Nauji receptai

Obuolių pyragas

Obuolių pyragas

Pradėkime nuo įdaro. Obuolius nuplauname, išvalome ir supjaustome 1 cm gabalėliais. - 1,5 cm storio. Į obuolių griežinėlius įpilkite cukraus, cinamono, druskos miltelių ir citrinos sulčių, tada palaukite, kol jie paliks sultis, maždaug 2 valandas ar ilgiau. Tuo tarpu paruoškite tešlą. Šaltą sviestą supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su miltais, cukrumi ir druskos milteliais.

Tešlą užpilkite šaltu vandeniu ir gerai išmaišykite, suformuokite rutulį, kurį suvyniosime į maistinę plėvelę ir padėsime į šaldytuvą bent pusvalandžiui. Šaltą tešlą padalinkite į dvi dalis. Juos pasukame suktuko pagalba ant viršutinio šulinio, padengto miltais.

Vieną dedame į pyragų padėklą ir pirštų pagalba paspaudžiame tešlą, kad įgautų padėklo formą. Įdėkite abu stalviršius į šaldytuvą ir grįžkite prie įdaro. Labai gerai nusausinkite obuolius. Gausite apie 200 ml. sirupo, kurį karamelizuosime ant viryklės, ant silpnos ugnies, kartu su 30 gr sviesto. Sirupą reikia virti, kol jis sutirštės, įgaudamas konsistenciją, kurią matote žemiau esančiose nuotraukose (tikiuosi, jos pakankamai įtaigios). Karštą sirupą užpilkite obuoliais, kartu su krakmolu ir gerai išmaišykite.

Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir supilkite obuolius į keptuvę. Tada ant obuolių uždėkite antrą tešlos lakštą. Pirštais klijuokite du tešlos lakštus, vieną lapą paspausdami ant kito. Mes taip pat galime suteikti jiems estetinę formą su šakute, bet šį kartą man labiau patiko kaimiška išvaizda. Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - pyragą galime patepti kiaušinio tryniu ... (pamiršau :)) Ir svarbiausia: nepamirškite tešlos supjaustyti ant paviršiaus, kad išeitų oras ... Įkišame dėklą orkaitėje ir kepkite apie 30 minučių. Bet geriausia žiūrėti į orkaitę ir kepti, kol pyragas paruduos ant paviršiaus.

Mes tęsiame padažą. Pieną išverdame kartu su vanilės ankštimi, kurią prieš pilant į pieną, supjaustome išilgai, iš vienos pusės ir peilio ašmenų pagalba surinkome visas sėklas, kurias taip pat dedame į pieną.. Užvirus, nukošiau ir po truputį įmaišiau į putas, susidarančias trynius sumaišius su cukrumi ir krakmolu. Kai jie buvo visiškai vienalyčiai, padažą uždėjau ant silpnos ugnies ir nuolat maišiau, kol sutirštėjo. Pyragą patiekiau šiltą su šiuo gardžiu padažu. Buuun ...., tai buvo tikrai blogai !!! ;) Mėgautis !!!


Pradėkite gaminti plutą. Jame lengviausia naudoti virtuvinį kombainą, tačiau prireikus jį galite pasigaminti ir rankomis. Virtuvinio kombaino dubenyje su metaliniu peiliuku sumaišykite miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius. (Kepimo milteliai dedami tam, kad pluta nesusitrauktų kepimo metu ir padeda plutai išsiplėsti į keptuvę, o ne nuslysti žemyn.) Sujunkite kelis kartus.

Įpilkite sviesto gabalėlių ir sutrumpinkite.

Pulsuoti tol, kol gausite šiurkščius trupinius su daug žirnių ir avinžirnių dydžio sviesto gumulėlių ir sutrumpės.

Įpilkite vandens ir plakite, kol mišinys bus tolygiai sudrėkintas ir labai trapus.

Trupintą tešlą išmeskite ant švaraus darbinio paviršiaus ir padalinkite į dvi krūvas, kurių viena krūva yra maždaug 15% didesnė už kitą.

Padarykite du rutulius iš tešlos ir supilkite į 5 colių diską. Suvyniokite diskus į plastiką ir šaldykite bent 45 minutes.

Išimkite didesnį tešlos diską iš šaldytuvo. Darbinį paviršių lengvai apibarstykite miltais ir ant viršaus uždėkite tešlą, dar šiek tiek pabarstykite tešlą. Rankomis greitai išminkykite tešlą į minkštą ir lankstų diską (nepersistenkite, nes norite, kad jis būtų pakankamai lankstus).

Iškočiokite tešlą, pridėdami daugiau miltų po tešla ir ant jos, kad ji neliptų, į 13 colių apskritimą.

Atsargiai uždenkite tešlą ant kočėlo ir perkelkite ją į 9 colių gilaus pyrago formą (mažiausiai 1–1 / 2 colių gylio). Švelniai įdėkite tešlą į keptuvę, palengvinkite ją į vidų, o ne ištempkite į išorę. Nupjaukite kraštus iki 1/2 colio už pyrago formos. Pasukite kraštus, kad ant plutos susidarytų ratlankis. Paspauskite kraštą prie keptuvės lūpos, suformuodami jį į lygų kraštą dirbdami. Naudokite bet kokius likučius, kad užtaisytumėte visas ašaras ar plonas vietas. Įdėkite plutą į šaldytuvą mažiausiai 30 minučių, kol įkaitinsite orkaitę iki 375 ° F.

Išimkite pyrago plutą iš šaldytuvo ir uždenkite pergamentiniu popieriumi. Užpildykite plutą džiovintomis pupelėmis arba pyrago svoriais.

Kepkite 20 minučių, tada nuimkite pergamentinį popierių ir pupelių / pyrago svorius ir palenkite kraštus keliomis aliuminio folijos juostelėmis. (Folija apsaugos kraštus nuo per daug tamsėjimo.) Kepkite dar 15–20 minučių, kol tešla bus sausa ir auksinė. Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 425 ° F.

Tuo tarpu sumaišykite obuolius, citrinos žievelę, citrinos sultis, granuliuotą cukrų, rudąjį cukrų, druską ir cinamoną.

Maišykite, kol cukrus ištirps ir obuoliai bus tolygiai padengti. Leiskite sėdėti mažiausiai 30 minučių.

Nusausinkite obuolius, surinkite sirupo sultis į kitą dubenį.

Supilkite sultis į 2 puodelių mikrobangų krosnelėje saugų matavimo puodelį.

Kaitinkite ant didelės galios mikrobangų krosnelėje, kol sultys sumažės per pusę, maždaug 4 minutes. (Arba sultis galite virti mažoje keptuvėje ant viryklės.) Sirupas turi būti tik šiek tiek sutirštėjęs.

Supilkite sirupą atgal į obuolius, kartu sumaišykite miltus ir kukurūzų krakmolą.

Į iškeptą pyrago lukštą įpilkite obuolių įdaro.

Išimkite kitą tešlos gabalėlį iš šaldytuvo ir susukite į 11 colių apskritimą, naudodami tą patį aukščiau aprašytą procesą. Uždėkite tešlą ant obuolių ir pirštais sutraukite kraštus šakute ar fleita, sandariai sujungdami viršutinę ir apatinę plutą. Dirbkite greitai, nes šiluma iš keptuvės suminkštins tešlą. Viršutinę plutą patepkite kiaušinių plakiniu ir pabarstykite šiek tiek cukraus. Viršutinėje plutoje išpjaukite keletą plyšių, kad garai galėtų išeiti.

Kepkite 425 ° F temperatūroje 15 minučių, tada sumažinkite ugnį iki 375 ° F ir kepkite dar 45 minutes arba tol, kol viršus paruduos ir įdaras bus putojantis. Prieš pjaustydami leiskite pyragui visiškai atvėsti ant grotelių, maždaug 4 valandas. Mėgautis!


Karamelinis obuolių pyragas

Tarnauja
Aktyvus laikas
Bendras laikas

Ingridientai

Plutelei ir įdarui:

  • 1 neprinokusi pyrago pluta
  • 7–8 puodeliai „Granny Smith“ obuolių, išvalyti ir supjaustyti
  • & frac12 puodelio cukraus
  • & frac14 puodelio miltų
  • & frac14 šaukštelio druskos
  • Citrinos sulčių

Užpilui:

  • & frac34 puodelio (1 ir frac12 lazdelių) sviesto
  • & frac12 puodelio miltų
  • 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
  • & frac14 šaukštelio druskos
  • & frac12 puodelio Avižos greitai
  • & frac12 puodelio smulkiai pjaustytų pekano riešutų
  • & frac12 karamelinis užpilo puodelis
Raktų žymos
  • Žurnalas „Dash“, 2013 m. Lapkritis
  • Ruduo
  • vakarėlių malonumai
  • receptas
  • Ree Drummond
  • Padėkos diena
  • Padėkos dienos desertai
  • padėkos receptai

Kryptys

Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Apvoliokite pyrago plutą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus, kad jo skersmuo būtų 1 colio didesnis nei pyrago skardos viršus. Atsargiai sulenkite tešlą per pusę ir perkelkite ją į keptuvę, tada iškočiokite, kad padengtų keptuvę. Padėkite kraštus apačioje, kad padarytumėte tvarkingą kraštą.

Supilkite obuolius į didelį dubenį su cukrumi, miltais, druska ir citrinos sultimis. Išmaišykite, kad susimaišytų. Leiskite jam sėdėti, kol pilate.

Dubenyje sumaišykite sviestą, miltus, rudąjį cukrų ir druską su maišytuvu (arba 2 šakutėmis), kol mišinys taps trapus ir gumbuotas. Įpilkite avižų ir pekano riešutų.

Įdėkite obuolius į keptuvę, tada pabarstykite visus priedus. Plutos kraštus uždenkite aliuminio folija ir kepkite 25 minutes, tada nuimkite foliją ir toliau kepkite, kol viršus paruduos, 25–30 minučių. Jei viršus per greitai paruduos, uždenkite pyragą folija. Prieš patiekdami ant viršaus apšlakstykite karamelės padažu.

Virtuvės stalviršis

Patiekite 8-12. Vienai porcijai: 630 kalorijų, 92 g angliavandenių, 5 g baltymų, 28 g riebalų, 45 mg cholesterolio, 450 mg natrio, 4 g skaidulų

Apie autorių

Raskite šį receptą ir daugiau šventinių idėjų Pionierė gamina maistą: atostogų metai (30 USD Harperis Collinsas).


Obuolių pyragas

Su Poulos „The New York Times“. Maisto stilistas: Simonas Andrewsas.

Bent 2013 m. Vienas didžiausių pyragų gamintojų Niujorke buvo Kierinas Baldwinas, „The Oland“ konditerio šefas SoHo rajone. Šis receptas pritaikytas iš jos, paprastam obuolių pyragui. Naudinga paisyti jos patarimo iškepti įdarą prieš kepant. „Obuolių pyragaičiai, kuriuose yra traškių, žalių obuolių, yra mano augintinis“, - sakė p. Baldwinas sakė. Vaisius nulupkite ir išimkite šerdį, supjaustykite skiltelėmis, tada sumalkite į gabalėlį cukraus. Virkite juos minkštai, apšlakstydami rūgštimi (pvz., Citrinos sultimis ar sidro actu), užberdami cinamono ir kvapiųjų pipirų, tada įpilkite šiek tiek krakmolo, kad sutirštėtų. Prieš naudodami mišinį, leiskite mišiniui visiškai atvėsti. (Norėdami sužinoti viską, ką reikia žinoti, kad sukurtumėte tobulą pyrago plutą, apsilankykite mūsų pyragų vadove.) & MdashSam Sifton


Lipnūs datulių pudingai

Supilti karamelinį padažą. Nuotrauka: Murdocho knygos

Sviestas, tepimui
180 ml perkoštų apelsinų sulčių
Žievelė iš 1 apelsino
, smulkiai supjaustyta
180 g datulių be kauliukų, kapotų
1 šaukštelis grynos vanilės esencijos
¾ šaukštelio sodos bikarbonato
90 g sviesto
, suminkštėjo
100 g cukraus pudros
50 g (¼ puodelio) rudojo cukraus
2 kiaušiniai, lengvai sumušti
180 g savaime kylančių miltų,
sijojamas
1 šaukštelio malto cinamono

Dėl karamelinio padažo
150 g (¾ puodelio) rudojo cukraus
120 ml įprasto kremo
140 g sviesto
1 šaukštelis grynos vanilės esencijos

Įkaitinkite orkaitę iki 180C. Tepkite šešias vieno puodelio (250 ml) metalines formeles. Atidėti.

Nedideliame puode užvirkite apelsinų sultis. Įpilkite žievelės ir datulių, išjunkite ugnį ir įmaišykite vanilę bei soda. Saunus.

Sumaišykite sviestą ir cukrų elektriniu maišytuvu arba rankiniu elektriniu plakikliu iki šviesios ir purios masės. Įjungus maišytuvą, po truputį supilkite kiaušinius, gerai išplakite tarp kiekvieno papildymo. Šiuo metu tešla gali atrodyti šiek tiek sutirštėjusi. Įpilkite miltų ir cinamono, tada datulių mišinį.

Padėkite formeles ant kepimo skardos ir tolygiai paskirstykite tešlą tarp jų. Kepkite apie 25 minutes arba tol, kol į vidurį įdėtas iešmas bus švarus.

Norėdami paruošti karamelės padažą, visus padažo ingredientus sudėkite į puodą ant vidutinės ugnies, išmaišykite iki vientisos masės, tada virkite tris minutes. Laikykite šiltai.

Padažus atvėsinkite penkias minutes, kol išvirs.

Ant viršaus užpilkite karamelinį padažą ir patiekite su grietinėle. Papuoškite graikiniais riešutais, pekano riešutais ar braškėmis.


LENGVAS OBUOLIŲ TYRIMAS

Prieš kelis mėnesius pasidalinau „Easy Peach Cobbler“ receptu. Išskyrus mano moliūgų traškučių pyrago receptą, aš dar ilgai nesiruošiau gaminti pyragaičių.

Galbūt tai ir rsquos, nes aš nekenčiu pavadinimo dump cake. Aš nežinau, kodėl aš protiškai blokavau šiuos receptus, nes paaiškėja, kad jie yra nuostabūs.

Pirma, jie paima tik keletą ingredientų. Daugumą jų laikau po ranka.

Dviem, prieš eidami į orkaitę, pasiruošti užtrunka 5 minutes.

Trims jie yra gana lengvai pritaikomi bet kokiam skoniui ar skoniui.

Man patinka šis obuolių variantas ir ndash obuoliai bei pekano riešutai, ir tai dar lengvesnis rudens desertas nei mano karamelinis obuolių pyragas. Nes kartais jums tiesiog reikia lengvo, nesudėtingo rudens deserto, gerai ??


  • 8 nulupti ir supjaustyti, pusė Granny Smith, pusė „Macintosh“ obuolių
  • 2 lazdelės šaltos ir kubeliais plius 2 šaukštai šalto ir supjaustyto nesūdyto sviesto
  • 1 1/4 puodelio ir 1 arbatinis šaukštelis cukraus
  • 1 šaukštas malto cinamono
  • 1 šaukštelio malto muskato riešuto
  • 2 1/2 puodeliai plius 3 šaukštai miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 1/4 - 1/2 puodelio ledinio vandens
  • 1 lengvai išplaktas, kiaušiniams plauti skirtas kiaušinis
  • cinamono cukraus pudrai

Virtuvės kombaine sumaišykite 2 1/2 puodelio miltų, druskos, 1 arbatinį šaukštelį cukraus ir pulsą. Įpilkite 2 kubelius, šaltą sviestą ir palaipsniui įpilkite ledinio vandens. Plakti, kol tešla tiesiog susilieja. Neperdirbkite tešlos, kitaip susidarys kieta pluta.

Išimkite tešlą iš procesoriaus. Supjaustykite į dvi lygias dalis. Supjaustykite dalis į diskus ir suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą. Atvėsinkite 1 valandą. (galima užšaldyti būsimam naudojimui)

Nedideliame dubenyje sumaišykite cinamoną, muskato riešutą, 1 1/4 puodelio cukraus ir 2 šaukštus miltų, atidėkite. Į didelį dubenį supilkite nuluptus ir supjaustytus obuolius. Pabarstykite prieskonių ir miltų mišinį ant obuolių. Mesti į kailį.

Iš šaldytuvo išimkite vieną atšaldytą tešlos diską ir iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus, pakankamai didelio, kad padengtų pyrago formą. Forma tinka, nupjauna perteklių.

Supilkite obuolių mišinį į pyrago formą ir įpilkite 2 šaukštus supjaustyto sviesto į mišinio viršų. Išimkite antrąjį tešlos diską iš šaldytuvo ir iškočiokite pakankamai didelį, kad tilptų pyrago viršus su iškyša. Ant obuolių mišinio uždėkite pyrago tešlą ir užspauskite kraštus, kad užsandarintų. Peiliu pridėkite keturis plyšius prie savo gabalo. Lengvai tepkite kiaušinių plauti ant tešlos viršaus. Gausiai apibarstykite cinamono cukrumi.

Įdėkite į kepimo skardą į įkaitintą orkaitę maždaug 50 minučių arba iki auksinės rudos spalvos ir putojančio. Prieš pjaustydami leiskite pyragui pailsėti, kol atvės. Šaldykite metus nesuvalgytas porcijas.


Obuolių pyrago įdaro gaminimas

Obuolių pyragas gali būti toks paprastas ar gurmaniškas, kokio norite.

1. „Emily & aposs Famous Apple Pie“ įdarui panaudojome aštuonis vidutinius „Granny Smith“ obuolius ir 2/3 puodelio cukraus, 1/3 puodelio universalių miltų ir vieną šaukštą cinamono mišinį. (Norėdami gauti įdomaus skonio ir tekstūros, įdarui pabandykite naudoti dviejų ar daugiau rūšių obuolius.) Žiupsnelis druskos ir žiupsnelis maltų gvazdikėlių sustiprina cinamono skonį.

2. Obuoliams nulupti naudokite žievelę arba peilį. Jei turite obuolių šerdį, naudokite ją, kol obuolys dar sveikas. Perpjaukite obuolį per pusę, kad pašalintumėte sėklas, žiedų galą ir stiebą.

3. Naudokite meliono presą, šaukštą ar peilį, kad pašalintumėte sėklas ir kietą šerdies minkštimą. Jei naudojote obuolių šerdį, peiliu pašalinkite likusius šerdies gabalėlius.

4. Supjaustykite obuolius lygiomis, ne daugiau kaip centimetro storio riekelėmis. Jei jums patinka stambesnis pyragas, obuolius supjaustykite & # xBD colių kubeliais. Kad obuoliai iškeptų tolygiai ir visiškai, vaisių gabalėliai turi būti supjaustyti tokio paties dydžio.

5. Į didelį dubenį supilkite obuolius su cukraus-miltų-prieskonių mišiniu. Jei naudojate saldesnius obuolius, įpilkite šaukštą šviežių citrinų sulčių, kad paryškintumėte skonį. Įdarą perkelkite į tešlą išklotą pyrago lėkštę. Mišinyje esantys miltai susimaišys su obuolių sultimis, kad susidarytų tirštas cinamono padažas, kad obuoliai troškintųsi kepti. Šis pyragas taip pat gali būti gaminamas naudojant šaldytus supjaustytus arba kubeliais supjaustytus obuolius.

6. Užpildykite pyragą trupiniais, ant grotelių arba visa pluta, kaip norite, ir kepkite, kaip nurodyta.

Jei norite pyrago, į pyrago įdarą pabandykite pridėti vaisių, pavyzdžiui, spanguolių, virtų svarainių ar džiovintų vyšnių, arba įvairių prieskonių ir riešutų.

Taip pat galite pasigaminti karamelinį padažą naudodami obuolių sidrą arba „Calvados“ (obuolių brendį), kad sumaišytumėte su vaisiais.


Projektas „Laisvė“

„Fortnite“, „Battle Royale“ vaizdo žaidimas, yra didžiausias „Epic“ verslo 30 metų hitas. Iš dalies tai atsitiko todėl, kad p. Sweeney pastūmėjo kompanijas už didelių žaidimų konsolių - „Microsoft“, „Sony Group“ ir „Nintendo“ - leisti žaidėjams kovoti tarpusavyje skirtinguose įrenginiuose, o tai reiškia, kad „Microsoft Xbox“ savininkas gali žaisti „Sony PlayStation“ savininką. Pirmas kartas.

2018 metais „Epic“ išleido „Fortnite“ „iPhone“ programėlėje. Maždaug per dvejus metus „Epic“ iš „Fortnite“ ir kitų „iPhone“ programų uždirbo maždaug 1 mlrd. Tačiau ji turėjo sumokėti apie 30 procentų „Apple“. „Epic“ mokėjo panašius komisinius žaidimų konsolių gamintojams.

Ponas Sweeney interviu ir „Twitter“ sakė supratęs, kad programėlių parduotuvės komisiniai reiškia, kad „Apple“ ir „Google“ kartais gali gauti daugiau naudos iš žaidimo nei kūrėjai. Jis matė galimybę mesti iššūkį technologijų milžinams.

Ponas Sweeney taip pat sakė, kad jis gerai moka komisinius mokesčius tokioms įmonėms kaip „Microsoft“ ir „Nintendo“, nes jos pardavė savo žaidimų konsolės už savikainą arba mažesnę kainą ir priklausė nuo komisinių, o „Apple“ uždirba didelę maržą visoms savo verslo dalims.

Kiti programų kūrėjai taip pat pradėjo skųstis programų parduotuvėmis, tačiau „Epic“ buvo vienas iš nedaugelio pinigų, noro ir nepriklausomybės kovoti teisme. Nors Kinijos interneto milžinas „Tencent“ 2012 metais nusipirko didelę dalį „Epic“, P. Sweeney išlieka kontroliuojančiu akcininku. Investuotojai neseniai „Epic“ įvertino 29 mlrd.

Tačiau „Epic“ vis dar yra mažas, palyginti su „Apple“. Paskutinį ketvirtį „Apple“ vidutiniškai uždirbo apie 30 mlrd.

„Jei leisime„ Apple “ir„ Google “išsisukti, po kelerių metų jie ketina pratęsti tą monopoliją, kad suteiktų tam tikrą galią žmonėms ir įmonėms, kuri yra visiškai precedento neturinti žmonijos istorijoje“, - interviu sakė p. praeitais metais.

2019 metais J. Sweeney nusprendė susidurti su „Apple“. „Apple“ teismo teigimu, „Epic“ pasamdė advokatų kontorą „Cravath Swaine & Moore“, pasitelkė viešųjų ryšių konsultantą, paskyrė projektui nuo 100 iki 200 darbuotojų ir sukūrė aljansą su kitais programų kūrėjais, „siekdama užtikrinti, kad nesame vienintelis balsas“. padavimas. Epas pastangas pavadino projektu „Liberty“.

Praėjusių metų birželį E. Sweeney elektroniniu paštu išsiųs p. Cookui ir keliems jo pavaduotojams elektroninius laiškus, prašydamas išleisti konkuruojančią žaidimų „iPhone“ prekyvietę ir vietoj „Apple“ naudoti savo „Epic“ mokėjimo sistemą, leidžiančią apeiti „Apple“ 30 proc.

„Apple“ teisininkai atsakė ir parašė, kad bendrovė nepavers „App Store“ „į viešąją paslaugą“.

Ponas Svynis atsakydamas atsisakė pilietiškumo. „Liūdna situacija, kad„ Apple “vyresnieji vadovai nuoširdų„ Epic “prašymą perduos„ Apple “teisinei komandai atsakyti tokiu teisingu ir savanaudišku lygintuvu“,-rašė jis p. „Mes ir toliau to sieksime, kaip ir anksčiau, siekdami išspręsti kitas neteisybes mūsų pramonėje“.

Po trijų savaičių ponas Sweeney atsiuntė fejerverkų prognozę, teigiama „Apple“ teismo byloje.

Nuo tada „Epic“ ir „Apple“ advokatai teismų bylose ir žurnalistams pasakoja skirtingas istorijas.

„Apple“ teigė, kad „iPhone“ sukūrė pasaulį keičiantį produktą, kuris paskatino „ekonominį stebuklą“ programose mobiliesiems. Bendrovė teigė, kad „Apple“ išleido milijardus dolerių kurdama „iPhone“ ir dar 100 milijonų JAV dolerių savo „App Store“, o komisinių apmokestinimas už programų pardavimą yra iš dalies tai, kaip ji susigrąžina šias investicijas ir saugo programas.

„Epic“ prieštaravo, kad „Apple“ komisijos labai mažai daro dėl saugumo. Tikimasi, kad „Epic“ pakvies liudytojus iš kitų įmonių, kad galėtų paliudyti apie „App Store“ patirtį, įskaitant „Match Group“ vadovą, kuris daro pažinčių programą „Tinder“. Buvo planuojama duoti parodymus „Facebook“ vadovui, kuris yra susiskaldęs dėl savo nesantaikos su „Apple“, tačiau jis pasitraukė.

„Apple“ apkaltino „Epic“, kad ieško nemokamo važiavimo. Žaidimų kūrėjas nesekė kitų kompanijų, platinančių „Fortnite“. Remiantis „Apple“ finansuotu tyrimu, „Microsoft“, „Samsung“, „Sony“ ir „Nintendo“ už žaidimus ima tuos pačius komisinius mokesčius. Šiame tyrime nebuvo pastebėta, kad „Apple“ išpopuliarino 30 procentų normą „App Store“ 2008 m.

Reaguodama į tai, „Epic“ nurodė komisiją, kurią ji taiko savo žaidimų kūrėjų rinkoje: 12 proc.

Po to, kai „Epic“ pateikė ieškinį teismui, „Apple“ sumažino savo komisinį atlyginimą iki 15 procentų kūrėjams, kurie uždirba mažiau nei 1 mln. Remiantis programų duomenų firmos „Sensor Tower“ skaičiavimais, šis naujas tarifas taikomas maždaug 98 proc. Kūrėjų, sumokėjusių „Apple“ komisinį atlyginimą.

Tačiau tai beveik neturėjo įtakos „Apple“ esmei. „Sensor Tower“ duomenimis, daugiau nei 95 procentai „Apple“ programų pajamų gaunamos iš įmonių, mokančių visą 30 proc.


Apsilankykite mūsų pyragų parduotuvėje ir delikatesuose, kur galite rasti daugiau nei devynias burnoje tirpstančias pyragų rūšis, kurios patiks beveik visiems! Obuolių koldūnai ir sluoksniuoti pyragaičiai gaminami ir kasdien. Viskas paruošta ir paruošta čia, mūsų mažoje parduotuvėlėje.

Išbandykite mūsų pyragus pagal gabalėlį arba parsineškite namo visą pyragą, šviežią iš mūsų orkaitės.

Mes ne tik tiekiame vanilinius ledus, bet ir išdidžiai siūlome „PolarBear Olallie“ ir „Strawberry“ ledus !! Arba išbandykite mūsų obuolių purvą, pagamintą tik iš mūsų šviežiai spaustų obuolių sulčių.

Mes gaminame savo obuolių ir Olallie popsicles, mėgstamą vaikų skanėstą šiltą popietę.

Dar nepasiruošę desertui? Viskas gerai, mūsų kepimo personalas gamina nuostabius sumuštinius su sumuštiniais arba dėžutėje, į kuriuos įeina: sumuštinis, sausainiai, traškučiai, vaisiai ir gėrimas.


Gaukite bet kurį „iPad“ modelį su mobiliuoju ryšiu. Suaktyvinkite iki 200 USD. **

Peržiūrėkite „iPad Cellular“ operatorių pasiūlymus


Vaizdo įrašas: Trupininis obuolių pyragas. Tėvukų virtuvėlė 12S (Sausis 2022).