausiai patiko. Grybų, petražolių ir sūrio mišinys yra geras dalykas, o tai, kad krūtinė yra plonu sluoksniu, daro ją mažiau sausą ir palieka daugiau vietos užpildymui.

ingridientai:

  • 4 pusės vištienos krūtinėlės
  • 12-14 grybų (priklausomai nuo dydžio)
  • svogūnas
  • druskos ir pipirų
  • petražolės
  • 70 g sūrio
  • Alyva

Paruošimo būdas: Vištienos krūtinėlė nuplaunama, nušluostoma ir iš kiekvienos pusės nuimama apatinė dalis (žr. 1 pav.). Galite jį ten palikti, bet ritinys su daugiau mėsos išeis. Man labiau patiko jį nuimti ir iš mažesnių gabalėlių padariau puikių užkandžių. Kiekviena pusė aštriu peiliu perpjaunama išilgai per pusę.

Taigi jūs turite užpildyti 8 krūtinės gabalus. Savo ruožtu kiekvieną gabalėlį padėkite tarp dviejų skaidrių folijų ir šiek tiek sutrinkite su mėsos plaktuvu storesnes dalis. Pagardinkite druska ir pipirais (ir kitais prieskoniais, jei norite).

Puode pakepinkite plonais griežinėliais supjaustytą svogūną 2 šaukštuose aliejaus, tada suberkite išvalytus ir supjaustytus grybus. Pagardinkite druska ir pipirais. Nepalikite jų per ilgai, bet tik tol, kol nuo jų nukris vanduo ir jie suminkštės. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Sutarkuokite sūrį ir susmulkinkite petražoles. Padėkite juos visus po ranka ir pradėkite pildyti.

Ant kiekvieno mėsos gabalo dedamas šaukštas grybų (iš viso turite turėti 8 šaukštus), šaukštelis petražolių ir sūrio, kad padengtumėte. Važiuokite atsargiai (žr. Paveikslėlį). Ruošiau kai kuriuos dantų krapštukus, kad juos sugautų, kad nesugriūtų, bet jų nereikėjo.

Kiekvieną ritinį sudėkite į dubenį, suteptą aliejumi. Viršuje sutepkite volelį. Aš įdėjau volelį į vieną pusę ir tada apverčiau, kad abi pusės liestųsi su dubenyje esančia alyva. Uždėkite volelį jungties puse žemyn.

Kai visi vyniotiniai bus paruošti, ant viršaus pabarstykite likusį sūrį ir kepkite 30–40 minučių, kol viršuje pasidarys aukso rudos spalvos ir iškeps. Orkaitę gerai įkaitinti iki 180C.

Išėmę iš orkaitės, leiskite jiems keletą minučių pailsėti, o tada išimkite ant lėkštės.

Išeina mažesni ritinėliai, pavyzdžiui, sarmalute, tačiau jie yra ypač geri. Jie gali būti patiekiami su bulvėmis ir salotomis, bet manau, kad labai tiktų prie padažo (bet kokio).

vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais


Kepta kiaulienos krūtinėlė su česnaku

Nepamirškite su mumis patiekti marinuotų agurkų, mums labiau patiko kai kurie agurkai acte. Taip pat galite paruošti salotas, priklausomai nuo sezono.

Man patinka paprasti ir skanūs receptai. Jei jums taip pat patinka, laukiu, kol kartu gaminsite kitas gėrybes. Ne viskas, kas brangu ar sudėtinga, yra garstyčios ir skanu. Nepaprastą skonį galime gauti iš pigesnio patiekalo. & # 128578


Ingredientai užkandžių ritiniui iš kiaulienos kotleto su grybais

  • 1 kilogramas kiaulienos karbonado
  • 600 gramų šviežių grybų
  • kubelio sviesto (apie 20 gramų)
  • mažas svogūnas
  • 1-2 šaukštai aliejaus
  • 1 arba
  • druskos
  • 2-3 skiltelės česnako
  • pipirų
  • čiobrelių

Kiaulienos krūtinėlės su slyvų padažu recepto ingredientai

  • 2,5 kg krūties su kiaulienos kaulu
  • 2 lauro lapai
  • 1-2 šaukštai aliejaus
  • druskos
  • cinamono
  • čiobrelių
  • pipirų
  • 3 skiltelės česnako
  • 3 šaukštai užpilti slyvų uogiene
  • vanduo

Kiaulienos vyniotinis su grybais

1. Mėsa nuplaunama, nusausinama, po to perpjaunama išilgai, kad gautųsi vyniotinis. Šnicelius šiek tiek paplakite plaktuku, paskui pagardinkite ir atidėkite. Įmuškite kiaušinius, suberkite tarkuotą sūrį, paskui druską, pipirus ir pakepinkite šiek tiek aliejaus, kaip ir omletą. Atskirai sumaišykite grybus su česnaku ir pakepinkite nedideliame aliejuje ant silpnos ugnies. Įkaitinkite orkaitę.

2. Ant mėsos gabalo tolygiai išdėliokite rūkyto kumpio, omleto ir grybų griežinėlius, tada susukite ir suriškite spirale. Įdėkite į keptuvę su trupučiu aliejaus. Pabarstykite druska, pipirais, rozmarinais, sutepkite aliejumi ir apšlakstykite baltuoju vynu.

3. Šaukite į orkaitę ir kepkite apie valandą, o kol ji dar nepasiruošusi, perpjaukite virvelę ir išimkite. Supjaustykite skiltelėmis ir patiekite karštą, papuoštą grybais ir žaliosiomis petražolėmis.


Vaizdo įrašas: ქათამი სოკოს და არაჟნის სოუსში - რეცეპტი (Spalio Mėn 2021).