Nauji receptai

Turi gerti: „Charleston“ vyno barų apžvalga

Turi gerti: „Charleston“ vyno barų apžvalga

Kai atrodo, kad kiekviename Čarlstono gatvės kampe atsiranda naujų vyno barų, juos lengva priblokšti. Kaip atskirti naujosios klasikos garsą? Kurie laikosi formulės, o kurie sulaužo formą? Čia yra keturi Čarlstono vyno barai, kurių verta laukti bare ir gėrimo kaina. ID neįtrauktas.

Socialinis vyno baras - savininkas Bradas Ball tikrai žino savo vynus. Sertifikuotas someljė meistras - šiuo metu įgyja aukštąjį someljė laipsnį - jis dirbo garsiuose Niujorko „Momofuku“ ir „Jean Georges“, nes jie buvo ties sėkmės riba. Užsukite į rožinį, vokišką rizlingą ir „pasaulio burbuliukus“ - tarptautinių putojančių gėrimų pasirinkimą. Negalite nuvykti į Čarlstoną? „Ball“ ką tik atidarė svetainę „Wine Awesomeness“, kurioje parduodami buteliai, kuriuos galite rasti „Social“.

Bin 152-Čarlstono prancūziško stiliaus kaimynystės vyno baras. Ateikite čia, kad gautumėte platų vyno meniu-130 butelių, iš kurių 30 galite nusipirkti po stiklinę-ir paprastų, aukštos kokybės sūrio ir kepsnių patiekalų su šviežiai kepta batonu. Tai taip pat antikvarinių daiktų parduotuvė ir galerija, todėl galite nusipirkti senovinį stalą, prie kurio sėdite, net jei jis gali jums grąžinti 1300 USD.

„Proof Cocktail“ - naujausias šios grupės vyno baras „Proof“ ką tik duris atvėrė praėjusių metų gegužę, kad gautų puikių atsiliepimų. Jis yra mažas, jame yra tik 42 sėdimos vietos ir siūlomas įvairus vynas, kokteiliai ir alus. Nors maistas nėra jų dėmesys - jie nori, kad visą dėmesį skirtumėte gėrimams - jie siūlo mažas sezonines lėkštes, kad patenkintų alkanus klientus. Ateik čia pasimėgauti gėrimu sudėtingoje, aukštos klasės aplinkoje. Premija? Patinka jų „Facebook“ puslapis, kad pamatytumėte jų kasdienio ypatingo paveikslėlį.

„Belmont“-daugiau nei tik kitas vyno baras „The Belmont“ daro viską, tiekdamas nedidelius kąsnelius, rankomis pasirinktą vyną ir įvairius klasikinius kokteilius. Jis turi vintažinį pojūtį, kuris padeda šiam naujai įkurtam barui pasijusti kaip senajai kaimynystės vietai, o gal net ir atgal į draudimų laikų kalbas. Populiarus tarp vietinių gyventojų, norėsite čia atvykti anksti, kad išvengtumėte skubėjimo.


Bottom ’s Up: Keletas mano mėgstamiausių vynų ir alaus (ir kodėl turėtumėte pabandyti ‘Em)

Nors šiame tinklaraštyje yra beprotiškai daug receptų ir atsitiktinių minčių, neseniai supratau, kad nors gana reguliariai geriu vyno alų ir retkarčiais patiekiamą kokteilį valgydamas ir savaitgaliais, man nelabai sekasi su jumis dalintis šiais mėgstamais. Iki dabar! Šiandien aš greitai apibendrinsiu kai kuriuos mėgstamus vynus ir alaus gaminius (kartu su išlaidomis). Ateityje planuoju parašyti keletą įrašų apie vyno ir maisto derinimą, ypač apie tai, kaip peržengti baltos spalvos su žuvimi, raudonos su jautiena ir#8221 rūšies taisykles ir tikrai kūrybiškai derinti skonius. Apačioje ir#8217 aukštyn!

Pirma, kaip parodyta aukščiau, aš esu didžiulis „Trader Joe“ ir#8217 3-Buck Chuck gerbėjas, dar žinomas kaip Charlesas Shaw. Nors nebijau išleisti šiek tiek daugiau nei 3 baklažanus buteliui vino, sunku įveikti „Charles Shaw“ vyno vertę. Ir atvirai, skonis puikus, nesvarbu, koks mišinys ar rūšis.

VYNO ETIKETĖ: Charlesas Shaw

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Mano mėgstamiausi dažniausiai yra Chardonnay su beveik bet kuo, Cabernet Sauvignon su marinara makaronai , kepsnys arba kiaulienos kotletai ir Rožė su lengvo skonio patiekalu, pavyzdžiui Spagečiai Limone Parmeggiano arba Krevečių ir pomidorų pica .

KAINA: 3 USD mokestis prieš pardavimą. Ar galite įveikti tą kainų etiketę? Ne.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Daugiau informacijos apie 3-Buck Chuck čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš boards.weddingbee.com.

Antra, Australija ir#8217 mažasis pingvinas yra prieinama, skani etiketė su keliais man patinkančiais pasiūlymais. Aš nesu tikras, ar jis plačiai prieinamas kitose srityse, bet aš jį reguliariai matau alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Prekės ženklas iš tikrųjų naudingas Australijos pelno nesiekiančiam Penguin Foundation fondui, kuris palaiko tikrąsias mažųjų pingvinų ir#8221 rūšis žemyno pietinėje pakrantėje. (Iš tikrųjų jų svetainėje galite priimk pingviną! ZOMG! ) Įperkamos ir draugiškos gyvūnams — kas nepatinka?

VYNO ETIKETĖ: Mažasis pingvinas

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Chardonnay yra geras vynas su maistu ar prieš vakarienę. Sviestinis ir glotnus, dera prie makaronų, keptų kiaušinių ar žuvies patiekalų ar net picos. Jų puikus S.hiraz, vis dėlto yra mano mėgstamiausia. Australija yra linkusi dominuoti tokio tipo vynuose, o „Mažasis pingvinas“ nėra išimtis. Geras su vakariene gerai po vakarienės gerai įtemptą antradienio vakarą, kai jums tiesiog reikia „Cougar Town“ ir#8221 dydžio taurės vyno gėrio. Išbandykite su aštria dešra ar bet kokiais raudonai padažytais makaronais.

KAINA: Vidutiniškai nuo 10 iki 12 USD.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš flickriver.com.

Trečia, plačiai prieinama „Cupcake“ vynuogynai yra didelis mano ir THT ’ mėgstamiausias. Keista, kad jų vynai yra ne tik saldūs, nes juose yra įvairių rūšių, įskaitant „Cabernet“, „Moscato“ ir net kai kuriuos mišinius (daugiau apie juos vėliau). Ši Livermore, CA vyno darykla turi daug ką pasiūlyti taupiam enofilui. Jei dar neturite, pabandykite!

VYNO ETIKETĖ: „Cupcake“ vynuogynai

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Raudonasis aksomas raudonas mišinys yra toks. Darn. Skanus. Kai persikėliau į DC, tai buvo dviejų gerų draugų dovana namams, ir aš manau, kad jos šiltas, taninas be pernelyg sauso gėrio buvo suvartotas per, gal 30 minučių. Išbandykite su aštriais makaronų padažais, ant grotelių keptais patiekalais ar jautienos patiekalais. Baltojo vyno atitikmuo, Angelų maistas, yra prie sviesto balto vyno mėgėjo ir#8217 alėjos. Pabandykite su sviestu ar aliejumi pakepintais patiekalais ar bet kuo sūriu. (Vynas ir nachos? Nesvarbu, jei aš tai padarysiu.#Malonu ir#8217spręskite#jūs pažįstate ’dtryit.)

KAINA: Nuo 10,99 USD iki 13 USD (tai yra asortimentas, kurį aš mačiau parduotuvėse / internete)

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia.

Alaus pabaigoje vienas mėgstamiausių THT ir#8217 dalykų yra išbandyti 750 ml mažos partijos alaus butelių, ypač iš Delavero žvaigždžių Šuns galva. Kai mes lankomės mūsų mėgstamiausiuose baruose ir#8212, ypač kinų kvartale ir#8217 RFD — jis išvalo meniu, kokio naujo alaus galima įsigyti šampano dydžio butelyje. Aš taip pat nesu aukščiau kontrabandos butelių į savo rankinę, kai mes padarysime nedidelę kolekciją, kuri kaupiasi mūsų knygų lentynoje!

Štai THT ’s mintys apie mažos partijos, didelių butelių alaus gaminimą iš „Dogfish Head“: “Don ’ nebijokite išbandyti kažko naujo, niekada nežinote, ką rasite! Kai kurie dalykai, kurie skamba nepatraukliai, iš tikrųjų yra, o kai kurie atrodo patrauklūs, iš tikrųjų nėra. Išbandyk. ”

Alaus alaus darykla: Šuns galva

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Nors jie dažnai būna sezoniniai ir ne visada gaminami reguliariai, vis tiek galiu rekomenduoti keletą. The Kalės Brew, aukščiau pavaizduotas tamsus ir apynių alus, kuris patiks visiems I.P.A. ar panašiai apynių alaus. (Jis pavadintas Mileso Daviso albumo vardu, kartu su albumo stiliaus kūriniais.) Išbandykite su kepta mėsa arba tamsiu ir pikantišku, pavyzdžiui, jautienos troškiniu. The Theobroma yra aštrus ir nepakartojamas, su užuominomis medaus, kakavos ir čili, ir būtų skanus su vegetariškais patiekalais su tamsiais žalumynais (špinatais, kopūstais), Etiopijos ar Indijos patiekalais arba dideliu dubeniu čili.

KAINA: Vidutiniškai 15 USD alkoholinių gėrimų parduotuvėje, galbūt didesnė, jei perkama bare ar restorane.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia .

Nors galėčiau amžinai vaškuoti apie visą savo mėgstamą alų, šiame įraše turiu šaukti „Spoetzl“ alaus darykla, ir ypač jų klasika Shiner Bock. Pirmasis ir geriausias alus, kurį kada nors turėjau Teksase, „Shiner“ yra toks vietinių mėgstamas ir skanaus skonio mėgstamiausias „Lone Star“ valstijoje, kad iš karto mane sugrąžina prousto ir madlenos stiliumi. Jei aš svarstysiu, kurį šiek tiek menišką šešių pakuočių paketą atnešti į draugo vakarėlį, aš einu tiesiai į „Shiner“. Gerkite, y ’visi: tai visada bus geras sprendimas.

Alaus alaus darykla: „Spoetzl“ alaus darykla, „Shiner“, TX (taip, tai tikras miestas.)

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Shiner Bock yra geriausias ir žinomiausias jų alsinis sotus, nesijaučiantis sunkus, karamelinio skonio ir gražios gintaro spalvos, jis skanus su meksikietišku maistu, bet kuo, kas yra „Tex-Mex“ (pagalvokite apie čili arba, dar geriau, „Frito Pie“). senamadiškas mėsainis. Jų sezoninių alų taip pat puikiai išbandykite Shiner Hefeweizen rudenį su Padėkos dienos skoniu maistu, arba Blizganti šviesiaplaukė vasarą su apelsino griežinėliu.

KAINA: 8–10 USD už vidutinę šešių pakuočių pakuotę. Kaina gali skirtis.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Štai ir turi! Nors jų yra daug kitų alaus ir vyno, kurie patenka į virtuvės virtuvę (taip pat yra daug alkoholinių gėrimų ir likerių ir dar daugiau būsimo įrašo!), Tai yra keletas mėgstamiausių, kuriuos dažnai perkame. Kokie jūsų mėgstamiausi alaus gaminiai ir vynai? Ką dažniausiai geriate prie vakarienės, o kokius vynus ar alų ruošiatės šeimininkei? Laimingo … er … gėrimo!


Bottom ’s Up: Keletas mano mėgstamiausių vynų ir alaus (ir kodėl turėtumėte pabandyti ‘Em)

Nors šiame tinklaraštyje yra beprotiškai daug receptų ir atsitiktinių minčių, neseniai supratau, kad nors gana reguliariai geriu vyno alų ir retkarčiais patiekiamą kokteilį valgydamas ir savaitgaliais, man nelabai sekasi su jumis dalintis šiais mėgstamais. Iki dabar! Šiandien aš greitai apibendrinsiu kai kuriuos mėgstamus vynus ir alaus gaminius (kartu su išlaidomis). Ateityje planuoju parašyti keletą įrašų apie vyno ir maisto derinimą, ypač apie tai, kaip peržengti baltos spalvos su žuvimi, raudonos su jautiena ir#8221 rūšies taisykles ir tikrai kūrybiškai derinti skonius. Apačioje ir#8217 aukštyn!

Pirma, kaip parodyta aukščiau, aš esu didžiulis „Trader Joe“ ir#8217 3-Buck Chuck gerbėjas, dar žinomas kaip Charlesas Shaw. Nors nebijau išleisti šiek tiek daugiau nei 3 baklažanus buteliui vino, sunku įveikti „Charles Shaw“ vyno vertę. Ir atvirai, skonis puikus, nesvarbu, koks mišinys ar rūšis.

VYNO ETIKETĖ: Charlesas Shaw

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Mano mėgstamiausi dažniausiai yra Chardonnay su beveik bet kuo, Cabernet Sauvignon su marinara makaronai , kepsnys arba kiaulienos kotletai ir Rožė su lengvo skonio patiekalu, pavyzdžiui Spagečiai Limone Parmeggiano arba Krevečių ir pomidorų pica .

KAINA: 3 USD mokestis prieš pardavimą. Ar galite įveikti tą kainų etiketę? Ne.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Daugiau informacijos apie 3-Buck Chuck čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš boards.weddingbee.com.

Antra, Australija ir#8217 mažasis pingvinas yra prieinama, skani etiketė su keliais man patinkančiais pasiūlymais. Aš nesu tikras, ar jis plačiai prieinamas kitose srityse, bet aš jį reguliariai matau alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Prekės ženklas iš tikrųjų naudingas Australijos pelno nesiekiančiam Penguin Foundation fondui, kuris palaiko tikrąsias mažųjų pingvinų ir#8221 rūšis žemyno pietinėje pakrantėje. (Iš tikrųjų jų svetainėje galite priimk pingviną! ZOMG! ) Įperkamos ir draugiškos gyvūnams — kas nepatinka?

VYNO ETIKETĖ: Mažasis pingvinas

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Chardonnay yra geras vynas su maistu ar prieš vakarienę. Sviestinis ir glotnus, dera prie makaronų, keptų kiaušinių ar žuvies patiekalų ar net picos. Jų puikus S.hiraz, vis dėlto yra mano mėgstamiausia. Australija yra linkusi dominuoti tokio tipo vynuose, o „Mažasis pingvinas“ nėra išimtis. Geras su vakariene gerai po vakarienės gerai įtemptą antradienio vakarą, kai jums tiesiog reikia „Cougar Town“ ir#8221 dydžio taurės vyno gėrio. Išbandykite su aštria dešra ar bet kokiais raudonai padažytais makaronais.

KAINA: Vidutiniškai nuo 10 iki 12 USD.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš flickriver.com.

Trečia, plačiai prieinama „Cupcake“ vynuogynai yra didelis mano ir THT ’ mėgstamiausias. Keista, kad jų vynai yra ne tik saldūs, nes juose yra įvairių rūšių, įskaitant „Cabernet“, „Moscato“ ir net kai kuriuos mišinius (daugiau apie juos vėliau). Ši Livermore, CA vyno darykla turi daug ką pasiūlyti taupiam enofilui. Jei dar neturite, pabandykite!

VYNO ETIKETĖ: „Cupcake“ vynuogynai

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Raudonasis aksomas raudonas mišinys yra toks. Darn. Skanus. Kai persikėliau į DC, tai buvo dviejų gerų draugų dovana namams, ir aš manau, kad jos šiltas, taninas be pernelyg sauso gėrio buvo suvartotas per, gal 30 minučių. Išbandykite su aštriais makaronų padažais, ant grotelių keptais patiekalais ar jautienos patiekalais. Baltojo vyno atitikmuo, Angelų maistas, yra prie sviesto balto vyno mėgėjo ir#8217 alėjos. Pabandykite su sviestu ar aliejumi pakepintais patiekalais ar bet kuo sūriu. (Vynas ir nachos? Nesvarbu, jei aš tai padarysiu.#Malonu ir#8217spręskite#jūs pažįstate ’dtryit.)

KAINA: Nuo 10,99 USD iki 13 USD (tai yra asortimentas, kurį aš mačiau parduotuvėse / internete)

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia.

Alaus pabaigoje vienas mėgstamiausių THT ir#8217 dalykų yra išbandyti 750 ml mažos partijos alaus butelių, ypač iš Delavero žvaigždžių Šuns galva. Kai mes lankomės mūsų mėgstamiausiuose baruose ir#8212, ypač kinų kvartale ir#8217 RFD — jis išvalo meniu, kokio naujo alaus galima įsigyti šampano dydžio butelyje. Aš taip pat nesu aukščiau kontrabandos butelių į savo rankinę, kai mes padarysime nedidelę kolekciją, kuri kaupiasi mūsų knygų lentynoje!

Štai THT ’s mintys apie mažos partijos, didelių butelių alaus gaminimą iš „Dogfish Head“: “Don ’ nebijokite išbandyti kažko naujo, niekada nežinote, ką rasite! Kai kurie dalykai, kurie skamba nepatraukliai, iš tikrųjų yra, o kai kurie atrodo patrauklūs, iš tikrųjų nėra. Išbandyk. ”

Alaus alaus darykla: Šuns galva

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Nors jie dažnai būna sezoniniai ir ne visada gaminami reguliariai, vis tiek galiu rekomenduoti keletą. The Kalės Brew, aukščiau pavaizduotas tamsus ir apynių alus, kuris patiks visiems I.P.A. ar panašiai apynių alaus. (Jis pavadintas Mileso Daviso albumo vardu, kartu su albumo stiliaus kūriniais.) Išbandykite su kepta mėsa arba tamsiu ir pikantišku, pavyzdžiui, jautienos troškiniu. The Theobroma yra aštrus ir nepakartojamas, su užuominomis medaus, kakavos ir čili, ir būtų skanus su vegetariškais patiekalais su tamsiais žalumynais (špinatais, kopūstais), Etiopijos ar Indijos patiekalais arba dideliu dubeniu čili.

KAINA: Vidutiniškai 15 USD alkoholinių gėrimų parduotuvėje, galbūt didesnė, jei perkama bare ar restorane.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia .

Nors galėčiau amžinai vaškuoti apie visą savo mėgstamą alų, šiame įraše turiu šaukti „Spoetzl“ alaus darykla, ir ypač jų klasika Shiner Bock. Pirmasis ir geriausias alus, kurį kada nors turėjau Teksase, „Shiner“ yra toks vietinių mėgstamas ir skanaus skonio mėgstamiausias „Lone Star“ valstijoje, kad iš karto mane sugrąžina prousto ir madlenos stiliumi. Jei aš svarstysiu, kurį šiek tiek menišką šešių pakuočių paketą atnešti į draugo vakarėlį, aš einu tiesiai į „Shiner“. Gerkite, y ’visi: tai visada bus geras sprendimas.

Alaus alaus darykla: „Spoetzl“ alaus darykla, „Shiner“, TX (taip, tai tikras miestas.)

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Shiner Bock yra geriausias ir žinomiausias jų alsinis sotus, nesijaučiantis sunkus, karamelinio skonio ir gražios gintaro spalvos, jis skanus su meksikietišku maistu, bet kuo, kas yra „Tex-Mex“ (pagalvokite apie čili arba, dar geriau, „Frito Pie“). senamadiškas mėsainis. Jų sezoninių alų taip pat puikiai išbandykite Shiner Hefeweizen rudenį su Padėkos dienos skoniu maistu, arba Blizganti šviesiaplaukė vasarą su apelsino griežinėliu.

KAINA: 8–10 USD už vidutinę šešių pakuočių pakuotę. Kaina gali skirtis.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Štai ir turi! Nors jų yra daug kitų alaus ir vyno, kurie patenka į virtuvės virtuvę (taip pat yra daug alkoholinių gėrimų ir likerių ir dar daugiau būsimo įrašo!), Tai yra keletas mėgstamiausių, kuriuos dažnai perkame. Kokie jūsų mėgstamiausi alaus gaminiai ir vynai? Ką dažniausiai geriate prie vakarienės, o kokius vynus ar alų ruošiatės šeimininkei? Laimingo … er … gėrimo!


Bottom ’s Up: Keletas mano mėgstamiausių vynų ir alaus (ir kodėl turėtumėte pabandyti ‘Em)

Nors šiame tinklaraštyje yra beprotiškai daug receptų ir atsitiktinių minčių, neseniai supratau, kad nors gana reguliariai geriu vyno alų ir retkarčiais patiekiamą kokteilį valgydamas ir savaitgaliais, man nelabai sekasi su jumis dalintis šiais mėgstamais. Iki dabar! Šiandien aš greitai apibendrinsiu kai kuriuos mėgstamus vynus ir alaus gaminius (kartu su išlaidomis). Ateityje planuoju parašyti keletą įrašų apie vyno ir maisto derinimą, ypač apie tai, kaip peržengti baltos spalvos su žuvimi, raudonos su jautiena ir#8221 rūšies taisykles ir tikrai kūrybiškai derinti skonius. Apačioje ir#8217 aukštyn!

Pirma, kaip parodyta aukščiau, aš esu didžiulis „Trader Joe“ ir#8217 3-Buck Chuck gerbėjas, dar žinomas kaip Charlesas Shaw. Nors nebijau išleisti šiek tiek daugiau nei 3 baklažanus buteliui vino, sunku įveikti „Charles Shaw“ vyno vertę. Ir atvirai, skonis puikus, nesvarbu, koks mišinys ar rūšis.

VYNO ETIKETĖ: Charlesas Shaw

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Mano mėgstamiausi dažniausiai yra Chardonnay su beveik bet kuo, Cabernet Sauvignon su marinara makaronai , kepsnys arba kiaulienos kotletai ir Rožė su lengvo skonio patiekalu, pavyzdžiui Spagečiai Limone Parmeggiano arba Krevečių ir pomidorų pica .

KAINA: 3 USD mokestis prieš pardavimą. Ar galite įveikti tą kainų etiketę? Ne.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Daugiau informacijos apie 3-Buck Chuck čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš boards.weddingbee.com.

Antra, Australija ir#8217 mažasis pingvinas yra prieinama, skani etiketė su keliais man patinkančiais pasiūlymais. Aš nesu tikras, kiek jis plačiai prieinamas kitose srityse, bet aš jį reguliariai matau DMV alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Prekės ženklas iš tikrųjų naudingas Australijos pelno nesiekiančiam Penguin Foundation fondui, kuris palaiko tikrąsias mažųjų pingvinų ir#8221 rūšis žemyno pietinėje pakrantėje. (Iš tikrųjų jų svetainėje galite priimk pingviną! ZOMG! ) Įperkamos ir draugiškos gyvūnams — kas nepatinka?

VYNO ETIKETĖ: Mažasis pingvinas

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Chardonnay yra geras vynas su maistu ar prieš vakarienę. Sviestinis ir glotnus, dera prie makaronų, keptų kiaušinių ar žuvies patiekalų ar net picos. Jų puikus S.hiraz, vis dėlto yra mano mėgstamiausia. Australija yra linkusi dominuoti tokio tipo vynuose, o „Mažasis pingvinas“ nėra išimtis. Geras su vakariene gerai po vakarienės gerai įtemptą antradienio vakarą, kai jums tiesiog reikia „Cougar Town“ ir#8221 dydžio taurės vyno gėrio. Išbandykite su aštria dešra ar bet kokiais raudonai padažytais makaronais.

KAINA: Vidutiniškai nuo 10 iki 12 USD.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš flickriver.com.

Trečia, plačiai prieinama „Cupcake“ vynuogynai yra didelis mano ir THT ’ mėgstamiausias. Keista, kad jų vynai yra ne tik saldūs, nes juose yra įvairių rūšių, įskaitant „Cabernet“, „Moscato“ ir net kai kuriuos mišinius (daugiau apie juos vėliau). Ši Livermore, CA vyninė turi daug ką pasiūlyti taupiam enofilui. Jei dar neturite, pabandykite!

VYNO ETIKETĖ: „Cupcake“ vynuogynai

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Raudonasis aksomas raudonas mišinys yra toks. Darn. Skanus. Kai persikėliau į DC, tai buvo dviejų gerų draugų dovana namams, ir aš manau, kad jos šiltas, taninas be pernelyg sauso gėrio buvo suvartotas per, gal 30 minučių. Išbandykite su aštriais makaronų padažais, ant grotelių keptais patiekalais ar jautienos patiekalais. Baltojo vyno atitikmuo, Angelų maistas, yra prie sviesto balto vyno mėgėjo ir#8217 alėjos. Pabandykite su sviestu ar aliejumi pakepintais patiekalais ar bet kuo sūriu. (Vynas ir nachos? Nesvarbu, ar aš tai padarysiu.#Malonu ir#8217spręskite#jūs pažįstate ’dtryit.)

KAINA: Nuo 10,99 USD iki 13 USD (tai yra asortimentas, kurį aš mačiau parduotuvėse / internete)

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia.

Alaus pabaigoje vienas mėgstamiausių THT ir#8217 dalykų yra išbandyti 750 ml mažos partijos alaus butelių, ypač iš Delavero žvaigždžių Šuns galva. Kai mes lankomės mūsų mėgstamiausiuose baruose ir#8212, ypač kinų kvartale ir#8217 RFD — jis išvalo meniu, kokio naujo alaus galima įsigyti šampano dydžio butelyje. Aš taip pat nesu aukščiau kontrabandos butelių į savo rankinę, kai mes padarysime nedidelę kolekciją, kuri kaupiasi mūsų knygų lentynoje!

Štai THT ’s mintys apie mažos partijos, didelių butelių alaus gaminimą iš „Dogfish Head“: “Don ’ nebijokite išbandyti kažko naujo, niekada nežinote, ką rasite! Kai kurie dalykai, kurie skamba nepatraukliai, iš tikrųjų yra, o kai kurie atrodo patrauklūs, iš tikrųjų nėra. Išbandyk. ”

Alaus alaus darykla: Šuns galva

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Nors jie dažnai būna sezoniniai ir ne visada gaminami reguliariai, vis tiek galiu rekomenduoti keletą. The Kalės Brew, aukščiau pavaizduotas tamsus ir apynių alus, kuris patiks visiems I.P.A. ar panašiai apynių alaus. (Jis pavadintas Mileso Daviso albumo vardu, kartu su albumo stiliaus kūriniais.) Išbandykite su ant grotelių kepta mėsa arba kažkuo tamsiu ir pikantišku, pavyzdžiui, jautienos troškiniu. The Theobroma yra aštrus ir nepakartojamas, su užuominomis medaus, kakavos ir čili, ir būtų skanus su vegetariškais patiekalais su tamsiais žalumynais (špinatais, kopūstais), Etiopijos ar Indijos patiekalais arba dideliu dubeniu čili.

KAINA: Vidutiniškai 15 USD alkoholinių gėrimų parduotuvėje, galbūt didesnė, jei perkama bare ar restorane.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia .

Nors galėčiau amžinai vaškuoti apie visą savo mėgstamą alų, šiame įraše turiu šaukti „Spoetzl“ alaus darykla, ir ypač jų klasika Shiner Bock. Pirmasis ir geriausias alus, kurį kada nors turėjau Teksase, „Shiner“ yra toks vietinių mėgstamas ir skanaus skonio mėgstamiausias „Lone Star“ valstijoje, kad iš karto mane sugrąžina prousto ir madlenos stiliumi. Jei aš svarstysiu, kurį šiek tiek menišką šešių pakuočių paketą atnešti į draugo vakarėlį, aš einu tiesiai į „Shiner“. Gerkite, y ’visi: tai visada bus geras sprendimas.

Alaus alaus darykla: „Spoetzl“ alaus darykla, „Shiner“, TX (taip, tai tikras miestas.)

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Shiner Bock yra geriausias ir garsiausias jų alsinis, pilnavertis, nesijaučiantis sunkus, karamelinio skonio ir gražios gintaro spalvos, jis skanus su meksikietišku maistu, bet kuo „Tex-Mex“ (pagalvokite apie čili arba, dar geriau, „Frito Pie“). senamadiškas mėsainis. Jų sezoninių alų taip pat puikiai išbandykite Shiner Hefeweizen rudenį su Padėkos dienos skoniu maistu, arba Blizganti šviesiaplaukė vasarą su apelsino griežinėliu.

KAINA: 8–10 USD už vidutinę šešių pakuočių pakuotę. Kaina gali skirtis.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Štai ir turi! Nors jų yra daug kitų alaus ir vyno, kurie patenka į virtuvės virtuvę (taip pat yra daug alkoholinių gėrimų ir likerių ir dar daugiau būsimo įrašo!), Tai yra keletas mėgstamiausių, kuriuos dažnai perkame. Kokie jūsų mėgstamiausi alaus gaminiai ir vynai? Ką dažniausiai geriate prie vakarienės, o kokius vynus ar alų ruošiatės šeimininkei? Laimingo … er … gėrimo!


Bottom ’s Up: Keletas mano mėgstamiausių vynų ir alaus (ir kodėl turėtumėte pabandyti ‘Em)

Nors šiame tinklaraštyje yra beprotiškai daug receptų ir atsitiktinių minčių, neseniai supratau, kad nors gana reguliariai geriu vyno alų ir retkarčiais patiekiamą kokteilį valgydamas ir savaitgaliais, man nelabai sekasi su jumis dalintis šiais mėgstamais. Iki dabar! Šiandien aš greitai apibendrinsiu kai kuriuos mėgstamus vynus ir alaus gaminius (kartu su išlaidomis). Ateityje planuoju parašyti keletą įrašų apie vyno ir maisto derinimą, ypač apie tai, kaip peržengti baltos spalvos su žuvimi, raudonos su jautiena ir#8221 rūšies taisykles ir tikrai kūrybiškai derinti skonius. Apačioje ir#8217 aukštyn!

Pirma, kaip parodyta aukščiau, aš esu didžiulis „Trader Joe“ ir#8217 3-Buck Chuck gerbėjas, dar žinomas kaip Charlesas Shaw. Nors nebijau išleisti šiek tiek daugiau nei 3 baklažanus buteliui vino, sunku įveikti „Charles Shaw“ vyno vertę. Ir atvirai, skonis puikus, nesvarbu, koks mišinys ar rūšis.

VYNO ETIKETĖ: Charlesas Shaw

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Mano mėgstamiausi dažniausiai yra Chardonnay su beveik bet kuo, Cabernet Sauvignon su marinara makaronai , kepsnys arba kiaulienos kotletai ir Rožė su lengvo skonio patiekalu, pavyzdžiui Spagečiai Limone Parmeggiano arba Krevečių ir pomidorų pica .

KAINA: 3 USD mokestis prieš pardavimą. Ar galite įveikti tą kainų etiketę? Ne.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Daugiau informacijos apie 3-Buck Chuck čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš boards.weddingbee.com.

Antra, Australija ir#8217 mažasis pingvinas yra prieinama, skani etiketė su keliais man patinkančiais pasiūlymais. Aš nesu tikras, kiek jis plačiai prieinamas kitose srityse, bet aš jį reguliariai matau DMV alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Prekės ženklas iš tikrųjų naudingas Australijos pelno nesiekiančiam Penguin Foundation fondui, kuris palaiko tikrąsias mažųjų pingvinų ir#8221 rūšis žemyno pietinėje pakrantėje. (Iš tikrųjų jų svetainėje galite priimk pingviną! ZOMG! ) Įperkamos ir draugiškos gyvūnams — kas nepatinka?

VYNO ETIKETĖ: Mažasis pingvinas

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Chardonnay yra geras vynas su maistu ar prieš vakarienę. Sviestinis ir glotnus, dera prie makaronų, keptų kiaušinių ar žuvies patiekalų ar net picos. Jų puikus S.hiraz, vis dėlto yra mano mėgstamiausia. Australija yra linkusi dominuoti tokio tipo vynuose, o „Mažasis pingvinas“ nėra išimtis. Geras su vakariene gerai po vakarienės gerai įtemptą antradienio vakarą, kai jums tiesiog reikia „Cougar Town“ ir#8221 dydžio taurės vyno gėrio. Išbandykite su aštria dešra ar bet kokiais raudonai padažytais makaronais.

KAINA: Vidutiniškai nuo 10 iki 12 USD.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš flickriver.com.

Trečia, plačiai prieinama „Cupcake“ vynuogynai yra didelis mano ir THT ’ mėgstamiausias. Keista, kad jų vynai yra ne tik saldūs, nes juose yra įvairių rūšių, įskaitant „Cabernet“, „Moscato“ ir net kai kuriuos mišinius (daugiau apie juos vėliau). Ši Livermore, CA vyninė turi daug ką pasiūlyti taupiam enofilui. Jei dar neturite, pabandykite!

VYNO ETIKETĖ: „Cupcake“ vynuogynai

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Raudonasis aksomas raudonas mišinys yra toks. Darn. Skanus. Kai persikėliau į DC, tai buvo dviejų gerų draugų dovana namams, ir aš manau, kad jos šiltas, taninas be pernelyg sauso gėrio buvo suvartotas per, gal 30 minučių. Išbandykite su aštriais makaronų padažais, ant grotelių keptais patiekalais ar jautienos patiekalais. Baltojo vyno atitikmuo, Angelų maistas, yra prie sviesto balto vyno mėgėjo ir#8217 alėjos. Pabandykite su sviestu ar aliejumi pakepintais patiekalais ar bet kuo sūriu. (Vynas ir nachos? Nesvarbu, ar aš tai padarysiu.#Malonu ir#8217spręskite#jūs pažįstate ’dtryit.)

KAINA: Nuo 10,99 USD iki 13 USD (tai yra asortimentas, kurį aš mačiau parduotuvėse / internete)

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia.

Alaus pabaigoje vienas mėgstamiausių THT ir#8217 dalykų yra išbandyti 750 ml mažos partijos alaus butelių, ypač iš Delavero žvaigždžių Šuns galva. Kai mes lankomės mūsų mėgstamiausiuose baruose ir#8212, ypač kinų kvartale ir#8217 RFD — jis išvalo meniu, kokio naujo alaus galima įsigyti šampano dydžio butelyje. Aš taip pat nesu aukščiau kontrabandos butelių į savo rankinę, kai mes padarysime nedidelę kolekciją, kuri kaupiasi mūsų knygų lentynoje!

Štai THT ’s mintys apie mažos partijos, didelių butelių alaus gaminimą iš „Dogfish Head“: “Don ’ nebijokite išbandyti kažko naujo, niekada nežinote, ką rasite! Kai kurie dalykai, kurie skamba nepatraukliai, iš tikrųjų yra, o kai kurie atrodo patrauklūs, iš tikrųjų nėra. Išbandyk. ”

Alaus alaus darykla: Šuns galva

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Nors jie dažnai būna sezoniniai ir ne visada gaminami reguliariai, vis tiek galiu rekomenduoti keletą. The Kalės Brew, aukščiau pavaizduotas tamsus ir apynių alus, kuris patiks visiems I.P.A. ar panašiai apynių alaus. (Jis pavadintas Mileso Daviso albumo vardu, kartu su albumo stiliaus kūriniais.) Išbandykite su kepta mėsa arba tamsiu ir pikantišku, pavyzdžiui, jautienos troškiniu. The Theobroma yra aštrus ir nepakartojamas, su užuominomis medaus, kakavos ir čili, ir būtų skanus su vegetariškais patiekalais su tamsiais žalumynais (špinatais, kopūstais), Etiopijos ar Indijos patiekalais arba dideliu dubeniu čili.

KAINA: Vidutiniškai 15 USD alkoholinių gėrimų parduotuvėje, galbūt didesnė, jei perkama bare ar restorane.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia .

Nors galėčiau amžinai vaškuoti apie visą savo mėgstamą alų, šiame įraše turiu šaukti „Spoetzl“ alaus darykla, ir ypač jų klasika Shiner Bock. Pirmasis ir geriausias alus, kurį kada nors turėjau Teksase, „Shiner“ yra toks vietinių mėgstamas ir skanaus skonio mėgstamiausias Lone Star valstijoje, kad iš karto mane sugrąžina, „Proust“ ir „Madeleine“ stiliaus, į ten praleistą laiką. Jei aš svarstysiu, kurį šiek tiek menišką šešių pakuočių paketą atnešti į draugo vakarėlį, aš einu tiesiai į „Shiner“. Gerkite, y ’visi: tai visada bus geras sprendimas.

Alaus alaus darykla: „Spoetzl“ alaus darykla, „Shiner“, TX (taip, tai tikras miestas.)

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Shiner Bock yra geriausias ir žinomiausias jų alsinis sotus, nesijaučiantis sunkus, su karamelės skoniu ir nuostabia gintaro spalva, jis skanus su meksikietišku maistu, bet kokiu „Tex-Mex“ (pagalvokite apie čili arba, dar geriau, „Frito Pie“), ar senamadiškas mėsainis. Jų sezoninių alų taip pat puikiai išbandykite Shiner Hefeweizen rudenį su Padėkos dienos skoniu maistu, arba Blizganti šviesiaplaukė vasarą su apelsino griežinėliu.

KAINA: 8–10 USD už vidutinę šešių pakuočių pakuotę. Kaina gali skirtis.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Štai ir turi! Nors jų yra daug kitų alaus ir vyno, kurie patenka į virtuvės virtuvę (taip pat yra daug alkoholinių gėrimų ir likerių ir dar daugiau būsimo įrašo!), Tai yra keletas mėgstamiausių, kuriuos dažnai perkame. Kokie jūsų mėgstamiausi alaus gaminiai ir vynai? Ką dažniausiai geriate prie vakarienės, o kokius vynus ar alų ruošiatės šeimininkei? Laimingo … er … gėrimo!


Bottom ’s Up: Keletas mano mėgstamiausių vynų ir alaus (ir kodėl turėtumėte pabandyti ‘Em)

Nors šiame tinklaraštyje yra beprotiškai daug receptų ir atsitiktinių minčių, neseniai supratau, kad nors gana reguliariai geriu vyno alų ir retkarčiais patiekiamą kokteilį valgio metu ir savaitgaliais, man nelabai sekasi su jumis dalintis šiais mėgstamais. Iki dabar! Šiandien aš greitai apibendrinsiu kai kuriuos mėgstamus vynus ir alaus gaminius (kartu su išlaidomis). Ateityje planuoju parašyti keletą įrašų apie vyno ir maisto derinimą, ypač apie tai, kaip peržengti baltos spalvos su žuvimi, raudonos su jautiena ir#8221 rūšies taisykles ir tikrai kūrybiškai derinti skonius. Apačioje ir#8217 aukštyn!

Pirma, kaip parodyta aukščiau, aš esu didžiulis „Trader Joe“ ir „#8217s 3-Buck Chuck“ gerbėjas, dar žinomas kaip Charlesas Shaw. Nors nebijau išleisti šiek tiek daugiau nei 3 baklažanus buteliui vino, sunku įveikti „Charles Shaw“ vyno vertę. Ir jei atvirai, skonis puikus, nesvarbu, koks mišinys ar rūšis.

VYNO ETIKETĖ: Charlesas Shaw

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Mano mėgstamiausi dažniausiai yra Chardonnay su beveik bet kuo, Cabernet Sauvignon su marinara makaronai , kepsnys arba kiaulienos kotletai ir Rožė su lengvo skonio patiekalu, pavyzdžiui Spagečiai Limone Parmeggiano arba Krevečių ir pomidorų pica .

KAINA: 3 USD mokestis prieš pardavimą. Ar galite įveikti tą kainų etiketę? Ne.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Daugiau informacijos apie 3-Buck Chuck čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš boards.weddingbee.com.

Antra, Australija ir#8217 mažasis pingvinas yra prieinama, skani etiketė su keliais man patinkančiais pasiūlymais. Aš nesu tikras, ar jis plačiai prieinamas kitose srityse, bet aš jį reguliariai matau alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Prekės ženklas iš tikrųjų naudingas Australijos pelno nesiekiančiam Penguin Foundation fondui, kuris palaiko tikrąsias mažųjų pingvinų ir#8221 rūšis žemyno pietinėje pakrantėje. (Iš tikrųjų jų svetainėje galite priimk pingviną! ZOMG! ) Įperkamos ir draugiškos gyvūnams — kas nepatinka?

VYNO ETIKETĖ: Mažasis pingvinas

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Chardonnay yra geras vynas su maistu ar prieš vakarienę. Sviestinis ir glotnus, dera prie makaronų, keptų kiaušinių ar žuvies patiekalų ar net picos. Jų puikus S.hiraz, vis dėlto yra mano mėgstamiausia. Australija yra linkusi dominuoti tokio tipo vynuose, o „Mažasis pingvinas“ nėra išimtis. Geras su vakariene gerai po vakarienės gerai įtemptą antradienio vakarą, kai jums tiesiog reikia „Cougar Town“ ir#8221 dydžio taurės vyno gėrio. Išbandykite su aštria dešra ar bet kokiais raudonai padažytais makaronais.

KAINA: Vidutiniškai nuo 10 iki 12 USD.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš flickriver.com.

Trečia, plačiai prieinama „Cupcake“ vynuogynai yra didelis mano ir THT ’ mėgstamiausias. Keista, kad jų vynai yra ne tik saldūs, nes juose yra įvairių rūšių, įskaitant „Cabernet“, „Moscato“ ir net kai kuriuos mišinius (daugiau apie juos vėliau). Ši Livermore, CA vyninė turi daug ką pasiūlyti taupiam enofilui. Jei dar neturite, pabandykite!

VYNO ETIKETĖ: „Cupcake“ vynuogynai

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Raudonasis aksomas raudonas mišinys yra toks. Darn. Skanus. Kai persikėliau į DC, tai buvo dviejų gerų draugų dovana namams, ir aš manau, kad jos šiltas, taninas be pernelyg sauso gėrio buvo suvartotas per, gal 30 minučių. Išbandykite su aštriais makaronų padažais, ant grotelių keptais patiekalais ar jautienos patiekalais. Baltojo vyno atitikmuo, Angelų maistas, yra prie sviesto balto vyno mėgėjo ir#8217 alėjos. Pabandykite su sviestu ar aliejumi pakepintais patiekalais ar bet kuo sūriu. (Vynas ir nachos? Nesvarbu, jei aš tai padarysiu.#Malonu ir#8217spręskite#jūs pažįstate ’dtryit.)

KAINA: Nuo 10,99 USD iki 13 USD (tai yra asortimentas, kurį aš mačiau parduotuvėse / internete)

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia.

Alaus pabaigoje vienas mėgstamiausių THT ir#8217 dalykų yra išbandyti 750 ml mažos partijos alaus butelių, ypač iš Delavero žvaigždžių Šuns galva. Kai mes lankomės mūsų mėgstamiausiuose baruose ir#8212, ypač kinų kvartale ir#8217 RFD — jis išvalo meniu, kokio naujo alaus galima įsigyti šampano dydžio butelyje. Aš taip pat nesu aukščiau kontrabandos butelių į savo rankinę, kai mes padarysime nedidelę kolekciją, kuri kaupiasi mūsų knygų lentynoje!

Štai THT ’s mintys apie mažos partijos, didelių butelių alaus gaminimą iš „Dogfish Head“: “Don ’ nebijokite išbandyti kažko naujo, niekada nežinote, ką rasite! Kai kurie dalykai, kurie skamba nepatraukliai, iš tikrųjų yra, o kai kurie atrodo patrauklūs, iš tikrųjų nėra. Išbandyk. ”

Alaus alaus darykla: Šuns galva

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Nors jie dažnai būna sezoniniai ir ne visada gaminami reguliariai, vis tiek galiu rekomenduoti keletą. The Kalės Brew, aukščiau pavaizduotas tamsus ir apynių alus, kuris patiks visiems I.P.A. ar panašiai apynių alaus. (Jis pavadintas Mileso Daviso albumo vardu, kartu su albumo stiliaus kūriniais.) Išbandykite su kepta mėsa arba tamsiu ir pikantišku, pavyzdžiui, jautienos troškiniu. The Theobroma yra aštrus ir nepakartojamas, su užuominomis medaus, kakavos ir čili, ir būtų skanus su vegetariškais patiekalais su tamsiais žalumynais (špinatais, kopūstais), Etiopijos ar Indijos patiekalais arba dideliu dubeniu čili.

KAINA: Vidutiniškai 15 USD alkoholinių gėrimų parduotuvėje, galbūt didesnė, jei perkama bare ar restorane.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia .

Nors galėčiau amžinai vaškuoti apie visą savo mėgstamą alų, šiame įraše turiu šaukti „Spoetzl“ alaus darykla, ir ypač jų klasika Shiner Bock. Pirmasis ir geriausias alus, kurį kada nors turėjau Teksase, „Shiner“ yra toks vietinių mėgstamas ir skanaus skonio mėgstamiausias Lone Star valstijoje, kad iš karto mane sugrąžina, „Proust“ ir „Madeleine“ stiliaus, į ten praleistą laiką. Jei aš diskutuoju, kurį šiek tiek menišką 6 paketą atsinešti į draugo vakarėlį, aš einu tiesiai į „Shiner“. Gerkite, y ’visi: tai visada bus geras sprendimas.

Alaus alaus darykla: „Spoetzl“ alaus darykla, „Shiner“, TX (taip, tai tikras miestas.)

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Shiner Bock yra geriausias ir žinomiausias jų alsinis sotus, nesijaučiantis sunkus, su karamelės skoniu ir nuostabia gintaro spalva, jis skanus su meksikietišku maistu, bet kokiu „Tex-Mex“ (pagalvokite apie čili arba, dar geriau, „Frito Pie“), ar senamadiškas mėsainis. Jų sezoninių alų taip pat puikiai išbandykite Shiner Hefeweizen rudenį su Padėkos dienos skoniu maistu, arba Blizganti šviesiaplaukė vasarą su apelsino griežinėliu.

KAINA: 8–10 USD už vidutinę šešių pakuočių pakuotę. Kaina gali skirtis.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Štai ir turi! Nors jų yra daugybė kitų alaus ir vyninių, kurie patenka į virtuvės virtuvę (taip pat daugybė alkoholinių gėrimų ir likerių ir dar daugiau būsimo įrašo!), Tai yra keletas mėgstamiausių, kuriuos dažnai perkame. Kokie jūsų mėgstamiausi alaus gaminiai ir vynai? Ką dažniausiai geriate prie vakarienės, o kokius vynus ar alų ruošiatės šeimininkei? Laimingo … er … gėrimo!


Bottom ’s Up: Keletas mano mėgstamiausių vynų ir alaus (ir kodėl turėtumėte pabandyti ‘Em)

Nors šiame tinklaraštyje yra beprotiškai daug receptų ir atsitiktinių minčių, neseniai supratau, kad nors gana reguliariai geriu vyno alų ir retkarčiais patiekiamą kokteilį valgio metu ir savaitgaliais, man nelabai sekasi su jumis dalintis šiais mėgstamais. Iki dabar! Šiandien aš greitai apibendrinsiu kai kuriuos mėgstamus vynus ir alaus gaminius (kartu su išlaidomis). Ateityje planuoju parašyti keletą įrašų apie vyno ir maisto derinimą, ypač apie tai, kaip peržengti baltos spalvos su žuvimi, raudonos su jautiena ir#8221 rūšies taisykles ir tikrai kūrybiškai derinti skonius. Apačioje ir#8217 aukštyn!

Pirma, kaip parodyta aukščiau, aš esu didžiulis „Trader Joe“ ir#8217 3-Buck Chuck gerbėjas, dar žinomas kaip Charlesas Shaw. Nors nebijau išleisti šiek tiek daugiau nei 3 baklažanus buteliui vino, sunku įveikti „Charles Shaw“ vyno vertę. Ir atvirai, skonis puikus, nesvarbu, koks mišinys ar rūšis.

VYNO ETIKETĖ: Charlesas Shaw

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Mano mėgstamiausi dažniausiai yra Chardonnay su beveik bet kuo, Cabernet Sauvignon su marinara makaronai , kepsnys arba kiaulienos kotletai ir Rožė su lengvo skonio patiekalu, pavyzdžiui Spagečiai Limone Parmeggiano arba Krevečių ir pomidorų pica .

KAINA: 3 USD mokestis prieš pardavimą. Ar galite įveikti tą kainų etiketę? Ne.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Daugiau informacijos apie 3-Buck Chuck čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš boards.weddingbee.com.

Antra, Australija ir#8217 mažasis pingvinas yra prieinama, skani etiketė su keliais man patinkančiais pasiūlymais. Aš nesu tikras, kiek jis plačiai prieinamas kitose srityse, bet aš jį reguliariai matau DMV alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Prekės ženklas iš tikrųjų naudingas Australijos pelno nesiekiančiam Penguin Foundation fondui, kuris palaiko tikrąsias mažųjų pingvinų ir#8221 rūšis žemyno pietinėje pakrantėje. (Iš tikrųjų jų svetainėje galite priimk pingviną! ZOMG! ) Įperkamos ir draugiškos gyvūnams — kas nepatinka?

VYNO ETIKETĖ: Mažasis pingvinas

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Chardonnay yra geras vynas su maistu ar prieš vakarienę. Sviestinis ir glotnus, dera prie makaronų, keptų kiaušinių ar žuvies patiekalų ar net picos. Jų puikus S.hiraz, vis dėlto yra mano mėgstamiausia. Australija yra linkusi dominuoti tokio tipo vynuose, o „Mažasis pingvinas“ nėra išimtis. Geras su vakariene gerai po vakarienės gerai įtemptą antradienio vakarą, kai jums tiesiog reikia „Cougar Town“ ir#8221 dydžio taurės vyno gėrio. Išbandykite su aštria dešra ar bet kokiais raudonai padažytais makaronais.

KAINA: Vidutiniškai nuo 10 iki 12 USD.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš flickriver.com.

Trečia, plačiai prieinama „Cupcake“ vynuogynai yra didelis mano ir THT ’ mėgstamiausias. Keista, kad jų vynai yra ne tik saldūs, nes juose yra įvairių rūšių, įskaitant „Cabernet“, „Moscato“ ir net kai kuriuos mišinius (daugiau apie juos vėliau). Ši Livermore, CA vyno darykla turi daug ką pasiūlyti taupiam enofilui. Jei dar neturite, pabandykite!

VYNO ETIKETĖ: „Cupcake“ vynuogynai

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Raudonasis aksomas raudonas mišinys yra toks. Darn. Skanus. Kai persikėliau į DC, tai buvo dviejų gerų draugų dovana namams, ir aš manau, kad jos šiltas, taninas be pernelyg sauso gėrio buvo suvartotas per, gal 30 minučių. Išbandykite su aštriais makaronų padažais, ant grotelių keptais patiekalais ar jautienos patiekalais. Baltojo vyno atitikmuo, Angelų maistas, yra prie sviesto balto vyno mėgėjo ir#8217 alėjos. Pabandykite su sviestu ar aliejumi pakepintais patiekalais ar bet kuo sūriu. (Vynas ir nachos? Nesvarbu, ar aš tai padarysiu.#Malonu ir#8217spręskite#jūs pažįstate ’dtryit.)

KAINA: Nuo 10,99 USD iki 13 USD (tai yra asortimentas, kurį aš mačiau parduotuvėse / internete)

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia.

Alaus pabaigoje vienas mėgstamiausių THT ir#8217 dalykų yra išbandyti 750 ml mažos partijos alaus butelių, ypač iš Delavero žvaigždžių Šuns galva. Kai mes lankomės mūsų mėgstamiausiuose baruose ir#8212, ypač kinų kvartale ir#8217 RFD — jis išvalo meniu, kokio naujo alaus galima įsigyti šampano dydžio butelyje. Aš taip pat nesu aukščiau kontrabandos butelių į savo rankinę, kai mes padarysime nedidelę kolekciją, kuri kaupiasi mūsų knygų lentynoje!

Štai THT ’s mintys apie mažos partijos, didelių butelių alaus gaminimą iš „Dogfish Head“: “Don ’ nebijokite išbandyti kažko naujo, niekada nežinote, ką rasite! Kai kurie dalykai, kurie skamba nepatraukliai, iš tikrųjų yra, o kai kurie atrodo patrauklūs, iš tikrųjų nėra. Išbandyk. ”

Alaus alaus darykla: Šuns galva

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Nors jie dažnai būna sezoniniai ir ne visada gaminami reguliariai, vis tiek galiu rekomenduoti keletą. The Kalės Brew, aukščiau pavaizduotas tamsus ir apynių alus, kuris patiks visiems I.P.A. ar panašiai apynių alaus. (Jis pavadintas Mileso Daviso albumo vardu, kartu su albumo stiliaus kūriniais.) Išbandykite su kepta mėsa arba tamsiu ir pikantišku, pavyzdžiui, jautienos troškiniu. The Theobroma yra aštrus ir nepakartojamas, su užuominomis medaus, kakavos ir čili, ir būtų skanus su vegetariškais patiekalais su tamsiais žalumynais (špinatais, kopūstais), Etiopijos ar Indijos patiekalais arba dideliu dubeniu čili.

KAINA: Vidutiniškai 15 USD alkoholinių gėrimų parduotuvėje, galbūt didesnė, jei perkama bare ar restorane.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia .

Nors galėčiau amžinai vaškuoti apie visą savo mėgstamą alų, šiame įraše turiu šaukti „Spoetzl“ alaus darykla, ir ypač jų klasika Shiner Bock. Pirmasis ir geriausias alus, kurį kada nors turėjau Teksase, „Shiner“ yra toks vietinių mėgstamas ir skanaus skonio Lone Star valstijos mėgstamiausias, kad iš karto mane, Prousto ir madlenos stiliaus, sugrąžina į ten praleistą laiką. Jei aš svarstysiu, kurį šiek tiek menišką šešių pakuočių paketą atnešti į draugo vakarėlį, aš einu tiesiai į „Shiner“. Gerkite, y ’visi: tai visada bus geras sprendimas.

Alaus alaus darykla: „Spoetzl“ alaus darykla, „Shiner“, TX (taip, tai tikras miestas.)

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Shiner Bock yra geriausias ir žinomiausias jų alsinis sotus, nesijaučiantis sunkus, karamelinio skonio ir gražios gintaro spalvos, jis skanus su meksikietišku maistu, bet kuo, kas yra „Tex-Mex“ (pagalvokite apie čili arba, dar geriau, „Frito Pie“). senamadiškas mėsainis. Jų sezoninių alų taip pat puikiai išbandykite Shiner Hefeweizen rudenį su Padėkos dienos skoniu maistu, arba Blizganti šviesiaplaukė vasarą su apelsino griežinėliu.

KAINA: $ 8 iki $ 10 už vidutinį šešių pakuočių. Kaina gali skirtis.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Štai ir turi! Nors jų yra daugybė kitų alaus ir vyninių, kurie patenka į virtuvės virtuvę (taip pat daugybė alkoholinių gėrimų ir likerių ir dar daugiau būsimo įrašo!), Tai yra keletas mėgstamiausių, kuriuos dažnai perkame. Kokie jūsų mėgstamiausi alaus gaminiai ir vynai? Ką dažniausiai geriate prie vakarienės, o kokius vynus ar alų ruošiatės šeimininkei? Laimingo … er … gėrimo!


Bottom ’s Up: Keletas mano mėgstamiausių vynų ir alaus (ir kodėl turėtumėte pabandyti ‘Em)

Nors šiame tinklaraštyje yra beprotiškai daug receptų ir atsitiktinių minčių, neseniai supratau, kad nors gana reguliariai geriu vyno alų ir retkarčiais patiekiamą kokteilį valgio metu ir savaitgaliais, man nelabai sekasi su jumis dalintis šiais mėgstamais. Iki dabar! Šiandien aš greitai apibendrinsiu kai kuriuos mėgstamus vynus ir alaus gaminius (kartu su išlaidomis). Ateityje planuoju parašyti keletą įrašų apie vyno ir maisto derinimą, ypač apie tai, kaip peržengti baltos spalvos su žuvimi, raudonos su jautiena ir#8221 rūšies taisykles ir tikrai kūrybiškai derinti skonius. Apačioje ir#8217 aukštyn!

Pirma, kaip parodyta aukščiau, aš esu didžiulis „Trader Joe“ ir#8217 3-Buck Chuck gerbėjas, dar žinomas kaip Charlesas Shaw. Nors nebijau išleisti šiek tiek daugiau nei 3 baklažanus buteliui vino, sunku įveikti „Charles Shaw“ vyno vertę. Ir jei atvirai, skonis puikus, nesvarbu, koks mišinys ar rūšis.

VYNO ETIKETĖ: Charlesas Shaw

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Mano mėgstamiausi dažniausiai yra Chardonnay su beveik bet kuo, Cabernet Sauvignon su marinara makaronai , kepsnys arba kiaulienos kotletai ir Rožė su lengvo skonio patiekalu, pavyzdžiui Spagečiai Limone Parmeggiano arba Krevečių ir pomidorų pica .

KAINA: 3 USD mokestis prieš pardavimą. Ar galite įveikti tą kainų etiketę? Ne.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Daugiau informacijos apie 3-Buck Chuck čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš boards.weddingbee.com.

Antra, Australija ir#8217 mažasis pingvinas yra prieinama, skani etiketė su keliais man patinkančiais pasiūlymais. Aš nesu tikras, ar jis plačiai prieinamas kitose srityse, bet aš jį reguliariai matau alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Prekės ženklas iš tikrųjų naudingas Australijos pelno nesiekiančiam Penguin Foundation fondui, kuris palaiko tikrąsias mažųjų pingvinų ir#8221 rūšis žemyno pietinėje pakrantėje. (Iš tikrųjų jų svetainėje galite priimk pingviną! ZOMG! ) Įperkamos ir draugiškos gyvūnams — kas nepatinka?

VYNO ETIKETĖ: Mažasis pingvinas

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Chardonnay yra geras vynas su maistu ar prieš vakarienę. Sviestinis ir glotnus, dera prie makaronų, keptų kiaušinių ar žuvies patiekalų ar net picos. Jų puikus S.hiraz, vis dėlto yra mano mėgstamiausia. Australija yra linkusi dominuoti tokio tipo vynuose, o „Mažasis pingvinas“ nėra išimtis. Geras su vakariene gerai po vakarienės gerai įtemptą antradienio vakarą, kai jums tiesiog reikia „Cougar Town“ ir#8221 dydžio taurės vyno gėrio. Išbandykite su aštria dešra ar bet kokiais raudonai padažytais makaronais.

KAINA: Vidutiniškai nuo 10 iki 12 USD.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš flickriver.com.

Trečia, plačiai prieinama „Cupcake“ vynuogynai yra didelis mano ir THT ’ mėgstamiausias. Keista, kad jų vynai yra ne tik saldūs, nes juose yra įvairių rūšių, įskaitant „Cabernet“, „Moscato“ ir net kai kuriuos mišinius (daugiau apie juos vėliau). Ši Livermore, CA vyno darykla turi daug ką pasiūlyti taupiam enofilui. Jei dar neturite, pabandykite!

VYNO ETIKETĖ: „Cupcake“ vynuogynai

Mėgstamiausi ir stiprintuvai:Raudonasis aksomas raudonas mišinys yra toks. Darn. Skanus. Kai persikėliau į DC, tai buvo dviejų gerų draugų dovana namams, ir aš manau, kad jos šiltas, taninas be pernelyg sauso gėrio buvo suvartotas per, gal 30 minučių. Išbandykite su aštriais makaronų padažais, ant grotelių keptais patiekalais ar jautienos patiekalais. Baltojo vyno atitikmuo, Angelų maistas, yra prie sviesto balto vyno mėgėjo ir#8217 alėjos. Pabandykite su sviestu ar aliejumi pakepintais patiekalais ar bet kuo sūriu. (Vynas ir nachos? Nesvarbu, jei aš tai padarysiu.#Malonu ir#8217spręskite#jūs pažįstate ’dtryit.)

KAINA: Nuo 10,99 USD iki 13 USD (tai yra asortimentas, kurį aš mačiau parduotuvėse / internete)

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia.

Alaus pabaigoje vienas mėgstamiausių THT ir#8217 dalykų yra išbandyti 750 ml mažos partijos alaus butelių, ypač iš Delavero žvaigždžių Šuns galva. Kai mes lankomės mūsų mėgstamiausiuose baruose ir#8212, ypač kinų kvartale ir#8217 RFD — jis išvalo meniu, kokio naujo alaus galima įsigyti šampano dydžio butelyje. Aš taip pat nesu aukščiau kontrabandos butelių į savo rankinę, kai mes padarysime nedidelę kolekciją, kuri kaupiasi mūsų knygų lentynoje!

Štai THT ’s mintys apie mažos partijos, didelių butelių alaus gaminimą iš „Dogfish Head“: “Don ’ nebijokite išbandyti kažko naujo, niekada nežinote, ką rasite! Kai kurie dalykai, kurie skamba nepatraukliai, iš tikrųjų yra, o kai kurie dalykai, kurie atrodo patrauklūs, iš tikrųjų nėra. Išbandyk. ”

Alaus alaus darykla: Šuns galva

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Nors jie dažnai būna sezoniniai ir ne visada gaminami reguliariai, vis tiek galiu rekomenduoti keletą. The Kalės Brew, aukščiau pavaizduotas tamsus ir apynių alus, kuris patiks visiems I.P.A. ar panašiai apynių alaus. (Jis pavadintas Mileso Daviso albumo vardu, kartu su albumo stiliaus kūriniais.) Išbandykite su kepta mėsa arba tamsiu ir pikantišku, pavyzdžiui, jautienos troškiniu. The Theobroma yra aštrus ir nepakartojamas, su užuominomis medaus, kakavos ir čili, ir būtų skanus su vegetariškais patiekalais su tamsiais žalumynais (špinatais, kopūstais), Etiopijos ar Indijos patiekalais arba dideliu dubeniu čili.

KAINA: Vidutiniškai 15 USD alkoholinių gėrimų parduotuvėje, galbūt didesnė, jei perkama bare ar restorane.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia .

Nors galėčiau amžinai vaškuoti apie visą savo mėgstamą alų, šiame įraše turiu šaukti „Spoetzl“ alaus darykla, ir ypač jų klasika Shiner Bock. Pirmasis ir geriausias alus, kurį kada nors turėjau Teksase, „Shiner“ yra toks vietinių mėgstamas ir skanaus skonio mėgstamiausias Lone Star valstijoje, kad iš karto mane sugrąžina, „Proust“ ir „Madeleine“ stiliaus, į ten praleistą laiką. Jei aš svarstysiu, kurį šiek tiek menišką šešių pakuočių paketą atnešti į draugo vakarėlį, aš einu tiesiai į „Shiner“. Gerkite, y ’visi: tai visada bus geras sprendimas.

Alaus alaus darykla: „Spoetzl“ alaus darykla, „Shiner“, TX (taip, tai tikras miestas.)

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Shiner Bock yra geriausias ir garsiausias jų alsas, pilnavertis, nesijaučiantis sunkus, su karamelės skoniu ir nuostabia gintaro spalva, jis skanus su meksikietišku maistu, bet kokiu „Tex-Mex“ (pagalvokite apie čili ar, dar geriau, „Frito Pie“), arba senamadiškas mėsainis. Jų sezoninių alų taip pat puikiai išbandykite Shiner Hefeweizen rudenį su Padėkos dienos skoniu maistu, arba Blizganti šviesiaplaukė vasarą su apelsino griežinėliu.

KAINA: 8–10 USD už vidutinę šešių pakuočių pakuotę. Kaina gali skirtis.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Štai ir turi! Nors jų yra daugybė kitų alaus ir vyninių, kurie patenka į virtuvės virtuvę (taip pat daugybė alkoholinių gėrimų ir likerių ir dar daugiau būsimo įrašo!), Tai yra keletas mėgstamiausių, kuriuos dažnai perkame. Kokie jūsų mėgstamiausi alaus gaminiai ir vynai? Ką dažniausiai geriate prie vakarienės, o kokius vynus ar alų ruošiatės šeimininkei? Laimingo … er … gėrimo!


Bottom ’s Up: Keletas mano mėgstamiausių vynų ir alaus (ir kodėl turėtumėte pabandyti ‘Em)

Nors šiame tinklaraštyje yra beprotiškai daug receptų ir atsitiktinių minčių, neseniai supratau, kad nors gana reguliariai geriu vyno alų ir retkarčiais patiekiamą kokteilį valgio metu ir savaitgaliais, man nelabai sekasi su jumis dalintis šiais mėgstamais. Iki dabar! Šiandien aš greitai apibendrinsiu kai kuriuos mėgstamus vynus ir alaus gaminius (kartu su išlaidomis). Ateityje planuoju parašyti keletą įrašų apie vyno ir maisto derinimą, ypač apie tai, kaip peržengti baltos spalvos su žuvimi, raudonos su jautiena ir#8221 rūšies taisykles ir tikrai kūrybiškai derinti skonius. Apačioje ir#8217 aukštyn!

Pirma, kaip parodyta aukščiau, aš esu didžiulis „Trader Joe“ ir „#8217s 3-Buck Chuck“ gerbėjas, dar žinomas kaip Charlesas Shaw. Nors nebijau išleisti šiek tiek daugiau nei 3 baklažanus buteliui vino, sunku įveikti „Charles Shaw“ vyno vertę. Ir atvirai, skonis puikus, nesvarbu, koks mišinys ar rūšis.

VYNO ETIKETĖ: Charlesas Shaw

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros: Mano mėgstamiausi dažniausiai yra Chardonnay su beveik bet kuo, Cabernet Sauvignon su marinara makaronai , kepsnys arba kiaulienos kotletai ir Rožė su lengvo skonio patiekalu, pavyzdžiui Spagečiai Limone Parmeggiano arba Krevečių ir pomidorų pica .

KAINA: 3 USD mokestis prieš pardavimą. Ar galite įveikti tą kainų etiketę? Ne.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Daugiau informacijos apie 3-Buck Chuck čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš boards.weddingbee.com.

Antra, Australija ir#8217 mažasis pingvinas yra prieinama, skani etiketė su keliais man patinkančiais pasiūlymais. Aš nesu tikras, ar jis plačiai prieinamas kitose srityse, bet aš jį reguliariai matau alkoholinių gėrimų parduotuvėse.Prekės ženklas iš tikrųjų naudingas Australijos pelno nesiekiančiam Penguin Foundation fondui, kuris palaiko tikrąsias mažųjų pingvinų ir#8221 rūšis žemyno pietinėje pakrantėje. (Iš tikrųjų jų svetainėje galite priimk pingviną! ZOMG! ) Įperkamos ir draugiškos gyvūnams — kas nepatinka?

VYNO ETIKETĖ: Mažasis pingvinas

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros:Chardonnay yra geras vynas su maistu ar prieš vakarienę. Sviestinis ir glotnus, dera prie makaronų, keptų kiaušinių ar žuvies patiekalų ar net picos. Jų puikus S.hiraz, vis dėlto yra mano mėgstamiausia. Australija yra linkusi dominuoti tokio tipo vynuose, o „Mažasis pingvinas“ nėra išimtis. Geras su vakariene gerai po vakarienės gerai įtemptą antradienio vakarą, kai jums tiesiog reikia „Cougar Town“ ir#8221 dydžio taurės vyno gėrio. Išbandykite su aštria dešra ar bet kokiais raudonai padažytais makaronais.

KAINA: Vidutiniškai nuo 10 iki 12 USD.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš flickriver.com.

Trečia, plačiai prieinama „Cupcake“ vynuogynai yra didelis mano ir THT ’ mėgstamiausias. Keista, kad jų vynai yra ne tik saldūs, nes juose yra įvairių rūšių, įskaitant „Cabernet“, „Moscato“ ir net kai kuriuos mišinius (daugiau apie juos vėliau). Ši Livermore, CA vyno darykla turi daug ką pasiūlyti taupiam enofilui. Jei dar neturite, pabandykite!

VYNO ETIKETĖ: „Cupcake“ vynuogynai

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros:Raudonasis aksomas raudonas mišinys yra toks. Darn. Skanus. Kai persikėliau į DC, tai buvo dviejų gerų draugų dovana namams, ir aš manau, kad jos šiltas, taninas be pernelyg sauso gėrio buvo suvartotas per, gal 30 minučių. Išbandykite su aštriais makaronų padažais, ant grotelių keptais patiekalais ar jautienos patiekalais. Baltojo vyno atitikmuo, Angelų maistas, yra prie sviesto balto vyno mėgėjo ir#8217 alėjos. Pabandykite su sviestu ar aliejumi pakepintais patiekalais ar bet kuo sūriu. (Vynas ir nachos? Nesvarbu, jei aš tai padarysiu.#Malonu ir#8217spręskite#jūs pažįstate ’dtryit.)

KAINA: Nuo 10,99 USD iki 13 USD (tai yra asortimentas, kurį aš mačiau parduotuvėse / internete)

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia.

Alaus pabaigoje vienas mėgstamiausių THT ir#8217 dalykų yra išbandyti 750 ml mažos partijos alaus butelių, ypač iš Delavero žvaigždžių Šuns galva. Kai mes lankomės mūsų mėgstamiausiuose baruose ir#8212, ypač kinų kvartale ir#8217 RFD — jis išvalo meniu, kokio naujo alaus galima įsigyti šampano dydžio butelyje. Aš taip pat nesu aukščiau kontrabandos butelių į savo rankinę, kai mes padarysime nedidelę kolekciją, kuri kaupiasi mūsų knygų lentynoje!

Štai THT ’s mintys apie mažos partijos, didelių butelių alaus gaminimą iš „Dogfish Head“: “Don ’ nebijokite išbandyti kažko naujo, niekada nežinote, ką rasite! Kai kurie dalykai, kurie skamba nepatraukliai, iš tikrųjų yra, o kai kurie dalykai, kurie atrodo patrauklūs, iš tikrųjų nėra. Išbandyk. ”

Alaus alaus darykla: Šuns galva

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros: Nors jie dažnai būna sezoniniai ir ne visada gaminami reguliariai, vis tiek galiu rekomenduoti keletą. The Kalės Brew, aukščiau pavaizduotas tamsus ir apynių alus, kuris patiks visiems I.P.A. ar panašiai apynių alaus. (Jis pavadintas Mileso Daviso albumo vardu, kartu su albumo stiliaus kūriniais.) Išbandykite su kepta mėsa arba tamsiu ir pikantišku, pavyzdžiui, jautienos troškiniu. The Theobroma yra aštrus ir nepakartojamas, su užuominomis medaus, kakavos ir čili, ir būtų skanus su vegetariškais patiekalais su tamsiais žalumynais (špinatais, kopūstais), Etiopijos ar Indijos patiekalais arba dideliu dubeniu čili.

KAINA: Vidutiniškai 15 USD alkoholinių gėrimų parduotuvėje, galbūt didesnė, jei perkama bare ar restorane.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia .

Nors galėčiau amžinai vaškuoti apie visą savo mėgstamą alų, šiame įraše turiu šaukti „Spoetzl“ alaus darykla, ir ypač jų klasika Shiner Bock. Pirmasis ir geriausias alus, kurį kada nors turėjau Teksase, „Shiner“ yra toks vietinių mėgstamas ir skanaus skonio mėgstamiausias Lone Star valstijoje, kad iš karto mane sugrąžina, „Proust“ ir „Madeleine“ stiliaus, į ten praleistą laiką. Jei aš svarstysiu, kurį šiek tiek menišką šešių pakuočių paketą atnešti į draugo vakarėlį, aš einu tiesiai į „Shiner“. Gerkite, y ’visi: tai visada bus geras sprendimas.

Alaus alaus darykla: „Spoetzl“ alaus darykla, „Shiner“, TX (taip, tai tikras miestas.)

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros: Shiner Bock yra geriausias ir garsiausias jų alsas, pilnavertis, nesijaučiantis sunkus, su karamelės skoniu ir nuostabia gintaro spalva, jis skanus su meksikietišku maistu, bet kokiu „Tex-Mex“ (pagalvokite apie čili ar, dar geriau, „Frito Pie“), arba senamadiškas mėsainis. Jų sezoninių alų taip pat puikiai išbandykite Shiner Hefeweizen rudenį su Padėkos dienos skoniu maistu, arba Blizganti šviesiaplaukė vasarą su apelsino griežinėliu.

KAINA: 8–10 USD už vidutinę šešių pakuočių pakuotę. Kaina gali skirtis.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Štai ir turi! Nors jų yra daugybė kitų alaus ir vyninių, kurie patenka į virtuvės virtuvę (taip pat daugybė alkoholinių gėrimų ir likerių ir dar daugiau būsimo įrašo!), Tai yra keletas mėgstamiausių, kuriuos dažnai perkame. Kokie jūsų mėgstamiausi alaus gaminiai ir vynai? Ką dažniausiai geriate prie vakarienės, o kokius vynus ar alų ruošiatės šeimininkei? Laimingo … er … gėrimo!


Bottom ’s Up: Keletas mano mėgstamiausių vynų ir alaus (ir kodėl turėtumėte pabandyti ‘Em)

Nors šiame tinklaraštyje yra beprotiškai daug receptų ir atsitiktinių minčių, neseniai supratau, kad nors gana reguliariai geriu vyno alų ir retkarčiais patiekiamą kokteilį valgio metu ir savaitgaliais, man nelabai sekasi su jumis dalintis šiais mėgstamais. Iki dabar! Šiandien aš greitai apibendrinsiu kai kuriuos mėgstamus vynus ir alaus gaminius (kartu su išlaidomis). Ateityje planuoju parašyti keletą įrašų apie vyno ir maisto derinimą, ypač apie tai, kaip peržengti baltos spalvos su žuvimi, raudonos su jautiena ir#8221 rūšies taisykles ir tikrai kūrybiškai derinti skonius. Apačioje ir#8217 aukštyn!

Pirma, kaip parodyta aukščiau, aš esu didžiulis „Trader Joe“ ir „#8217s 3-Buck Chuck“ gerbėjas, dar žinomas kaip Charlesas Shaw. Nors nebijau išleisti šiek tiek daugiau nei 3 baklažanus buteliui vino, sunku įveikti „Charles Shaw“ vyno vertę. Ir atvirai, skonis puikus, nesvarbu, koks mišinys ar rūšis.

VYNO ETIKETĖ: Charlesas Shaw

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros: Mano mėgstamiausi dažniausiai yra Chardonnay su beveik bet kuo, Cabernet Sauvignon su marinara makaronai , kepsnys arba kiaulienos kotletai ir Rožė su lengvo skonio patiekalu, pavyzdžiui Spagečiai Limone Parmeggiano arba Krevečių ir pomidorų pica .

KAINA: 3 USD mokestis prieš pardavimą. Ar galite įveikti tą kainų etiketę? Ne.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Daugiau informacijos apie 3-Buck Chuck čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš boards.weddingbee.com.

Antra, Australija ir#8217 mažasis pingvinas yra prieinama, skani etiketė su keliais man patinkančiais pasiūlymais. Aš nesu tikras, ar jis plačiai prieinamas kitose srityse, bet aš jį reguliariai matau alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Prekės ženklas iš tikrųjų naudingas Australijos pelno nesiekiančiam Penguin Foundation fondui, kuris palaiko tikrąsias mažųjų pingvinų ir#8221 rūšis žemyno pietinėje pakrantėje. (Iš tikrųjų jų svetainėje galite priimk pingviną! ZOMG! ) Įperkamos ir draugiškos gyvūnams — kas nepatinka?

VYNO ETIKETĖ: Mažasis pingvinas

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros:Chardonnay yra geras vynas su maistu ar prieš vakarienę. Sviestinis ir glotnus, dera prie makaronų, keptų kiaušinių ar žuvies patiekalų ar net picos. Jų puikus S.hiraz, vis dėlto yra mano mėgstamiausia. Australija yra linkusi dominuoti tokio tipo vynuose, o „Mažasis pingvinas“ nėra išimtis. Geras su vakariene gerai po vakarienės gerai įtemptą antradienio vakarą, kai jums tiesiog reikia „Cougar Town“ ir#8221 dydžio taurės vyno gėrio. Išbandykite su aštria dešra ar bet kokiais raudonai padažytais makaronais.

KAINA: Vidutiniškai nuo 10 iki 12 USD.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš flickriver.com.

Trečia, plačiai prieinama „Cupcake“ vynuogynai yra didelis mano ir THT ’ mėgstamiausias. Keista, kad jų vynai yra ne tik saldūs, nes juose yra įvairių rūšių, įskaitant „Cabernet“, „Moscato“ ir net kai kuriuos mišinius (daugiau apie juos vėliau). Ši Livermore, CA vyno darykla turi daug ką pasiūlyti taupiam enofilui. Jei dar neturite, pabandykite!

VYNO ETIKETĖ: „Cupcake“ vynuogynai

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros:Raudonasis aksomas raudonas mišinys yra toks. Darn. Skanus. Kai persikėliau į DC, tai buvo dviejų gerų draugų dovana namams, ir aš manau, kad jos šiltas, taninas be pernelyg sauso gėrio buvo suvartotas per, gal 30 minučių. Išbandykite su aštriais makaronų padažais, ant grotelių keptais patiekalais ar jautienos patiekalais. Baltojo vyno atitikmuo, Angelų maistas, yra prie sviesto balto vyno mėgėjo ir#8217 alėjos. Pabandykite su sviestu ar aliejumi pakepintais patiekalais ar bet kuo sūriu. (Vynas ir nachos? Nesvarbu, jei aš tai padarysiu.#Malonu ir#8217spręskite#jūs pažįstate ’dtryit.)

KAINA: Nuo 10,99 USD iki 13 USD (tai yra asortimentas, kurį aš mačiau parduotuvėse / internete)

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia.

Alaus pabaigoje vienas mėgstamiausių THT ir#8217 dalykų yra išbandyti 750 ml mažos partijos alaus butelių, ypač iš Delavero žvaigždžių Šuns galva. Kai mes lankomės mūsų mėgstamiausiuose baruose ir#8212, ypač kinų kvartale ir#8217 RFD — jis išvalo meniu, kokio naujo alaus galima įsigyti šampano dydžio butelyje. Aš taip pat nesu aukščiau kontrabandos butelių į savo rankinę, kai mes padarysime nedidelę kolekciją, kuri kaupiasi mūsų knygų lentynoje!

Štai THT ’s mintys apie mažos partijos, didelių butelių alaus gaminimą iš „Dogfish Head“: “Don ’ nebijokite išbandyti kažko naujo, niekada nežinote, ką rasite! Kai kurie dalykai, kurie skamba nepatraukliai, iš tikrųjų yra, o kai kurie dalykai, kurie atrodo patrauklūs, iš tikrųjų nėra. Išbandyk. ”

Alaus alaus darykla: Šuns galva

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros: Nors jie dažnai būna sezoniniai ir ne visada gaminami reguliariai, vis tiek galiu rekomenduoti keletą. The Kalės Brew, aukščiau pavaizduotas tamsus ir apynių alus, kuris patiks visiems I.P.A. ar panašiai apynių alaus. (Jis pavadintas Mileso Daviso albumo vardu, kartu su albumo stiliaus kūriniais.) Išbandykite su kepta mėsa arba tamsiu ir pikantišku, pavyzdžiui, jautienos troškiniu. The Theobroma yra aštrus ir nepakartojamas, su užuominomis medaus, kakavos ir čili, ir būtų skanus su vegetariškais patiekalais su tamsiais žalumynais (špinatais, kopūstais), Etiopijos ar Indijos patiekalais arba dideliu dubeniu čili.

KAINA: Vidutiniškai 15 USD alkoholinių gėrimų parduotuvėje, galbūt didesnė, jei perkama bare ar restorane.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia .

Nors galėčiau amžinai vaškuoti apie visą savo mėgstamą alų, šiame įraše turiu šaukti „Spoetzl“ alaus darykla, ir ypač jų klasika Shiner Bock. Pirmasis ir geriausias alus, kurį kada nors turėjau Teksase, „Shiner“ yra toks vietinių mėgstamas ir skanaus skonio mėgstamiausias Lone Star valstijoje, kad iš karto mane sugrąžina, „Proust“ ir „Madeleine“ stiliaus, į ten praleistą laiką. Jei aš svarstysiu, kurį šiek tiek menišką šešių pakuočių paketą atnešti į draugo vakarėlį, aš einu tiesiai į „Shiner“. Gerkite, y ’visi: tai visada bus geras sprendimas.

Alaus alaus darykla: „Spoetzl“ alaus darykla, „Shiner“, TX (taip, tai tikras miestas.)

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros: Shiner Bock yra geriausias ir garsiausias jų alsas, pilnavertis, nesijaučiantis sunkus, su karamelės skoniu ir nuostabia gintaro spalva, jis skanus su meksikietišku maistu, bet kokiu „Tex-Mex“ (pagalvokite apie čili ar, dar geriau, „Frito Pie“), arba senamadiškas mėsainis. Jų sezoninių alų taip pat puikiai išbandykite Shiner Hefeweizen rudenį su Padėkos dienos skoniu maistu, arba Blizganti šviesiaplaukė vasarą su apelsino griežinėliu.

KAINA: 8–10 USD už vidutinę šešių pakuočių pakuotę. Kaina gali skirtis.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Štai ir turi! Nors jų yra daugybė kitų alaus ir vyninių, kurie patenka į virtuvės virtuvę (taip pat daugybė alkoholinių gėrimų ir likerių ir dar daugiau būsimo įrašo!), Tai yra keletas mėgstamiausių, kuriuos dažnai perkame. Kokie jūsų mėgstamiausi alaus gaminiai ir vynai? Ką dažniausiai geriate prie vakarienės, o kokius vynus ar alų ruošiatės šeimininkei? Laimingo … er … gėrimo!


Bottom ’s Up: Keletas mano mėgstamiausių vynų ir alaus (ir kodėl turėtumėte pabandyti ‘Em)

Nors šiame tinklaraštyje yra beprotiškai daug receptų ir atsitiktinių minčių, neseniai supratau, kad nors gana reguliariai geriu vyno alų ir retkarčiais patiekiamą kokteilį valgio metu ir savaitgaliais, man nelabai sekasi su jumis dalintis šiais mėgstamais. Iki dabar! Šiandien aš greitai apibendrinsiu kai kuriuos mėgstamus vynus ir alaus gaminius (kartu su išlaidomis). Ateityje planuoju parašyti keletą įrašų apie vyno ir maisto derinimą, ypač apie tai, kaip peržengti baltos spalvos su žuvimi, raudonos su jautiena ir#8221 rūšies taisykles ir tikrai kūrybiškai derinti skonius. Apačioje ir#8217 aukštyn!

Pirma, kaip parodyta aukščiau, aš esu didžiulis „Trader Joe“ ir „#8217s 3-Buck Chuck“ gerbėjas, dar žinomas kaip Charlesas Shaw. Nors nebijau išleisti šiek tiek daugiau nei 3 baklažanus buteliui vino, sunku įveikti „Charles Shaw“ vyno vertę. Ir atvirai, skonis puikus, nesvarbu, koks mišinys ar rūšis.

VYNO ETIKETĖ: Charlesas Shaw

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros: Mano mėgstamiausi dažniausiai yra Chardonnay su beveik bet kuo, Cabernet Sauvignon su marinara makaronai , kepsnys arba kiaulienos kotletai ir Rožė su lengvo skonio patiekalu, pavyzdžiui Spagečiai Limone Parmeggiano arba Krevečių ir pomidorų pica .

KAINA: 3 USD mokestis prieš pardavimą. Ar galite įveikti tą kainų etiketę? Ne.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Daugiau informacijos apie 3-Buck Chuck čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš boards.weddingbee.com.

Antra, Australija ir#8217 mažasis pingvinas yra prieinama, skani etiketė su keliais man patinkančiais pasiūlymais. Aš nesu tikras, ar jis plačiai prieinamas kitose srityse, bet aš jį reguliariai matau alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Prekės ženklas iš tikrųjų naudingas Australijos pelno nesiekiančiam Penguin Foundation fondui, kuris palaiko tikrąsias mažųjų pingvinų ir#8221 rūšis žemyno pietinėje pakrantėje. (Iš tikrųjų jų svetainėje galite priimk pingviną! ZOMG! ) Įperkamos ir draugiškos gyvūnams — kas nepatinka?

VYNO ETIKETĖ: Mažasis pingvinas

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros:Chardonnay yra geras vynas su maistu ar prieš vakarienę. Sviestinis ir glotnus, dera prie makaronų, keptų kiaušinių ar žuvies patiekalų ar net picos. Jų puikus S.hiraz, vis dėlto yra mano mėgstamiausia. Australija yra linkusi dominuoti tokio tipo vynuose, o „Mažasis pingvinas“ nėra išimtis. Geras su vakariene gerai po vakarienės gerai įtemptą antradienio vakarą, kai jums tiesiog reikia „Cougar Town“ ir#8221 dydžio taurės vyno gėrio. Išbandykite su aštria dešra ar bet kokiais raudonai padažytais makaronais.

KAINA: Vidutiniškai nuo 10 iki 12 USD.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Vaizdas iš pradžių buvo gautas iš flickriver.com.

Trečia, plačiai prieinama „Cupcake“ vynuogynai yra didelis mano ir THT ’ mėgstamiausias. Keista, kad jų vynai yra ne tik saldūs, nes juose yra įvairių rūšių, įskaitant „Cabernet“, „Moscato“ ir net kai kuriuos mišinius (daugiau apie juos vėliau). Ši Livermore, CA vyno darykla turi daug ką pasiūlyti taupiam enofilui. Jei dar neturite, pabandykite!

VYNO ETIKETĖ: „Cupcake“ vynuogynai

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros:Raudonasis aksomas raudonas mišinys yra toks. Darn. Skanus. Kai persikėliau į DC, tai buvo dviejų gerų draugų dovana namams, ir aš manau, kad jos šiltas, taninas be pernelyg sauso gėrio buvo suvartotas per, gal 30 minučių. Išbandykite su aštriais makaronų padažais, ant grotelių keptais patiekalais ar jautienos patiekalais. Baltojo vyno atitikmuo, Angelų maistas, yra prie sviesto balto vyno mėgėjo ir#8217 alėjos. Pabandykite su sviestu ar aliejumi pakepintais patiekalais ar bet kuo sūriu. (Vynas ir nachos? Nesvarbu, jei aš tai padarysiu.#Malonu ir#8217spręskite#jūs pažįstate ’dtryit.)

KAINA: Nuo 10,99 USD iki 13 USD (tai yra asortimentas, kurį aš mačiau parduotuvėse / internete)

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia.

Alaus pabaigoje vienas mėgstamiausių THT ir#8217 dalykų yra išbandyti 750 ml mažos partijos alaus butelių, ypač iš Delavero žvaigždžių Šuns galva. Kai mes lankomės mūsų mėgstamiausiuose baruose ir#8212, ypač kinų kvartale ir#8217 RFD — jis išvalo meniu, kokio naujo alaus galima įsigyti šampano dydžio butelyje. Aš taip pat nesu aukščiau kontrabandos butelių į savo rankinę, kai mes padarysime nedidelę kolekciją, kuri kaupiasi mūsų knygų lentynoje!

Štai THT ’s mintys apie mažos partijos, didelių butelių alaus gaminimą iš „Dogfish Head“: “Don ’ nebijokite išbandyti kažko naujo, niekada nežinote, ką rasite! Kai kurie dalykai, kurie skamba nepatraukliai, iš tikrųjų yra, o kai kurie dalykai, kurie atrodo patrauklūs, iš tikrųjų nėra. Išbandyk. ”

Alaus alaus darykla: Šuns galva

Mėgstamiausios ir stiprintuvų poros: Nors jie dažnai būna sezoniniai ir ne visada gaminami reguliariai, vis tiek galiu rekomenduoti keletą. The Kalės Brew, aukščiau pavaizduotas tamsus ir apynių alus, kuris patiks visiems I.P.A. ar panašiai apynių alaus. (Jis pavadintas Mileso Daviso albumo vardu, kartu su albumo stiliaus kūriniais.) Išbandykite su kepta mėsa arba tamsiu ir pikantišku, pavyzdžiui, jautienos troškiniu. The Theobroma yra aštrus ir nepakartojamas, su užuominomis medaus, kakavos ir čili, ir būtų skanus su vegetariškais patiekalais su tamsiais žalumynais (špinatais, kopūstais), Etiopijos ar Indijos patiekalais arba dideliu dubeniu čili.

KAINA: Vidutiniškai 15 USD alkoholinių gėrimų parduotuvėje, galbūt didesnė, jei perkama bare ar restorane.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Apsilankykite jų svetainėje čia .

Nors galėčiau amžinai vaškuoti apie visą savo mėgstamą alų, šiame įraše turiu šaukti „Spoetzl“ alaus darykla, ir ypač jų klasika Shiner Bock. Pirmasis ir geriausias alus, kurį kada nors turėjau Teksase, „Shiner“ yra toks vietinių mėgstamas ir skanaus skonio mėgstamiausias Lone Star valstijoje, kad iš karto mane sugrąžina, „Proust“ ir „Madeleine“ stiliaus, į ten praleistą laiką. Jei aš svarstysiu, kurį šiek tiek menišką šešių pakuočių paketą atnešti į draugo vakarėlį, aš einu tiesiai į „Shiner“. Gerkite, y ’visi: tai visada bus geras sprendimas.

Alaus alaus darykla: „Spoetzl“ alaus darykla, „Shiner“, TX (taip, tai tikras miestas.)

Mėgstamiausi ir stiprintuvai: Shiner Bock yra geriausias ir žinomiausias jų alsinis sotus, nesijaučiantis sunkus, su karamelės skoniu ir nuostabia gintaro spalva, jis skanus su meksikietišku maistu, bet kokiu „Tex-Mex“ (pagalvokite apie čili arba, dar geriau, „Frito Pie“), ar senamadiškas mėsainis. Jų sezoninių alų taip pat puikiai išbandykite Shiner Hefeweizen rudenį su Padėkos dienos skoniu maistu, arba Blizganti šviesiaplaukė vasarą su apelsino griežinėliu.

KAINA: 8–10 USD už vidutinę šešių pakuočių pakuotę. Kaina gali skirtis.

NORITE ŽINOTI DAUGIAU? Peržiūrėkite jų svetainę čia.

Štai ir turi! Nors jų yra daug kitų alaus ir vyno, kurie patenka į virtuvės virtuvę (taip pat yra daug alkoholinių gėrimų ir likerių ir dar daugiau būsimo įrašo!), Tai yra keletas mėgstamiausių, kuriuos dažnai perkame. Kokie jūsų mėgstamiausi alaus gaminiai ir vynai? Ką dažniausiai geriate prie vakarienės, o kokius vynus ar alų ruošiatės šeimininkei? Laimingo … er … gėrimo!