Nauji receptai

Intervencija šaldytuve: 3 paprasti žingsniai, kaip sutvarkyti šaldytuvą

Intervencija šaldytuve: 3 paprasti žingsniai, kaip sutvarkyti šaldytuvą

Šaldytuvai linkę greitai sutvarkyti, paslėpdami užmirštų maisto produktų konteinerius lentynų ir stalčių gale. Tiesą sakant, neseniai atlikta apklausa parodė, kad amerikiečiai kasmet išmeta maisto už 640 USD.

Spustelėkite čia, kad pamatytumėte 11 būdų, kaip išvalyti savo virtuvę.

Prisipažinsiu, kad dar visai neseniai mano pačios šaldytuvui reikėjo rimtos intervencijos. Supakuotas iki žiaunų su užkandžiais, gėrimais, pagardais ir dar daugiau, jis buvo neorganizuotas ir purvinas - bijojau jį atidaryti. Bandydama sukurti patogesnę naudą man ir mano šeimai, aš sukūriau lengvai įgyvendinamą planą, kurį kiekvienas gali panaudoti savo šaldytuve labai reikalingas perdarymas.


Laikas linksmybėms pradėti! Mes pasieksime valymas, bet pirmiausia eikime apsipirkti. Prieš išeidami pro duris, greitai įvertinkite savo šaldytuvą.

Atkreipkite dėmesį į problemines vietas. Kur iš tikrųjų statosi netvarka? Mano atveju, kadangi turiu tris vaikus, šaldytuve buvo išsibarstę krūvos sulčių dėžių, jogurtų ir užkandžių. Mano konservuoti gėrimai taip pat užėmė daug vietos. Iškart žinojau, kad reikės nusipirkti laikymo konteineriai kad sutvarkytumėte visą netvarką ir būtų lengviau ją surasti.

Štai ką aš nusipirkau:

  • Skaidrios sodos skardinės talpyklos
  • Didelės žalios plastikinės dėžės
  • Sauso trynimo žymekliai žymi žalias dėžes
  • Skaidrus kiaušinių indas
  • Daugybė skirtingų dydžių indų su aiškiais šonais/dangteliais, kad būtų galima parodyti viduje laikomą maistą
  • Plastikinės pjaustymo lentelės ir padėkliukai, naudojami kaip šaldytuvo įdėklai (radau šiuos plastikinius juodos ir baltos spalvos damastinius padėklus ir maniau, kad jie suteiks šiek tiek stiliaus mano kitaip utilitariniam šaldytuvui)
  • Maža tinginė Siuzana (nerodoma)

Ši dalis nebuvo tokia smagi - greitai sužinojau, kad turiu daug pasibaigęs maistas. 2014 m. Sūrio lazdelės buvo išmėtytos šaldytuvo gale, o datos ant uogienės neminėsime. Išmetus visą nepanaudotą, pasenusį maistą, aš tikrai pažadinau-atėjo laikas rimtai susirūpinti maisto organizavimu ir laikymu.

Kai aš išvaliau visą maistą - gerą ir blogą - tai buvo laikas valyti. Apskritai mano šaldytuvą buvo lengva valyti, nes daug jo stalčių ir talpyklų lengvai išlindo, todėl galėjau juos atnešti į kriauklę šveitimui - to reikia ieškoti perkant naują šaldytuvą. Norėdami išvalyti šaldytuvo vidų, aš tai padariau lengvai, ekologiškas valymo sprendimas:

  • ¼ puodelio soda sumaišyta su 4 puodeliais vandens

Ant kietesnių dėmių padariau pastą iš lygių dalių vandens ir soda. Dėl grūdėtos šios pastos tekstūros lengvai pašalinamos susikaupusios dėmės.


Kai šaldytuvas buvo švarus ir visas senas maistas išmestas, atėjo laikas sugalvoti tvarkingą būdą, kaip išsaugoti tai, kas mums liko.

Pirmiausia padėjau plastikinius padėkliukus tose šaldytuvo vietose, kur pastebėjau daugiausiai netvarkos ir išsiliejimų, pavyzdžiui, lentynoje, kurioje laikiau pieną. Tai labai palengvins būsimą valymą, leisdama tiesiog ištraukti padėkliuką ir jį išvalyti, o ne nuimti ar išvalyti visą stiklinę lentyną.

Prisimeni visus mano minėtus jogurtus, sulčių dėžutes ir užkandžius? Įdėjus juos į paženklintas žalias dėžes, sumažinau netvarką ir palengvinau šių maisto produktų paiešką. Išvalę šaldytuvą, pastebėsite tam tikrų maisto produktų, kurių turite didesniais kiekiais, temą. Čia tikrai pravers pažymėtos šiukšliadėžės.


Ėjau į priekį, nuplavau ir supjaustiau visas savo salotas, uogas, morkas ir agurkus. Aš tai padariau, nes tai leidžia mano šeimai lengvai pasiimti ką nors sveiko kelyje, o tai reiškia, kad mes jį suvalgysime anksčiau ir bus mažiau tikėtina, kad jis eis veltui (nors skalbimas ir pjaustymas gali sutrumpinti galiojimo laiką). Dabar mes greičiausiai naudosime šviežius produktus greitam vakarienei įtemptomis savaitgaliais.

Čia yra mano mėgstamiausias patarimas: naudokite tinginę Siuzaną šaldytuvo viduje, kad surinktumėte visus savo uogienė, drebučiai, ir žemės riešutų sviestas. Kaip ir padėkliukus, jį lengva nuimti ir nuplauti, kai jis tampa per lipnus.

Skaidriąsias pjaustymo lentas padėjau ant apatinės lentynos, todėl lašelius iš mėsos produktų lengviau valyti. Atkreipkite dėmesį: mėsa visada turi būti laikoma žemiausioje šaldytuvo lentynoje, kad maistas neužterštų žalių sulčių.


Šio projekto įgyvendinimas užtruko palyginti trumpą laiką, tačiau rezultatai yra dramatiški: jaučiuosi taip, lyg turėčiau visiškai naują šaldytuvą. Geriausia, kad mūsų naujos organizacinės sistemos dėka sveikas maistas yra netoliese ir daug rečiau gali būti nepastebėtas bei pamirštas.


Shelley Little rašo apie namų dizainą ir dekorą „The Home Depot“. Shelley pataria dėl šaldytuvo laikymo ir kitų virtuvės patarimų, remdamasi savo patirtimi namuose Ajovoje. „Home Depot“ šaldytuvų pasirinkimas gali būti žiūrėta čia.


Kaip šie mitybos specialistai organizuos savo šaldytuvą, pasikeis jūsų maisto prekių parduotuvė

Turėdami organizuotą šaldytuvą, jūs iškart pasiruošiate sėkmei - ne tik sveikai maitintis, bet ir sutaupyti pinigų, gaminti daugiau, valgyti sąmoningai ir užsisakyti mažiau išsinešti. Būdami dietologai ir privatūs virėjai, mūsų laikais matėme daug šaldytuvų - gerų, blogų ir negražių. Mes matėme viską: supelijusius indus, pagardus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, likusias savaitės nakties liekanas, išdžiūvusius produktus, kurie paverčia visus rudos spalvos atspalvius, ir lentynas, padengtas lipnia plėvele nuo išsiliejimo, kuris niekada nebuvo išvalytas. Linktelite galva? Ar galite susieti? Tai buvome mes, pripažįstame, kad buvome tie žmonės, turintys netvarkingus (o kartais ir grubius!) Šaldytuvus, ir mums pavyko išeiti iš kitos pusės ir pasidalyti patarimais, kaip gyventi geriausiai organizuotame šaldytuvo gyvenime.

1. Išvalykite šaldytuvą kas savaitę
Kaip kartą per savaitę išvežate šiukšles, darykite tą patį su savo šaldytuvu. Kiekvieną ketvirtadienį išvalykite šaldytuvą. Tai turbūt svarbiausias patarimas, kurį galime pasiūlyti, ir nors tai paprastas, tai nebūtinai lengva, nes tam reikia pastangų (verta apie 10 minučių). Mes žinome, kai daiktai kaupiasi šaldytuve, jie paprastai stumiami į nugarą, paskui pamirštami pasibaigti ir supūti. Taip šaldytuvai tampa dideli ir perpildyti, o tai atbaidys jus nuo atidarymo ir naujų produktų pirkimo. Tada jūs užsisakysite išsinešti ir žinote, kad šie likučiai per ilgai sėdės jūsų šaldytuve ir#8230. Ar matai ciklą? Tiesiog išvalykite savo šaldytuvą!

2. Tinkamai laikykite maistą, kad jis išsilaikytų
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią girdime iš savo klientų, yra ta, kad „mūsų produkcija visada sugenda, kol mes neturime galimybės ją panaudoti“. Tai ne tik pinigų švaistymas, bet ir maisto bei pastangų švaistymas visiems dalyvaujantiems šiame procese (pagalvokite: ūkininkai, maisto brokeriai, siuntėjai, maisto prekių parduotuvės ir kt.). Vietoj to, tinkamai laikykite maistą. Daržoves ir nuoširdesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, laikykite traškesniuose stalčiuose. Žoleles ir šparagus reikia laikyti vandens stiklinėse kaip gėlių puokštę. Lapinius žalumynus ir brokolius reikia laikyti maišeliuose, kad jie neišdžiūtų. Subtilūs vaisiai, pavyzdžiui, uogos, turėtų būti dedami į lentyną. Nenuplaukite produktų prieš dėdami juos į šaldytuvą, tai greičiau sugadins.

3. Investuokite į lentą (tai kainuoja 1,50 USD)
Šaldytuvo išorėje laikykite lentą, kurioje nurodoma, ką valgysite per savaitę ir kokių maisto produktų turite nusipirkti. Jei tai padarysite, būsite organizacinis čempionas. Jūs aiškiai apibūdinate savo patiekalus, kad žinotumėte, ką ir kada reikia paruošti. Jūs taip pat žinote, kokių ingredientų jums reikia apsirūpinti. Tiesiog nufotografuokite lentą su savo telefonu ir naudokite ją kaip savo bakalėjos sąrašą. Mes taip pat organizuojame lentą produktų, sandėliukų ir kitų stulpeliuose. Taip apsipirkimas bus efektyvesnis, nes jūsų sąrašą jau sudarys maisto prekių parduotuvių praėjimai/skyriai.

4. Tapkite pasiruošimo meistru
Skirkite kelias valandas paruošti ir supjaustyti savo produktus. Šis žingsnis erzina, mes žinome, bet taip verta. Manome, kad geriausia tai padaryti naktį. Dalyvaukite puikioje „Food Network“ laidoje, kad būtumėte užsiėmę kapodami ir pjaustydami. Maisto gaminimas kartais gali būti sudėtingas žygdarbis, ypač kai esate pavargęs ir užsiėmęs, tačiau pagalvokite, kiek lengviau, kai produktai jau paruošti. Galite sudėti greitai maišomą ar keptą daržovių patiekalą, kai žiediniai kopūstai jau yra žiedynuose, kopūstai jau supjaustyti ir bulvės jau kubeliais.

5. Pirkite iš anksto paruoštą maistą
Nors lažinamės, kad jums patinka gaminti maistą, mes taip pat žinome, kad esate užsiėmęs gyvenimu ir ką veikti, todėl sudėtingo patiekalo gaminimas ne visada yra pasirinkimas. Rekomenduojame įsigyti keletą paruoštų, šaldytuve laikomų daiktų, pavyzdžiui, virtą vištieną, dėžutę sumaišytų žalumynų, paruoštus valgyti, arba parduotuvėje pirktas sriubas, troškinius ir čili. Tokiu būdu nepasieksite maisto produktų, kurių iš tikrųjų nenorite, ir galėsite suvalgyti patiekalus per kelias minutes. Neseniai nusipirkome virtos vištienos, spiralinių sviesto moliūgų makaronų ir tailandietiškos sriubos, tada visus šiuos daiktus sumetėme į puodą ir su minimaliomis pastangomis valgėme šiltą, skanų maistą.

6. Paruoštą maistą padėkite akių lygyje
Kai labai trokštate užkandžių ar net pavalgyti, lengviausia yra apsilankyti sandėliuke ir pasiimti ką nors angliarūgščio. Bet jūs tikrai nenorite to daryti, ar ne? Ar kada nors girtavote savo vaikus ir auksinių žuvelių krekerius? Ne, aš irgi niekada. Įdėkite viską, kas jau paruošta (likučius, supjaustytas morkas, humusą, sriubas, vynuoges ir kt.) Ant vidurinės lentynos arba lentynų, kurios yra tiesiai akių lygyje. Maisto prekių parduotuvės tai daro, kad paskatintų jus pirkti tam tikrų prekių ženklų, todėl darykite tą patį su savo šaldytuvu. Laikykite juos skaidriose talpyklose, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje.

7. Būkite minimalistas
Ar jums tikrai reikia šaldytuvo, kuris sprogs prie siūlių? Mes nustatėme, kad perpildyti šaldytuvai tiesiog užpildyti susikaupusia netvarka. Mes neturime omenyje, kad jūsų šaldytuve neturėtų būti atsargų, tačiau kai vos matote, kas yra viduje, tai reiškia, kad jis yra perpildytas ir dažniausiai ne su geru, valgomu maistu. Be to, oras negali tinkamai cirkuliuoti. Būkite minimalistas, kai reikia kaupti šaldytuvą. Pagalvokite, kiek iš tikrųjų valgote, ko jums tikrai reikia ir kada iš tikrųjų naudosite perkamus ingredientus. Tiesą sakant, mes dažnai turime beveik tuščią šaldytuvą, kuriame yra tik būtiniausi dalykai, užtikrinantys, kad valgome tai, ką perkame, ir neleidžiame maisto pertekliui išeiti į švaistymą.

8. Žalia mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikykite apatinėje lentynoje
Tai maisto saugos priemonė, kurios reikalauja restoranai, ir turėtumėte ją pritaikyti savo šaldytuve namuose. Laikykite šiuos daiktus apatinėje lentynoje ir sudėkite į konteinerį arba ant padėklo. Tai užtikrina, kad jei šiek tiek išsilieja, jis nesugadins kitų šaldytuve esančių daiktų. Įsivaizduokite, kad savo žalią vištieną laikėte viršutinėje lentynoje, o sultys netyčia varva ant jūsų uogų, jogurto ar salotų. Dėl šios kryžminės taršos tikrai galite susirgti, todėl laikykite šiuos daiktus žemai. Taip pat rekomenduojame stumti juos į apatinę lentynos galą, kur šaldytuvas būna šalčiausias.

9. Grupės ingredientai pagal panašumą
Pavyzdžiui, visi mūsų fermentuoti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, jogurtas ir miso, yra toje pačioje lentynoje. Visos mūsų garstyčių ir BBQ padažų veislės yra sugrupuotos ant durų. Taip pat mūsų azijietiško stiliaus pagardai, tokie kaip tamari, tailandietiškas karis, sezamo aliejus ir žuvies padažas, ir mūsų riešutų/sėklų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas ir saulėgrąžų sviestas. Tai daro maisto gaminimą efektyvesnį, todėl jums nereikia ieškoti šaldytuve, kad išsiaiškintumėte, kur gaminate visus daiktus. Jis taip pat lengvai įspėja jus, kai vienas iš šių elementų baigiasi arba yra tuščias.

10. Miltus, riešutus ir ampulių sėklas laikykite šaldytuve
Daugelis žmonių šiuos daiktus laikys spintelėse ar sandėliukuose, tačiau iš tikrųjų geriau juos laikyti šaldytuve. Miltuose, riešutuose ir sėklose yra aliejų, kurie gali tapti jautrūs karščiui ir greitai sugesti, todėl šiuos daiktus laikykite maišuose ar induose šaldytuve. Trapesnis stalčius ar bet kuri lentyna padės. Saugokitės: šie daiktai gali išgauti kvapus iš kitų šaldytuve esančių ingredientų, todėl įsitikinkite, kad jie sandariai laikomi maišuose/konteineriuose.


Kaip šie mitybos specialistai organizuos savo šaldytuvą, pasikeis jūsų maisto prekių parduotuvė

Turėdami organizuotą šaldytuvą, jūs iškart pasiruošiate sėkmei - ne tik sveikai maitintis, bet ir sutaupyti pinigų, gaminti daugiau, valgyti sąmoningai ir užsisakyti mažiau išsinešti. Būdami dietologai ir privatūs virėjai, mūsų laikais matėme daug šaldytuvų - gerų, blogų ir negražių. Mes matėme viską: supelijusius indus, pagardus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, likusias savaitės nakties liekanas, vytintus produktus, kurie paverčia visus rudos spalvos atspalvius, ir lentynas, padengtas lipnia plėvele nuo išsiliejimo, kuris niekada nebuvo išvalytas. Linktelite galva? Ar galite susieti? Tai buvome mes, pripažįstame, kad buvome tie žmonės, turintys netvarkingus (o kartais ir grubius!) Šaldytuvus, ir mums pavyko išeiti iš kitos pusės ir pasidalyti patarimais, kaip gyventi geriausiai organizuotame šaldytuvo gyvenime.

1. Išvalykite šaldytuvą kas savaitę
Kaip kartą per savaitę išvežate šiukšles, darykite tą patį su savo šaldytuvu. Kiekvieną ketvirtadienį išvalykite šaldytuvą. Tai turbūt svarbiausias patarimas, kurį galime pasiūlyti, ir nors tai paprastas, tai nebūtinai lengva, nes tam reikia pastangų (verta apie 10 minučių). Mes žinome, kai daiktai kaupiasi šaldytuve, jie paprastai stumiami į nugarą, paskui pamirštami pasibaigti ir supūti. Taip šaldytuvai tampa dideli ir perpildyti, o tai atbaidys jus nuo atidarymo ir naujų produktų pirkimo. Tada jūs užsisakysite išsinešti ir žinote, kad šie likučiai per ilgai sėdės jūsų šaldytuve ir#8230. Ar matai ciklą? Tiesiog išvalykite savo šaldytuvą!

2. Tinkamai laikykite maistą, kad jis išsilaikytų
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią girdime iš savo klientų, yra ta, kad „mūsų produkcija visada sugenda, kol mes neturime galimybės ją panaudoti“. Tai ne tik pinigų švaistymas, bet ir maisto bei pastangų švaistymas visiems dalyvaujantiems šiame procese (pagalvokite: ūkininkai, maisto brokeriai, siuntėjai, maisto prekių parduotuvės ir kt.). Vietoj to, tinkamai laikykite maistą. Daržoves ir nuoširdesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, laikykite traškesniuose stalčiuose. Žoleles ir šparagus reikia laikyti vandens stiklinėse kaip gėlių puokštę. Lapinius žalumynus ir brokolius reikia laikyti maišeliuose, kad jie neišdžiūtų. Subtilūs vaisiai, pavyzdžiui, uogos, turėtų būti dedami į lentyną. Nenuplaukite produktų prieš dėdami juos į šaldytuvą, tai greičiau sugadins.

3. Investuokite į lentą (tai kainuoja 1,50 USD)
Šaldytuvo išorėje laikykite lentą, kurioje nurodoma, ką valgysite per savaitę ir kokių maisto produktų turite nusipirkti. Jei tai padarysite, būsite organizacinis čempionas. Jūs aiškiai apibūdinate savo patiekalus, kad žinotumėte, ką ir kada reikia paruošti. Jūs taip pat žinote, kokių ingredientų jums reikia atsargas. Tiesiog nufotografuokite lentą su savo telefonu ir naudokite ją kaip savo bakalėjos sąrašą. Mes taip pat organizuojame lentą produktų, sandėliukų ir kitų stulpeliuose. Taip apsipirkimas bus efektyvesnis, nes jūsų sąrašą jau sudarys maisto prekių parduotuvių praėjimai/skyriai.

4. Tapkite pasiruošimo meistru
Skirkite kelias valandas paruošti ir supjaustyti savo produktus. Šis žingsnis erzina, mes žinome, bet taip verta. Manome, kad geriausia tai padaryti naktį. Dalyvaukite puikioje „Food Network“ laidoje, kad būtumėte užsiėmę kapodami ir pjaustydami. Maisto gaminimas kartais gali būti sudėtingas žygdarbis, ypač kai esi pavargęs ir užsiėmęs, tačiau pagalvok, kiek lengviau, kai produktai jau paruošti. Galite sudėti greitai maišomą ar keptą daržovių patiekalą, kai žiediniai kopūstai jau yra žiedynuose, kopūstai jau supjaustyti ir bulvės jau kubeliais.

5. Pirkite iš anksto paruoštą maistą
Nors lažinamės, kad jums patinka gaminti maistą, mes taip pat žinome, kad esate užsiėmęs gyvenimu ir ką veikti, todėl sudėtingo patiekalo gaminimas ne visada yra pasirinkimas. Rekomenduojame nusipirkti keletą iš anksto paruoštų produktų, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, pavyzdžiui, virtą vištieną, dėžutę sumaišytų žalumynų, kurie yra paruošti valgyti, arba parduotuvėje pirktas sriubas, troškinius ir čili. Tokiu būdu nepasieksite maisto produktų, kurių iš tikrųjų nenorite, ir galėsite suvalgyti patiekalus per kelias minutes. Neseniai nusipirkome virtos vištienos, spiralinių sviestinių moliūgų makaronų ir tailandietiškos sriubos, tada visus šiuos daiktus sumetėme į puodą ir su minimaliomis pastangomis valgėme šiltą, skanų maistą.

6. Paruoštą maistą padėkite akių lygyje
Kai labai trokštate užkandžių ar net pavalgyti, lengviausia yra apsilankyti sandėliuke ir pasiimti ką nors angliarūgščio. Bet jūs tikrai nenorite to daryti, ar ne? Ar kada nors girtavote savo vaikus ir auksinių žuvelių krekerius? Ne, aš irgi niekada. Įdėkite viską, kas jau paruošta (likučius, supjaustytas morkas, humusą, sriubas, vynuoges ir kt.) Ant vidurinės lentynos arba tiesiai akių lygyje. Maisto prekių parduotuvės tai daro, kad paskatintų jus pirkti tam tikrų prekių ženklų, todėl darykite tą patį su savo šaldytuvu. Laikykite juos skaidriose talpyklose, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje.

7. Būkite minimalistas
Ar jums tikrai reikia šaldytuvo, kuris sprogs prie siūlių? Mes nustatėme, kad perpildyti šaldytuvai yra tiesiog užpildyti susikaupusia netvarka. Mes neturime omenyje, kad jūsų šaldytuve neturėtų būti atsargų, tačiau kai vos matote, kas yra viduje, tai reiškia, kad jis yra perpildytas ir dažniausiai ne su geru, valgomu maistu. Be to, oras negali tinkamai cirkuliuoti. Būkite minimalistas, kai reikia kaupti šaldytuvą. Pagalvokite, kiek iš tikrųjų valgote, ko jums tikrai reikia ir kada iš tikrųjų naudosite perkamus ingredientus. Tiesą sakant, mes dažnai turime beveik tuščią šaldytuvą, kuriame yra tik būtiniausi dalykai, užtikrinantys, kad valgome tai, ką perkame, ir neleidžiame maisto pertekliui išeiti į švaistymą.

8. Žalia mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikykite apatinėje lentynoje
Tai maisto saugos priemonė, kurios reikalauja restoranai, ir turėtumėte ją pritaikyti savo šaldytuve namuose. Laikykite šiuos daiktus apatinėje lentynoje ir sudėkite į konteinerį arba ant padėklo. Tai užtikrina, kad jei šiek tiek išsilieja, jis nesugadins kitų šaldytuve esančių daiktų. Įsivaizduokite, kad savo žalią vištieną laikėte viršutinėje lentynoje, o sultys netyčia varva ant jūsų uogų, jogurto ar salotų. Dėl šios kryžminės taršos tikrai galite susirgti, todėl laikykite šiuos daiktus žemai.Taip pat rekomenduojame stumti juos į apatinę lentynos galą, kur šaldytuvas būna šalčiausias.

9. Grupės ingredientai pagal panašumą
Pavyzdžiui, visi mūsų fermentuoti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, jogurtas ir miso, yra toje pačioje lentynoje. Visos mūsų garstyčių ir BBQ padažų veislės yra sugrupuotos ant durų. Taip pat mūsų azijietiško stiliaus pagardai, tokie kaip tamari, tailandietiškas karis, sezamo aliejus ir žuvies padažas, ir mūsų riešutų/sėklų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas ir saulėgrąžų sviestas. Tai daro maisto gaminimą efektyvesnį, todėl jums nereikia ieškoti šaldytuve, kad išsiaiškintumėte, kur gaminate visus daiktus. Jis taip pat lengvai įspėja jus, kai vienas iš šių elementų baigiasi arba yra tuščias.

10. Miltus, riešutus ir ampulių sėklas laikykite šaldytuve
Daugelis žmonių šiuos daiktus laikys spintelėse ar sandėliukuose, tačiau iš tikrųjų geriau juos laikyti šaldytuve. Miltuose, riešutuose ir sėklose yra aliejų, kurie gali tapti jautrūs karščiui ir greitai sugesti, todėl šiuos daiktus laikykite maišuose ar induose šaldytuve. Trapesnis stalčius ar bet kuri lentyna padės. Saugokitės: šie daiktai gali išgauti kvapus iš kitų šaldytuve esančių ingredientų, todėl įsitikinkite, kad jie sandariai laikomi maišuose/konteineriuose.


Kaip šie mitybos specialistai organizuos savo šaldytuvą, pasikeis jūsų maisto prekių parduotuvė

Turėdami organizuotą šaldytuvą, jūs iškart pasiruošiate sėkmei - ne tik sveikai maitintis, bet ir sutaupyti pinigų, gaminti daugiau, valgyti sąmoningai ir užsisakyti mažiau išsinešti. Būdami dietologai ir privatūs virėjai, mūsų laikais matėme daug šaldytuvų - gerų, blogų ir negražių. Mes matėme viską: supelijusius indus, pagardus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, likusias savaitės nakties liekanas, vytintus produktus, kurie paverčia visus rudos spalvos atspalvius, ir lentynas, padengtas lipnia plėvele nuo išsiliejimo, kuris niekada nebuvo išvalytas. Linktelite galva? Ar galite susieti? Tai buvome mes, pripažįstame, kad buvome tie žmonės, turintys netvarkingus (o kartais ir grubius!) Šaldytuvus, ir mums pavyko išeiti iš kitos pusės ir pasidalyti patarimais, kaip gyventi geriausiai organizuotame šaldytuvo gyvenime.

1. Išvalykite šaldytuvą kas savaitę
Kaip kartą per savaitę išvežate šiukšles, darykite tą patį su savo šaldytuvu. Kiekvieną ketvirtadienį išvalykite šaldytuvą. Tai turbūt svarbiausias patarimas, kurį galime pasiūlyti, ir nors tai paprastas, tai nebūtinai lengva, nes tam reikia pastangų (verta apie 10 minučių). Mes žinome, kai daiktai kaupiasi šaldytuve, jie paprastai stumiami į nugarą, paskui pamirštami pasibaigti ir supūti. Taip šaldytuvai tampa dideli ir perpildyti, o tai atbaidys jus nuo atidarymo ir naujų produktų pirkimo. Tada jūs užsisakysite išsinešti ir žinote, kad šie likučiai per ilgai sėdės jūsų šaldytuve ir#8230. Ar matai ciklą? Tiesiog išvalykite savo šaldytuvą!

2. Tinkamai laikykite maistą, kad jis išsilaikytų
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią girdime iš savo klientų, yra ta, kad „mūsų produkcija visada sugenda, kol mes neturime galimybės ją panaudoti“. Tai ne tik pinigų švaistymas, bet ir maisto bei pastangų švaistymas visiems dalyvaujantiems šiame procese (pagalvokite: ūkininkai, maisto brokeriai, siuntėjai, maisto prekių parduotuvės ir kt.). Vietoj to, tinkamai laikykite maistą. Daržoves ir nuoširdesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, laikykite traškesniuose stalčiuose. Žoleles ir šparagus reikia laikyti vandens stiklinėse kaip gėlių puokštę. Lapinius žalumynus ir brokolius reikia laikyti maišeliuose, kad jie neišdžiūtų. Subtilūs vaisiai, pavyzdžiui, uogos, turėtų būti dedami į lentyną. Nenuplaukite produktų prieš dėdami juos į šaldytuvą, tai greičiau sugadins.

3. Investuokite į lentą (tai kainuoja 1,50 USD)
Šaldytuvo išorėje laikykite lentą, kurioje nurodoma, ką valgysite per savaitę ir kokių maisto produktų turite nusipirkti. Jei tai padarysite, būsite organizacinis čempionas. Jūs aiškiai apibūdinate savo patiekalus, kad žinotumėte, ką ir kada reikia paruošti. Jūs taip pat žinote, kokių ingredientų jums reikia atsargas. Tiesiog nufotografuokite lentą su savo telefonu ir naudokite ją kaip savo bakalėjos sąrašą. Mes taip pat organizuojame lentą produktų, sandėliukų ir kitų stulpeliuose. Taip apsipirkimas bus efektyvesnis, nes jūsų sąrašą jau sudarys maisto prekių parduotuvių praėjimai/skyriai.

4. Tapkite pasiruošimo meistru
Skirkite kelias valandas paruošti ir supjaustyti savo produktus. Šis žingsnis erzina, mes žinome, bet taip verta. Manome, kad geriausia tai padaryti naktį. Dalyvaukite puikioje „Food Network“ laidoje, kad būtumėte užsiėmę kapodami ir pjaustydami. Maisto gaminimas kartais gali būti sudėtingas žygdarbis, ypač kai esi pavargęs ir užsiėmęs, tačiau pagalvok, kiek lengviau, kai produktai jau paruošti. Galite sudėti greitai maišomą ar keptą daržovių patiekalą, kai žiediniai kopūstai jau yra žiedynuose, kopūstai jau supjaustyti ir bulvės jau kubeliais.

5. Pirkite iš anksto paruoštą maistą
Nors lažinamės, kad jums patinka gaminti maistą, mes taip pat žinome, kad esate užsiėmęs gyvenimu ir ką veikti, todėl sudėtingo patiekalo gaminimas ne visada yra pasirinkimas. Rekomenduojame nusipirkti keletą iš anksto paruoštų produktų, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, pavyzdžiui, virtą vištieną, dėžutę sumaišytų žalumynų, kurie yra paruošti valgyti, arba parduotuvėje pirktas sriubas, troškinius ir čili. Tokiu būdu nepasieksite maisto produktų, kurių iš tikrųjų nenorite, ir galėsite suvalgyti patiekalus per kelias minutes. Neseniai nusipirkome virtos vištienos, spiralinių sviestinių moliūgų makaronų ir tailandietiškos sriubos, tada visus šiuos daiktus sumetėme į puodą ir su minimaliomis pastangomis valgėme šiltą, skanų maistą.

6. Paruoštą maistą padėkite akių lygyje
Kai labai trokštate užkandžių ar net pavalgyti, lengviausia yra apsilankyti sandėliuke ir pasiimti ką nors angliarūgščio. Bet jūs tikrai nenorite to daryti, ar ne? Ar kada nors girtavote savo vaikus ir auksinių žuvelių krekerius? Ne, aš irgi niekada. Įdėkite viską, kas jau paruošta (likučius, supjaustytas morkas, humusą, sriubas, vynuoges ir kt.) Ant vidurinės lentynos arba tiesiai akių lygyje. Maisto prekių parduotuvės tai daro, kad paskatintų jus pirkti tam tikrų prekių ženklų, todėl darykite tą patį su savo šaldytuvu. Laikykite juos skaidriose talpyklose, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje.

7. Būkite minimalistas
Ar jums tikrai reikia šaldytuvo, kuris sprogs prie siūlių? Mes nustatėme, kad perpildyti šaldytuvai yra tiesiog užpildyti susikaupusia netvarka. Mes neturime omenyje, kad jūsų šaldytuve neturėtų būti atsargų, tačiau kai vos matote, kas yra viduje, tai reiškia, kad jis yra perpildytas ir dažniausiai ne su geru, valgomu maistu. Be to, oras negali tinkamai cirkuliuoti. Būkite minimalistas, kai reikia kaupti šaldytuvą. Pagalvokite, kiek iš tikrųjų valgote, ko jums tikrai reikia ir kada iš tikrųjų naudosite perkamus ingredientus. Tiesą sakant, mes dažnai turime beveik tuščią šaldytuvą, kuriame yra tik būtiniausi dalykai, užtikrinantys, kad valgome tai, ką perkame, ir neleidžiame maisto pertekliui išeiti į švaistymą.

8. Žalia mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikykite apatinėje lentynoje
Tai maisto saugos priemonė, kurios reikalauja restoranai, ir turėtumėte ją pritaikyti savo šaldytuve namuose. Laikykite šiuos daiktus apatinėje lentynoje ir sudėkite į konteinerį arba ant padėklo. Tai užtikrina, kad jei šiek tiek išsilieja, jis nesugadins kitų šaldytuve esančių daiktų. Įsivaizduokite, kad savo žalią vištieną laikėte viršutinėje lentynoje, o sultys netyčia varva ant jūsų uogų, jogurto ar salotų. Dėl šios kryžminės taršos tikrai galite susirgti, todėl laikykite šiuos daiktus žemai. Taip pat rekomenduojame stumti juos į apatinę lentynos galą, kur šaldytuvas būna šalčiausias.

9. Grupės ingredientai pagal panašumą
Pavyzdžiui, visi mūsų fermentuoti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, jogurtas ir miso, yra toje pačioje lentynoje. Visos mūsų garstyčių ir BBQ padažų veislės yra sugrupuotos ant durų. Taip pat mūsų azijietiško stiliaus pagardai, tokie kaip tamari, tailandietiškas karis, sezamo aliejus ir žuvies padažas, ir mūsų riešutų/sėklų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas ir saulėgrąžų sviestas. Tai daro maisto gaminimą efektyvesnį, todėl jums nereikia ieškoti šaldytuve, kad išsiaiškintumėte, kur gaminate visus daiktus. Jis taip pat lengvai įspėja jus, kai vienas iš šių elementų baigiasi arba yra tuščias.

10. Miltus, riešutus ir ampulių sėklas laikykite šaldytuve
Daugelis žmonių šiuos daiktus laikys spintelėse ar sandėliukuose, tačiau iš tikrųjų geriau juos laikyti šaldytuve. Miltuose, riešutuose ir sėklose yra aliejų, kurie gali tapti jautrūs karščiui ir greitai sugesti, todėl šiuos daiktus laikykite maišuose ar induose šaldytuve. Trapesnis stalčius ar bet kuri lentyna padės. Saugokitės: šie daiktai gali išgauti kvapus iš kitų šaldytuve esančių ingredientų, todėl įsitikinkite, kad jie sandariai laikomi maišuose/konteineriuose.


Kaip šie mitybos specialistai organizuos savo šaldytuvą, pasikeis jūsų maisto prekių parduotuvė

Turėdami organizuotą šaldytuvą, jūs iškart pasiruošiate sėkmei - ne tik sveikai maitintis, bet ir sutaupyti pinigų, gaminti daugiau, valgyti sąmoningai ir užsisakyti mažiau išsinešti. Būdami dietologai ir privatūs virėjai, mūsų laikais matėme daug šaldytuvų - gerų, blogų ir negražių. Mes matėme viską: supelijusius indus, pagardus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, likusias savaitės nakties liekanas, vytintus produktus, kurie paverčia visus rudos spalvos atspalvius, ir lentynas, padengtas lipnia plėvele nuo išsiliejimo, kuris niekada nebuvo išvalytas. Linktelite galva? Ar galite susieti? Tai buvome mes, pripažįstame, kad buvome tie žmonės, turintys netvarkingus (o kartais ir grubius!) Šaldytuvus, ir mums pavyko išeiti iš kitos pusės ir pasidalyti patarimais, kaip gyventi geriausiai organizuotame šaldytuvo gyvenime.

1. Išvalykite šaldytuvą kas savaitę
Kaip kartą per savaitę išvežate šiukšles, darykite tą patį su savo šaldytuvu. Kiekvieną ketvirtadienį išvalykite šaldytuvą. Tai turbūt svarbiausias patarimas, kurį galime pasiūlyti, ir nors tai paprastas, tai nebūtinai lengva, nes tam reikia pastangų (verta apie 10 minučių). Mes žinome, kai daiktai kaupiasi šaldytuve, jie paprastai stumiami į nugarą, paskui pamirštami pasibaigti ir supūti. Taip šaldytuvai tampa dideli ir perpildyti, o tai atbaidys jus nuo atidarymo ir naujų produktų pirkimo. Tada jūs užsisakysite išsinešti ir žinote, kad šie likučiai per ilgai sėdės jūsų šaldytuve ir#8230. Ar matai ciklą? Tiesiog išvalykite savo šaldytuvą!

2. Tinkamai laikykite maistą, kad jis išsilaikytų
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią girdime iš savo klientų, yra ta, kad „mūsų produkcija visada sugenda, kol mes neturime galimybės ją panaudoti“. Tai ne tik pinigų švaistymas, bet ir maisto bei pastangų švaistymas visiems dalyvaujantiems šiame procese (pagalvokite: ūkininkai, maisto brokeriai, siuntėjai, maisto prekių parduotuvės ir kt.). Vietoj to, tinkamai laikykite maistą. Daržoves ir nuoširdesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, laikykite traškesniuose stalčiuose. Žoleles ir šparagus reikia laikyti vandens stiklinėse kaip gėlių puokštę. Lapinius žalumynus ir brokolius reikia laikyti maišeliuose, kad jie neišdžiūtų. Subtilūs vaisiai, pavyzdžiui, uogos, turėtų būti dedami į lentyną. Nenuplaukite produktų prieš dėdami juos į šaldytuvą, tai greičiau sugadins.

3. Investuokite į lentą (tai kainuoja 1,50 USD)
Šaldytuvo išorėje laikykite lentą, kurioje nurodoma, ką valgysite per savaitę ir kokių maisto produktų turite nusipirkti. Jei tai padarysite, būsite organizacinis čempionas. Jūs aiškiai apibūdinate savo patiekalus, kad žinotumėte, ką ir kada reikia paruošti. Jūs taip pat žinote, kokių ingredientų jums reikia atsargas. Tiesiog nufotografuokite lentą su savo telefonu ir naudokite ją kaip savo bakalėjos sąrašą. Mes taip pat organizuojame lentą produktų, sandėliukų ir kitų stulpeliuose. Taip apsipirkimas bus efektyvesnis, nes jūsų sąrašą jau sudarys maisto prekių parduotuvių praėjimai/skyriai.

4. Tapkite pasiruošimo meistru
Skirkite kelias valandas paruošti ir supjaustyti savo produktus. Šis žingsnis erzina, mes žinome, bet taip verta. Manome, kad geriausia tai padaryti naktį. Dalyvaukite puikioje „Food Network“ laidoje, kad būtumėte užsiėmę kapodami ir pjaustydami. Maisto gaminimas kartais gali būti sudėtingas žygdarbis, ypač kai esi pavargęs ir užsiėmęs, tačiau pagalvok, kiek lengviau, kai produktai jau paruošti. Galite sudėti greitai maišomą ar keptą daržovių patiekalą, kai žiediniai kopūstai jau yra žiedynuose, kopūstai jau supjaustyti ir bulvės jau kubeliais.

5. Pirkite iš anksto paruoštą maistą
Nors lažinamės, kad jums patinka gaminti maistą, mes taip pat žinome, kad esate užsiėmęs gyvenimu ir ką veikti, todėl sudėtingo patiekalo gaminimas ne visada yra pasirinkimas. Rekomenduojame nusipirkti keletą iš anksto paruoštų produktų, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, pavyzdžiui, virtą vištieną, dėžutę sumaišytų žalumynų, kurie yra paruošti valgyti, arba parduotuvėje pirktas sriubas, troškinius ir čili. Tokiu būdu nepasieksite maisto produktų, kurių iš tikrųjų nenorite, ir galėsite suvalgyti patiekalus per kelias minutes. Neseniai nusipirkome virtos vištienos, spiralinių sviestinių moliūgų makaronų ir tailandietiškos sriubos, tada visus šiuos daiktus sumetėme į puodą ir su minimaliomis pastangomis valgėme šiltą, skanų maistą.

6. Paruoštą maistą padėkite akių lygyje
Kai labai trokštate užkandžių ar net pavalgyti, lengviausia yra apsilankyti sandėliuke ir pasiimti ką nors angliarūgščio. Bet jūs tikrai nenorite to daryti, ar ne? Ar kada nors girtavote savo vaikus ir auksinių žuvelių krekerius? Ne, aš irgi niekada. Įdėkite viską, kas jau paruošta (likučius, supjaustytas morkas, humusą, sriubas, vynuoges ir kt.) Ant vidurinės lentynos arba tiesiai akių lygyje. Maisto prekių parduotuvės tai daro, kad paskatintų jus pirkti tam tikrų prekių ženklų, todėl darykite tą patį su savo šaldytuvu. Laikykite juos skaidriose talpyklose, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje.

7. Būkite minimalistas
Ar jums tikrai reikia šaldytuvo, kuris sprogs prie siūlių? Mes nustatėme, kad perpildyti šaldytuvai yra tiesiog užpildyti susikaupusia netvarka. Mes neturime omenyje, kad jūsų šaldytuve neturėtų būti atsargų, tačiau kai vos matote, kas yra viduje, tai reiškia, kad jis yra perpildytas ir dažniausiai ne su geru, valgomu maistu. Be to, oras negali tinkamai cirkuliuoti. Būkite minimalistas, kai reikia kaupti šaldytuvą. Pagalvokite, kiek iš tikrųjų valgote, ko jums tikrai reikia ir kada iš tikrųjų naudosite perkamus ingredientus. Tiesą sakant, mes dažnai turime beveik tuščią šaldytuvą, kuriame yra tik būtiniausi dalykai, užtikrinantys, kad valgome tai, ką perkame, ir neleidžiame maisto pertekliui išeiti į švaistymą.

8. Žalia mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikykite apatinėje lentynoje
Tai maisto saugos priemonė, kurios reikalauja restoranai, ir turėtumėte ją pritaikyti savo šaldytuve namuose. Laikykite šiuos daiktus apatinėje lentynoje ir sudėkite į konteinerį arba ant padėklo. Tai užtikrina, kad jei šiek tiek išsilieja, jis nesugadins kitų šaldytuve esančių daiktų. Įsivaizduokite, kad savo žalią vištieną laikėte viršutinėje lentynoje, o sultys netyčia varva ant jūsų uogų, jogurto ar salotų. Dėl šios kryžminės taršos tikrai galite susirgti, todėl laikykite šiuos daiktus žemai. Taip pat rekomenduojame stumti juos į apatinę lentynos galą, kur šaldytuvas būna šalčiausias.

9. Grupės ingredientai pagal panašumą
Pavyzdžiui, visi mūsų fermentuoti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, jogurtas ir miso, yra toje pačioje lentynoje. Visos mūsų garstyčių ir BBQ padažų veislės yra sugrupuotos ant durų. Taip pat mūsų azijietiško stiliaus pagardai, tokie kaip tamari, tailandietiškas karis, sezamo aliejus ir žuvies padažas, ir mūsų riešutų/sėklų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas ir saulėgrąžų sviestas. Tai daro maisto gaminimą efektyvesnį, todėl jums nereikia ieškoti šaldytuve, kad išsiaiškintumėte, kur gaminate visus daiktus. Jis taip pat lengvai įspėja jus, kai vienas iš šių elementų baigiasi arba yra tuščias.

10. Miltus, riešutus ir ampulių sėklas laikykite šaldytuve
Daugelis žmonių šiuos daiktus laikys spintelėse ar sandėliukuose, tačiau iš tikrųjų geriau juos laikyti šaldytuve. Miltuose, riešutuose ir sėklose yra aliejų, kurie gali tapti jautrūs karščiui ir greitai sugesti, todėl šiuos daiktus laikykite maišuose ar induose šaldytuve. Trapesnis stalčius ar bet kuri lentyna padės. Saugokitės: šie daiktai gali išgauti kvapus iš kitų šaldytuve esančių ingredientų, todėl įsitikinkite, kad jie sandariai laikomi maišuose/konteineriuose.


Kaip šie mitybos specialistai organizuos savo šaldytuvą, pasikeis jūsų maisto prekių parduotuvė

Turėdami organizuotą šaldytuvą, jūs iškart pasiruošiate sėkmei - ne tik sveikai maitintis, bet ir sutaupyti pinigų, gaminti daugiau, valgyti sąmoningai ir užsisakyti mažiau išsinešti. Būdami dietologai ir privatūs virėjai, mūsų laikais matėme daug šaldytuvų - gerų, blogų ir negražių. Mes matėme viską: supelijusius indus, pagardus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, likusias savaitės nakties liekanas, vytintus produktus, kurie paverčia visus rudos spalvos atspalvius, ir lentynas, padengtas lipnia plėvele nuo išsiliejimo, kuris niekada nebuvo išvalytas. Linktelite galva? Ar galite susieti? Tai buvome mes, pripažįstame, kad buvome tie žmonės, turintys netvarkingus (o kartais ir grubius!) Šaldytuvus, ir mums pavyko išeiti iš kitos pusės ir pasidalyti patarimais, kaip gyventi geriausiai organizuotame šaldytuvo gyvenime.

1. Išvalykite šaldytuvą kas savaitę
Kaip kartą per savaitę išvežate šiukšles, darykite tą patį su savo šaldytuvu. Kiekvieną ketvirtadienį išvalykite šaldytuvą. Tai turbūt svarbiausias patarimas, kurį galime pasiūlyti, ir nors tai paprastas, tai nebūtinai lengva, nes tam reikia pastangų (verta apie 10 minučių). Mes žinome, kai daiktai kaupiasi šaldytuve, jie paprastai stumiami į nugarą, paskui pamirštami pasibaigti ir supūti. Taip šaldytuvai tampa dideli ir perpildyti, o tai atbaidys jus nuo atidarymo ir naujų produktų pirkimo. Tada jūs užsisakysite išsinešti ir žinote, kad šie likučiai per ilgai sėdės jūsų šaldytuve ir#8230. Ar matai ciklą? Tiesiog išvalykite savo šaldytuvą!

2. Tinkamai laikykite maistą, kad jis išsilaikytų
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią girdime iš savo klientų, yra ta, kad „mūsų produkcija visada sugenda, kol mes neturime galimybės ją panaudoti“. Tai ne tik pinigų švaistymas, bet ir maisto bei pastangų švaistymas visiems dalyvaujantiems šiame procese (pagalvokite: ūkininkai, maisto brokeriai, siuntėjai, maisto prekių parduotuvės ir kt.). Vietoj to, tinkamai laikykite maistą. Daržoves ir nuoširdesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, laikykite traškesniuose stalčiuose. Žoleles ir šparagus reikia laikyti vandens stiklinėse kaip gėlių puokštę. Lapinius žalumynus ir brokolius reikia laikyti maišeliuose, kad jie neišdžiūtų. Subtilūs vaisiai, pavyzdžiui, uogos, turėtų būti dedami į lentyną. Nenuplaukite produktų prieš dėdami juos į šaldytuvą, tai greičiau sugadins.

3. Investuokite į lentą (tai kainuoja 1,50 USD)
Šaldytuvo išorėje laikykite lentą, kurioje nurodoma, ką valgysite per savaitę ir kokių maisto produktų turite nusipirkti. Jei tai padarysite, būsite organizacinis čempionas. Jūs aiškiai apibūdinate savo patiekalus, kad žinotumėte, ką ir kada reikia paruošti. Jūs taip pat žinote, kokių ingredientų jums reikia atsargas. Tiesiog nufotografuokite lentą su savo telefonu ir naudokite ją kaip savo bakalėjos sąrašą. Mes taip pat organizuojame lentą produktų, sandėliukų ir kitų stulpeliuose. Taip apsipirkimas bus efektyvesnis, nes jūsų sąrašą jau sudarys maisto prekių parduotuvių praėjimai/skyriai.

4.Tapkite pasiruošimo meistru
Skirkite kelias valandas paruošti ir supjaustyti savo produktus. Šis žingsnis erzina, mes žinome, bet taip verta. Manome, kad geriausia tai padaryti naktį. Dalyvaukite puikioje „Food Network“ laidoje, kad būtumėte užsiėmę kapodami ir pjaustydami. Maisto gaminimas kartais gali būti sudėtingas žygdarbis, ypač kai esi pavargęs ir užsiėmęs, tačiau pagalvok, kiek lengviau, kai produktai jau paruošti. Galite sudėti greitai maišomą ar keptą daržovių patiekalą, kai žiediniai kopūstai jau yra žiedynuose, kopūstai jau supjaustyti ir bulvės jau kubeliais.

5. Pirkite iš anksto paruoštą maistą
Nors lažinamės, kad jums patinka gaminti maistą, mes taip pat žinome, kad esate užsiėmęs gyvenimu ir ką veikti, todėl sudėtingo patiekalo gaminimas ne visada yra pasirinkimas. Rekomenduojame nusipirkti keletą iš anksto paruoštų produktų, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, pavyzdžiui, virtą vištieną, dėžutę sumaišytų žalumynų, kurie yra paruošti valgyti, arba parduotuvėje pirktas sriubas, troškinius ir čili. Tokiu būdu nepasieksite maisto produktų, kurių iš tikrųjų nenorite, ir galėsite suvalgyti patiekalus per kelias minutes. Neseniai nusipirkome virtos vištienos, spiralinių sviestinių moliūgų makaronų ir tailandietiškos sriubos, tada visus šiuos daiktus sumetėme į puodą ir su minimaliomis pastangomis valgėme šiltą, skanų maistą.

6. Paruoštą maistą padėkite akių lygyje
Kai labai trokštate užkandžių ar net pavalgyti, lengviausia yra apsilankyti sandėliuke ir pasiimti ką nors angliarūgščio. Bet jūs tikrai nenorite to daryti, ar ne? Ar kada nors girtavote savo vaikus ir auksinių žuvelių krekerius? Ne, aš irgi niekada. Įdėkite viską, kas jau paruošta (likučius, supjaustytas morkas, humusą, sriubas, vynuoges ir kt.) Ant vidurinės lentynos arba tiesiai akių lygyje. Maisto prekių parduotuvės tai daro, kad paskatintų jus pirkti tam tikrų prekių ženklų, todėl darykite tą patį su savo šaldytuvu. Laikykite juos skaidriose talpyklose, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje.

7. Būkite minimalistas
Ar jums tikrai reikia šaldytuvo, kuris sprogs prie siūlių? Mes nustatėme, kad perpildyti šaldytuvai yra tiesiog užpildyti susikaupusia netvarka. Mes neturime omenyje, kad jūsų šaldytuve neturėtų būti atsargų, tačiau kai vos matote, kas yra viduje, tai reiškia, kad jis yra perpildytas ir dažniausiai ne su geru, valgomu maistu. Be to, oras negali tinkamai cirkuliuoti. Būkite minimalistas, kai reikia kaupti šaldytuvą. Pagalvokite, kiek iš tikrųjų valgote, ko jums tikrai reikia ir kada iš tikrųjų naudosite perkamus ingredientus. Tiesą sakant, mes dažnai turime beveik tuščią šaldytuvą, kuriame yra tik būtiniausi dalykai, užtikrinantys, kad valgome tai, ką perkame, ir neleidžiame maisto pertekliui išeiti į švaistymą.

8. Žalia mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikykite apatinėje lentynoje
Tai maisto saugos priemonė, kurios reikalauja restoranai, ir turėtumėte ją pritaikyti savo šaldytuve namuose. Laikykite šiuos daiktus apatinėje lentynoje ir sudėkite į konteinerį arba ant padėklo. Tai užtikrina, kad jei šiek tiek išsilieja, jis nesugadins kitų šaldytuve esančių daiktų. Įsivaizduokite, kad savo žalią vištieną laikėte viršutinėje lentynoje, o sultys netyčia varva ant jūsų uogų, jogurto ar salotų. Dėl šios kryžminės taršos tikrai galite susirgti, todėl laikykite šiuos daiktus žemai. Taip pat rekomenduojame stumti juos į apatinę lentynos galą, kur šaldytuvas būna šalčiausias.

9. Grupės ingredientai pagal panašumą
Pavyzdžiui, visi mūsų fermentuoti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, jogurtas ir miso, yra toje pačioje lentynoje. Visos mūsų garstyčių ir BBQ padažų veislės yra sugrupuotos ant durų. Taip pat mūsų azijietiško stiliaus pagardai, tokie kaip tamari, tailandietiškas karis, sezamo aliejus ir žuvies padažas, ir mūsų riešutų/sėklų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas ir saulėgrąžų sviestas. Tai daro maisto gaminimą efektyvesnį, todėl jums nereikia ieškoti šaldytuve, kad išsiaiškintumėte, kur gaminate visus daiktus. Jis taip pat lengvai įspėja jus, kai vienas iš šių elementų baigiasi arba yra tuščias.

10. Miltus, riešutus ir ampulių sėklas laikykite šaldytuve
Daugelis žmonių šiuos daiktus laikys spintelėse ar sandėliukuose, tačiau iš tikrųjų geriau juos laikyti šaldytuve. Miltuose, riešutuose ir sėklose yra aliejų, kurie gali tapti jautrūs karščiui ir greitai sugesti, todėl šiuos daiktus laikykite maišuose ar induose šaldytuve. Trapesnis stalčius ar bet kuri lentyna padės. Saugokitės: šie daiktai gali išgauti kvapus iš kitų šaldytuve esančių ingredientų, todėl įsitikinkite, kad jie sandariai laikomi maišuose/konteineriuose.


Kaip šie mitybos specialistai organizuos savo šaldytuvą, pasikeis jūsų maisto prekių parduotuvė

Turėdami organizuotą šaldytuvą, jūs iškart pasiruošiate sėkmei - ne tik sveikai maitintis, bet ir sutaupyti pinigų, gaminti daugiau, valgyti sąmoningai ir užsisakyti mažiau išsinešti. Būdami dietologai ir privatūs virėjai, mūsų laikais matėme daug šaldytuvų - gerų, blogų ir negražių. Mes matėme viską: supelijusius indus, pagardus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, likusias savaitės nakties liekanas, vytintus produktus, kurie paverčia visus rudos spalvos atspalvius, ir lentynas, padengtas lipnia plėvele nuo išsiliejimo, kuris niekada nebuvo išvalytas. Linktelite galva? Ar galite susieti? Tai buvome mes, pripažįstame, kad buvome tie žmonės, turintys netvarkingus (o kartais ir grubius!) Šaldytuvus, ir mums pavyko išeiti iš kitos pusės ir pasidalyti patarimais, kaip gyventi geriausiai organizuotame šaldytuvo gyvenime.

1. Išvalykite šaldytuvą kas savaitę
Kaip kartą per savaitę išvežate šiukšles, darykite tą patį su savo šaldytuvu. Kiekvieną ketvirtadienį išvalykite šaldytuvą. Tai turbūt svarbiausias patarimas, kurį galime pasiūlyti, ir nors tai paprastas, tai nebūtinai lengva, nes tam reikia pastangų (verta apie 10 minučių). Mes žinome, kai daiktai kaupiasi šaldytuve, jie paprastai stumiami į nugarą, paskui pamirštami pasibaigti ir supūti. Taip šaldytuvai tampa dideli ir perpildyti, o tai atbaidys jus nuo atidarymo ir naujų produktų pirkimo. Tada jūs užsisakysite išsinešti ir žinote, kad šie likučiai per ilgai sėdės jūsų šaldytuve ir#8230. Ar matai ciklą? Tiesiog išvalykite savo šaldytuvą!

2. Tinkamai laikykite maistą, kad jis išsilaikytų
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią girdime iš savo klientų, yra ta, kad „mūsų produkcija visada sugenda, kol mes neturime galimybės ją panaudoti“. Tai ne tik pinigų švaistymas, bet ir maisto bei pastangų švaistymas visiems dalyvaujantiems šiame procese (pagalvokite: ūkininkai, maisto brokeriai, siuntėjai, maisto prekių parduotuvės ir kt.). Vietoj to, tinkamai laikykite maistą. Daržoves ir nuoširdesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, laikykite traškesniuose stalčiuose. Žoleles ir šparagus reikia laikyti vandens stiklinėse kaip gėlių puokštę. Lapinius žalumynus ir brokolius reikia laikyti maišeliuose, kad jie neišdžiūtų. Subtilūs vaisiai, pavyzdžiui, uogos, turėtų būti dedami į lentyną. Nenuplaukite produktų prieš dėdami juos į šaldytuvą, tai greičiau sugadins.

3. Investuokite į lentą (tai kainuoja 1,50 USD)
Šaldytuvo išorėje laikykite lentą, kurioje nurodoma, ką valgysite per savaitę ir kokių maisto produktų turite nusipirkti. Jei tai padarysite, būsite organizacinis čempionas. Jūs aiškiai apibūdinate savo patiekalus, kad žinotumėte, ką ir kada reikia paruošti. Jūs taip pat žinote, kokių ingredientų jums reikia atsargas. Tiesiog nufotografuokite lentą su savo telefonu ir naudokite ją kaip savo bakalėjos sąrašą. Mes taip pat organizuojame lentą produktų, sandėliukų ir kitų stulpeliuose. Taip apsipirkimas bus efektyvesnis, nes jūsų sąrašą jau sudarys maisto prekių parduotuvių praėjimai/skyriai.

4. Tapkite pasiruošimo meistru
Skirkite kelias valandas paruošti ir supjaustyti savo produktus. Šis žingsnis erzina, mes žinome, bet taip verta. Manome, kad geriausia tai padaryti naktį. Dalyvaukite puikioje „Food Network“ laidoje, kad būtumėte užsiėmę kapodami ir pjaustydami. Maisto gaminimas kartais gali būti sudėtingas žygdarbis, ypač kai esi pavargęs ir užsiėmęs, tačiau pagalvok, kiek lengviau, kai produktai jau paruošti. Galite sudėti greitai maišomą ar keptą daržovių patiekalą, kai žiediniai kopūstai jau yra žiedynuose, kopūstai jau supjaustyti ir bulvės jau kubeliais.

5. Pirkite iš anksto paruoštą maistą
Nors lažinamės, kad jums patinka gaminti maistą, mes taip pat žinome, kad esate užsiėmęs gyvenimu ir ką veikti, todėl sudėtingo patiekalo gaminimas ne visada yra pasirinkimas. Rekomenduojame nusipirkti keletą iš anksto paruoštų produktų, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, pavyzdžiui, virtą vištieną, dėžutę sumaišytų žalumynų, kurie yra paruošti valgyti, arba parduotuvėje pirktas sriubas, troškinius ir čili. Tokiu būdu nepasieksite maisto produktų, kurių iš tikrųjų nenorite, ir galėsite suvalgyti patiekalus per kelias minutes. Neseniai nusipirkome virtos vištienos, spiralinių sviestinių moliūgų makaronų ir tailandietiškos sriubos, tada visus šiuos daiktus sumetėme į puodą ir su minimaliomis pastangomis valgėme šiltą, skanų maistą.

6. Paruoštą maistą padėkite akių lygyje
Kai labai trokštate užkandžių ar net pavalgyti, lengviausia yra apsilankyti sandėliuke ir pasiimti ką nors angliarūgščio. Bet jūs tikrai nenorite to daryti, ar ne? Ar kada nors girtavote savo vaikus ir auksinių žuvelių krekerius? Ne, aš irgi niekada. Įdėkite viską, kas jau paruošta (likučius, supjaustytas morkas, humusą, sriubas, vynuoges ir kt.) Ant vidurinės lentynos arba tiesiai akių lygyje. Maisto prekių parduotuvės tai daro, kad paskatintų jus pirkti tam tikrų prekių ženklų, todėl darykite tą patį su savo šaldytuvu. Laikykite juos skaidriose talpyklose, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje.

7. Būkite minimalistas
Ar jums tikrai reikia šaldytuvo, kuris sprogs prie siūlių? Mes nustatėme, kad perpildyti šaldytuvai yra tiesiog užpildyti susikaupusia netvarka. Mes neturime omenyje, kad jūsų šaldytuve neturėtų būti atsargų, tačiau kai vos matote, kas yra viduje, tai reiškia, kad jis yra perpildytas ir dažniausiai ne su geru, valgomu maistu. Be to, oras negali tinkamai cirkuliuoti. Būkite minimalistas, kai reikia kaupti šaldytuvą. Pagalvokite, kiek iš tikrųjų valgote, ko jums tikrai reikia ir kada iš tikrųjų naudosite perkamus ingredientus. Tiesą sakant, mes dažnai turime beveik tuščią šaldytuvą, kuriame yra tik būtiniausi dalykai, užtikrinantys, kad valgome tai, ką perkame, ir neleidžiame maisto pertekliui išeiti į švaistymą.

8. Žalia mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikykite apatinėje lentynoje
Tai maisto saugos priemonė, kurios reikalauja restoranai, ir turėtumėte ją pritaikyti savo šaldytuve namuose. Laikykite šiuos daiktus apatinėje lentynoje ir sudėkite į konteinerį arba ant padėklo. Tai užtikrina, kad jei šiek tiek išsilieja, jis nesugadins kitų šaldytuve esančių daiktų. Įsivaizduokite, kad savo žalią vištieną laikėte viršutinėje lentynoje, o sultys netyčia varva ant jūsų uogų, jogurto ar salotų. Dėl šios kryžminės taršos tikrai galite susirgti, todėl laikykite šiuos daiktus žemai. Taip pat rekomenduojame stumti juos į apatinę lentynos galą, kur šaldytuvas būna šalčiausias.

9. Grupės ingredientai pagal panašumą
Pavyzdžiui, visi mūsų fermentuoti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, jogurtas ir miso, yra toje pačioje lentynoje. Visos mūsų garstyčių ir BBQ padažų veislės yra sugrupuotos ant durų. Taip pat mūsų azijietiško stiliaus pagardai, tokie kaip tamari, tailandietiškas karis, sezamo aliejus ir žuvies padažas, ir mūsų riešutų/sėklų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas ir saulėgrąžų sviestas. Tai daro maisto gaminimą efektyvesnį, todėl jums nereikia ieškoti šaldytuve, kad išsiaiškintumėte, kur gaminate visus daiktus. Jis taip pat lengvai įspėja jus, kai vienas iš šių elementų baigiasi arba yra tuščias.

10. Miltus, riešutus ir ampulių sėklas laikykite šaldytuve
Daugelis žmonių šiuos daiktus laikys spintelėse ar sandėliukuose, tačiau iš tikrųjų geriau juos laikyti šaldytuve. Miltuose, riešutuose ir sėklose yra aliejų, kurie gali tapti jautrūs karščiui ir greitai sugesti, todėl šiuos daiktus laikykite maišuose ar induose šaldytuve. Trapesnis stalčius ar bet kuri lentyna padės. Saugokitės: šie daiktai gali išgauti kvapus iš kitų šaldytuve esančių ingredientų, todėl įsitikinkite, kad jie sandariai laikomi maišuose/konteineriuose.


Kaip šie mitybos specialistai organizuos savo šaldytuvą, pasikeis jūsų maisto prekių parduotuvė

Turėdami organizuotą šaldytuvą, jūs iškart pasiruošiate sėkmei - ne tik sveikai maitintis, bet ir sutaupyti pinigų, gaminti daugiau, valgyti sąmoningai ir užsisakyti mažiau išsinešti. Būdami dietologai ir privatūs virėjai, mūsų laikais matėme daug šaldytuvų - gerų, blogų ir negražių. Mes matėme viską: supelijusius indus, pagardus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, likusias savaitės nakties liekanas, vytintus produktus, kurie paverčia visus rudos spalvos atspalvius, ir lentynas, padengtas lipnia plėvele nuo išsiliejimo, kuris niekada nebuvo išvalytas. Linktelite galva? Ar galite susieti? Tai buvome mes, pripažįstame, kad buvome tie žmonės, turintys netvarkingus (o kartais ir grubius!) Šaldytuvus, ir mums pavyko išeiti iš kitos pusės ir pasidalyti patarimais, kaip gyventi geriausiai organizuotame šaldytuvo gyvenime.

1. Išvalykite šaldytuvą kas savaitę
Kaip kartą per savaitę išvežate šiukšles, darykite tą patį su savo šaldytuvu. Kiekvieną ketvirtadienį išvalykite šaldytuvą. Tai turbūt svarbiausias patarimas, kurį galime pasiūlyti, ir nors tai paprastas, tai nebūtinai lengva, nes tam reikia pastangų (verta apie 10 minučių). Mes žinome, kai daiktai kaupiasi šaldytuve, jie paprastai stumiami į nugarą, paskui pamirštami pasibaigti ir supūti. Taip šaldytuvai tampa dideli ir perpildyti, o tai atbaidys jus nuo atidarymo ir naujų produktų pirkimo. Tada jūs užsisakysite išsinešti ir žinote, kad šie likučiai per ilgai sėdės jūsų šaldytuve ir#8230. Ar matai ciklą? Tiesiog išvalykite savo šaldytuvą!

2. Tinkamai laikykite maistą, kad jis išsilaikytų
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią girdime iš savo klientų, yra ta, kad „mūsų produkcija visada sugenda, kol mes neturime galimybės ją panaudoti“. Tai ne tik pinigų švaistymas, bet ir maisto bei pastangų švaistymas visiems dalyvaujantiems šiame procese (pagalvokite: ūkininkai, maisto brokeriai, siuntėjai, maisto prekių parduotuvės ir kt.). Vietoj to, tinkamai laikykite maistą. Daržoves ir nuoširdesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, laikykite traškesniuose stalčiuose. Žoleles ir šparagus reikia laikyti vandens stiklinėse kaip gėlių puokštę. Lapinius žalumynus ir brokolius reikia laikyti maišeliuose, kad jie neišdžiūtų. Subtilūs vaisiai, pavyzdžiui, uogos, turėtų būti dedami į lentyną. Nenuplaukite produktų prieš dėdami juos į šaldytuvą, tai greičiau sugadins.

3. Investuokite į lentą (tai kainuoja 1,50 USD)
Šaldytuvo išorėje laikykite lentą, kurioje nurodoma, ką valgysite per savaitę ir kokių maisto produktų turite nusipirkti. Jei tai padarysite, būsite organizacinis čempionas. Jūs aiškiai apibūdinate savo patiekalus, kad žinotumėte, ką ir kada reikia paruošti. Jūs taip pat žinote, kokių ingredientų jums reikia atsargas. Tiesiog nufotografuokite lentą su savo telefonu ir naudokite ją kaip savo bakalėjos sąrašą. Mes taip pat organizuojame lentą produktų, sandėliukų ir kitų stulpeliuose. Taip apsipirkimas bus efektyvesnis, nes jūsų sąrašą jau sudarys maisto prekių parduotuvių praėjimai/skyriai.

4. Tapkite pasiruošimo meistru
Skirkite kelias valandas paruošti ir supjaustyti savo produktus. Šis žingsnis erzina, mes žinome, bet taip verta. Manome, kad geriausia tai padaryti naktį. Dalyvaukite puikioje „Food Network“ laidoje, kad būtumėte užsiėmę kapodami ir pjaustydami. Maisto gaminimas kartais gali būti sudėtingas žygdarbis, ypač kai esi pavargęs ir užsiėmęs, tačiau pagalvok, kiek lengviau, kai produktai jau paruošti. Galite sudėti greitai maišomą ar keptą daržovių patiekalą, kai žiediniai kopūstai jau yra žiedynuose, kopūstai jau supjaustyti ir bulvės jau kubeliais.

5. Pirkite iš anksto paruoštą maistą
Nors lažinamės, kad jums patinka gaminti maistą, mes taip pat žinome, kad esate užsiėmęs gyvenimu ir ką veikti, todėl sudėtingo patiekalo gaminimas ne visada yra pasirinkimas. Rekomenduojame nusipirkti keletą iš anksto paruoštų produktų, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, pavyzdžiui, virtą vištieną, dėžutę sumaišytų žalumynų, kurie yra paruošti valgyti, arba parduotuvėje pirktas sriubas, troškinius ir čili. Tokiu būdu nepasieksite maisto produktų, kurių iš tikrųjų nenorite, ir galėsite suvalgyti patiekalus per kelias minutes. Neseniai nusipirkome virtos vištienos, spiralinių sviestinių moliūgų makaronų ir tailandietiškos sriubos, tada visus šiuos daiktus sumetėme į puodą ir su minimaliomis pastangomis valgėme šiltą, skanų maistą.

6. Paruoštą maistą padėkite akių lygyje
Kai labai trokštate užkandžių ar net pavalgyti, lengviausia yra apsilankyti sandėliuke ir pasiimti ką nors angliarūgščio. Bet jūs tikrai nenorite to daryti, ar ne? Ar kada nors girtavote savo vaikus ir auksinių žuvelių krekerius? Ne, aš irgi niekada. Įdėkite viską, kas jau paruošta (likučius, supjaustytas morkas, humusą, sriubas, vynuoges ir kt.) Ant vidurinės lentynos arba tiesiai akių lygyje. Maisto prekių parduotuvės tai daro, kad paskatintų jus pirkti tam tikrų prekių ženklų, todėl darykite tą patį su savo šaldytuvu. Laikykite juos skaidriose talpyklose, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje.

7. Būkite minimalistas
Ar jums tikrai reikia šaldytuvo, kuris sprogs prie siūlių? Mes nustatėme, kad perpildyti šaldytuvai yra tiesiog užpildyti susikaupusia netvarka. Mes neturime omenyje, kad jūsų šaldytuve neturėtų būti atsargų, tačiau kai vos matote, kas yra viduje, tai reiškia, kad jis yra perpildytas ir dažniausiai ne su geru, valgomu maistu. Be to, oras negali tinkamai cirkuliuoti. Būkite minimalistas, kai reikia kaupti šaldytuvą. Pagalvokite, kiek iš tikrųjų valgote, ko jums tikrai reikia ir kada iš tikrųjų naudosite perkamus ingredientus. Tiesą sakant, mes dažnai turime beveik tuščią šaldytuvą, kuriame yra tik būtiniausi dalykai, užtikrinantys, kad valgome tai, ką perkame, ir neleidžiame maisto pertekliui išeiti į švaistymą.

8. Žalia mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikykite apatinėje lentynoje
Tai maisto saugos priemonė, kurios reikalauja restoranai, ir turėtumėte ją pritaikyti savo šaldytuve namuose. Laikykite šiuos daiktus apatinėje lentynoje ir sudėkite į konteinerį arba ant padėklo. Tai užtikrina, kad jei šiek tiek išsilieja, jis nesugadins kitų šaldytuve esančių daiktų. Įsivaizduokite, kad savo žalią vištieną laikėte viršutinėje lentynoje, o sultys netyčia varva ant jūsų uogų, jogurto ar salotų. Dėl šios kryžminės taršos tikrai galite susirgti, todėl laikykite šiuos daiktus žemai. Taip pat rekomenduojame stumti juos į apatinę lentynos galą, kur šaldytuvas būna šalčiausias.

9. Grupės ingredientai pagal panašumą
Pavyzdžiui, visi mūsų fermentuoti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, jogurtas ir miso, yra toje pačioje lentynoje. Visos mūsų garstyčių ir BBQ padažų veislės yra sugrupuotos ant durų. Taip pat mūsų azijietiško stiliaus pagardai, tokie kaip tamari, tailandietiškas karis, sezamo aliejus ir žuvies padažas, ir mūsų riešutų/sėklų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas ir saulėgrąžų sviestas. Tai daro maisto gaminimą efektyvesnį, todėl jums nereikia ieškoti šaldytuve, kad išsiaiškintumėte, kur gaminate visus daiktus. Jis taip pat lengvai įspėja jus, kai vienas iš šių elementų baigiasi arba yra tuščias.

10. Miltus, riešutus ir ampulių sėklas laikykite šaldytuve
Daugelis žmonių šiuos daiktus laikys spintelėse ar sandėliukuose, tačiau iš tikrųjų geriau juos laikyti šaldytuve. Miltuose, riešutuose ir sėklose yra aliejų, kurie gali tapti jautrūs karščiui ir greitai sugesti, todėl šiuos daiktus laikykite maišuose ar induose šaldytuve.Trapesnis stalčius ar bet kuri lentyna padės. Saugokitės: šie daiktai gali išgauti kvapus iš kitų šaldytuve esančių ingredientų, todėl įsitikinkite, kad jie sandariai laikomi maišuose/konteineriuose.


Kaip šie mitybos specialistai organizuos savo šaldytuvą, pasikeis jūsų maisto prekių parduotuvė

Turėdami organizuotą šaldytuvą, jūs iškart pasiruošiate sėkmei - ne tik sveikai maitintis, bet ir sutaupyti pinigų, gaminti daugiau, valgyti sąmoningai ir užsisakyti mažiau išsinešti. Būdami dietologai ir privatūs virėjai, mūsų laikais matėme daug šaldytuvų - gerų, blogų ir negražių. Mes matėme viską: supelijusius indus, pagardus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, likusias savaitės nakties liekanas, vytintus produktus, kurie paverčia visus rudos spalvos atspalvius, ir lentynas, padengtas lipnia plėvele nuo išsiliejimo, kuris niekada nebuvo išvalytas. Linktelite galva? Ar galite susieti? Tai buvome mes, pripažįstame, kad buvome tie žmonės, turintys netvarkingus (o kartais ir grubius!) Šaldytuvus, ir mums pavyko išeiti iš kitos pusės ir pasidalyti patarimais, kaip gyventi geriausiai organizuotame šaldytuvo gyvenime.

1. Išvalykite šaldytuvą kas savaitę
Kaip kartą per savaitę išvežate šiukšles, darykite tą patį su savo šaldytuvu. Kiekvieną ketvirtadienį išvalykite šaldytuvą. Tai turbūt svarbiausias patarimas, kurį galime pasiūlyti, ir nors tai paprastas, tai nebūtinai lengva, nes tam reikia pastangų (verta apie 10 minučių). Mes žinome, kai daiktai kaupiasi šaldytuve, jie paprastai stumiami į nugarą, paskui pamirštami pasibaigti ir supūti. Taip šaldytuvai tampa dideli ir perpildyti, o tai atbaidys jus nuo atidarymo ir naujų produktų pirkimo. Tada jūs užsisakysite išsinešti ir žinote, kad šie likučiai per ilgai sėdės jūsų šaldytuve ir#8230. Ar matai ciklą? Tiesiog išvalykite savo šaldytuvą!

2. Tinkamai laikykite maistą, kad jis išsilaikytų
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią girdime iš savo klientų, yra ta, kad „mūsų produkcija visada sugenda, kol mes neturime galimybės ją panaudoti“. Tai ne tik pinigų švaistymas, bet ir maisto bei pastangų švaistymas visiems dalyvaujantiems šiame procese (pagalvokite: ūkininkai, maisto brokeriai, siuntėjai, maisto prekių parduotuvės ir kt.). Vietoj to, tinkamai laikykite maistą. Daržoves ir nuoširdesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, laikykite traškesniuose stalčiuose. Žoleles ir šparagus reikia laikyti vandens stiklinėse kaip gėlių puokštę. Lapinius žalumynus ir brokolius reikia laikyti maišeliuose, kad jie neišdžiūtų. Subtilūs vaisiai, pavyzdžiui, uogos, turėtų būti dedami į lentyną. Nenuplaukite produktų prieš dėdami juos į šaldytuvą, tai greičiau sugadins.

3. Investuokite į lentą (tai kainuoja 1,50 USD)
Šaldytuvo išorėje laikykite lentą, kurioje nurodoma, ką valgysite per savaitę ir kokių maisto produktų turite nusipirkti. Jei tai padarysite, būsite organizacinis čempionas. Jūs aiškiai apibūdinate savo patiekalus, kad žinotumėte, ką ir kada reikia paruošti. Jūs taip pat žinote, kokių ingredientų jums reikia atsargas. Tiesiog nufotografuokite lentą su savo telefonu ir naudokite ją kaip savo bakalėjos sąrašą. Mes taip pat organizuojame lentą produktų, sandėliukų ir kitų stulpeliuose. Taip apsipirkimas bus efektyvesnis, nes jūsų sąrašą jau sudarys maisto prekių parduotuvių praėjimai/skyriai.

4. Tapkite pasiruošimo meistru
Skirkite kelias valandas paruošti ir supjaustyti savo produktus. Šis žingsnis erzina, mes žinome, bet taip verta. Manome, kad geriausia tai padaryti naktį. Dalyvaukite puikioje „Food Network“ laidoje, kad būtumėte užsiėmę kapodami ir pjaustydami. Maisto gaminimas kartais gali būti sudėtingas žygdarbis, ypač kai esi pavargęs ir užsiėmęs, tačiau pagalvok, kiek lengviau, kai produktai jau paruošti. Galite sudėti greitai maišomą ar keptą daržovių patiekalą, kai žiediniai kopūstai jau yra žiedynuose, kopūstai jau supjaustyti ir bulvės jau kubeliais.

5. Pirkite iš anksto paruoštą maistą
Nors lažinamės, kad jums patinka gaminti maistą, mes taip pat žinome, kad esate užsiėmęs gyvenimu ir ką veikti, todėl sudėtingo patiekalo gaminimas ne visada yra pasirinkimas. Rekomenduojame nusipirkti keletą iš anksto paruoštų produktų, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, pavyzdžiui, virtą vištieną, dėžutę sumaišytų žalumynų, kurie yra paruošti valgyti, arba parduotuvėje pirktas sriubas, troškinius ir čili. Tokiu būdu nepasieksite maisto produktų, kurių iš tikrųjų nenorite, ir galėsite suvalgyti patiekalus per kelias minutes. Neseniai nusipirkome virtos vištienos, spiralinių sviestinių moliūgų makaronų ir tailandietiškos sriubos, tada visus šiuos daiktus sumetėme į puodą ir su minimaliomis pastangomis valgėme šiltą, skanų maistą.

6. Paruoštą maistą padėkite akių lygyje
Kai labai trokštate užkandžių ar net pavalgyti, lengviausia yra apsilankyti sandėliuke ir pasiimti ką nors angliarūgščio. Bet jūs tikrai nenorite to daryti, ar ne? Ar kada nors girtavote savo vaikus ir auksinių žuvelių krekerius? Ne, aš irgi niekada. Įdėkite viską, kas jau paruošta (likučius, supjaustytas morkas, humusą, sriubas, vynuoges ir kt.) Ant vidurinės lentynos arba tiesiai akių lygyje. Maisto prekių parduotuvės tai daro, kad paskatintų jus pirkti tam tikrų prekių ženklų, todėl darykite tą patį su savo šaldytuvu. Laikykite juos skaidriose talpyklose, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje.

7. Būkite minimalistas
Ar jums tikrai reikia šaldytuvo, kuris sprogs prie siūlių? Mes nustatėme, kad perpildyti šaldytuvai yra tiesiog užpildyti susikaupusia netvarka. Mes neturime omenyje, kad jūsų šaldytuve neturėtų būti atsargų, tačiau kai vos matote, kas yra viduje, tai reiškia, kad jis yra perpildytas ir dažniausiai ne su geru, valgomu maistu. Be to, oras negali tinkamai cirkuliuoti. Būkite minimalistas, kai reikia kaupti šaldytuvą. Pagalvokite, kiek iš tikrųjų valgote, ko jums tikrai reikia ir kada iš tikrųjų naudosite perkamus ingredientus. Tiesą sakant, mes dažnai turime beveik tuščią šaldytuvą, kuriame yra tik būtiniausi dalykai, užtikrinantys, kad valgome tai, ką perkame, ir neleidžiame maisto pertekliui išeiti į švaistymą.

8. Žalia mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikykite apatinėje lentynoje
Tai maisto saugos priemonė, kurios reikalauja restoranai, ir turėtumėte ją pritaikyti savo šaldytuve namuose. Laikykite šiuos daiktus apatinėje lentynoje ir sudėkite į konteinerį arba ant padėklo. Tai užtikrina, kad jei šiek tiek išsilieja, jis nesugadins kitų šaldytuve esančių daiktų. Įsivaizduokite, kad savo žalią vištieną laikėte viršutinėje lentynoje, o sultys netyčia varva ant jūsų uogų, jogurto ar salotų. Dėl šios kryžminės taršos tikrai galite susirgti, todėl laikykite šiuos daiktus žemai. Taip pat rekomenduojame stumti juos į apatinę lentynos galą, kur šaldytuvas būna šalčiausias.

9. Grupės ingredientai pagal panašumą
Pavyzdžiui, visi mūsų fermentuoti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, jogurtas ir miso, yra toje pačioje lentynoje. Visos mūsų garstyčių ir BBQ padažų veislės yra sugrupuotos ant durų. Taip pat mūsų azijietiško stiliaus pagardai, tokie kaip tamari, tailandietiškas karis, sezamo aliejus ir žuvies padažas, ir mūsų riešutų/sėklų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas ir saulėgrąžų sviestas. Tai daro maisto gaminimą efektyvesnį, todėl jums nereikia ieškoti šaldytuve, kad išsiaiškintumėte, kur gaminate visus daiktus. Jis taip pat lengvai įspėja jus, kai vienas iš šių elementų baigiasi arba yra tuščias.

10. Miltus, riešutus ir ampulių sėklas laikykite šaldytuve
Daugelis žmonių šiuos daiktus laikys spintelėse ar sandėliukuose, tačiau iš tikrųjų geriau juos laikyti šaldytuve. Miltuose, riešutuose ir sėklose yra aliejų, kurie gali tapti jautrūs karščiui ir greitai sugesti, todėl šiuos daiktus laikykite maišuose ar induose šaldytuve. Trapesnis stalčius ar bet kuri lentyna padės. Saugokitės: šie daiktai gali išgauti kvapus iš kitų šaldytuve esančių ingredientų, todėl įsitikinkite, kad jie sandariai laikomi maišuose/konteineriuose.


Kaip šie mitybos specialistai organizuos savo šaldytuvą, pasikeis jūsų maisto prekių parduotuvė

Turėdami organizuotą šaldytuvą, jūs iškart pasiruošiate sėkmei - ne tik sveikai maitintis, bet ir sutaupyti pinigų, gaminti daugiau, valgyti sąmoningai ir užsisakyti mažiau išsinešti. Būdami dietologai ir privatūs virėjai, mūsų laikais matėme daug šaldytuvų - gerų, blogų ir negražių. Mes matėme viską: supelijusius indus, pagardus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, likusias savaitės nakties liekanas, vytintus produktus, kurie paverčia visus rudos spalvos atspalvius, ir lentynas, padengtas lipnia plėvele nuo išsiliejimo, kuris niekada nebuvo išvalytas. Linktelite galva? Ar galite susieti? Tai buvome mes, pripažįstame, kad buvome tie žmonės, turintys netvarkingus (o kartais ir grubius!) Šaldytuvus, ir mums pavyko išeiti iš kitos pusės ir pasidalyti patarimais, kaip gyventi geriausiai organizuotame šaldytuvo gyvenime.

1. Išvalykite šaldytuvą kas savaitę
Kaip kartą per savaitę išvežate šiukšles, darykite tą patį su savo šaldytuvu. Kiekvieną ketvirtadienį išvalykite šaldytuvą. Tai turbūt svarbiausias patarimas, kurį galime pasiūlyti, ir nors tai paprastas, tai nebūtinai lengva, nes tam reikia pastangų (verta apie 10 minučių). Mes žinome, kai daiktai kaupiasi šaldytuve, jie paprastai stumiami į nugarą, paskui pamirštami pasibaigti ir supūti. Taip šaldytuvai tampa dideli ir perpildyti, o tai atbaidys jus nuo atidarymo ir naujų produktų pirkimo. Tada jūs užsisakysite išsinešti ir žinote, kad šie likučiai per ilgai sėdės jūsų šaldytuve ir#8230. Ar matai ciklą? Tiesiog išvalykite savo šaldytuvą!

2. Tinkamai laikykite maistą, kad jis išsilaikytų
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią girdime iš savo klientų, yra ta, kad „mūsų produkcija visada sugenda, kol mes neturime galimybės ją panaudoti“. Tai ne tik pinigų švaistymas, bet ir maisto bei pastangų švaistymas visiems dalyvaujantiems šiame procese (pagalvokite: ūkininkai, maisto brokeriai, siuntėjai, maisto prekių parduotuvės ir kt.). Vietoj to, tinkamai laikykite maistą. Daržoves ir nuoširdesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, laikykite traškesniuose stalčiuose. Žoleles ir šparagus reikia laikyti vandens stiklinėse kaip gėlių puokštę. Lapinius žalumynus ir brokolius reikia laikyti maišeliuose, kad jie neišdžiūtų. Subtilūs vaisiai, pavyzdžiui, uogos, turėtų būti dedami į lentyną. Nenuplaukite produktų prieš dėdami juos į šaldytuvą, tai greičiau sugadins.

3. Investuokite į lentą (tai kainuoja 1,50 USD)
Šaldytuvo išorėje laikykite lentą, kurioje nurodoma, ką valgysite per savaitę ir kokių maisto produktų turite nusipirkti. Jei tai padarysite, būsite organizacinis čempionas. Jūs aiškiai apibūdinate savo patiekalus, kad žinotumėte, ką ir kada reikia paruošti. Jūs taip pat žinote, kokių ingredientų jums reikia atsargas. Tiesiog nufotografuokite lentą su savo telefonu ir naudokite ją kaip savo bakalėjos sąrašą. Mes taip pat organizuojame lentą produktų, sandėliukų ir kitų stulpeliuose. Taip apsipirkimas bus efektyvesnis, nes jūsų sąrašą jau sudarys maisto prekių parduotuvių praėjimai/skyriai.

4. Tapkite pasiruošimo meistru
Skirkite kelias valandas paruošti ir supjaustyti savo produktus. Šis žingsnis erzina, mes žinome, bet taip verta. Manome, kad geriausia tai padaryti naktį. Dalyvaukite puikioje „Food Network“ laidoje, kad būtumėte užsiėmę kapodami ir pjaustydami. Maisto gaminimas kartais gali būti sudėtingas žygdarbis, ypač kai esi pavargęs ir užsiėmęs, tačiau pagalvok, kiek lengviau, kai produktai jau paruošti. Galite sudėti greitai maišomą ar keptą daržovių patiekalą, kai žiediniai kopūstai jau yra žiedynuose, kopūstai jau supjaustyti ir bulvės jau kubeliais.

5. Pirkite iš anksto paruoštą maistą
Nors lažinamės, kad jums patinka gaminti maistą, mes taip pat žinome, kad esate užsiėmęs gyvenimu ir ką veikti, todėl sudėtingo patiekalo gaminimas ne visada yra pasirinkimas. Rekomenduojame nusipirkti keletą iš anksto paruoštų produktų, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, pavyzdžiui, virtą vištieną, dėžutę sumaišytų žalumynų, kurie yra paruošti valgyti, arba parduotuvėje pirktas sriubas, troškinius ir čili. Tokiu būdu nepasieksite maisto produktų, kurių iš tikrųjų nenorite, ir galėsite suvalgyti patiekalus per kelias minutes. Neseniai nusipirkome virtos vištienos, spiralinių sviestinių moliūgų makaronų ir tailandietiškos sriubos, tada visus šiuos daiktus sumetėme į puodą ir su minimaliomis pastangomis valgėme šiltą, skanų maistą.

6. Paruoštą maistą padėkite akių lygyje
Kai labai trokštate užkandžių ar net pavalgyti, lengviausia yra apsilankyti sandėliuke ir pasiimti ką nors angliarūgščio. Bet jūs tikrai nenorite to daryti, ar ne? Ar kada nors girtavote savo vaikus ir auksinių žuvelių krekerius? Ne, aš irgi niekada. Įdėkite viską, kas jau paruošta (likučius, supjaustytas morkas, humusą, sriubas, vynuoges ir kt.) Ant vidurinės lentynos arba tiesiai akių lygyje. Maisto prekių parduotuvės tai daro, kad paskatintų jus pirkti tam tikrų prekių ženklų, todėl darykite tą patį su savo šaldytuvu. Laikykite juos skaidriose talpyklose, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje.

7. Būkite minimalistas
Ar jums tikrai reikia šaldytuvo, kuris sprogs prie siūlių? Mes nustatėme, kad perpildyti šaldytuvai yra tiesiog užpildyti susikaupusia netvarka. Mes neturime omenyje, kad jūsų šaldytuve neturėtų būti atsargų, tačiau kai vos matote, kas yra viduje, tai reiškia, kad jis yra perpildytas ir dažniausiai ne su geru, valgomu maistu. Be to, oras negali tinkamai cirkuliuoti. Būkite minimalistas, kai reikia kaupti šaldytuvą. Pagalvokite, kiek iš tikrųjų valgote, ko jums tikrai reikia ir kada iš tikrųjų naudosite perkamus ingredientus. Tiesą sakant, mes dažnai turime beveik tuščią šaldytuvą, kuriame yra tik būtiniausi dalykai, užtikrinantys, kad valgome tai, ką perkame, ir neleidžiame maisto pertekliui išeiti į švaistymą.

8. Žalia mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikykite apatinėje lentynoje
Tai maisto saugos priemonė, kurios reikalauja restoranai, ir turėtumėte ją pritaikyti savo šaldytuve namuose. Laikykite šiuos daiktus apatinėje lentynoje ir sudėkite į konteinerį arba ant padėklo. Tai užtikrina, kad jei šiek tiek išsilieja, jis nesugadins kitų šaldytuve esančių daiktų. Įsivaizduokite, kad savo žalią vištieną laikėte viršutinėje lentynoje, o sultys netyčia varva ant jūsų uogų, jogurto ar salotų. Dėl šios kryžminės taršos tikrai galite susirgti, todėl laikykite šiuos daiktus žemai. Taip pat rekomenduojame stumti juos į apatinę lentynos galą, kur šaldytuvas būna šalčiausias.

9. Grupės ingredientai pagal panašumą
Pavyzdžiui, visi mūsų fermentuoti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, jogurtas ir miso, yra toje pačioje lentynoje. Visos mūsų garstyčių ir BBQ padažų veislės yra sugrupuotos ant durų. Taip pat mūsų azijietiško stiliaus pagardai, tokie kaip tamari, tailandietiškas karis, sezamo aliejus ir žuvies padažas, ir mūsų riešutų/sėklų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas ir saulėgrąžų sviestas. Tai daro maisto gaminimą efektyvesnį, todėl jums nereikia ieškoti šaldytuve, kad išsiaiškintumėte, kur gaminate visus daiktus. Jis taip pat lengvai įspėja jus, kai vienas iš šių elementų baigiasi arba yra tuščias.

10. Miltus, riešutus ir ampulių sėklas laikykite šaldytuve
Daugelis žmonių šiuos daiktus laikys spintelėse ar sandėliukuose, tačiau iš tikrųjų geriau juos laikyti šaldytuve. Miltuose, riešutuose ir sėklose yra aliejų, kurie gali tapti jautrūs karščiui ir greitai sugesti, todėl šiuos daiktus laikykite maišuose ar induose šaldytuve. Trapesnis stalčius ar bet kuri lentyna padės. Saugokitės: šie daiktai gali išgauti kvapus iš kitų šaldytuve esančių ingredientų, todėl įsitikinkite, kad jie sandariai laikomi maišuose/konteineriuose.


Kaip šie mitybos specialistai organizuos savo šaldytuvą, pasikeis jūsų maisto prekių parduotuvė

Turėdami organizuotą šaldytuvą, jūs iškart pasiruošiate sėkmei - ne tik sveikai maitintis, bet ir sutaupyti pinigų, gaminti daugiau, valgyti sąmoningai ir užsisakyti mažiau išsinešti. Būdami dietologai ir privatūs virėjai, mūsų laikais matėme daug šaldytuvų - gerų, blogų ir negražių. Mes matėme viską: supelijusius indus, pagardus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, likusias savaitės nakties liekanas, vytintus produktus, kurie paverčia visus rudos spalvos atspalvius, ir lentynas, padengtas lipnia plėvele nuo išsiliejimo, kuris niekada nebuvo išvalytas. Linktelite galva? Ar galite susieti? Tai buvome mes, pripažįstame, kad buvome tie žmonės, turintys netvarkingus (o kartais ir grubius!) Šaldytuvus, ir mums pavyko išeiti iš kitos pusės ir pasidalyti patarimais, kaip gyventi geriausiai organizuotame šaldytuvo gyvenime.

1. Išvalykite šaldytuvą kas savaitę
Kaip kartą per savaitę išvežate šiukšles, darykite tą patį su savo šaldytuvu. Kiekvieną ketvirtadienį išvalykite šaldytuvą. Tai turbūt svarbiausias patarimas, kurį galime pasiūlyti, ir nors tai paprastas, tai nebūtinai lengva, nes tam reikia pastangų (verta apie 10 minučių). Mes žinome, kai daiktai kaupiasi šaldytuve, jie paprastai stumiami į nugarą, paskui pamirštami pasibaigti ir supūti. Taip šaldytuvai tampa dideli ir perpildyti, o tai atbaidys jus nuo atidarymo ir naujų produktų pirkimo. Tada jūs užsisakysite išsinešti ir žinote, kad šie likučiai per ilgai sėdės jūsų šaldytuve ir#8230. Ar matai ciklą? Tiesiog išvalykite savo šaldytuvą!

2. Tinkamai laikykite maistą, kad jis išsilaikytų
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią girdime iš savo klientų, yra ta, kad „mūsų produkcija visada sugenda, kol mes neturime galimybės ją panaudoti“. Tai ne tik pinigų švaistymas, bet ir maisto bei pastangų švaistymas visiems dalyvaujantiems šiame procese (pagalvokite: ūkininkai, maisto brokeriai, siuntėjai, maisto prekių parduotuvės ir kt.). Vietoj to, tinkamai laikykite maistą. Daržoves ir nuoširdesnius vaisius, pavyzdžiui, obuolius, laikykite traškesniuose stalčiuose. Žoleles ir šparagus reikia laikyti vandens stiklinėse kaip gėlių puokštę. Lapinius žalumynus ir brokolius reikia laikyti maišeliuose, kad jie neišdžiūtų. Subtilūs vaisiai, pavyzdžiui, uogos, turėtų būti dedami į lentyną. Nenuplaukite produktų prieš dėdami juos į šaldytuvą, tai greičiau sugadins.

3. Investuokite į lentą (tai kainuoja 1,50 USD)
Šaldytuvo išorėje laikykite lentą, kurioje nurodoma, ką valgysite per savaitę ir kokių maisto produktų turite nusipirkti. Jei tai padarysite, būsite organizacinis čempionas. Jūs aiškiai apibūdinate savo patiekalus, kad žinotumėte, ką ir kada reikia paruošti. Jūs taip pat žinote, kokių ingredientų jums reikia atsargas. Tiesiog nufotografuokite lentą su savo telefonu ir naudokite ją kaip savo bakalėjos sąrašą. Mes taip pat organizuojame lentą produktų, sandėliukų ir kitų stulpeliuose. Taip apsipirkimas bus efektyvesnis, nes jūsų sąrašą jau sudarys maisto prekių parduotuvių praėjimai/skyriai.

4. Tapkite pasiruošimo meistru
Skirkite kelias valandas paruošti ir supjaustyti savo produktus. Šis žingsnis erzina, mes žinome, bet taip verta. Manome, kad geriausia tai padaryti naktį. Dalyvaukite puikioje „Food Network“ laidoje, kad būtumėte užsiėmę kapodami ir pjaustydami. Maisto gaminimas kartais gali būti sudėtingas žygdarbis, ypač kai esi pavargęs ir užsiėmęs, tačiau pagalvok, kiek lengviau, kai produktai jau paruošti. Galite sudėti greitai maišomą ar keptą daržovių patiekalą, kai žiediniai kopūstai jau yra žiedynuose, kopūstai jau supjaustyti ir bulvės jau kubeliais.

5. Pirkite iš anksto paruoštą maistą
Nors lažinamės, kad jums patinka gaminti maistą, mes taip pat žinome, kad esate užsiėmęs gyvenimu ir ką veikti, todėl sudėtingo patiekalo gaminimas ne visada yra pasirinkimas. Rekomenduojame nusipirkti keletą iš anksto paruoštų produktų, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, pavyzdžiui, virtą vištieną, dėžutę sumaišytų žalumynų, kurie yra paruošti valgyti, arba parduotuvėje pirktas sriubas, troškinius ir čili. Tokiu būdu nepasieksite maisto produktų, kurių iš tikrųjų nenorite, ir galėsite suvalgyti patiekalus per kelias minutes.Neseniai nusipirkome virtos vištienos, spiralinių sviestinių moliūgų makaronų ir tailandietiškos sriubos, tada visus šiuos daiktus sumetėme į puodą ir su minimaliomis pastangomis valgėme šiltą, skanų maistą.

6. Paruoštą maistą padėkite akių lygyje
Kai labai trokštate užkandžių ar net pavalgyti, lengviausia yra apsilankyti sandėliuke ir pasiimti ką nors angliarūgščio. Bet jūs tikrai nenorite to daryti, ar ne? Ar kada nors girtavote savo vaikus ir auksinių žuvelių krekerius? Ne, aš irgi niekada. Įdėkite viską, kas jau paruošta (likučius, supjaustytas morkas, humusą, sriubas, vynuoges ir kt.) Ant vidurinės lentynos arba tiesiai akių lygyje. Maisto prekių parduotuvės tai daro, kad paskatintų jus pirkti tam tikrų prekių ženklų, todėl darykite tą patį su savo šaldytuvu. Laikykite juos skaidriose talpyklose, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje.

7. Būkite minimalistas
Ar jums tikrai reikia šaldytuvo, kuris sprogs prie siūlių? Mes nustatėme, kad perpildyti šaldytuvai yra tiesiog užpildyti susikaupusia netvarka. Mes neturime omenyje, kad jūsų šaldytuve neturėtų būti atsargų, tačiau kai vos matote, kas yra viduje, tai reiškia, kad jis yra perpildytas ir dažniausiai ne su geru, valgomu maistu. Be to, oras negali tinkamai cirkuliuoti. Būkite minimalistas, kai reikia kaupti šaldytuvą. Pagalvokite, kiek iš tikrųjų valgote, ko jums tikrai reikia ir kada iš tikrųjų naudosite perkamus ingredientus. Tiesą sakant, mes dažnai turime beveik tuščią šaldytuvą, kuriame yra tik būtiniausi dalykai, užtikrinantys, kad valgome tai, ką perkame, ir neleidžiame maisto pertekliui išeiti į švaistymą.

8. Žalia mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikykite apatinėje lentynoje
Tai maisto saugos priemonė, kurios reikalauja restoranai, ir turėtumėte ją pritaikyti savo šaldytuve namuose. Laikykite šiuos daiktus apatinėje lentynoje ir sudėkite į konteinerį arba ant padėklo. Tai užtikrina, kad jei šiek tiek išsilieja, jis nesugadins kitų šaldytuve esančių daiktų. Įsivaizduokite, kad savo žalią vištieną laikėte viršutinėje lentynoje, o sultys netyčia varva ant jūsų uogų, jogurto ar salotų. Dėl šios kryžminės taršos tikrai galite susirgti, todėl laikykite šiuos daiktus žemai. Taip pat rekomenduojame stumti juos į apatinę lentynos galą, kur šaldytuvas būna šalčiausias.

9. Grupės ingredientai pagal panašumą
Pavyzdžiui, visi mūsų fermentuoti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, jogurtas ir miso, yra toje pačioje lentynoje. Visos mūsų garstyčių ir BBQ padažų veislės yra sugrupuotos ant durų. Taip pat mūsų azijietiško stiliaus pagardai, tokie kaip tamari, tailandietiškas karis, sezamo aliejus ir žuvies padažas, ir mūsų riešutų/sėklų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas ir saulėgrąžų sviestas. Tai daro maisto gaminimą efektyvesnį, todėl jums nereikia ieškoti šaldytuve, kad išsiaiškintumėte, kur gaminate visus daiktus. Jis taip pat lengvai įspėja jus, kai vienas iš šių elementų baigiasi arba yra tuščias.

10. Miltus, riešutus ir ampulių sėklas laikykite šaldytuve
Daugelis žmonių šiuos daiktus laikys spintelėse ar sandėliukuose, tačiau iš tikrųjų geriau juos laikyti šaldytuve. Miltuose, riešutuose ir sėklose yra aliejų, kurie gali tapti jautrūs karščiui ir greitai sugesti, todėl šiuos daiktus laikykite maišuose ar induose šaldytuve. Trapesnis stalčius ar bet kuri lentyna padės. Saugokitės: šie daiktai gali išgauti kvapus iš kitų šaldytuve esančių ingredientų, todėl įsitikinkite, kad jie sandariai laikomi maišuose/konteineriuose.


Žiūrėti video įrašą: LG GBB62PZGFN - Frigorífico Combi, Total No Frost, A+++, 384 litros, Inox (Gruodis 2021).