Nauji receptai

15 receptų, kurie puikiai dera su raudonojo vyno skaidrių demonstracija

15 receptų, kurie puikiai dera su raudonojo vyno skaidrių demonstracija

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kokie receptai pateko į šios savaitės SWAT

15 receptų, kurie puikiai dera su raudonuoju vynu

Jei jūsų namuose yra raudonojo vyno, kurį norėjote išgerti, šį vakarą yra naktis. Pasirinkite vieną iš šių nuostabių receptų ir supilkite stiklinę. Nesigailėsite - šie patiekalai nuostabiai skana su raudonu vynu.

Šoninė, mėlynasis sūris ir šaltalapių mišinys, puoštas filė „Mignon“

Kepti Islandijos ėrienos kotletai su medaus žolele Chimichurri

Braciole

Braciole yra itališkas mėsos patiekalas, sudarytas iš plonos šoninis kepsnys, susuktas su sūriu, žolelių ir džiūvėsėlių. Mėsa greitai paruduos, kol bus iškepta mažai ir lėtai pomidorų padažo baseine. Rezultatas yra minkštos jautienos griežinėliai su sūrio, žolelių ir džiūvėsėlių sūkuriais - tai lengva ir elegantiška. - Kačiukas

Braciole receptas, spustelėkite čia.

Kepta balzaminė Bruschetta

Veršienos kotletas, papildytas pesto sviestu

Lėtai virtas Bolonijos padažas su saldžiųjų bulvių spagečiais

Vištienos puodo pyragas su Brisé paštetu

Lėtos virimo kepsninės jautienos krūtinėlė

Ši krūtinėlė paverčiama švelniais kąsneliais iš kepsninės. Įtrinkite jautieną su čili miltelių, kmynų, rudojo cukraus, Kajeno ir česnako deriniu, tada lėtai virkite saldžiai pikantiškame padaže, į kurį įeina dūminiai čipoto čili. Po 10 valandų švelnaus virimo mėsą galima supjaustyti griežinėliais arba susmulkinti, užpilti padažu ir įdaryti į sumuštinį. Patiekite su keptomis pupelėmis, kopūstų salotomis ir mano sūriomis bulvių salotomis. - „Moore Or Less“ gaminimas

Norėdami gauti „Slow-Cooker Barbecue Beef Brisket“ receptą, spustelėkite čia.


Pradėkime nuo to, kas daro raudoną vyną ... gerai raudoną. Tai raudonųjų vynuogių odelė. Jei anksti išimsite odą, iš vynuogių bus pagamintas baltas vynas. Jei pašalinsite juos proceso viduryje, jie taps rožiniai. Kuo ilgiau paliksite odą, tuo ji taps raudonesnė. Jei savo vyno gėrimo kelionę pradedate nuo raudonųjų ir baltųjų, tikriausiai norite pradėti saldžiau ir pereiti prie sausesnių pilnavidurių versijų. Raudonasis vynas paprastai turėtų būti geriamas kambario temperatūroje. Tačiau kai kurios saldžiosios versijos yra geriau atšaldytos, todėl turite žinoti, su kuo dirbate. Raudonieji vynai dažniausiai valgomi su sočiu užkandžiu, nors kai kurie puikiai dera su šokoladu. Pagal bendrąją taisyklę pagalvokite apie raudonuosius vynus su raudona mėsa ir raudonais padažais. Yra daug raudonojo vyno mišinių, tačiau kaip pradedančiųjų vadovas mes sutelkiame dėmesį į labiausiai prieinamas atskiras veisles.

Raudonieji vynai nėra žinomi kaip saldūs, todėl yra trumpas saldžių raudonųjų, kurie nėra mišinys, sąrašas. Saldūs raudonieji pastaraisiais metais tapo vis populiaresni dėl naudos sveikatai. Dabar rinkoje yra daugiau jų ir dažniausiai gaminami iš vynuogių derinio, o kai kurios „Muscat“ vynuogės suteikia jiems saldumo.

Lambrusco

„Lambrusco“ daugelį metų buvo saldus raudonasis vynas rinkoje. Jis putoja ir dažnai geriausiai patiekiamas atšaldytas. Saldžiausia versija pažymėta dolce (saldus italų kalba). „Lambrusco“ vynų spalva svyruoja nuo šviesiai rubino iki tamsiai violetinės spalvos su mėlynių, vyšnių padažo, violetinės ir raudonųjų serbentų aromatais. Dauguma „Lambrusco“ vynų turi lengvą alkoholio kiekį.

Uostai yra spirituotas vynas, o tai reiškia, kad buvo pridėtas kitas alkoholis, paprastai brendis. Paprastai jie atvyksta iš Portugalijos. Tikėtis gervuogių, aviečių padažo, saldymedžio, kakavos, kadagio uogų ir anyžių aromato su mineralinėmis natomis. Vynai yra saldaus skonio, tačiau turi daug tanino, kad subalansuotų šį saldumą. Uostuose alkoholio kiekis yra žymiai didesnis. Jie puikiai tinka su šokoladu ir sūriu. Jie gali būti gurkšnojami kaip aperityvas su sūrių asortimentu arba kaip gėrimas po vakarienės, kai jie derinami su šokoladiniu desertu.

Šviesūs kūno raudonieji vynai

Lengvi ir gaivūs, tai jūsų „vartai raudoni“ - puikiai tinka geriantiems baltąjį vyną, norintiems pereiti tiltą į „Team Rouge“. Šviesiai kvepiančius raudonus galima gerti vienus, bet jie taip pat puikiai dera su maistu dėl mažesnių taninų.

Pinot Noir

Ši šviesi, sausa raudona spalva turi didelį rūgštingumą ir didelį aromatą. Vynuogės auginamos visur ir išreiškiamos kiek kitaip, priklausomai nuo to, iš kur jos kilusios. Tačiau tipiškas skonio profilis yra raudonųjų vaisių į priekį su žemiškomis ir žolinėmis natomis. Pagalvokite PN su lašiša, antimi, troškiniais ir jautienos troškiniu. Tai lengva raudona spalva, todėl gurkšnoti ją bet kuriuo metu laikoma tinkama.

Beaujolais

Beaujolais raudonos spalvos gaminamos iš „Gamay“ vynuogių ir turi bendrą pavadinimą su Prancūzijos regionu, iš kurio jie kilę. Šie jauni vynai (neseniai išpilstyti į butelius) yra svarbiausi Padėkos dienos šventėse, nes jų raudonųjų uogų skonis ir didelis rūgštingumas nepriekaištingai dera su kalakutiena, padažu, moliūgais, spanguolių padažu ir kt. Nesivaržykite mėgautis Božolė ištisus metus su bet kokiu skrudintu baltos mėsos patiekalu ar sūrio lenta.


Pradėkime nuo to, kas daro raudoną vyną ... gerai raudoną. Tai raudonųjų vynuogių odelė. Jei anksti išimsite odą, iš vynuogių bus pagamintas baltas vynas. Jei pašalinsite juos proceso viduryje, jie taps rožiniai. Kuo ilgiau paliksite odą, tuo ji taps raudonesnė. Jei savo vyno gėrimo kelionę pradedate nuo raudonųjų ir baltųjų, tikriausiai norite pradėti saldžiau ir pereiti prie sausesnių pilnavidurių versijų. Raudonasis vynas paprastai turėtų būti geriamas kambario temperatūroje. Tačiau kai kurios saldžiosios versijos yra geriau atšaldytos, todėl turite žinoti, su kuo dirbate. Raudonieji vynai dažniausiai valgomi su sočiu užkandžiu, nors kai kurie puikiai dera su šokoladu. Pagal bendrąją taisyklę pagalvokite apie raudonuosius vynus su raudona mėsa ir raudonais padažais. Yra daug raudonojo vyno mišinių, tačiau kaip pradedančiųjų vadovas mes sutelkiame dėmesį į labiausiai prieinamas atskiras veisles.

Raudonieji vynai nėra žinomi kaip saldūs, todėl yra trumpas saldžių raudonųjų, kurie nėra mišinys, sąrašas. Saldūs raudonieji pastaraisiais metais tapo vis populiaresni dėl naudos sveikatai. Dabar rinkoje yra daugiau jų ir dažniausiai gaminami iš vynuogių derinio, o kai kurios „Muscat“ vynuogės suteikia jiems saldumo.

Lambrusco

„Lambrusco“ daugelį metų buvo Saldus raudonasis vynas rinkoje. Jis putoja ir dažnai geriausiai patiekiamas atšaldytas. Saldžiausia versija pažymėta dolce (saldus italų kalba). „Lambrusco“ vynų spalva svyruoja nuo šviesiai rubino iki tamsiai violetinės spalvos su mėlynių, vyšnių padažo, violetinės ir raudonųjų serbentų aromatais. Dauguma „Lambrusco“ vynų turi lengvą alkoholio kiekį.

Uostai yra spirituotas vynas, o tai reiškia, kad buvo pridėtas kitas alkoholis, paprastai brendis. Paprastai jie atvyksta iš Portugalijos. Tikėtis gervuogių, aviečių padažo, saldymedžio, kakavos, kadagio uogų ir anyžių aromato su mineralinėmis natomis. Vynai yra saldaus skonio, tačiau turi daug tanino, kad subalansuotų šį saldumą. Uostuose alkoholio kiekis yra žymiai didesnis. Jie puikiai tinka su šokoladu ir sūriu. Jie gali būti gurkšnojami kaip aperityvas su sūrių asortimentu arba kaip gėrimas po vakarienės, kai jie derinami su šokoladiniu desertu.

Šviesūs kūno raudonieji vynai

Lengvi ir gaivūs, tai jūsų „vartai raudoni“ - puikiai tinka geriantiems baltąjį vyną, norintiems pereiti tiltą į „Team Rouge“. Šviesiai kvepiančius raudonus galima gerti vienus, bet jie taip pat puikiai dera su maistu dėl mažesnių taninų.

Pinot Noir

Ši šviesi, sausa raudona spalva turi didelį rūgštingumą ir didelį aromatą. Vynuogės auginamos visur ir išreiškiamos kiek kitaip, priklausomai nuo to, iš kur jos kilusios. Tačiau tipiškas skonio profilis yra raudonųjų vaisių į priekį su žemiškomis ir žolinėmis natomis. Pagalvokite PN su lašiša, antimi, troškiniais ir jautienos troškiniu. Tai lengva raudona spalva, todėl gurkšnoti ją bet kuriuo metu laikoma tinkama.

Beaujolais

Beaujolais raudonos spalvos gaminamos iš „Gamay“ vynuogių ir turi bendrą pavadinimą su Prancūzijos regionu, iš kurio jie kilę. Šie jauni vynai (neseniai išpilstyti į butelius) yra dėkingi Padėkos dienos šventėse, nes jų raudonųjų uogų skonis ir didelis rūgštingumas nepriekaištingai dera su kalakutiena, padažu, moliūgais, spanguolių padažu ir kt. Nesivaržykite mėgautis Božolė ištisus metus su bet kokiu skrudintu baltos mėsos patiekalu ar sūrio lenta.


Pradėkime nuo to, kas daro raudoną vyną ... gerai raudoną. Tai raudonųjų vynuogių odelė. Jei anksti išimsite odą, iš vynuogių bus pagamintas baltas vynas. Jei pašalinsite juos proceso viduryje, jie taps rožiniai. Kuo ilgiau paliksite odą, tuo ji taps raudonesnė. Jei savo vyno gėrimo kelionę pradedate nuo raudonųjų ir baltųjų, tikriausiai norite pradėti saldžiau ir pereiti prie sausesnių pilnavidurių versijų. Raudonasis vynas paprastai turėtų būti geriamas kambario temperatūroje. Tačiau kai kurios saldžiosios versijos yra geriau atšaldytos, todėl turite žinoti, su kuo dirbate. Raudonieji vynai dažniausiai valgomi su sočiu užkandžiu, nors kai kurie puikiai dera su šokoladu. Pagal bendrąją taisyklę pagalvokite apie raudonuosius vynus su raudona mėsa ir raudonais padažais. Yra daug raudonojo vyno mišinių, tačiau kaip pradedančiųjų vadovas mes sutelkiame dėmesį į labiausiai prieinamas atskiras veisles.

Raudonieji vynai nėra žinomi kaip saldūs, todėl yra trumpas saldžių raudonųjų, kurie nėra mišinys, sąrašas. Saldūs raudonieji pastaraisiais metais tapo vis populiaresni dėl naudos sveikatai. Dabar rinkoje yra daugiau jų ir dažniausiai gaminami iš vynuogių derinio, o kai kurios „Muscat“ vynuogės suteikia jiems saldumo.

Lambrusco

„Lambrusco“ daugelį metų buvo Saldus raudonasis vynas rinkoje. Jis putoja ir dažnai geriausiai patiekiamas atšaldytas. Saldžiausia versija pažymėta dolce (saldus italų kalba). „Lambrusco“ vynų spalva svyruoja nuo šviesiai rubino iki tamsiai violetinės spalvos su mėlynių, vyšnių padažo, violetinės ir raudonųjų serbentų aromatais. Daugelyje „Lambrusco“ vynų yra lengvo alkoholio.

Uostai yra spirituotas vynas, o tai reiškia, kad buvo pridėtas kitas alkoholis, paprastai brendis. Paprastai jie atvyksta iš Portugalijos. Tikėtis gervuogių, aviečių padažo, saldymedžio, kakavos, kadagio uogų ir anyžių aromato su mineralinėmis natomis. Vynai yra saldaus skonio, tačiau turi daug tanino, kad subalansuotų šį saldumą. Uostuose alkoholio kiekis yra žymiai didesnis. Jie puikiai tinka su šokoladu ir sūriu. Jie gali būti gurkšnojami kaip aperityvas su sūrių asortimentu arba kaip gėrimas po vakarienės, kai jie derinami su šokoladiniu desertu.

Šviesūs kūno raudonieji vynai

Lengvi ir gaivūs, tai jūsų „vartai raudoni“ - puikiai tinka geriantiems baltąjį vyną, norintiems pereiti tiltą į „Team Rouge“. Šviesiai kvepiančius raudonus galima gerti vienus, bet jie taip pat puikiai dera su maistu dėl mažesnių taninų.

Pinot Noir

Ši šviesi, sausa raudona spalva turi didelį rūgštingumą ir didelį aromatą. Vynuogės auginamos visur ir išreiškiamos kiek kitaip, priklausomai nuo to, iš kur jos kilusios. Tačiau tipiškas skonio profilis yra raudonųjų vaisių į priekį su žemiškomis ir žolinėmis natomis. Pagalvokite PN su lašiša, antimi, troškiniais ir jautienos troškiniu. Tai lengva raudona spalva, todėl gurkšnoti ją bet kuriuo metu laikoma tinkama.

Beaujolais

Beaujolais raudonos spalvos gaminamos iš „Gamay“ vynuogių ir turi bendrą pavadinimą su Prancūzijos regionu, iš kurio jos kilusios. Šie jauni vynai (neseniai išpilstyti į butelius) yra svarbiausi Padėkos dienos šventėse, nes jų raudonųjų uogų skonis ir didelis rūgštingumas nepriekaištingai dera su kalakutiena, padažu, moliūgais, spanguolių padažu ir kt. Nesivaržykite mėgautis Božolė ištisus metus su bet kokiu skrudintu baltos mėsos patiekalu ar sūrio lenta.


Pradėkime nuo to, kas daro raudoną vyną ... gerai raudoną. Tai raudonųjų vynuogių odelė. Jei anksti išimsite odą, iš vynuogių bus pagamintas baltas vynas. Jei pašalinsite juos proceso viduryje, jie taps rožiniai. Kuo ilgiau paliekate odą, tuo ji tampa raudonesnė. Jei savo vyno gėrimo kelionę pradedate nuo raudonųjų ir baltųjų, tikriausiai norite pradėti saldžiau ir pereiti prie sausesnių pilnavidurių versijų. Raudonasis vynas paprastai turėtų būti geriamas kambario temperatūroje. Tačiau kai kurios saldžiosios versijos yra geriau atšaldytos, todėl turite žinoti, su kuo dirbate. Raudonieji vynai dažniausiai valgomi su sočiu užkandžiu, nors kai kurie puikiai dera su šokoladu. Pagal bendrąją taisyklę pagalvokite apie raudonuosius vynus su raudona mėsa ir raudonais padažais. Yra daug raudonojo vyno mišinių, tačiau kaip pradedančiųjų vadovas mes sutelkiame dėmesį į labiausiai prieinamas atskiras veisles.

Raudonieji vynai nėra žinomi kaip saldūs, todėl yra trumpas saldžių raudonųjų, kurie nėra mišinys, sąrašas. Saldūs raudoni pastaraisiais metais tapo vis populiaresni dėl naudos sveikatai. Dabar rinkoje yra daugiau jų ir dažniausiai gaminami iš vynuogių derinio, o kai kurios „Muscat“ vynuogės suteikia jiems saldumo.

Lambrusco

„Lambrusco“ daugelį metų buvo saldus raudonasis vynas rinkoje. Jis putoja ir dažnai geriausiai patiekiamas atšaldytas. Saldžiausia versija pažymėta dolce (saldus italų kalba). „Lambrusco“ vynų spalva svyruoja nuo šviesiai rubino iki tamsiai violetinės spalvos su mėlynių, vyšnių padažo, violetinės ir raudonųjų serbentų aromatais. Dauguma „Lambrusco“ vynų turi lengvą alkoholio kiekį.

Uostai yra spirituotas vynas, o tai reiškia, kad buvo pridėtas kitas alkoholis, paprastai brendis. Paprastai jie atvyksta iš Portugalijos. Tikėtis gervuogių, aviečių padažo, saldymedžio, kakavos, kadagio uogų ir anyžių aromato su mineralinėmis natomis. Vynai yra saldaus skonio, tačiau turi daug tanino, kad subalansuotų šį saldumą. Uostuose alkoholio kiekis yra žymiai didesnis. Jie puikiai tinka su šokoladu ir sūriu. Jie gali būti gurkšnojami kaip aperityvas su sūrių asortimentu arba kaip gėrimas po vakarienės, kai jie derinami su šokoladiniu desertu.

Šviesūs kūno raudonieji vynai

Lengvi ir gaivūs, tai jūsų „vartai raudoni“ - puikiai tinka geriantiems baltąjį vyną, norintiems pereiti tiltą į „Team Rouge“. Šviesiai kvepiančius raudonus galima gerti vienus, bet jie taip pat puikiai dera su maistu dėl mažesnių taninų.

Pinot Noir

Ši šviesi, sausa raudona spalva turi didelį rūgštingumą ir didelį aromatą. Vynuogės auginamos visur ir išreiškiamos kiek kitaip, priklausomai nuo to, iš kur jos kilusios. Tačiau tipiškas skonio profilis yra raudonųjų vaisių į priekį su žemiškomis ir žolinėmis natomis. Pagalvokite PN su lašiša, antimi, troškiniais ir jautienos troškiniu. Tai lengva raudona spalva, todėl gurkšnoti ją bet kuriuo metu laikoma tinkama.

Beaujolais

Beaujolais raudonos spalvos gaminamos iš „Gamay“ vynuogių ir turi bendrą pavadinimą su Prancūzijos regionu, iš kurio jos kilusios. Šie jauni vynai (neseniai išpilstyti į butelius) yra svarbiausi Padėkos dienos šventėse, nes jų raudonųjų uogų skonis ir didelis rūgštingumas nepriekaištingai dera su kalakutiena, padažu, moliūgais, spanguolių padažu ir kt. Nesivaržykite mėgautis Božolė ištisus metus su bet kokiu skrudintu baltos mėsos patiekalu ar sūrio lenta.


Pradėkime nuo to, kas daro raudoną vyną ... gerai raudoną. Tai raudonųjų vynuogių odelė. Jei anksti išimsite odą, iš vynuogių bus pagamintas baltas vynas. Jei pašalinsite juos proceso viduryje, jie taps rožiniai. Kuo ilgiau paliekate odą, tuo ji tampa raudonesnė. Jei savo vyno gėrimo kelionę pradedate nuo raudonųjų ir baltųjų, tikriausiai norite pradėti saldžiau ir pereiti prie sausesnių pilnavidurių versijų. Raudonasis vynas paprastai turėtų būti geriamas kambario temperatūroje. Tačiau kai kurios saldžiosios versijos yra geriau atšaldytos, todėl turite žinoti, su kuo dirbate. Raudonieji vynai dažniausiai valgomi su sočiu užkandžiu, nors kai kurie puikiai dera su šokoladu. Pagal bendrąją taisyklę pagalvokite apie raudonuosius vynus su raudona mėsa ir raudonais padažais. Yra daug raudonojo vyno mišinių, tačiau kaip pradedančiųjų vadovas mes sutelkiame dėmesį į labiausiai prieinamas atskiras veisles.

Raudonieji vynai nėra žinomi kaip saldūs, todėl yra trumpas saldžių raudonųjų, kurie nėra mišinys, sąrašas. Saldūs raudoni pastaraisiais metais tapo vis populiaresni dėl naudos sveikatai. Dabar rinkoje yra daugiau jų ir dažniausiai gaminami iš vynuogių derinio, o kai kurios „Muscat“ vynuogės suteikia jiems saldumo.

Lambrusco

„Lambrusco“ daugelį metų buvo Saldus raudonasis vynas rinkoje. Jis putoja ir dažnai geriausiai patiekiamas atšaldytas. Saldžiausia versija pažymėta dolce (saldus italų kalba). „Lambrusco“ vynų spalva svyruoja nuo šviesiai rubino iki tamsiai violetinės spalvos su mėlynių, vyšnių padažo, violetinės ir raudonųjų serbentų aromatais. Dauguma „Lambrusco“ vynų turi lengvą alkoholio kiekį.

Uostai yra spirituotas vynas, o tai reiškia, kad buvo pridėtas kitas alkoholis, paprastai brendis. Paprastai jie atvyksta iš Portugalijos. Tikėtis gervuogių, aviečių padažo, saldymedžio, kakavos, kadagio uogų ir anyžių aromato su mineralinėmis natomis. Vynai yra saldaus skonio, tačiau turi daug tanino, kad subalansuotų šį saldumą. Uostuose alkoholio kiekis yra žymiai didesnis. Jie puikiai tinka su šokoladu ir sūriu. Jie gali būti gurkšnojami kaip aperityvas su sūrių asortimentu arba kaip gėrimas po vakarienės, kai jie derinami su šokoladiniu desertu.

Šviesūs kūno raudonieji vynai

Lengvi ir gaivūs, tai jūsų „vartai raudoni“ - puikiai tinka geriantiems baltąjį vyną, norintiems pereiti tiltą į „Team Rouge“. Šviesiai kvepiančius raudonus galima gerti vienus, bet jie taip pat puikiai dera su maistu dėl mažesnių taninų.

Pinot Noir

Ši šviesi, sausa raudona spalva turi didelį rūgštingumą ir didelį aromatą. Vynuogės auginamos visur ir šiek tiek kitaip išreiškiamos priklausomai nuo to, iš kur jos kilusios. Tačiau tipiškas skonio profilis yra raudonųjų vaisių į priekį su žemiškomis ir žolinėmis natomis. Pagalvokite PN su lašiša, antimi, troškiniais ir jautienos troškiniu. Tai lengva raudona spalva, todėl gurkšnoti ją bet kuriuo metu laikoma tinkama.

Beaujolais

Beaujolais raudonos spalvos gaminamos iš „Gamay“ vynuogių ir turi bendrą pavadinimą su Prancūzijos regionu, iš kurio jos kilusios. Šie jauni vynai (neseniai išpilstyti į butelius) yra dėkingi Padėkos dienos šventėse, nes jų raudonųjų uogų skonis ir didelis rūgštingumas nepriekaištingai dera su kalakutiena, padažu, moliūgais, spanguolių padažu ir kt. Nesivaržykite mėgautis Božolė ištisus metus su bet kokiu skrudintu baltos mėsos patiekalu ar sūrio lenta.


Pradėkime nuo to, kas daro raudoną vyną ... gerai raudoną. Tai raudonųjų vynuogių odelė. Jei anksti išimsite odą, iš vynuogių bus pagamintas baltas vynas. Jei pašalinsite juos proceso viduryje, jie taps rožiniai. Kuo ilgiau paliekate odą, tuo ji tampa raudonesnė. Jei savo vyno gėrimo kelionę pradedate nuo raudonųjų ir baltųjų, tikriausiai norite pradėti saldžiau ir pereiti prie sausesnių pilnavidurių versijų. Raudonasis vynas paprastai turėtų būti geriamas kambario temperatūroje. Tačiau kai kurios saldžiosios versijos yra geriau atšaldytos, todėl turite žinoti, su kuo dirbate. Raudonieji vynai dažniausiai valgomi su sočiu užkandžiu, nors kai kurie puikiai dera su šokoladu. Pagal bendrąją taisyklę pagalvokite apie raudonuosius vynus su raudona mėsa ir raudonais padažais. Yra daug raudonojo vyno mišinių, tačiau kaip pradedančiųjų vadovas mes sutelkiame dėmesį į labiausiai prieinamas atskiras veisles.

Raudonieji vynai nėra žinomi kaip saldūs, todėl yra trumpas saldžių raudonųjų, kurie nėra mišinys, sąrašas. Saldūs raudonieji pastaraisiais metais tapo vis populiaresni dėl naudos sveikatai. Dabar rinkoje yra daugiau jų ir dažniausiai gaminami iš vynuogių derinio, o kai kurios „Muscat“ vynuogės suteikia jiems saldumo.

Lambrusco

„Lambrusco“ daugelį metų buvo Saldus raudonasis vynas rinkoje. Jis putoja ir dažnai geriausiai patiekiamas atšaldytas. Saldžiausia versija pažymėta dolce (saldus italų kalba). „Lambrusco“ vynų spalva svyruoja nuo šviesiai rubino iki tamsiai violetinės spalvos su mėlynių, vyšnių padažo, violetinės ir raudonųjų serbentų aromatais. Dauguma „Lambrusco“ vynų turi lengvą alkoholio kiekį.

Uostai yra spirituotas vynas, o tai reiškia, kad buvo pridėtas kitas alkoholis, paprastai brendis. Paprastai jie atvyksta iš Portugalijos. Tikėtis gervuogių, aviečių padažo, saldymedžio, kakavos, kadagio uogų ir anyžių aromato su mineralinėmis natomis. Vynai yra saldaus skonio, tačiau turi daug tanino, kad subalansuotų šį saldumą. Uostuose alkoholio kiekis yra žymiai didesnis. Jie puikiai tinka su šokoladu ir sūriu. Jie gali būti gurkšnojami kaip aperityvas su sūrių asortimentu arba kaip gėrimas po vakarienės, kai jie derinami su šokoladiniu desertu.

Šviesūs kūno raudonieji vynai

Lengvi ir gaivūs, tai jūsų „vartai raudoni“ - puikiai tinka geriantiems baltąjį vyną, norintiems pereiti tiltą į „Team Rouge“. Šviesiai kvepiančius raudonus galima gerti vienus, bet jie taip pat puikiai dera su maistu dėl mažesnių taninų.

Pinot Noir

Ši šviesi, sausa raudona spalva turi didelį rūgštingumą ir didelį aromatą. Vynuogės auginamos visur ir išreiškiamos kiek kitaip, priklausomai nuo to, iš kur jos kilusios. Tačiau tipiškas skonio profilis yra raudonųjų vaisių į priekį su žemiškomis ir žolinėmis natomis. Pagalvokite PN su lašiša, antimi, troškiniais ir jautienos troškiniu. Tai lengva raudona spalva, todėl gurkšnoti ją bet kuriuo metu laikoma tinkama.

Beaujolais

Beaujolais raudonos spalvos gaminamos iš „Gamay“ vynuogių ir turi bendrą pavadinimą su Prancūzijos regionu, iš kurio jie kilę. Šie jauni vynai (neseniai išpilstyti į butelius) yra svarbiausi Padėkos dienos šventėse, nes jų raudonųjų uogų skonis ir didelis rūgštingumas nepriekaištingai dera su kalakutiena, padažu, moliūgais, spanguolių padažu ir kt. Nesivaržykite mėgautis Božolė ištisus metus su bet kokiu skrudintu baltos mėsos patiekalu ar sūrio lenta.


Pradėkime nuo to, kas daro raudoną vyną ... gerai raudoną. Tai raudonųjų vynuogių odelė. Jei anksti išimsite odą, iš vynuogių bus pagamintas baltas vynas. Jei pašalinsite juos proceso viduryje, jie taps rožiniai. Kuo ilgiau paliksite odą, tuo ji taps raudonesnė. Jei savo vyno gėrimo kelionę pradedate nuo raudonųjų ir baltųjų, tikriausiai norite pradėti saldžiau ir pereiti prie sausesnių pilnavidurių versijų. Raudonasis vynas paprastai turėtų būti geriamas kambario temperatūroje. Tačiau kai kurios saldžiosios versijos yra geriau atšaldytos, todėl turite žinoti, su kuo dirbate. Raudonieji vynai dažniausiai valgomi su sočiu užkandžiu, nors kai kurie puikiai dera su šokoladu. Pagal bendrąją taisyklę pagalvokite apie raudonuosius vynus su raudona mėsa ir raudonais padažais. Yra daug raudonojo vyno mišinių, tačiau kaip pradedančiųjų vadovas mes sutelkiame dėmesį į labiausiai prieinamas atskiras veisles.

Raudonieji vynai nėra žinomi kaip saldūs, todėl yra trumpas saldžių raudonųjų, kurie nėra mišinys, sąrašas. Saldūs raudoni pastaraisiais metais tapo vis populiaresni dėl naudos sveikatai. Dabar rinkoje yra daugiau jų ir dažniausiai gaminami iš vynuogių derinio, o kai kurios „Muscat“ vynuogės suteikia jiems saldumo.

Lambrusco

„Lambrusco“ daugelį metų buvo saldus raudonasis vynas rinkoje. Jis putoja ir dažnai geriausiai patiekiamas atšaldytas. Saldžiausia versija pažymėta dolce (saldus italų kalba). „Lambrusco“ vynų spalva svyruoja nuo šviesiai rubino iki tamsiai violetinės spalvos su mėlynių, vyšnių padažo, violetinės ir raudonųjų serbentų aromatais. Daugelyje „Lambrusco“ vynų yra lengvo alkoholio.

Uostai yra spirituotas vynas, o tai reiškia, kad buvo pridėtas kitas alkoholis, paprastai brendis. Paprastai jie atvyksta iš Portugalijos. Tikėtis gervuogių, aviečių padažo, saldymedžio, kakavos, kadagio uogų ir anyžių aromato su mineralinėmis natomis. Vynai yra saldaus skonio, tačiau turi daug tanino, kad subalansuotų šį saldumą. Uostuose alkoholio kiekis yra žymiai didesnis. Jie puikiai tinka su šokoladu ir sūriu. Jie gali būti gurkšnojami kaip aperityvas su sūrių asortimentu arba kaip gėrimas po vakarienės, kai jie derinami su šokoladiniu desertu.

Šviesūs kūno raudonieji vynai

Lengvi ir gaivūs, tai jūsų „vartai raudoni“ - puikiai tinka geriantiems baltąjį vyną, norintiems pereiti tiltą į „Team Rouge“. Šviesiai kvepiančius raudonus galima gerti vienus, bet jie taip pat puikiai dera su maistu dėl mažesnių taninų.

Pinot Noir

Ši šviesi, sausa raudona spalva turi didelį rūgštingumą ir didelį aromatą. Vynuogės auginamos visur ir išreiškiamos kiek kitaip, priklausomai nuo to, iš kur jos kilusios. Tačiau tipiškas skonio profilis yra raudonųjų vaisių į priekį su žemiškomis ir žolinėmis natomis. Pagalvokite PN su lašiša, antimi, troškiniais ir jautienos troškiniu. Tai lengva raudona spalva, todėl gurkšnoti ją bet kuriuo metu laikoma tinkama.

Beaujolais

Beaujolais raudonos spalvos gaminamos iš „Gamay“ vynuogių ir turi bendrą pavadinimą su Prancūzijos regionu, iš kurio jos kilusios. Šie jauni vynai (neseniai išpilstyti į butelius) yra svarbiausi Padėkos dienos šventėse, nes jų raudonųjų uogų skonis ir didelis rūgštingumas nepriekaištingai dera su kalakutiena, padažu, moliūgais, spanguolių padažu ir kt. Nesivaržykite mėgautis Božolė ištisus metus su bet kokiu skrudintu baltos mėsos patiekalu ar sūrio lenta.


Pradėkime nuo to, kas daro raudoną vyną ... gerai raudoną. Tai raudonųjų vynuogių odelė. Jei anksti išimsite odą, iš vynuogių bus pagamintas baltas vynas. Jei pašalinsite juos proceso viduryje, jie taps rožiniai. Kuo ilgiau paliksite odą, tuo ji taps raudonesnė. Jei savo vyno gėrimo kelionę pradedate nuo raudonųjų ir baltųjų, tikriausiai norite pradėti saldžiau ir pereiti prie sausesnių pilnavidurių versijų. Raudonasis vynas paprastai turėtų būti geriamas kambario temperatūroje. Tačiau kai kurios saldžiosios versijos yra geriau atšaldytos, todėl turite žinoti, su kuo dirbate. Raudonieji vynai dažniausiai valgomi su sočiu užkandžiu, nors kai kurie puikiai dera su šokoladu. Pagal bendrąją taisyklę pagalvokite apie raudonuosius vynus su raudona mėsa ir raudonais padažais. Yra daug raudonojo vyno mišinių, tačiau kaip pradedančiųjų vadovas mes sutelkiame dėmesį į labiausiai prieinamas atskiras veisles.

Raudonieji vynai nėra žinomi kaip saldūs, todėl yra trumpas saldžių raudonųjų, kurie nėra mišinys, sąrašas. Saldūs raudonieji pastaraisiais metais tapo vis populiaresni dėl naudos sveikatai. Dabar rinkoje yra daugiau jų ir dažniausiai gaminami iš vynuogių derinio, o kai kurios „Muscat“ vynuogės suteikia jiems saldumo.

Lambrusco

„Lambrusco“ daugelį metų buvo saldus raudonasis vynas rinkoje. Jis putoja ir dažnai geriausiai patiekiamas atšaldytas. Saldžiausia versija pažymėta dolce (saldus italų kalba). „Lambrusco“ vynų spalva svyruoja nuo šviesiai rubino iki tamsiai violetinės spalvos su mėlynių, vyšnių padažo, violetinės ir raudonųjų serbentų aromatais. Daugelyje „Lambrusco“ vynų yra lengvo alkoholio.

Uostai yra spirituotas vynas, o tai reiškia, kad buvo pridėtas kitas alkoholis, paprastai brendis. Paprastai jie atvyksta iš Portugalijos. Tikėtis gervuogių, aviečių padažo, saldymedžio, kakavos, kadagio uogų ir anyžių aromato su mineralinėmis natomis. Vynai yra saldaus skonio, tačiau turi daug tanino, kad subalansuotų šį saldumą. Uostuose alkoholio kiekis yra žymiai didesnis. Jie puikiai tinka su šokoladu ir sūriu. Jie gali būti gurkšnojami kaip aperityvas su sūrių asortimentu arba kaip gėrimas po vakarienės, kai jie derinami su šokoladiniu desertu.

Šviesūs kūno raudonieji vynai

Lengvi ir gaivūs, tai jūsų „vartai raudoni“ - puikiai tinka geriantiems baltąjį vyną, norintiems pereiti tiltą į „Team Rouge“. Šviesiai kvepiančius raudonus galima gerti vienus, bet jie taip pat puikiai dera su maistu dėl mažesnių taninų.

Pinot Noir

Ši šviesi, sausa raudona spalva turi didelį rūgštingumą ir didelį aromatą. Vynuogės auginamos visur ir išreiškiamos kiek kitaip, priklausomai nuo to, iš kur jos kilusios. Tačiau tipiškas skonio profilis yra raudonųjų vaisių į priekį su žemiškomis ir žolinėmis natomis. Pagalvokite PN su lašiša, antimi, troškiniais ir jautienos troškiniu. Tai lengva raudona spalva, todėl gurkšnoti ją bet kuriuo metu laikoma tinkama.

Beaujolais

Beaujolais raudonos spalvos gaminamos iš „Gamay“ vynuogių ir turi bendrą pavadinimą su Prancūzijos regionu, iš kurio jie kilę. Šie jauni vynai (neseniai išpilstyti į butelius) yra svarbiausi Padėkos dienos šventėse, nes jų raudonųjų uogų skonis ir didelis rūgštingumas nepriekaištingai dera su kalakutiena, padažu, moliūgais, spanguolių padažu ir kt. Nesivaržykite mėgautis Božolė ištisus metus su bet kokiu skrudintu baltos mėsos patiekalu ar sūrio lenta.


Pradėkime nuo to, kas daro raudoną vyną ... gerai raudoną. Tai raudonųjų vynuogių odelė. Jei anksti išimsite odą, iš vynuogių bus pagamintas baltas vynas. Jei pašalinsite juos proceso viduryje, jie taps rožiniai. Kuo ilgiau paliekate odą, tuo ji tampa raudonesnė. Jei savo vyno gėrimo kelionę pradedate nuo raudonųjų ir baltųjų, tikriausiai norite pradėti saldžiau ir pereiti prie sausesnių pilnavidurių versijų. Raudonasis vynas paprastai turėtų būti geriamas kambario temperatūroje. Tačiau kai kurios saldžiosios versijos yra geriau atšaldytos, todėl turite žinoti, su kuo dirbate. Raudonieji vynai dažniausiai valgomi su sočiu užkandžiu, nors kai kurie puikiai dera su šokoladu. Pagal bendrąją taisyklę pagalvokite apie raudonuosius vynus su raudona mėsa ir raudonais padažais. Yra daug raudonojo vyno mišinių, tačiau kaip pradedančiųjų vadovas mes sutelkiame dėmesį į labiausiai prieinamas atskiras veisles.

Raudonieji vynai nėra žinomi kaip saldūs, todėl yra trumpas saldžių raudonųjų, kurie nėra mišinys, sąrašas. Saldūs raudonieji pastaraisiais metais tapo vis populiaresni dėl naudos sveikatai. Dabar rinkoje yra daugiau jų ir dažniausiai gaminami iš vynuogių derinio, o kai kurios „Muscat“ vynuogės suteikia jiems saldumo.

Lambrusco

„Lambrusco“ daugelį metų buvo saldus raudonasis vynas rinkoje. Jis putoja ir dažnai geriausiai patiekiamas atšaldytas. Saldžiausia versija pažymėta dolce (saldus italų kalba). „Lambrusco“ vynų spalva svyruoja nuo šviesiai rubino iki tamsiai violetinės spalvos su mėlynių, vyšnių padažo, violetinės ir raudonųjų serbentų aromatais. Dauguma „Lambrusco“ vynų turi lengvą alkoholio kiekį.

Uostai yra spirituotas vynas, o tai reiškia, kad buvo pridėtas kitas alkoholis, paprastai brendis. Paprastai jie atvyksta iš Portugalijos. Tikėtis gervuogių, aviečių padažo, saldymedžio, kakavos, kadagio uogų ir anyžių aromato su mineralinėmis natomis. Vynai yra saldaus skonio, tačiau turi daug tanino, kad subalansuotų šį saldumą. Uostuose alkoholio kiekis yra žymiai didesnis. Jie puikiai tinka su šokoladu ir sūriu. Jie gali būti gurkšnojami kaip aperityvas su sūrių asortimentu arba kaip gėrimas po vakarienės, kai jie derinami su šokoladiniu desertu.

Šviesūs kūno raudonieji vynai

Lengvi ir gaivūs, tai jūsų „vartai raudoni“ - puikiai tinka geriantiems baltąjį vyną, norintiems pereiti tiltą į „Team Rouge“. Šviesiai kvepiančius raudonus galima gerti vienus, bet jie taip pat puikiai dera su maistu dėl mažesnių taninų.

Pinot Noir

Ši šviesi, sausa raudona spalva turi didelį rūgštingumą ir didelį aromatą. Vynuogės auginamos visur ir išreiškiamos kiek kitaip, priklausomai nuo to, iš kur jos kilusios. Tačiau tipiškas skonio profilis yra raudonųjų vaisių į priekį su žemiškomis ir žolinėmis natomis. Pagalvokite PN su lašiša, antimi, troškiniais ir jautienos troškiniu. Tai lengva raudona spalva, todėl gurkšnoti ją bet kuriuo metu laikoma tinkama.

Beaujolais

Beaujolais raudonos spalvos gaminamos iš „Gamay“ vynuogių ir turi bendrą pavadinimą su Prancūzijos regionu, iš kurio jie kilę. Šie jauni vynai (neseniai išpilstyti į butelius) yra dėkingi Padėkos dienos šventėse, nes jų raudonųjų uogų skonis ir didelis rūgštingumas nepriekaištingai dera su kalakutiena, padažu, moliūgais, spanguolių padažu ir kt. Nesivaržykite mėgautis Božolė ištisus metus su bet kokiu skrudintu baltos mėsos patiekalu ar sūrio lenta.


Pradėkime nuo to, kas daro raudoną vyną ... gerai raudoną. Tai raudonųjų vynuogių odelė. Jei anksti išimsite odą, iš vynuogių bus pagamintas baltas vynas. Jei pašalinsite juos proceso viduryje, jie taps rožiniai. Kuo ilgiau paliekate odą, tuo ji tampa raudonesnė. Jei savo vyno gėrimo kelionę pradedate nuo raudonųjų ir baltųjų, tikriausiai norite pradėti saldžiau ir pereiti prie sausesnių pilnavidurių versijų. Raudonasis vynas paprastai turėtų būti geriamas kambario temperatūroje. Tačiau kai kurios saldžiosios versijos yra geriau atšaldytos, todėl turite žinoti, su kuo dirbate. Raudonieji vynai dažniausiai valgomi su sočiu užkandžiu, nors kai kurie puikiai dera su šokoladu. Pagal bendrąją taisyklę pagalvokite apie raudonuosius vynus su raudona mėsa ir raudonais padažais. Yra daug raudonojo vyno mišinių, tačiau kaip pradedančiųjų vadovas mes sutelkiame dėmesį į labiausiai prieinamas atskiras veisles.

Raudonieji vynai nėra žinomi kaip saldūs, todėl yra trumpas saldžių raudonųjų, kurie nėra mišinys, sąrašas. Sweet reds have become more popular in recent years for health benefits. More are now available on the market and are usually made from a combination of grapes, with some version of the Muscat grape giving them the sweetness.

Lambrusco

Lambrusco was THE sweet red wine on the market for years. It’s fizzy and often best served chilled. The sweetest version is labeled dolce (sweet in Italian). Lambrusco wines range in color from pale ruby to dark purple with aromas of blueberry, cherry sauce, violet, and red currant. Most Lambrusco wines have light alcohol content.

Ports are fortified wines, which means that another alcohol, typically Brandy, has been added. Generally, they come out of Portugal. Expect aromas of blackberry, raspberry sauce, licorice, cocoa, juniper berry, and anise with mineral notes. Wines taste sweet but have ample tannin to balance this sweetness. The alcohol content is substantially higher in Ports. They are excellent with chocolate and cheese. They can be sipped as an aperitif with an assortment of cheeses, or as an after-dinner drink when paired with a chocolate dessert.

Light-Bodied Red Wines

Lightweight and refreshing, these are your “gateway reds” — perfect for white wine drinkers looking to cross the bridge over to Team Rouge. Light-bodied reds can be drunk alone, but also pair really well with food thanks to their lower tannins.

Pinot Noir

This light, dry red has high acidity and big aromatics. The grape is grown everywhere and expresses itself a bit differently depending on where it originated. A typical flavor profile, however, is red-fruit-forward with earthy and herby notes. Think PN with salmon, duck, casseroles, and beef stew. It is an easy red to drink, so sipping on it anytime is considered appropriate.

Beaujolais

Beaujolais reds are made with the Gamay grape and share a name with the region of France they come from. These young wines (recently bottled) are staples at Thanksgiving feasts, since their red berry flavors and high acidity pair flawlessly with turkey, gravy, squash, cranberry sauce, etc. Feel free to enjoy Beaujolais all year long with any roasted white meat dish or cheese board.