Nauji receptai

Medaus šveicariško vyniotinio receptas

Medaus šveicariško vyniotinio receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Tortas
  • Biskvitinis tortas
  • Šveicariškas ritinys

Šis rusiškas rąstinis pyragas su raugintos grietinėlės įdaru yra lengvas, kvapnus ir drėgnas.

Tai padarė 1 žmogus

IngridientaiAptarnauja: 6

  • 3 kiaušiniai
  • 60 g cukraus pudros
  • 2 šaukštai pašildyto medaus
  • 375 g paprastų miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos bikarbonato
  • Dėl apledėjimo
  • 500–800 g raugintos grietinėlės
  • 200 g cukraus pudros
  • 500 g vanilės skonio kvarco arba vanilės skonio graikiško jogurto

MetodasParuošimas: 10 min ›Virimas: 1 val.› Papildomas laikas: 8 val. Šaldymas ›Paruošta: 9 val.

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 C / dujos 7.
  2. Kiaušinius išplakite su 60 g cukraus ir šiltu medumi. Įpilkite miltų ir sodos bikarbonato. Maišykite iki vientisos masės. Jei mišinys yra skystas, įpilkite daugiau miltų. Jis turėtų būti pakankamai tvirtas, kad jį išvyniotų.
  3. Padalinkite į tris lygias dalis. Tolygiai pabarstykite miltus ant riebalams atsparaus popieriaus arba bandykite kepti. Kiekvieną maždaug 5 mm storio dalį iškočiokite ant popieriaus ar kepimo skardos. Supjaustykite 1–1,5 cm pločio juostelėmis ir padėkite juos ant kepimo skardos, palikdami tarpą tarp juostelių, kad kepdami neliptų.
  4. Kepkite iki tamsiai auksinės spalvos, apie 5–7 minutes. Kol dar šilta, supjaustykite juosteles iki reikiamo ilgio.
  5. Glajui išplakti grietinėlę su cukrumi ir įdėti kvarco. Glajus turi būti storas ir tepamas.
  6. Uždenkite savo darbinį paviršių maistine plėvele arba folija. Užtepkite šiek tiek glazūros, ant viršaus išdėliokite medaus juosteles, palikdami tarpą tarp jų. Uždenkite glajumi. Ant viršaus uždėkite antrą konditerijos juostelių sluoksnį, aptepkite glajumi ir pan., Kol panaudosite visas juosteles.
  7. Pabaikite glajaus sluoksniu. Taip pat apdenkite šonus glajumi. Naudodami maistinę plėvelę susukite pyragą kaip rąstą. Šaldykite bent 8 valandas.
  8. Perkelkite pyragą į serviravimo lėkštę. Jei ant viršaus nepakanka glazūros, pridėkite dar šiek tiek. Papuoškite, kad primintumėte rąstą.

Patarimas

Jei tešlos juostelės yra per storos, bus sunku suformuoti pyragą į rąstą. Tokiu atveju vis tiek galite pagaminti trikampį arba kvadratinį pyragą arba kepalą, kad gautumėte stačiakampį pyragą. Skardą išklokite maistine plėvele arba folija, o tada užpildykite tešlos juostelių sluoksniais ir glajumi.

Patarimas

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(5)


THERMOMIX ® RECEPTAS

Visus sausus ingredientus, išskyrus ricinos cukrų, sudėkite į Tm5 dubenį ir sumaišykite 10 sek. Sp 5, atidėkite.

Įpilkite į ricinos cukrų į TM dubenėlio malūną 10 sek. Sp. 9. atidėkite.

Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite dubenį.

Atskirti kiaušinius. Kiaušinių trynius atidėkite į šalį.

Įdėkite drugelio plaktuvą į TM dubenį

Pridėti kiaušinių baltymus. Be MC plakimo 2-4 min. Greičiu 3. Patikrinkite, ar susidarė standžios smailės.

įpilkite cukraus per 3 minutes, po 1 valgomąjį šaukštą.

Šakute lengvai išplakite kiaušinių trynius, palaipsniui lėtai įpilkite per 2 minutes.

Įpilkite ištirpinto medaus ir vandens

Įpilkite sausų ingredientų maišymo greičio 3, 10 sekundžių. Nubraukite šonus žemyn.

Sumaišykite greitį 3, 10 sekundžių. Jei ne visi kartu, švelniai sulenkite mentele. Paskirstykite mišinį ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi

Išimkite Sponge iš orkaitės, nedelsdami pasukite ant švaraus sudrėkinto arbatos rankšluosčio, apibarstyto ricinos cukrumi. Susukite kempinę su arbatos rankšluosčiu.

Kepimo metu ant suoliuko paruoškite švarų rankšluostį. pabarstykite ricinos cukrumi.


Klasikinis šveicariško ritinio receptas

Aš atėjau pasikalbėti su jumis apie vieną iš mano visų laikų mėgstamiausių desertų. Paprastas, bet skanus šveicariškas vyniotinis. Mano istorija su šveicarišku ritiniu prasidėjo, kai man buvo 12 metų. Kalėdų atostogos man visada buvo ypatingos, nes didžiąją mokslo metų dalį praleidau katalikiškoje mokykloje Barodoje. Ir nors festivalis ir atostogų sezonas buvo pakankamai priežasčių nudžiuginti, jis tapo ypatingas, nes mano tėvo ir rsquos gimtadienis yra gruodžio 23 d. Ir štai tais metais, kai man sukako 12 metų, aš primygtinai reikalavau, kad visi pasidžiaugtume Kalėdų desertais!

Mano tėtis nuvežė mane į vienintelį 5 žvaigždučių viešbutį, kurį tuo metu turėjome savo mieste 90-ųjų viduryje, ir aš nuėjau į kepyklų skyrių. Buvau sužavėta įvairiais saldžiais patiekalais, kuriuos jie galėjo parodyti. Bet vienas dalykas, kuris patraukė mano dėmesį, buvo šis gražus pyrago desertas su sukamaisiais raštais- gražus Šveicarijos ritinys. Jaučiau vieną skonį ir tada žinojau, kad radau kažką ypatingo. Ir nuo to laiko tai tapo ritualu. Kasmet šveicarišku ritiniu švęsdavome tėčio ir rsquos gimtadienį bei Kalėdas. Išsikraustęs gyvenau daugelyje pasaulio vietų. Tačiau vienas dalykas išliko pastovus. Nuo Mumbajaus iki Paryžiaus iki Londono aš visada grįždavau į Barodą per Kalėdų atostogas ir mes visada turėjome savo šveicarišką ritinį kaip šeima švęsti šį ypatingą laiką.

Ir tą dieną, kai mano uošvė, gyvenanti Dubline, atsiuntė man savo karantino kepimo nuotraukas ir pamačiau, kad ji iškepė šį nuostabų saldų skanėstą, aš tuo pat metu buvau ekstaze ir nostalgija. Aš iš karto paprašiau recepto ir čia - mano bandymas iškepti šį ypatingiausią desertą, kuris man sugrąžina tiek daug ypatingų ir laimingų prisiminimų. Tikiuosi, kad jums patiks šis receptas tiek, kiek man patiko per pastaruosius 2 savo gyvenimo dešimtmečius.


Kaip pasigaminti kumpio ir šveicariškų slankiklių:

Įkaitinkite orkaitę iki 350. Uždenkite 9 ir#21513 kepimo formą folija. Purškite virimo purškikliu.

Išimkite ritinius iš pakuotės iš vieno gabalo.

Perpjaukite visą ritinėlio plokštę išilgai per pusę. (Galų gale gausite vieną plokštę su „#8220tops“ ir „#8221“ ir vieną plokštelę su „#8220bottoms ”“.)

Įdėkite apatinę plokštę į folijos dangtelį.

Sluoksniuokite pusę kumpio, tada šveicarišką sūrį, tada likusį kumpį.

Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą ir supilkite likusius ingredientus (išskyrus parm. Sūrį ir petražoles). Tolygiai supilkite ritinius.

Uždenkite folija ir palikite 5-10 minučių.

Kepkite uždengę 20 minučių.

Atidenkite ir virkite dar 5 minutes.

(Nebūtina) Pabarstykite parmezano sūriu ir petražolėmis.

Supjaustykite į atskiras skardines ir patiekite šiltas.


Mocha šveicariškas ritinys

„Mocha Swiss Roll“ nuotrauka: „The Guardian“

Dėl torto
1 kiekis pagrindinės genoise kempinės tešlos
2 šaukštai kakavos miltelių
1 šaukštas labai stiprios juodos kavos, atvėsinta

Dėl sviesto kremo
75 g nesūdyto sviesto, ištirpinto
1 šaukštas kakavos miltelių
1 šaukštas labai stiprios juodos kavos
150 g cukraus pudros
Cukraus pudra arba cukraus pudra

1 Išklokite (apytiksliai) 22 x 33 cm dydžio šveicarišką ritininę skardą, skrudinimo indą ar negilų padėklą kepimo pergamentu. Įkaitinkite orkaitę iki 200C/400F/dujų žymės 6.

Nuotrauka: „The Guardian“

2 Paruoškite genoise kempinės tešlą, kaip nurodyta aukščiau, persijodami kakavos miltelius kartu su miltais ir įmaišydami kavą su ištirpintu sviestu.

3 Supilkite tešlą į paruoštą torto formą ir švelniai išlyginkite ją naudodami šaukšto nugarėlę. Skirtingai nuo kai kurių kitų pyragų, orkaitės karštyje jis neištirps iki plokščio sluoksnio: jei jis patenka į orkaitę asimetriškai, jis taip pat bus asimetriškas. Kepkite 9-11 minučių arba tol, kol liestis ir tik pradės trauktis.

4 Iškepusią kempinę leiskite minutę ar dvi atvėsti, tada padėkite ant kepimo skardos, apibarstytos cukrumi. Nulupkite originalų pergamento gabalėlį nuo kempinės. Dabar susukite kempinę su dulkėmis iškeptu pergamentu - pergamentas neleis sluoksniams prilipti vienas prie kito - iki maždaug 22 cm ilgio ritinio. Sėdėkite po jungtimi, kad ji nesiskleistų, tada leiskite atvėsti.

5 Sviestą ir kakavos miltelius, skirtus sviestiniam kremui, išplakti iki vientisos masės. Įpilkite kavos ir pusę cukraus pudros, maišydami, kad susimaišytų. Palaipsniui įpilkite likusio cukraus pudros. Palikite jį kambario temperatūroje, kol laukiate, kol kempinė visiškai atvės.

6 Po 30-45 minučių kempinė turi būti atvėsusi. Išvyniokite, tolygiai paskirstykite sviesto kremu ir susukite atgal, šį kartą be kepimo pergamento sluoksnio.


„Havajų saldainių ritinėlių slankikliai“

Man patinka šie paprasti „Make-Ahead Hawaiian Sweet Roll Sliders“! Ten aš tai pasakiau. Šis lengvas patiekalas šaldiklyje yra mano mėgstamiausias pasirinkimas iškylai, iškyloms, šeimos susitikimams ir#8211 visur, kur man reikia pasiimti maisto miniai! Juos labai paprasta pagaminti ir greitai pašildyti. Ir skonis iš šio pasaulio skanus!

Jie taip pat siūlo nuostabų lengvą patiekalą šaldiklyje pietums ar vakarienei karštomis vasaros naktimis. Be to, nė vienas vaikas niekada nesiskundė, kad turi juos valgyti, net ne vieną kartą, todėl tai yra didžiulis laimėjimas mano namuose!

Šiltame kumpyje, lydytame sūryje ir saldžiose aštriose garstyčiose, supakuotose į šiltą saldų vyniotinį, yra tik kažkas nepaprastai skanaus, todėl jūs ar jūsų svečiai norės daugiau!

Saldžiųjų ritinėlių slankiklių gamyba

Sumuštiniams jums reikės paketo saldžių suktinukų („King ’s Hawaiian“ ar panašių), supjaustyto kumpio (geriau supjaustytas plonas), supjaustyto šveicariško sūrio ir butelio medaus garstyčių salotų padažo.

Norėdami pradėti, paimkite ritinius ir atsargiai supjaustykite visą krūvą, kad liktų vienas didelis viršutinis gabalas ir vienas didelis apatinis gabalas.

Atsargiai atskirkite viršutinę ir apatinę dalis ir padėkite jas viena šalia kitos.

Tada paskleiskite padažą ant abiejų dalių. Galite naudoti buteliuką medaus garstyčių, bet mano šeimai patinka medaus garstyčių salotų padažas, nes jis yra tik šiek tiek saldesnis. Be to, dažniausiai turiu daug jų, kurie kabo mano sandėliuke ar šaldytuve.

Tada padėkite sūrio gabalėlius, kad padengtumėte duoną.

Jei ruošiate juos puodukui ar piknikui lauke, sūrį galite supjaustyti į mažesnius gabalėlius, kurie tinka kiekvienam vyniotiniui, kad sumuštiniai būtų lengvai atskiriami. Bet kai mes juos gaminame namie, aš tiesiog padedu visas riekes (tiek sūrio, tiek mėsos), o tada, kai jie išeina iš orkaitės, supjaustau sumuštinius.

Toliau seka kumpis. Užtepkite jį ant ritinių apatinės pusės. Aš naudojau visą paketą, ir net vis dar vyras visada tvirtina, kad to reikia, ir dar daugiau, bet aš leisiu jums patiems nuspręsti, kiek reklamuoti.

Atsargiai apverskite viršutinę vyniotinių dalį (su sūriu) ir padėkite ant mėsos.

Pastaba apie šaldymo konteinerius

Norėdami paruošti juos kaip šaldiklio patiekalą, atsargiai pasiimkite milžinišką sumuštinį ir padėkite į šaldiklio indą.

Man patinka šios garų stalo keptuvės ir#8211 tai yra pusės dydžio gilumos. Jie yra 9 吉 ir apie 3 colių gylio. Aš randu savo „Sam ’s“ klube. Bet jei nesate „Sam ’s“ klubo narys arba neturite „Sam ’s“ klubo šalia, juos galite rasti internete ČIA (filialo nuoroda) arba daugelyje restoranų prekių parduotuvių. Aš taip pat mačiau juos dolerių parduotuvėse ir „Walmart“, dažnai pažymėtus kaip „“roaster ”“.

Jei norite praleisti šaldiklį ir tiesiog juos pasigaminti dabar (o kas nenorėtų, turiu galvoje?), Padėkite juos į folija išklotą 9 ir#21513 kepimo formą. Arba veikia ir garų stalo padėklas!

Nepalikite to sviesto skonio dubenyje ir#8211, kurio norite, ant sumuštinių, paskutinio lašo!

Havajų saldžiųjų ritinėlių slankiklių užšaldymas

Dabar tiesiog uždenkite ir užklijuokite etiketę! (Aš gaunu šiuos aliuminio dangčius garų padėklų keptuvėms „Sam ’s Club“, kur, kaip bebūtų keista, jie parduoda keptuves po 36, o dangteliai - po 30 ir#8230kinda, pavyzdžiui, 8 dešrainiai ir 10 bandelių. ha ha!) *vis dar krapštau galvą ant šito *

BET – jūs neturite turėti aliuminio dangtelių. Galite padengti tik įprasta aliuminio folija ir jie puikiai tiks. Nereikia puoštis.

Būtinai įtraukite datą ir pašildymo instrukcijas!

Šie kūdikiai laimingai gyvens jūsų šaldiklyje iki 2 mėnesių. Tačiau kai tik jų paragausite, jūs tikriausiai niekada nesijaudinsite, kad jie taip ilgai išliks. Pažadas.

Kai būsite pasiruošę vaišintis, ištraukite dėklą iš šaldiklio ir leiskite jam per naktį atšildyti šaldytuve. Tada tiesiog įkiškite slankiklių dėklą į orkaitę ir kepkite uždengę 375 laipsnių pagal Celsijų maždaug 20–25 minutes.

Tinkinkite savo Havajų saldžiųjų ritinėlių slankiklius

Nors aš naudoju daug nuotraukų, kad padėtų parodyti žingsnius, tai tikrai užtrunka tik kelias minutes! Nebijokite išbandyti įvairių mėsos ir sūrio derinių ir#8211, kas jums ar jūsų šeimai patinka! Taip pat galite pakeisti aprangą. Išbandykite majonezą ar fermą. Turkija ir Čederis būtų nuostabus derinys, arba pamišę su rančos padažu, supjaustyta vištiena, čederio sūriu ir gal net lašiniais!

(Jei ruošiate mažesnį patiekalą, jei ruošiatės tik vienam ar dviem, šį patiekalą galite padalyti į pusę ir kiekvieną pusę sudėti į du mažesnius padėklus. Radau keletą padėklų, kurie buvo maždaug perpus mažesni už įprastus pakuotė 3, su dangteliais, dolerių parduotuvėje!)

Jei jums patinka šie Havajų saldaus ritinėlio slankikliai, peržiūrėkite šį paruošto „Teriyaki Slider“ su brokoliais sūrio ir mano šeimos receptą myli juos!


Receptų santrauka

  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 didelis raudonas svogūnas, supjaustytas
  • 12 vakarienės ritinėlių, padalinti
  • ¾ puodelio medaus garstyčių padažo (pvz., „Ken's Steak House®“)
  • ¾ svaro medaus kumpio, plonai supjaustyto
  • 2 puodeliai tarkuoto šveicariško sūrio
  • 2 šaukštai sviesto, ištirpinto
  • ½ šaukštelio Vorčesterio padažo

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C).

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įpilkite supjaustytą svogūną ir maišykite, kol suminkštės, apie 10 minučių. Nuimkite nuo ugnies.

Kiekvieno vyniotinio viršutinę ir apatinę pusę užtepkite medaus garstyčių padažu. 9x13 colių kepimo indo dugną išklokite apatinėmis ritinėlių pusėmis. Ant apatinių ritinių pusių sluoksniu apkepkite virtą svogūną, kumpį ir šveicarišką sūrį. Uždenkite viršutinėmis ritinių pusėmis.

Sumaišykite lydytą sviestą ir Vorčesterio padažą mažame dubenėlio šepetėlyje tolygiai ant ritinėlių viršūnių. Uždenkite kepimo indą aliuminio folija.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol šiek tiek paruduos ir sūris išsilydys, nuo 12 iki 15 minučių.


Parmezano kumpio ir šveicariško pusmėnulio vyniotinio receptas

„Pillsbury Crescent Rolls“ gyvuoja jau seniai. Pamenu, vaikystėje juos valgiau šviežius iš orkaitės. Jie buvo patiekiami tik prie valgio, bet dabar jie yra įtraukti į patiekalą tiek daug pasakiškų receptų.
aš tai padariau Parmezano kumpis ir šveicariškas pusmėnulio ritinys Receptas mano šeimai kitą dieną, ir jie greitai juos suvalgė! Prisipažinsiu, pati nemažai suvalgiau! Manau, kad tai bus įtraukta į įprastą rotaciją, nes ji atitinka mano griežtus kriterijus: 1) greitas 2) lengvas 3) vaikams tai patinka

Pradėjau, kad dukra man padėtų užpilti medaus garstyčiomis. Tada pridėkite kumpio gabalėlį ir perpjaukite šveicarišką sūrį per pusę, tada susukite. Pabarstykite itališku prieskoniu ir parmezanu, ir viskas! Šešių asmenų šeimai aš panaudojau dvi pusmėnulio ritinėlių pakuotes (po 8), iš viso 16. Žiūrėkite nedidelį koliažą žemiau mano žingsnis po žingsnio (lengvas) procesas.


Be kepimo šveicariško ritinėlio recepto | parle-g sausainių šveicariškas ritinys | nekepti šokoladinio vyniotinio pyrago

be kepimo šveicariško ritinėlio recepto | parle-g sausainių šveicariškas ritinys | nekepti šokoladinio vyniotinio pyrago su išsamiu nuotraukų ir vaizdo įrašų receptu. unikalus sausainių pyrago ritinėlių receptas, pagamintas iš parle-g sausainių ir pieno miltelių pagrindu pagamintos mawa. tai idealus desertinio pyrago receptas, kurį galima pagaminti per kelias minutes, naudojant labai minimalius ingredientus. jis yra drėgnas ir kreminis, todėl jį labai vertintų visos amžiaus grupės.
be kepimo šveicariško ritinėlio recepto | parle-g sausainių šveicariškas vyniotinis | nekepti šokoladinio vyniotinio pyrago žingsnis po žingsnio nuotraukų ir vaizdo įrašų receptas. Šveicarijos ritinys yra žinomas dėl ryškios spalvos kontrastingos išvaizdos ir kreminio bei burnoje tirpstančio skonio. tačiau iš pradžių reikia daug paruošti ir iškepti išorinį sluoksnį, o po to apvolioti šviesios spalvos kreminiu įdaru. bet tada yra nekepamas šveicariškas vyniotinis, pagamintas iš sausainių miltelių su greito pieno milteliais mawa, kad gautų tą patį skonį ir tekstūrą.

nesu didelis receptų be kepimo gerbėjas. Manau, kad tai trumpas receptas prie nusistovėjusių populiarių receptų. Tačiau yra receptų, kurie iš tikrųjų viršija tradicinius. sausainių pagrindu pagamintas šveicariškų ritinių receptas yra vienas iš tokių variantų. geriausia šio recepto dalis yra ne kepimas ir minimalus viryklės naudojimas. Aš naudojau viryklę, kad galėčiau greitai paruošti maistą, tačiau jei jį gausite iš bakalėjos parduotuvės, taip pat išvengtumėte šio žingsnio. Aš asmeniškai tai darau, kai turiu planą aplankyti savo draugo vietą ir jie susilaukė vaikų. nes desertas yra patraukliai sluoksniuotas ir be to, jame yra parle-g sausainių gerumo. be to, kakavos milteliai ir momentinė mawa perkelia receptą į kitą lygį.

be to, norėčiau pridėti dar keletą patarimų, pasiūlymų ir variantų jokio kepto šveicariško vyniotinio recepto. pirma, nėra griežtos taisyklės, kad šiam receptui naudoti tik parle-g sausainius. galite naudoti bet kokius kitus sausainius, tokius kaip marie sausainiai, gooday ar net tigro sausainiai. tačiau venkite sausainių, kurie yra minkšti ir tarp kurių yra kremo. antra, „mawa“ įdarą galima pakeisti bet kokiu kitu kreminės baltos spalvos įdaru. taip pat galite naudoti saldintą kokosą, anakardžio miltelius ar plaktą grietinėlę. galiausiai įdėjau ritinėlį į šaldytuvą, kad jis pasidarytų šiek tiek kietas. Taip pat galite 10 minučių įdėti į šaldiklį, kad paspartintumėte procesą.

Galiausiai prašau patikrinti kitus mano susijusius klausimus pyragų be kiaušinių receptų kolekcija su šiuo be šveicariško ritinėlio recepto įrašu. tai daugiausia apima kitus mano susijusius receptų variantus, tokius kaip duonos pyragas, „Oreo“ pyragas, sausainių pyragas, medaus pyragas, „dilpasand“, šokoladinis šokoladinis vyniotinis ant keptuvės, drėgnas šokoladinis pyragas viryklėje, puodelio pyragas slėgio viryklėje, šokoladinis bananų pyragas, marmurinis pyragas. Be to, norėčiau paminėti ir kitas susijusias receptų kategorijas, pvz.


„Matcha Roll“ (žaliosios arbatos šveicariškas ritinys)

Ji iškepė mums gražų „Match Roll“ arba „Green Tea Swiss Roll“.

Žalioji arbata plačiai naudojama japonų virtuvėje, ypač gaminant desertus ir kepant.

Išgerkite puodelį arbatos ar kavos, atsisėskite ir mėgaukitės!

Pagaliau grįžau po labai ilgos pertraukos.

Pastaruoju metu gana daug laiko praleidžiu eksperimentuodamas su japonišku maisto gaminimu ir kepimu.

Man patinka japoniški pyragaičiai ir pyragai, ir tai tiesiog nenugalima.

Jis tiesiog toks tobulas ir subtilus.

Vienas iš mano mėgstamiausių yra „Matcha Roll“ ir jis visada yra mano TO TO EAT sąraše, kai tik apsilankau Japonijoje.

Po tam tikrų bandymų ir klaidų pagaliau gaunu „Matcha Roll“ receptas, kuris man patinka.

Ir aš norėjau pasidalinti ja su skaitytojais „Rasa Malaysia“.

Matcha ritinys iš tikrųjų yra minkštos minkštos biskvito, susuktos su šviežia grietinėle ir virtomis adzuki pupelėmis (raudonomis pupelėmis), derinys.

Jis yra toks minkštas ir drėgnas, kad pyragas dingsta tą pačią akimirką, kai jį supjaustysite patiekimui.